内容正文:
熔化和凝固
八年级上册第一章 第二节
1、自然界物质一般有几种状态?
2、什么是物态变化?
复习巩固:
固态
气态
液态
1.通过生活中的实例,知道物质的固体和液态之间可以相互转化。
2.通过实验比较海波与石蜡的熔化和凝固过程,知道晶体和非晶体熔化与凝固过程的区别。
4.会利用记录的实验数据绘制图像,并归纳熔化和凝固的规律。
6.通过实验探究活动、交流讨论活动提高学生的合作能力和团队精神。
学习目标:
思考:他们的状态分别发生了怎样的变化?
铁块在炼钢炉里变成铁水
流动的瀑布变成冰柱
固态
液态
液态
固态
一、熔化和凝固
1、熔化:
2、凝固:
固态
液态
熔 化
凝 固
物质从固态变成液态的过程。
物质从液态变成固态的过程。
固态岩石在高温下化成液态岩浆从火山口喷出
刚从火山口喷出的液态岩浆冷却之后则成固态
熔化
凝固
?想一想:结合生活经验,从吸热放热角度想一想,冰的熔化和凝固需要什么条件?
固态
液态
熔 化
凝 固
熔化和凝固伴随着吸热和放热,互为逆过程。
固体熔化时要需要什么条件,固体熔化时的温度和状态变化规律?
1、提出问题:
2、猜想假设:
二、探究固体熔化的规律
熔化过程中一定要吸收热量,所以可以对物体进行加热。
温度也可能是保持不变的。
温度可能是不断上升的;
实验对象:海波、蜂蜡
3、实验设计: 阅读课本第15和16页“实验探究”,了解实验设计。
海波(硫代硫酸钠)
蜂蜡
2.实验器材:铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、试管、温度计、
火柴、停表
实验装置
搅拌器
温度计
烧杯
酒精灯
停表
石棉网
试管
作用:使烧杯均匀受热
水浴加热
目的:1、使物质均匀受热
2、温度变化较慢,
便于观察
使用方法
组装顺序:自下而上
待测物体的温度升至40°C左右时,开始记录温度计的示数,每隔一分钟记录一次,在被测物体完全熔化后,再接入几次,之后停止加热。被测得的温度值和对应的时间及观察到的现象记录在图表中
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
海波 温度/℃
实验现象
蜂蜡 温度/℃
实验现象
海波熔化图像
蜂蜡熔化图像
实验现象:海波经过缓慢持续加热,温度逐渐升高,当温度达到48℃时,海波开始熔化。在熔化过程中,虽然继续加热,但海波的温度不变,直到完全熔化后温度才继续升高。
蜂蜡的熔化过程随着不断缓慢持续加热,蜂蜡的温度持续升高,在此过程中,蜂蜡由固态慢慢地变软、变稀,最后熔化成液体。
固态
(吸热温度升高)
固液共存态
(吸热温度不变)
液态
(吸热温度升高)
固态
(吸热温度升高)
软稀
液态
1、晶体:像海波、冰、各种金属、萘那样,熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体。
2.像松香、玻璃、石蜡、沥青、塑料、橡胶那样,熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。
根据各种固体熔化特点的不同,将固体分为两类:晶体和非晶体。
三、晶体和非晶体
熔点
3、晶体和非晶体熔化的条件
晶体熔化的条件 非晶体熔化的条件
(1)温度达到熔点温度;
(2)持续吸热
持续吸热
熔化和凝固伴随着吸热和放热,互为逆过程。
凝固点:晶体凝固的温度
4、晶体和非晶体凝固的条件
晶体凝固的条件 非晶体凝固的条件
(1)温度达到凝固点温度;
(2)持续放热
持续放热
同种物质:T凝固点=T熔点
试一试:画出海波和蜂蜡凝固过程的温度图像
1. 如图甲所示的是小明用海波和蜂蜡“探究固体熔化时温度的变化规律”的实验装置。
(1)安装实验装置时应按照_________(填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行; 试管在水中的深度位置要适当,“适当”的含义是____________________________
_________________________________;在对固体加热的过程中要用搅拌棒不断地搅拌,这样做是为了____________________。
自下而上
试管不能接触烧杯底部,试管中
装有固体颗粒的部分全部浸入水中
使固体颗粒受热均匀
(2)如图乙所示的是小明根据实验数据绘制的海波与蜂蜡的温度随加热时间变化的图像。第6 min时,海波处于 (填“固态”“液态”或“固液共存态”)。蜂蜡从固态变为液态的过程称为_______。
固液共存态
熔化
(3)小红在利用相同的器材进行这一实验时,观察到
固体熔化速度过快,不便于观察现象,请你提出一
条改进措施:________________________________________________
适当增加试管中固体的质量(合理即可)
在 1.01×105 Pa大气压下一些物质的熔点
物质 熔点/℃
钨 3414
铁 1538
铜 1083
金 1064
物质 熔点/℃
银 962
铝 660
铅 327
锡 232
物质 熔点/℃
萘 80.5
海波 48.5
冰 0
固态水银 -38.8
物质 熔点/℃
固体酒精 -117
固态氮 -210
固态氧 -218.8
固态氢 -259
冰
石膏
水晶
金属
熔化吸热应用 凝固放热应用
冰块可以给
食品保鲜 高烧病人利用冰袋降温 冬季在地窖里放几桶水,以防菜被冻坏 冬天寒流到来前给橘子喷水,防止冻坏橘子
生活中的应用
课堂小结
1.(2024年广西南宁市十四中三模)
《天工开物》中对釜的铸造有“铁化如水,以泥固针铁柄勺从嘴受注”这样的记载,如题图。其中“铁化如水”描述的物态变化是( )
A.熔化 B.凝固 C.液化 D.汽化
A
2、[模拟·泰州]关于晶体和非晶体,下列说法正确的是( )
A. 晶体和非晶体在熔化过程中温度都升高
B. 晶体有熔点,非晶体没有熔点
C. 晶体熔化时吸热,非晶体熔化时不吸热
D. 当晶体的温度处于熔点时,它的状态应该是固态或液态
B
3. 小明参观蜡像馆时,了解到手模制作的过程:先将蜡熔化,将手放到蜡液里面浸一下使手的表面涂满蜡液,再经过特殊工艺冷凝、脱模即可。下列各图,能正确描述蜡在整个过程中温度变化的是( )
D
4、如图所示是某物质受热过程中温度随时间变化的图像。
(1)开始加热的最初5分钟内该物质处于 __________态。
(2)5-15分钟该物质处于 (选填物态变化名称)过程,处于 态。该物质的
熔点是 ,该物质可能
是 ,该物质是 (选
填“晶体”、“非晶体”)。
固
熔化
固液共存
0℃
冰
晶体
5、制作冰糖葫芦时将洗净的山楂穿在竹签上,将一定量的白糖放入锅中加热,待白糖______(填物态变化名称)为糖液后,将山楂放入锅中蘸上糖液,等待山楂上的糖液______(填“吸收”或“放出”)热量______(填物态变化
名称)成固态,酸甜可口的冰糖葫芦就做
好了,如图所示。
熔化
放出
凝固
6、 先进战机机身会采用一种微胶囊自修复材料。其原理是在金属内部埋植固态合金,当机身出现裂纹,系统会控制加热装置工作,使微胶囊内的合金______(填物态变化名称)
成液态流出并填充裂纹,然后______(填“吸热”
或“放热”)形成固态合金从而实现损伤修复。
熔化
放热
课堂结束
$$