1.3汽化和液化——2025-2026学年北师大版物理八年级上册

汽化和液化 八年级上册第一章 第三节 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 2.了解沸腾现象,知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷,知道影响蒸发快慢的因素。 学习目标 观看视频——清晨的露珠,小组讨论想一想的问题。 这些露珠从何而来,又到哪里去了? 其中包含着怎样的物态变化? 发生这些物态变化的条件是什么? 【想一想】 草叶上的露珠是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水珠。 露珠不见了,是因为小水珠受热又变成了水蒸气。 液态和气态之间如何转换呢? 【答一答】 晾晒在阳光下的衣服会变干,水去哪里了呢? 1、定义:物质由液态变为气态的过程,称为汽化; 物质由气态变为液态的过程。称为液化。 一、汽化 思考:如图,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点? 相同点:都是汽化现象,水变成水蒸气。 不同点:一种以蒸发的形式变为水蒸气,一种是以沸腾的形式变为水蒸气。 2、汽化的两种方式 (1)蒸发: a.在任何温度下 ; b.在液体表面发生的 c.缓慢的汽化现象。 从游泳池中 刚上岸会感觉到冷 夏天往地面洒水 晾衣服 【想一想】怎样让衣服干的更快些? 影响蒸发快慢的因素: 1、液体的温度越高,蒸发越快; 2、液体的表面积越大,蒸发越快; 3、液体的表面附近的空气流动得越快,蒸发越快; 控制变量法 1、打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒,有凉的感觉,是因为( ) A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发对人体有制冷作用 D、以上说法都不对 2、夏天站在电风扇下,感到凉快,是由于( ) A、电风扇吹来的是凉风 B、电风扇吹来的风使空气温度降低 C、电风扇吹来的风在人体表面吸热 D、电风扇出来的风使人体表面的汗水蒸发加快,而蒸发需要吸收人体的热量。 D C 应用 【思考】水在零摄氏度时是否会蒸发? 晒稻谷的过程中运用了哪些与蒸发有关的知识? 晒在阳光下 摊开 晒在通风处 我们每天要喝开水,水“开”了物理学中叫做沸腾。 思考:水是不是一开始烧就沸腾了? 你怎样判断水是否在沸腾? 1、沸腾可以在任何温度下进行吗? 2、沸腾需要不断吸热吗? 听声音? 看气泡? 看温度? 提出问题: 猜想与假设: 沸腾需要到达一定的温度,且不断的吸热 2、汽化的两种方式 1、实验目的是什么? 2、实验需要哪些器材? (观察沸腾前后温度变化) (观察沸腾前后气泡变化) 铁架台 酒精灯、火柴 石棉网 水 烧杯 温度计 实验设计: A、自下而上 B、先内后外 组装原则: (1)向如图所示的装置中导入一些水,用精灯加热至沸腾并持续一段时间。 (2)观察烧杯中的水的状态变化,并注意观察温度计示数的变化,当水温接近60 时,每隔0.5min记录一次水的温度,直到水沸腾后再持续几分钟为止,将测得的温度值和对应的时间及观察到的现象记录在图表中。并画表。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 ...... 水温/ 观察到的现象 实验步骤: 沸腾前,水吸热温度升高。 沸腾过程中,水吸热温度保持不变。 沸腾前: 由大变小 沸腾后: 由小变大 分析与结论: 1、液体需要达到一定的温度才能沸腾; 2、液体沸腾需要不断的吸热; 3、液体沸腾过程中温度保持不变,气泡由小变大 液体沸腾需要的条件: 1、达到沸点;2、持续吸热 沸点 液体不同沸点不同 特点 沸腾与蒸发的异同点 蒸 发 沸 腾 不 同 点 发生条件 发生部位 发生程度 液温变化 相同点 任何温度 达到沸点 液体表面 液体内部和表面 缓慢 剧烈 液体及周围温度降低 温度保持不变 都是汽化现象,都要吸热 1、小华在家烧水,当水沸腾时他观察到水中气泡的情形如图 (填“甲”或“乙”)所示。水沸腾后小华把水壶从火焰上拿开,发现水会停止沸腾,这说明水沸腾时需要持续 (填“吸热”或“放热”)。 甲 吸热 2、下列关于蒸发和沸腾的说法中正确的是( C ) A. 蒸发和沸腾可以在任何温度下进行 B. 蒸发时不需要吸热,沸腾时需要吸热 C. 蒸发是缓慢的汽化,沸腾是剧烈的汽化 D. 各种液体都有确定不变的沸点,其沸点大小只跟液体 的种类有关 C 你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗? 在玻璃内侧还是在玻璃外侧?夏天会产生这种现象吗? 水蒸气 小水珠 气态 液态 液化:物质从气态变为液态的过程。 液化是汽化的逆过程。 二、液化 1、定义:物质从气态变为液态的过程。 液化是汽化的逆过程。 如何实现? 2、液化的方法: (1)降低温度 自然界中云雾、露水和白气的形成都是气温下降使水蒸气遇冷液化形成小水珠。 思考:以下几种情况 白气 都怎么来的? 壶中的水先汽化成 高温水蒸气后遇冷液化 口中呼出的水蒸气遇冷液化 空气中的水蒸气遇冷液化 2、液化的方法: (2)压缩体积 日常生活中的应用:气体经压缩便于运输、贮存和使用。 打火机 液化石油气 液态氢 液化现象 汽化现象 湿衣服变干了 白气 从冰箱中取出饮料瓶上的“汗” 液化石油气储罐 露水 塑料袋中的液体酒精不见了 河水干涸 雨 冬天玻璃上的水珠 课堂总结 1.日常生活经验告诉我们,若不小心被水蒸气烫伤,伤情比被开水烫伤更严重(如图)。你知道其中的原因吗?(注意安全,请勿尝试) 解:水蒸气遇冷先液化成与开水温度相同的小水滴,该过程放出热量,而后放热情况与开水相同。所以,不小心被水蒸气烫伤,伤情比被开水烫伤更严重。 巩固练习: 2.有的公共卫生间里装有热风干手器(如图),可以用它很快将湿手吹干,家中的电吹风也能很快将湿头发吹干,请说明其中的原理。 解:热风干手机吹出热风可以提高手上水分的温度;同时加快水分表面的空气流速,这都可以加快水分的蒸发,所以很快将手吹干了,该过程需要吸热。 3.在部分严重缺水高寒的地区,居民利用处于地下的暗隧道输水。与地面上的明渠道输水相比较,暗渠道输水的好处是( ) A.降低水温,增大水的表面积,加快水的蒸发 B.加快水面附近的空气流动,并增大水的表面积,加快水的蒸发 C.减少水的表面积,并降低水的温度,减缓水的蒸发 D.减缓水面附近的空气流动,减缓水的蒸发,防止水结冰 CD 4、妈妈洗完衣服后会经常利用吹风机来快速吹干衣服,她把吹风机调至热风,并且将衣服展开放置在吹风机下面。关于上述做法利用了哪几种方法加快水的蒸发,以下选项中正确且全面的是( D ) ①提高液体的温度 ②增大液体的表面积 ③加快液体表面空气的流动速度 A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ①②③ 5、为了适应环境,植物分布有一定规律。北方生长大量的针叶林,针叶林叶子细小可减小 ,减慢水分蒸发,以适应干燥的环境;南方生长大量的阔叶林,阔叶林叶子宽大,可 (填“加快”或“减慢”)水分蒸发,蒸发时会 (填“吸”或“放”)热,以适应高温的环境。 加快 吸 液体的表面积 6、图甲是小丽在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装 置,有关数据如表所示。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/ 90 94 96 98 98 98 98 (1)图乙是1 min时温度计的示数,此时水的温度是 。 92 (2)根据图像可知,①水沸腾时的沸点为 ;②当时大气压 (填“高于”“低于”或“等于”)一个标准大气压;③沸腾过程中温度 (填“升高”“降低”或“不变”)。 98 低于 不变 (3)另外一名同学采用了相同的装置进行实验,发现从开始加热到沸腾的时间过长,其原因可能是 (答出一条即可)。 水的质量太大 课堂结束 $