1.1 认识化学科学 教案-2025-2026学年九年级化学沪教版（2024）上册

第1章 开启化学之门 单元体系设计 核心素养目标 化学观念 1.知道物质是在不断变化的，化学变化有新物质生成，在一定条件下通过化学反应可以实现物质的转化。 2.知道化学变化常见变化，能量变化常表现为放热、吸热、发光等。 3.了解物质的性质包括物理性质和化学性质，建立物质的性质和用途之间的联系，体会性质决定用途的观念。 科学思维 1.通过对蜡烛及其燃烧的探究，经历科学探究的一般过程，了解观察实验，以及对事实进行归纳概括、分析解释等认识物质性质的基本方法，体会合作与交流在科学探究中的重要作用。 2.初步学会用观察、实验等方法认识物质及其变化；学会利用分析、归纳等方法对获取的信息进行推理，获取新物质产生的证据。 科学探究与实践 1.通过动手实验进行科学探究，在活动过程中对获取的信息进行加工处理，从中培养学生的观察能力、分析能力、实验操作能力等。 2.知道化学实验是进行科学探究的重要方式。熟悉化学实验室安全警示标志，学会正确使用安全防护设施，学习安善应对实验安全问题的必要措施。学会药品的取用、简单仪器的使用及连接、加热等实验基本操作。 科学态度与责任 1.树立自觉的安全意识和观念，知道化学实验存在安全风险，明确化学实验室安全规则和实验操作规范，了解实验室基本布局，学会正确使用安全防护设施，养成节约和环保的习惯。 2.能严格遵守实验室安全规则，能识别实验室安全警示标志和常用危险化学品标志，具有预防化学实验安全事故的意识。 3.在科学探究的实践过程中.养成严谨的科学态度，感悟化学对社会发展和人类文明进步的重要意义。 学习目标 1.初步认识化学对人们认识周围物质世界的意义。 2.认识物理变化和化学变化的基本特征及它们之间的区别和联系。 3.认识常见的仪器，了解它们的主要用途和使用注意事项，理解化学实验室安全规则，提高遵守实验室安全规则的自觉性。 4.知道分子和原子是构成物质的微观粒子，物质是由元素组成的，初步建立宏观与微观相联系的思维方式。 核心知识 第1节 认识化学科学 本节教学内容共分为三个部分：“有趣而又神奇的化学”、“历史悠久的化学”、“促进社会发展的化学”，是初中化学启蒙教育的重要开篇。教材从会“跳舞”的红豆、棉花燃烧实验、烧不坏的手帕等趣味实验切入，引导学生建立“化学常通过实验来探究和揭示自然界的规律”的认知。通过浓氨水挥发使酚酞溶液变红的实验，为后续学习物质的构成奠定微观思维基础。 教材纵向梳理从古代制陶、青铜器冶炼导近代波义耳实验方法论等科学理论突破，横向结合中国古代火药配方与现代全碳气凝胶等科技成果，凸显化学的历史性与时代性。同时通过合成氨解决粮食危机等案例，展现化学在社会可持续发展中的作用，渗透“性质决定用途”的 逻辑，以实验探究等活动设计引导学生逐步深入，为后续学习构建方法，体现核心素养要求。 课题 认识化学科学 课型 新授课 素养目标 1.知道为什么要学习化学，认识到学习化学的重要性。 2.认识微观粒子是在不停地运动的。 3.初步认识化学对开发、合理利用自然资源的意义。 4.初步了解化学对促进社会发展的作用，知道化学在生命科学、材料科学方面所作出的贡献 教学重点 1.引起学生学习化学的兴趣。 2.演示实验。 3.认识微观粒子是在不停地运动的。 4.了解化学促进社会的发展。 教学难点 1.认识学习化学和研究化学的重要意义。 2.树立环保和可持续发展的意识。 教具准备 小苏打、白醋、红豆、95%的酒精溶液、棉布手帕、蒸馏水、酚酞溶液、浓氨水、烧杯、坩埚钳、酒精灯、多媒体课件。 课前预习 1.化学研究物质的组成、结构、性质、转化及应用，与物理和生物学一样，都属于自然科学。 2.构成物质的微观粒子是在不断运动的。 3.近代化学家拉瓦锡发现了质量守恒定律，道尔顿、阿伏加德罗等科学家先后提出原子学说、分子假说，门捷列夫等化学家发现元素周期律。 备课笔记 新课导入 ［交流讨论］这是我们的第一堂课，现在老师请同学说一说，你眼中的化学究竟是怎样的呢？ ［总结］有的同学眼中的化学是各种各样的化学实验仪器，有的同学眼中的化学是这些化学符号，其实化学是一门科学，它包含的内容远不止这些。 ［提问］什么是化学？化学研究些什么？我们为什么要研究化学？ ［过渡］带着这些疑问，我们一起走进今天的课堂吧。 进行新课 一、有趣而神奇的化学 ［讲述］化学是研究物质组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科。其特征是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质。化学研究的对象是物质，不仅要研究自然界已经存在的物质，还要根据自然界已有的物质，创造出新的物质。 ［演示］教材第2页“实验探究”图1-1 会“跳舞”的红豆。 1.在一个烧杯中加入3小勺小苏打，再加入少量白醋，观察现象。 2.向上诉烧杯中再加入一小把红豆，加入适量白醋，观察现象。 ［总结］有气泡产生，最后放入红豆，红豆就会在液体中跳动起来。产生现象的原因是小苏打和白醋混合后生成二氧化碳气体。 ［演示］教材第3页“交流讨论”图1-2 棉花燃烧实验 在一个玻璃筒内放一小团蘸有少量乙醚的棉花，把活塞迅速地向下压，棉花能燃烧，你能解释其中现象吗？ ［提问］实验（1）、（2）有什么共同特征？ ［总结］乙醚先发生燃烧，再引发棉花燃烧。 ［演示］教材第3页“观察思考”图1-3 烧不坏的手帕 将20 mL 95%的酒精溶液和10 mL水混合。将一块棉布手帕浸入混合液中，浸透后取出，轻轻拧至半干。用坩埚钳夹持手帕在酒精灯上点燃，并轻轻拧动手帕。火焰熄灭后，可以观察到手帕并没有被熄灭。你能解释原因吗？。 ［总结］酒精燃烧所产生的热量被水蒸发带走，温度达不到手帕的着火点。 ［过渡］以上实验似乎都给我们留下一些悬念，这其实都和我们要学习的化学知识有关。这写奇特的实验现象背后蕴含丰富的化学知识，通过学习化学就能解开其中的奥秘。 ［讲述］化学是一门以实验为基础的学科，我们要学会基于实验现象展开思维。 ［过渡］我们对物质构成的微观粒子已有初步的认识，我们通过接下来的实验，对微观粒子的特性进行探究，同学们注意观察现象，展开思维，发现相关的知识。 ［演示］教材第4页“实验探究”【实验1】 向烧杯A中加入20 mL蒸馏水，滴入2-3滴酚酞溶液，得到甲溶液。向甲溶液中滴加1-2滴浓氨水，观察实验现象。 ［总结］水不能使酚酞溶液变色，氨水能使酚酞溶液变色 ［提问］如果我们不把她们直接接触会出现什么现象呢？ ［演示］教材第4页“实验探究”【实验1】 备课笔记 知识拓展：化学主要研究物质，物理学主要研究物体及运动，各学科有各自研究的主要目标，但也有学科交叉现象，初次涉及化学学科应注意区分学科特点。 知识拓展：化学的研究范围虽然广泛，但并不是将所有的自然现象都归属于化学的研究范畴，学习中要注意运用化学的研究对象的内涵及外延作出准确判断。 知识拓展：化学是造福人类的科学，社会的发展和人类生活水平的提高都离不开化学，我们可以从衣、食、住、行、用、医等多方面加以体会。化学已成为推动社会可持续发展的重要力量。 进行新课 在烧杯B中重新配制5 mL甲溶液，在烧杯C中加热3-5 mL浓氨水，用一个大烧杯把两个烧杯罩在一起，观察实验现象。 ［总结］一段时间后烧杯B中溶液变红，这说明构成氨水的微观粒子从烧杯C中“跑出”进入另一烧杯中与酚酞溶液发生化学反应，使溶液颜色变红。通过这个实验我们证实了构成物质的微观粒子是在不停地运动的。 ［思考讨论］你还能列举出生活中的微观粒子不断运动的例子吗？ ［总结］从远处能闻到花香、酒味，湿衣服晾干，敞口容器中的酒精不断减少都是因为构成它们放热微观粒子在不断运动。 2、 历史悠久的化学 ［过渡］人类认识化学并使之成为一门独立的科学，经历了漫长的过程、那化学的发展经历了哪些历程呢？ ［阅读］阅读教材第6-8页，了解化学的过去、现在和未来（提炼化学发展历程）。 ［总结］古代化学时期的化学是对物质变化的探索阶段，人类学会了使用火，改善了自身生存条件。人类在逐步了解和 利用物质变化的过程中，制得了有价值的产品，如瓷器和陶器。 ［讲述］这段时间我国和西方化学史上都活跃着一批科学家，西方的西方炼金术，他们想用“贱”金属炼黄金、虽然很不科学，但是确促进了医药、化学、矿物的发展。而我国是发明陶瓷、冶金、酿造、印染、造纸和火药等较早的国家，在一些文物和科学技术典籍中对此有生动而详尽的记载。英国科技史专家李约瑟曾评价道：整个化学最重要的根源之一史从中国传出去的。 ［演示］演示教材第6页“拓展视野”火药——我国的四大发明之一 ［讲述］到了近代，化学得到了迅速的发展，近代化学史上化学家拉瓦锡等化学家发现质量守恒定律，化学家波义耳第一次给元素下了定义；这个时候英国化学家道尔顿提出了原子的概念，他认为物质都是由原子构成的；后来意大利科学家阿伏伽德罗又提出物质是由分子构成的。原子学说和分子假说的创立，奠定了近代原子分子学说的基础。 ［讲述］在近代化学传播和现代化学发展的过程中，我国化学家也作出了许多贡献。例如，清代著名学者徐寿参与翻译了《化学鉴原》并编写了多部化学著作，对化学知识在我国的传播起到了重要作用。 ［总结］化学学科的形成和发展经历了漫长而曲折的道路。它伴随着人类文明的进步，促进了不同时代生产力的发展，是推动人类社会可持续发展的重要力量。 3、 促进社会发展的化学 ［过渡］化学既是一门基础的自然科学，又是一门应用性极强的实用科学。化学在促进社会发展中起着非常重要的作用。 ［讲述］在人类的发展进程中，化学创造了大量的新物质，解决了人类面临的各种危机，推动了科学技术的发展，为社会的繁荣昌盛作出了巨大贡献。 ［阅读］请同学阅读教材第9-12页，整理化学与粮食、能源、材料等相关的作用。 ［交流讨论］小组为单位进行讨论。 备课笔记 知识拓展： 化学在防治环境污染、解决粮食问题、应对能源危机和突发公共卫生事件等人类面临的重大挑战中发挥着不可代替的作用。 进行新课 ［总结］以地球上丰富的自然资源为原料，运用化学原理生产新的物质，能够帮助人们更合理、更充分、更有效地利用自然资源，为满足人们的生活和生产需要发挥巨大的作用。 教学板书 第1节 认识化学科学 一、有趣而又神奇的化学 二、历史悠久的化学 三、促进社会发展的化学 课堂小结 本节课是化学的启蒙课，主要通过神奇的实验和身边的化学情境让学生走进化学，感受化学的神奇，初步形成亲近化学。热爱化学并渴望了解化学的情感，从而产生对化学的好奇心和强烈的学习欲望。课堂上尽量运用中华文明中的化学成就和当前中国科技中的化学激发学生民族自豪感和爱国情怀。 教材习题解答 练习与实践（P12～P13） 1.B 2.A 3.D 4. 新材料 具体用途 生物陶瓷 人工关节 碳纤维复合材料 航空航天 新型半导体材料 手机、电脑等电子产品 布置作业：完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。 教学反思 本节课对于学生建立对化学学科的认识角度、培养对化学的兴趣和情感、学习化学科学的学习方法具有重要的作用。本节课关键环节是要对化学及其研究的范畴有一定的了解，在策略上考虑选择视频播放化学与生活，进行系统构建。在化学史的学习中贯穿我们的传统文化，增强学生民族自豪感，在现代化学习中，认识新材料对生活的影响，让学生切实感受化学确实能让我们的生活变得更加绚丽多彩。不足的地方是对于我国航天、潜水中的化学变化稍显不足。 教学过程中老师的疑问： 教师点评和总结： 备课笔记 学科网（北京）股份有限公司 $