2.2细胞中的无机物 课件 2025—2026学年高一上学期生物人教版必修1

第2章组成细胞的分子 第2节细胞中的无机物 大通二中韩国良 新课导入 关于水的些资料： ☆活细胞内含量最多的化合物一一水； ☆地球表面约3/4的部分是水； ☆在极限状况下，一个人可坚持20天以上不进食，但缺水3 天就会丧生； ☆原始生命诞生于原始海洋： 高中生物学 问题探讨 1.喝饮料主要是给身体补充 运动员饮料的化学成分表 水。水在细胞中起什么作用？ 成分 质量浓度(g·L 蔗糖 30 2.表中哪些成分属于无机盐？ 其他糖类 10 为什么要在运动员喝的饮料 柠檬酸 10 中添加无机盐？无机盐在细 柠檬香精 0.8 胞的生活中起什么作用？ 氯化钠 1.0 氯化钾 0.1 磷酸二氢钠 0.1 磷酸二氢钾 0.1 碳酸氢钠 0.1 高中生物学 细胞中的水 1.生物体中水的含量 (1)水的含量：一般为60%-95%，水母的含水量达到97%。 几种不同生物体内水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量/% 97 80~85 78 65 90 60≈80 含水量：水生生物>陆生生物 高中生物学 细胞中的水 1.生物体中水的含量 (1)水的含量：一般为60%-95%，水母的含水量达到97%。 人体不同生长时期体内水的含量 生长时期 幼儿 成年 老年 所占比例 77 60 50 同一人体不同时期含水量不同：幼儿>老年人。 高中生物学 细胞中的水 1.生物体中水的含量 (1)水的含量：一般为60%-95%，水母的含水量达到97%。 人体几种不同组织器官中含水量 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 组织器官 质量分数 10% 22% 76% 79% 83% /% 同一人体不同组织器官含水量不同。 高中生物学 细胞中的水 2.水在细胞中的存在形式 流水（液态） 水在自然界的存在形式： 高中生物学 蒸气（气态） 白雪（固态） 细胞中的水 2.水在细胞中的存在形式 概念：呈游离状态，可以自由流动的水。 自由水： 含量：绝大部分(95%左右) 既念：与细胞内其它物质相结合的水。 结合水： 含量：约占细胞内全部水的4.5%。 高中生物学 细胞中的水 3.水在细胞中的作用 细胞内的良好溶剂 参与细胞内的许多生化反应 自由水： 运输营养物质和代谢废物 作用：< 为细胞的生活提供以水为基础的液 体环境 结合水：是细胞结构的重要组成部分 高中生物学 细胞中的水 4.自由水与结合水的比例和代谢的关系 (1)在一定条件下可以相互转化 代谢缓慢 自由水 结合水 代谢旺盛 (2)自由水与结合水的比例和代谢的关系 生命活动缓慢 自由水 生命活动旺盛 新陈代谢降低， 结合水 新陈代谢加快 >自由水的比例高 代谢活跃 >结合水的比例高一一代谢下降，动植物抗旱、抗寒、 抗热性能提高，以适应不良条件。 高中生物学