5.12.2 消化和吸收 第1课时消化系统和消化吸收过程 课件 2025-2026学年 苏教版八年级上册生物

该初中生物学课件聚焦“消化和吸收”核心内容，系统阐述消化系统的组成、消化与吸收过程，通过“食物营养素如何被吸收”的情境导入，连接已有知识与新知，以探究实践为支架构建结构与功能观等生命观念。 其特色在于以探究实践为主线，结合表格分析消化腺与消化液关系、小肠结构与功能适应等培养科学思维，通过龋齿成因及预防、科学刷牙方法等渗透健康意识与社会责任，帮助学生形成健康习惯，教师可高效落实核心素养教学。

5.12.2 (第1课时) 苏 消化和吸收 消化系统和消化吸收过程 科版八年级上册 创设情境 食物里有哪七大营养素？ 加碘精制盐 SALT 糖类、蛋白质、脂肪、水 这些营养物质进入人体后 人体要通过消化系统才能 、无机盐、维生素 ，是怎么被吸收利 利用食物中的各种 香油 和膳食纤维。 用的呢？ 营养素。 探究实践 人体的消化系统 消化腺主要功 能是分泌消化液， 参与食物的消化。 由消化道和消化腺组成 口腔 唾液腺 咽 食道 肝脏 胃 胰腺 小肠 大肠 肛门 消化道主要 功能是进行食物 的消化和吸收。 胃腺 肠腺 探究实践 牙是人体口腔内取食和消化的重要器官。 切牙 切牙 尖牙 磨牙 乳牙，共有20颗 恒牙，共32颗 换牙 不再换牙 牙可咬切和磨碎食物。 探究实践 牙的结构有哪几部分构成？ 牙釉质 牙本质 神经 牙髓 血管 最坚硬 牙的主体结构 龋齿的人牙髓 受破坏，牙髓中有 神经，经常会牙痛。 探究实践 龋齿俗称蛀牙， 龋齿的形成过程 食物残留在牙面上 龋齿的形成的原 破坏牙釉质、牙本质 龋齿直接影响食 是青少年中发生 牙釉质受破坏 因：微生物分解 、牙髓。 物的消化和吸收 率很高的牙病。 牙本质受破坏 牙髓受破坏 食物中的糖类，产生酸性物质， 0 探究实践 思考与讨论 龋齿有哪些危害？根据其成因，谈谈日常预防龋齿的方法。 龋齿的危害： ①经常造成牙根等部位的炎症，严重时局部肿胀。 ②坏牙根不能咀嚼食物，从而加重胃肠道的负担。 ③对于老年人来说，严重龋齿可造成大部分或全部牙齿缺失，不利 于老年人的身体健康。 预防： 要健康饮食、少吃甜食；早晚刷牙，饭后漱口；定期检查，半年一 次。 探究实践 我们每天都在刷牙，但是很多人并没有掌握科学的刷牙方法。 目前，最受推崇的科学刷牙方法是改良巴斯法。其步骤如下： (1)每次刷牙时间应控制在3分钟左右。太短太长都不合适。 (2) 一天刷牙23次，尽可能在餐后。你可以选择每天固定的时间。 (3)至少3个月更换一次牙刷。 探究实践 消化腺分泌的消化液都要通过相应的管道进入消化道，胃和小肠是重 要的消化器官，它们具有怎样的结构特点与其功能相适应呢？ 读图 1.各种消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？请记录在表中。 表4-3消化腺及相应消化液的流入部位 消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺 消化液的 流入部位 口腔 胃 小肠 小肠 小肠 对应的 唾液 胃液 胰液 胆汁 肠液 消化液 探究实践 读图 2.胃是消化道中最膨大的部分，请描述胃壁的 胃能完成哪些功能？ 结构特点：内表面有许多皱襞， 皱襞内有许多胃腺； 胃壁中有发达的平滑肌层。 功能：胃液杀菌、消化和保护胃壁， 平滑肌蠕动以促进食物与胃液的混合 结构特点。你认为 胃的剖面 胃腺 胃壁