周测评(20) 食物生产与社会生活-【衡水真题密卷】2025年高考历史学科素养周测评（湖南、安徽专版）

2024一2025学年度学科素养周测评（二十） 历史·食物生产与社会生活 (考甚时同75分钟，总分100分) 一：选择鬣：本丽共16小，每小丽3分，其4好分，在每小题地出的西个选项中，只有一项 是符合整目妻求的。 恩号1234567891011213141516 答案 1,中国史前考古季研究和古代植物请存分斯鉴定表明：在原始农业兴起阶段，稻作农业与 票作农业在发居水平上明是存在着差丽，如农作将的种植范国，累作农业比精作农业更 为广泛，票作农业的文化发属水平比桥作农业的文化发展木平更快，充原因主要是 A.人口数量的多少 思生存环境的羞异 ,笼护数策韵不司 D.生*工具的风别 2.20世记60年代解，在江西省修水些山背地区的考古发题中，发现了丙康用红砂土接人 稻秆和容壳再经婚绕筑成的房处墙基，指土了3料件租土用的石佛，9件收幅用的石刀和 10件欢伐用的石等，这一考古成聚表明，此时山背地区 A引？了红西农料文明的复展 队已竖出现阶级分化的现象 C食物来源已由采集转向生产 D.受到中原农业文化的影响 3.秦代饲养的家畜家禽主要有马、牛，单，翡、有，鸡等，“六畜已经齐备。在云梦虎地案 禁中发我用于陶带的家备着核有马，牛、指，陶的头骨，甚至还有一只整第。云梦秦搅 《仓律规定，“精，鸡之息子不用春，买（卖之，别计其博，这些状风 ( A说明政府鼓南农产品颜局 R表明了当时畜牧业的发限 二是对建统价线脑性的见正 D.制约了素代农枚业的发展 学科紫养周海深（二中）历史第1页（共8页引 衡水直 4,考古学家在叙利亚北部发观了新石器到代早期的石番，石碗里小数哺乳动物和鱼类的骨 酯和其他残存物，此外还有烤脑食物的塌简坑和烧焦碳化的种子。这些考去发现(》 A.体现了爱建业在当时已完全被取代 姓名 且.可以用于研究人发早期的比食结构 C,反陕了农业已烧成为赫本生产深门 得分 D说明当地生产方式发生根本性变化 5.在要雾不达米罩东北部的莫军，考古学家从公元用00的年塘层处发是了斯石器时代的 村落遭址，从其中出土了石制锄头，人工种植的大麦，小麦和各种豆蔑，延有到化的山羊 和解羊的骨头，从同一地层还出土了大量野宁和登跨的骨头及钢牛，橡树子，网月浑子 等采物。这线考古发现反装了两河流城 A.产生世界最基的农业 ,人们出现定居的生活 C,处于文明的起源时代 D.农业生产模式的调整 五.16世纪初，马铃署在微调并不受人门的欢迎，肽洲人认为马铃素米自黄湖，在那里是 不开化的，技任服种族的主要食物：在万联，农民在最初的优像不决之后开始大观 候栽培，到1815年已域为整个北款地区的主积作物。下列事件中与材料有关的是 A.新航路的开屏 B.文艺复兴适动 C.地运动 D.亲教改革运动 T,18t妃末，发洲国家以海外箱民地为主要甚电，在全球建这了灼1心0座不同类型的植 物同。这线植物同充当了获取外案高价值植物的农业实验站和国内外大常贸易植物， 稀有药物性植物及经济植物的调化中转站。这生植物园的建立说明 A,殖民地的范位提高 B.工业茶命即将开观 C,育品输出开始出现 D全球经济联系如翼 题花鞋 学种素养周面评二十1历史第2面[共8西】 8,法网人田德能，在14年将祛属殖风地越南带来的咖中苗聊到大理宋苦拉村，成为中 国引种如味第一人，也是云南库啡文化的开始。这说明 A.物种交流丰富仕食文化 队物种引进影响生查环境 C,新林路开醉促进世界物种交流 D植民扩张活动发生根本性变化 9.汉代，葡装通过注概之路传人中国，山阁有王喻的传世名句：留萄美情夜光杯，歌饮延置 马上集。与葡蓓同一时期板入中国的农牛物是 A.首着 且番蜀 G玉米 D,辣椒 10.关于玉米传人我国的路线，有学者影明嘉精三十九年1560年)（平席财（今甘肃）志记 线的香麦，一名图天发…花意红或在塔表，长五六寸，三月种，人月收”，认为玉米由 中重经西北地风传入我国：另有学者累明万历元年(15？3年)杭州人因艺面《冒青日礼】 中记线“朝麦出于丙备，旧名备麦…吾多楼得此种，多有种之者“，认为五紧面非律宾 等地经海路传人中国。这两个现点中 A,截者依据地方志记镜最其可信桂 品.断板据的史料都需要进一步佐证 C,后者记述了美米种植最接近真买 口记述传人时列较早的最具真实性 山，新农具的增如是秦仅时黑农具发展的显著转盒，图土农具二齿把：三齿肥、大程苹译富 是西很时新出理的。假式帝时，赵过推广使用“捐型”，比起所束面耕”塑高工效十多 倍，还发明了播种机城一—极草，这反快扁 ( 入，精耕相作模式的爱展 品封建生产关系的满整 C铁梨牛耕技术的管及 D男栋女铜模式的推广 学科紫养用海深（二中）历史第3西（共8页引 衡水直 12,明朝中期，中兵载响规定“各处起运章企大小术麦.先封干图苗净样米，送〔户》阁发 各仓收，候运复整目，比对相同方将收纳”。此举 A.确绿了国家酸食发全 且，避免了官史克扣资同 C,明确了献税征收程序 D有利于保障粮储质量 13,有竿者在所究改革开放以来我国社会经济发愿的某一主思时将其财分为四个阶恩，能 需晚销政繁变餐与市畅化改革配雅阶段：供需关系转换条件下粮食市场亿数革的四轮 山折餐索除段：民生主管下的接食支持保护调控机制亚向键全阶段，市场意争力导向 的积食结构性调整与优化阶权。据此判断，该学者研究的主磁应是 A,属内市据与对外翼易 且，粮食生产和设策调控 C.供求关系与经济结构 D.轻济发展与社会稳定 14.联合国粮食及农业组织，算称FA0,于1945年成立，当地时间023年4月24日，为 期5天的联合国粮表组织理事会第172届会议在意大利罗马开幕。粮表组织理事会独 文主席汉斯·霍格文妻示，日前有短过10亿人口处于机懂款声，是“有史以来最大的 帆候危桃”，需要充分关往和更大雾力。这说两 A,就市化与析电面积相互协调 B,各国政俯以保牵酸食安全为首任 C,国际组凯重点关注消除饥候 D食晶安全行动计到朝定提上日程 15,进人19t纪，英国食品控假现象日丝严重。9量纪20年代，英国化学家何岸蝴首武 紧用化学方达分所食品成分，发现几乎前一种食品都存在摻假行为，引起了社会强莲 反响。童成当时英同食品横假行为级行的主要原闲是 A,工业化加刚了生产商之同的竟争 B现代化学工业严重污果生产环境 C,代汉副不料于对请假行为的督 D科学枝术与宴验方法的进步低大 题花鞋 学种素养周面评二十1历史第4面[共8西】 16,全球机策指数是由国际粮食政领两突所手每年10月14日发布的，反肤当年各爱展中 国家中相对于总人口的花弄不且率，太满5周岁儿童的低体重率，死亡率等蜂合指数。 如图是2023年部分发展中国家的帆镜指数，据此可以推知 口323年玉分发候中州其红凯n智粒 15 A.发展中国家农业生产出现衰围 B食品发全关系到百姓生活质量 C保障：食安全的任务观旦紫重 口发厦中风家食物销备技术落后 二，非选择丽：本丽共3小丽，共52分。 17.《14分)阀读材料，完成下列要求， 材料一，根起源于中面是洲热带厦至热蒙地区。16世肥晚相林数传到了新江，从此 在中国生根发芳，发限壮大。林版传到渐红后，以断江为施减，有南、西、北3个方向传 裤，剂成有观的，具有中国特色的株数传辅麻径和消曼区成分有。 中国养地除椒及平记我情礼 地且 亿或对属 地区 亿或财阔 斋江 万别十支单(1587年) 重底 能塘二年万了年 山有 天8元年(1611年) 在得 乾硬七年《1了48年) 红米 尝祖十工车(1640年) 日河 花隆十口年(174？单) 期南 康看二年41网3年1 州起 花隆十■年(1749年) 河北 康器十年引羊 红后 轮十单(170) 立中 最程十★鼻(167平) 季园 是隆中七果1752来) 广南 业系三十w年16☒7年) 锡成 数母三十二(57年1 陕雨 康蓝5中三年16的4年) 里龙江 嘉底十五年门810年) 无津 康药留十无年1704年) 内量名 点车十一年(161来) 山药 康脑9十丸年(17L0年) 吉林 光楼十七年(1891年) 学科素养闲测深（二中）历史第5页（共8页引 衡水真 线表 下的 焦然L十L年(171s年) 转横 无填三十帽年(18年) 青形 康起至十★年(117年) 诗南 属丰A年14年) 苑家 虚题★十一年(1722鼻) 青海 民黑八年(115年) 广西 死毫之年（门734年） 而道 民国二十一年12年) 我向 克隆无年(186年) 中夏 不辞 元隆之年(1737年) 一楠国自笔学校，来凡（魂椒传人中国的途径与传排路径） 材料二依括支志的纪精，林和在西南地区广定种植的同大多可以上湘到清中鼎。在 当时人口撒增，精地雨积并无太多增加岭情况下，农是更偏重于主食生产，后长期的 根拿短经，或成了中国饮食的独特风格，即字肉食、多菜藏、重问味的风格，青利是中 国面方地区最为桃益的W价，本着民不产盐，变通色极为不便，叠骨较高，株桃代查是 资州山民严皇候主食监的无奈之举。陕他用作润味林房瓷料看创汉后，说米蔓是到四 川、潮南。具人自古以来好用平香料，骨气常球《华阳国志)银面人”尚盖味“好手香” 由于四其发她通不使，与外省的物资交流相对较少，容易形点位转的、以本土产率香 件为主的比食风格，而林顺和花和又修好都通合在网川种植，卫种核成本较领，器之使 成为首选的平香林。玉成年间，四用各地的甚志中大量出现株根种植的记我 —摘编白暂用（中国食辣史》 (们)恩累材料一，疑括膜根在中国传播的时空特任，《6分》 (2)鼠据材料二并结合所学知积，分所吃棘食俗在川黔地区输定爱展和背续扩酸的条 件。〔8分) 花鞋 学种紫养周评二十历史第6面[其&西1 18,(22分)倒读材料，奖成下列要求， 19,(15分)图读材料，可答可题 材料可立是朝作巧免力的原科，军可立的种被和套用在星香号和中美斜局史修 村料一兼隆平心善很国和人民，大辛苹头后，载然来到了当时枝度编运的渐南江 久，阿故转克雪国时期巧充办是皇室贵城寻待英阶层魏修享用竹仗品。144年，多米 礼枝从事机科专业数学三作，是在龙与命交水稻结下丁“不解之娘”，196B年，拿隆平 尼加的修速士警着县推贵暖代表司诵见而雄牙王子，在他们的礼品清单中有凡佩城钟 从14万禄稻他中发观6球水稻雄性不有珠并得其培青成00多林，但是，成验四标被 的巧克力。1了餐记上羊叶西雄听密风接的丁巧克方，巧竞力故品说新在欧剂中上基 人为及意减坏，袁隆年老不气核，属续速心研究。素隆平从选种。育种到三原配套成 会流补起来， 功，质时十年之，配套成被之后，并未就北停止件姗据兼的步伐，而是麦加滑：替研， 在清本主又任界极济的服动下，可可生生产由基岳号的牙生树林转移到大角权的 令望用“一粒好种于“插最“一个卡荐”。 种植图。可可树在冬内心社，中美测我什，格后移被弱事律案，印后，已西，最后修植列 树料二束隆平及其图风将他打发观的”野数”材料毫无保前地分发给会国三十多个 非洲。 种所单位，如跳了杂变衣给有种度美的萝我，使三票私金研完目棘得以很徒地实现 17使纪欧例巧充为的制作找术与中是到被难成前化丽的相术无明星蒸界，1776 袁隆平量方于意文水稻的研究和拉广，20业起80年代以来，袁隆平及其腾队为入十多 年多雷在法国发明了用于所靡可免力和制件可免办槐的水办墨诗斯：1828年传丝岭 个发展中国蒙号到了1400事君会变衣格方面的◆数技术人才。目前，本南至，摩到 化学家处·泰登发明了去雷，域化的加工方法，推请丁承针物视和国体巧免力的生产。 等地器已大面帆种桂条交水和。慈本实现了他委拉“企快果人民吃地纸“的韩大”驱和 20世纪新，美国人表尔领·好时佛生产机思和传堰零无缝时接，形成了定是的生产流 大爱特种。 水汽，因休巧克力逐新成为普通阶展可以享属的食物。 一一摘馆自韩窗英[袁隆平传》 一摘编自素非·D·科等着《巧克力，一部直实的历史》 (1)根累材料一并结合所学知识，概述袁降平与杂交水稻结下了“不解之缘”韵原因 阅读材料，概括巧克力发展史上的重要变化，并结合世界近代史的知识.简要分析这线 (8分) 变化的原因 (2)积据材料二并精合所学知识，分析复隆平在研究杂交水稻中所魅显的精棒。(8分】 学利素养用舞深（二中）历史第7而（共8页引 衡水直题密蓉 学种素稀周湘评二十1历史装8互[共s而)·历史· 进行对比，不能得知苏联社会福利领先世界， 排除A项：材料只涉及苏联的社会保障制度 情况，据此不能得知此时期苏联综合国力是 否“不断提高”，排除C项：据所学知识可知， 勃列日涅夫改革没有从根本上突破斯大林体 制，最终以失败告终，排除D项。 二、非选择题 17.(1)处于世界传统制造业的中心地位；与海外 各国的贸易长期保持顺差：形成了以白银为 中心的货币结算体系；推动了当时全球贸易 的发展。(8分) (2)兴起原因：世界殖民新权的确立：“世界工 厂”地位的形成：通过法律保障金本位制。 (6分) 衰落原因：经济实力的削弱：美国崛起的冲 击：世界殖民体系的崩渍：布雷顿森林体系的 建立。(4分，任答2点即可) (3)提升综合国力：实行稳健的金融政策：遵 循平等互利、合作共赢的原则：顺应多极化潮 流。(4分，任答2点即可) 18.(1)趋势：公众的参与度提高：基层治理服务 2024一2025学年度学科素养周测评( 一、选择题 1,B【解析】根据材料并结合所学知识可知，根 据中国史前考古学研究和古代植物遗存分析 鉴定，原始农业兴起阶段，稻作农业与栗作农 业在发展水平上存在明显差距，粟作农业比稻 作农业更适应干早、半干旱的环境，而稻作农 业则更适合湿润、半湿测的环境。在原始农业 兴起阶段，由于地理环境的不同，粟作农业在 黄河流城等较为干燥的地区得到了广泛的推 广，而稻作农业则在长江流域等较为湿润的地 区得以发展。这种不同的生态环境条件导致 了乘作农业和稻作农业在发展水平上的差距」 这主要是由于生存环境的差异所导致的，B项 正确：人口数量的多少能影响农业的产量，与 农业的文化发展水平联系不大，排除A项：当 时的社会处于原始社会下，阶级发展不明显， 统治机构粗糙，统治政策对农业的作用有限， 排除C项：材料主旨为“生存环境的差异对于 农业的影响”，“生产工具的区别”与材料主旨 ·23 参考答案及解析 意识增强：共同治理格局逐渐形成：基层治理 现代化程度提高。(6分，任答3点即可) (2)影响：保障了人民的权利；促进了基层治 理体系的完善：推动了中国国家治理体系和 治理能力的现代化：有利于社会主义市场经 济体制的完善。(6分，任答3点即可) 19.(1)救济主导机制不同：明朝主要依据君主决 策，以应急救助为主；英国逐步建立救济制度 体系，以立法救助为主。救济重心不同：明朝 注重免税、减轻农民负担，以救灾为主：英国 注重提供就业机会，以济贫为主。文化思想 根源（传统）不同：明朝受儒家仁政思想彩响： 英国受宗教慈善思想影响。(6分) (2)阶段性（时代性）特征明显：制度化、体系 化：长期救助和临时、紧急救助相结合：惠及 群体不断扩大：和经济体制改革进程相适应。 (6分，任答3点即可) (3)构建和谐社会，缩诚贫富差距：推进改革 开放：促进民生事业发展。(6分，任答3点 即可) 二十)历史·食物生产与社会生活 不符，排除D项。 2.C【解析】根据材料“发现了两座用红砂土掺 入稻秆和谷壳再经培烧筑成的房址墙基，出土 了34件翻土用的石辚、9件收割用的石刀和 10件砍伐用的石斧”可知，该遗址发现了稻轩 和谷壳、各种生产工具等，说明此时山背地区 已出现原蛤农业，表明食物来源已由采集转向 生产，C项正确；材科无江西其他地区信息的 比较，无法得出山背地区的引领作用，排除A 项：材料无法直接得出阶级分化现象的出现，B 项不杵合题意，排除：材料未涉及中原农业文 化的影响，D项不符合题意，排除。 3.B【解析】由材料可知，秦代“六畜”齐备，还 使用大量家畜殉葬，多余的猪、鸡可以在市场 上买卖，这说明秦代的牲高数量较多，高牧业 得到发晨，B项正确：材料只是展示了秦代畜 牧业的发展状况，并未表明政府对农产品贸易 的鼓励态度，排除A项：相比于人殉，用动物 殉幕是比较人性化的，“残酷性”与史科不符， 2 衡水真题密卷 排除C项：材料中的现象并未制约秦代农牧业 的发展，排除D项。 4.B【解析】根据本题材料概括得出的主要结 论是，北非叙利亚发现了斯石器时代早期饮食 的动物残藏、塌陷坑和烧焦碳化的种子，这些 发现可以用于研究人类早期的饮食结构，B项 正确：采集业在当时还未被完全取代，排除A 项：材料只提到出现了烧焦碳化的种于，不足 以说明农业已经成为基本生产部门，排除C 项：新石器时代早期，生产方式还是采集和狩 猎，并未发生根本性变化，排除D项。 5.B【解析】根据材料信息可知，莫耶遗址出现 了原始农业和畜牧业，这可印证当地先民已过 上定居生活，B项正确：根据材料不能得出“最 早”的结论，排除A项：文明出现的三大要素 是金属、文字、城市，材料中不能得出，排除C 项：材料不能体现模式调整的相关信息，排除 D项。 6.A【解析】根据材料及所学可知，马铃薯原产 自美洲，新航路开辟后，传入欧洲，后被广泛种 植，A项正确：文艺复兴是指发生在14世纪到 16世纪欧洲的一场思想解放文化运动，排除B 项：圈地运动是西欧新兴资产阶级和新贵族地 主使用暴力大规模侵占农民土地的活动，与马 铃薯种植无关，排除C顶：宗教改革运动打破 了天主教的精种束缚，为西欧资本主义发展和 多元化的现代社会羹定基础，排除D项。 7.D【解析】根据材料可知，欧洲国家在海外殖 民地建立了众多植物园，这些枝物园的建立和 运作实际上说明全球经济联系加强，D项正 啼：欧洲国家在海外殖民地建立植物国，是对 海外殖民地的一种资源掠夺，不能说明殖民地 地位提高，排除A项；18世纪末之前工业苹命 已经开展，排除B项：商品输出早已有之，排除 C项。 8.A【解析】根据本题材料概括得出结论是， 1904年，咖啡被引进大理，是我国第一次引 进，也是我国云南咖啡文化的开始，反映了物 种交流丰富了饮食文化，A项正确：材科没有 涉及生态环境被影响，排除B项；15世纪到16 世纪新航路开辟，也没有被材料提及，排除C 项：材料并未涉及到殖民扩张活动发生根本性 变化，排除D项。 9.A【解析】根据材料“葡萄道过丝绸之路传入 2 *2 学科素养周测评 中国”和所学可知，洋葱、大蒜、胡瓜、胡萝卜、 石榴、葡萄，首蓿等通过丝绸之路传入中国，A 项正确：番茄、玉米和辣椒是新航路开辟后从 原产地美洲传入欧洲，进而传播到世界其他地 方，直到明代，番茄、玉米和辣椒传入中国，排 除B、C、D项。 10,B【解析】根据材料结论“认为玉米由中亚 经西北地区传入我国”“认为玉米由菲律宾等 地经海路传入中国”可知，其所依据的都是史 料记载，属于二手史料，需要进一步佐证，B 项正确；地方志不一定最具有可信性，排除A 项：无法根据材料得出“最接近真实”，排除C 项：记述时间早不一定真实，排除D项。 11,A【解析】根据材料并结合所学可知，这些 发明都属于先进的生产工具，说明秦汉时期 农业生产技术显著提高，体现了精耕细作生 产有所发展，A项正确：材料中农业生产工具 的介绍，说明生产力发展，未体现生产关系的 调整，排除B项：铁犁牛耕技术的推广是材料 的部分表现，且属于精拼细作模式，排除C 项：材料未涉及男耕女织的分工，排除D项。 12.D【解析】根据材科“各处起运京仓大小米 麦，先封干圆洁净样米，送（户）部转发各仓 收”可知，各地运往京师的般食，要先经过风 千等措施，便于粮食存储，D项正确：对运往 京师的粮食采取一系列有利于储存的措施， 有利于粮食的储存，但不能“确保”国家粮食 安全，也不能“避免”官吏的克扣和贪污，这夸 大了材料措施的作用，排除A、B项：材料涉 及的是运往京师粮食的处理指施，并非赋税 征收的程序，排除C项。 13.B【解析】根据材料信息可知，该学者所划 分的四个阶段均图绕着越食生产和政策调控 这一主题展开。从统购统销政策变革到市场 化改革的酝酿，再到粮食市场化改革的探索， 以及民生主旨下的调控机制健全，最后到市 场竟争力导向的结构性调整，这一系列阶段 都直接关联到粮食作为中国重要农产品的生 产与政策调控问题，B项正确：材料没有体现 出“对外贸易”，排除A项：“供求关系与经济 结构”只能体现部分材料，排除C项；材料主 旨为“触食生产和政策调控”，而“经济发展与 社会稳定”与材料主旨不符，排除D项。 14,C【解析】材科主要讲述了FAO与饥饿危 ·历史· 机的关系，C项正确：材料与“城市化”“耕地 面积”无关，排除A项：材料主体是国际组织 而并非各国政府，排除B项；材料与“食品安 全”无关，排除D项。 15.A【解析】根据材料“英国食品掺假现象日 益严重”并结合所学知识可知，19世纪，随着 工业革命的进行，英国城市化进程加快，城市 人口增加，食品需求量大，生产商之间的竞争 加大，食品市场出现不良竞争现象，食品掺假 问题日益严重，A项正确：现代化学工业出现 于第二次工业苹命时期，排除B项：代议制度 下政府仍可对造假行为进行监管，排除C项： 科学技术进步与食品掺假不存在因果关系， 排除D项。 16.C【解析】由图中印度、尼泊尔、南非等发展 中国家2023年饥饿指数仍高达10%以上可 知，发晨中国家仍然面临比较严重的粮食安 全问题，保障粮食安全仍然是发展中国家亟 待解决的难题，C项正确，饥饿指数的高低受 多种因素影响，发展中国家农业生产出现衰 退是可能的原因之一，不是唯一原因，且材料 也不能推知发展中国家的饥械指数高就是农 业衰退乎致的，排除A项；食品安全是指保 证人们吃的东西卫生达标，粮食安全与食品 安全不是同一范骑，排除B项：食物储备技术 与饥饿指数关系不大，发展中国家饥绒指数 2024一2025学年度学科素养周测评(1 一、选择题 1,D【解析】根据材料“牲畜的饲养由原来氏族成 员共同劳动逐渐转变为以家庭为单位进行”并结 合所学可知，不同家庭的饲养能力不同，这会导 致氏族成员内部出现贫富分化的现象，D项正 确：材料中的变化不利于密切氏族之间联系，排 除A项：原始社会晚期，虽有社会矛盾，但相对于 阶级社会，其矛盾并没有错综复杂，排除B项；良 诸古城和陶寺都城时期近入早期国家阶段，排除 C项。 2.D【解析】根据材科信息可知，中国古代横鱼业 由旧石器时期开始出现到新石器时期捕鱼开始 普及，再到周代有海上捕鱼，尤其是明代对海洋 捕捞业的重视，并对捕鱼实行管理，保护生态环 ·2 参考答案及解析 高不是食物储备技术落后导致的，排除D项。 二、非选择题 17.(1)时空特征：传播时间长，种植范围广，具有 扩展扩散的特征，从沿海到全国。(6分) (2)条件：人地矛盾紧张，长期缺盐：好辛香的 饮食习俗：商旅艰难。(8分) 18.变化：巧克力的食用方式从饮品逐渐发展出了固 体巧克力：巧克力的食用从美洲扩展到了欧洲等 其他地区；巧克力原料可可的生产逐渐从美洲扩 展到了亚洲和非洲：巧克力的食用群体从社会上 层逐渐扩大到普通民众：巧克力的生产技术从手 工制作变为机器生产。(10分) 原因：新航路的开辟促进了各大洲之间的物种 交流，世界市场逐渐形成，巧克力及其原料成为 重要商品：由于西方的殖民扩张，亚洲、非洲和 拉丁美洲大片地区沦为殖民地和半殖民地，成 为巧克力的原料产地：近代以来随着生产技术 的进步，尤其是工业革命的开展，提高了生产效 率，降低了生产成本，巧克力的食用方式更便 捷，巧克力因此得到了普及。(12分) 19.(1)心系祖国和人民：从事农科专业教学工作： 个人的潜心钻研：不怕失败的进取精神。(8分) (2)吃苦耐劳、坚特不懈的奋斗进取精神，突破 传统观念的创新精神：不计个人得失的奉献精 神：让世界人民吃饱饭的大爱精神。(8分) 二十一)历史·生产工具与劳作方式 境和保护渔业资源，这反映了生产力水平的提 高，生产工具的进步是主要原因，D项正确：捕鱼 业是推动商业发展的原因，商业的发展虽然也会 促进大规模捕鱼业发展，但不是主要或者推动因 素，排除A项：集体劳作在春秋时期逐渐瓦解，排 除B项：材料未涉及国家政府的政策和措施，排 除C项。 3.D【解析】根据画像石中“老者…水田…农人在 耕耘”可知，描述的是东汉庄图，庄园经济反映了 当时农耕文明的社会风貌，D项正确：A项表述 片面，不符合材料主旨，排除：材料没体现集体耕 作，裤除B项：庄园经济是大土地所有制，排除 C项。 4,A【解析】根据材料并结合所学知识可知，提花 2