1.3物质的变化课件--2025-2026学年九年级化学科粤版（2024）上册

该初中化学课件聚焦物质的变化，以酿酒过程的变化分类导入，从自然界的雨水、树苗生长等实例过渡到物理变化与化学变化的概念，再深入微观分子原子层面解释本质，构建从生活到理论的学习支架。 其亮点在于融合科学思维（宏观微观结合）与科学探究（观察法、实验法），如微观分子间隔与原子重组的对比分析、澄清石灰水与碳酸钠反应的实验探究，体现性质决定用途的化学观念。学生能联系生活实际培养探究能力，教师可借助结构化流程和实例提升教学效果。

浸泡半日 酿酒过程 凉开水 发酵一月余 、 新课导入 蒸 大 中发生了哪些变化？ 描 凉至常温 嘉 魯品 魯品 T 乃 3物质的变化 碳酸钠溶液 5 学 任务一会正确判别物理变化和化学变 2 1.1RIP Y 将酿酒过程中发生的变化进行分类，并 浸泡半日 叁品 叁品 越 发酵一月余 化 说明分类依据 凉至常温 叁品 凉至常温 曲 共同点：没有产生新物质属于物理变化 思考：你还能列举生活中的“物理变化”吗？ 冰雪融化 云雾缭绕 下雨 蔗糖 水 下雪 面粉制成面条 糠糖溶于水 》 1.2yEP￥ 发酵一月余 共同点：有产生新物质，属于化学变化 思考：你还能列举生活中的“物理变化”吗？ 澄清石灰水变浑浊 煤矿自 铁生锈 澄清石灰水变浑浊 碳燃烧鞋成二氧化碳 铁变成铁锈 氢氧化钙变成了碳酸钙 的利 教材位置 25 物质是在不断变化着的 自然界的物质会发生变化：云中的水汽有时会凝结变成雨水落下；小树 苗会长成参天大树… 自然界中的物质在不断地发生着变化，其中有些变化怀会产生新的物 质，属于物理变化；有些变化会产生新的物质，属于化学变化 任务二能从微观角度解释物理变 思考与讨论 宏观角度 物理变化和化学 有新物质生成 化学变化 物质变化 没有新物庚生成 物理变化 如何理解新 物质？ 化和化学变化的本质区别 变化在本质上有哪些不同？ 物质变化的本质区别： 有无新物质生成。 微观角度 液态水 通电 水分子 思考与讨论 物理变化和化学变化 气态水 氧分 氢分子 在本质上有哪些不同？ 物理变化： 分子间的间隔改变 分子种类不变。 化学变化： 子 原子的重新组合 生成新分子。 教材位置 25 思考与讨论 宏观：有无新物质生成 物理变化和化学变化在本质上有哪些不同？ 微观：有无新分子生成 化学变化的实质是构成物质分子的原子重新进行组合，形成了新的分子。 任务三了解探究物质变化规律的方法和应用 思考：下列物质发生变化了吗？说明判断依据 a- 观察法 实验法 形状 产生 气 图1-5各种形状的铁丝 发酵一月余 乙树叶变黄 (颜色改变) 甲无色透明的 硝酸铅与碘化钾 丙“钢水”出 反应，生成黄色 炉（温度变化） 魯品 沉淀（颜色变化 酿酒 气味 颜色、沉淀 温度