3.1.1种子的萌发（教学设计）-2025-2026学年人教版生物七年级下册

该初中生物学教学设计聚焦种子萌发的核心知识，以“被子植物的一生”视频导入，自然衔接种子萌发的环境条件探究，再通过实验验证与自身条件分析层层递进，构建起从现象到本质、从个体到生态的认知链条，形成清晰的学习支架。 本设计突出科学思维与探究实践的深度融合，如设置对照实验引导学生理解单一变量原则，强化逻辑推理能力；利用炒熟花生、虫咬种子等真实材料直观呈现胚的活性与完整性对萌发的影响，体现生命观念中的结构与功能观；课堂中视频展示菜豆种子萌发过程并对比单子叶与双子叶植物差异，提升学生归纳与比较能力。不仅帮助学生建立系统认知，也助力教师高效落实核心素养导向的教学目标。

种子的萌发 教学设计 教学目标 （1）生命观念：通过探究种子萌发的环境条件，理解生物生存与环境的关系，认识种子结构与萌发过程的适应性。 （2）科学思维：结合生活经验和实验现象，分析种子萌发所需的条件，培养逻辑推理和问题解决能力。 （3）探究实践：设计并实施 “探究种子萌发的环境条件” 实验，掌握对照实验的设计方法，提升实验操作和数据分析能力。 （4）态度责任：运用种子萌发的科学原理解释农业生产中的实际问题，参与植物种植活动，增强爱护植物和保护环境的意识。 教学重难点 （1）理解种子萌发的环境条件（适宜的温度、适量的水、充足的空气）及其在实验中的验证方法，培养科学探究能力。 （2）掌握种子萌发的过程（吸水膨胀、胚根突破种皮、胚轴伸长、胚芽发育），并能对比单子叶与双子叶植物种子萌发的异同点。 （3）分析种子萌发的自身条件（胚的活性、完整性及休眠状态），联系农业生产实际，解释种子储存与播种的科学原理。 教学准备 （1）多媒体设备：用于播放视频 “大豆种子的一生” 以及展示菜豆种子萌发过程的视频和图片，以增强学生的视觉体验和理解。 （2）实验器材：包括但不限于培养皿、滤纸、标签、恒温箱、冰箱、种子（如大豆、绿豆）、量筒、喷壶，用于 “探究种子萌发的环境条件” 实验，让学生亲自动手操作，观察和记录实验结果。 （3）教具：准备炒熟的花生、大米、被虫咬过的种子以及提前准备好的萌发的菜豆种子，用于展示种子萌发的自身条件，让学生直观理解不同种子的状态及其对萌发的影响。 教学过程 一、课程导入 视频导入：被子植物的一生 【展示】播放视频《大豆种子的一生》。 【提问】被子植物是我们之前讲的绿色开花植物，由六大器官构成，那它的一生需要经历哪些阶段呢？ 【讲述】通过今天的学习，我们将一起探索种子是如何萌发成幼苗的。 （学生观看视频，并思考被子植物一生经历的各个阶段） （生：种子萌发成幼苗→幼苗长成植株→开花结果→传播种子） 二、新课展开 二、种子萌发的环境条件 展示教材和谚语 【展示】①教材 P2 “想一想 议一议”：种质库中保存种子的环境条件是什么？②图片 + 谚语：“一年之计在于春”“清明前后，种瓜点豆”。 【提问】为什么春天播种下去的种子容易长出幼苗？有哪些适宜的环境条件？ （学生回答春天气温转暖、降水增多、空气清新等，可能影响种子的萌发） 【讲述】我们现在通过实验来探究种子萌发的环境条件。 实验探究：探究种子萌发的环境条件 【提出问题】种子在什么样的环境条件下才能萌发？ 【作出假设】种子的萌发需要什么条件？ （指导学生阅读教材，鼓励学生作出假设。设疑：哪些是种子萌发的必要条件呢？引导学生对多种假设进行分析，排除某些因素，如肥料等） 制订计划 设计以下几个对照组： 不加水放橱柜 洒一点水放橱柜 洒一点水放冰箱冷藏室 倒较多水放橱柜 （科学方法：实验组和对照组） 完善计划、实施计划 【教师指导】 1 号皿：不加水放置于橱柜 2 号皿：洒一点水放置于橱柜 3 号皿：洒一点水放置于冰箱冷藏室 4 号皿：倒较多水放置于橱柜 （教师指导学生按照计划进行操作，记录实验现象） 分析结果，得出结论 ①几号皿中的种子萌发了？ ②几号皿中的种子没有萌发？ ③实验结果是否支持你作出的假设？ ④得出的结论是什么？ （学生观察并分析每个培养皿中的种子情况） （生：2 号皿中的种子萌发了，其他都没有萌发。因为 1 号皿缺少水，3 号皿温度太低，4 号皿缺少空气，2 号皿中条件都具备。因此种子萌发的环境条件是适宜的温度、适量的水和充足的空气） 讨论 ①如果事先已经知道 2 号皿中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置 2 号皿是否还有必要？为什么？ ②1 号皿和 3 号皿各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？ （生：有必要，2 号皿是对照组。1 号皿和 3 号皿不能形成对照，因为存在两个变量，不符合单一变量的原则） 三、种子萌发的自身条件 过渡 【过渡】是不是所有种子在环境条件满足的情况下就一定能萌发呢？ 【展示】炒熟的花生、大米、被虫咬过的种子 【提问】这些种子为什么不能萌发？ （学生思考并尝试回答） 【提示】炒熟的花生胚已死，大米、被虫咬过的种子胚不完整。（指导学生阅读教材） （生：胚已死亡、胚不完整） 【提问】刚收获的大豆播种下去不能萌发的原因是什么？ （生：处于休眠期） 四、种子萌发的过程 展示视频和图片 【展示】视频：菜豆萌发的过程；图片：种子幼苗（将两幅图对照起来讲解） 【教具】提前准备好的萌发的菜豆种子 【提问】种子萌发的过程是怎样的？先长出胚根还是胚芽？胚根、胚芽和胚轴分别发育成什么器官？子叶或胚乳发生了什么变化？ （学生阅读教材，小组讨论回答） （生：种子萌发的过程: ①吸水膨胀，种皮变软；②子叶或胚乳中的营养物质逐渐转化并输送给胚根、胚芽、胚轴；③胚根发育成根；胚轴伸长；胚芽发育成茎和叶） 【讲述】结合课本 P5 图 3-1“菜豆种子萌发过程示意图”，对照菜豆种子的基本结构模式图，讲述双子叶植物种子萌发的过程。 详细解释每一个步骤，并与学生互动： 吸水膨胀：种子吸收水分后开始膨胀，种皮变软。 营养物质转化：子叶或胚乳中的营养物质逐渐转化为可利用的形式，并输送给胚根、胚芽、胚轴。 胚根发育：胚根首先突破种皮，向下生长，形成主根。 胚轴伸长：胚轴部分逐渐伸长，把胚芽推出土面。 胚芽发育：胚芽逐渐发育成茎和叶。 扩展引导 引导学生对比单子叶和双子叶植物种子的萌发过程的异同点。 （生：双子叶植物种子的胚根先突破种皮，而单子叶植物种子的胚芽先突破） 三、课堂小结 回顾反思 【回顾反思】本节课的探究过程，总结种子萌发的环境条件、自身条件及过程。 （学生进行总结和归纳） 总结归纳 种子萌发的环境条件： 适宜的温度 适量的水 充足的空气 种子萌发的自身条件： 胚是活的、完整的 种子不处于休眠期 种子萌发的过程： 吸水膨胀 胚根突破种皮 胚轴伸长 胚芽发育成茎和叶 课后作业 （1）根据本节课的学习，设计一个简单的实验来验证种子萌发的环境条件之一，如适量的水分，并记录实验过程与结果。 （2）收集不同植物的种子，观察它们的形态结构，并尝试分析这些种子的结构特点与萌发条件之间的关系。 学科网（北京）股份有限公司 $