内容正文:
14.消化与吸收
我们每天需要的能量来自所吃的食物,食物为
我们提供了各种营养。食物是怎样被我们的身体
消化和吸收的呢?
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食物在口腔中的消化
口腔是食物消化起始的地方,吃一口馒头细细咀嚼,
有什么感觉?
原有状态
短时间咀嚼
长时间咀嚼
跟开始的馒头完全不
食物的状态
一块完整的馒头馒头被分成许多小
一样了,湿湿的,黏
,有点干
碎块,有一些湿
黏的,有甜味
想一想,馒头越嚼越甜的原因是什么?
口腔中的牙齿、舌头、唾液分别起到了什么作用?
唾液:分解了馒头中的
舌头:将馒头和唾液
淀粉使馒头变甜
搅拌在一起。
牙齿:将馒头研磨成碎块。
食物在消化器官中被磨碎并被分解的过程,叫做消化。
观察分析:()牙齿用来撕咬、切碎、嚼烂食物。
(2)舌头将馒头和唾液搅拌在一起。
(3)唾液有溶菌酶、淀粉酶等,除了用来清洁
口腔、消化食物,还有润滑的作用。唾液分解
了馒头中的淀粉,使馒头变甜。
观察结论:口腔中牙齿、舌头、唾液在咀嚼食物时共同参与
了食物在口腔里的消化。
咀嚼后的馒头哪去了
口腔
食物经过口腔进入人体后,还要
食道
在不同的消化器官中被进一步消化。
查阅资料,了解人体的消化器官,尝
胃
试描述并记录这些器官的形态结构及大肠
小肠
其在食物消化中的作用。
肛门
人体消化系统图
说一说馒头依次经过的消化器官有哪些?
口腔
食道
①口腔
②
食道
胃能够短暂地储存食
物,并对食物进行进
步的研磨和消化。
将咀嚼后的食物
运输到胃。
胃
③
⑤大肠
小肠④
⑥肛门
不同消化器官的作用
消化器官
形态结构
在消化中的作用
口腔
由牙齿、舌头等构成,近似方形空间
研磨食物、搅拌食物、唾液初步消化淀粉
食道
长长管状
运输食物
胃
像大皮口袋(囊状),有胃液
通过蠕动研磨、通过胃液消化食物
小肠
细长管状物、内壁布满绒毛
消化和吸收食物
大肠
较粗的管状物
吸收残渣里的水、无机盐、部分维生素,形成粪便
肛门
圆形管状,较短
排出粪便
消化后的营养物质,会穿过消化
器官壁进入血液循环,被运往全身各
处,这个过程叫做吸收。营养物质被
人体吸收后才能被身体利用。
制作消化道模型
食物在消化过程中经过的各个消化器官相互连接,共
同组成了人体的消化道,我们一起制作一个消化道模型。
要求:
用纸或橡皮泥制作消化器官的模型(成年人小肠长6米左右
,大肠长1.5米左右)。用报纸剪出自己躯干部的轮廓图,大致
标出腹腔的范围。将制作成型的消化器官固定在身体轮廓的恰当
位置,并把各种消化器官连接起来,组成人体的消化道。