课题1 溶液及其应用 第1课时（教学课件）化学人教版五四学制2024九年级全一册

该初中化学课件聚焦溶液的形成与组成，涵盖溶液定义、特性及溶质溶剂判断。以大海情境对比水与海水味道导入，通过蔗糖、氯化钠溶解实验，从宏观现象到微观解释，结合交流讨论与练习构建认知支架。 亮点在于融合实验探究与宏观微观思维，含蔗糖溶解实验视频及微观粒子分散分析，联系厨房物质巩固练习。培养科学探究与实践、科学思维能力，助学生理解化学观念，教师可提升教学直观性与互动性。

今天为大家示范的是蔗糖溶解实验。首先，大家要了解本次实验所需要的实验用品、实验仪器有。烧杯、量筒、胶头滴管、玻璃棒、钥匙。实验药品有。蔗糖水。用25毫升的量筒量取20毫升水。待注入的量比所需要的量稍少时，把量筒放平在桌面上。用胶头滴管滴加到所需要的量。视线要与量筒内液体凹液面最低处保持水平。在烧杯中加入已经良好的20毫升水。再加入一药匙蔗糖。用玻璃棒搅拌，观察现象。可以看到，蔗糖加入水中搅拌后逐渐消失了。在该实验中，蔗糖表面的分子在水分子的作用下逐步向水里扩散，最终蔗糖分子均一地分散到水分子中间，形成一种混合物蔗糖溶液。由实验可知，蔗糖能溶于水形成蔗糖溶液。 第二单元 溶 液 课题1 溶液及其应用 第1课时 九年级化学 全一册·人教版五四学制2024 1 学习内容导览 01 溶液的形成 02 溶液的组成 2 学习目标 1.通过蔗糖、食盐的溶解实验，认识溶解现象，并能从宏观和微观角度理解溶解的概念。 2.知道溶液的组成和特性，能正确区分溶质和溶剂。 3.知道水是一种重要的溶剂。 3 新课导入 大海 大海 4 新课导入 水的味道 海水的味道 NaCl MgCl2 …… 咸咸的 NaCl等物质如何溶解在水中？ 5 01 溶液的形成 6 溶液的形成 01 实验9-1：蔗糖在水中的溶解 蔗糖 烧杯 玻璃棒 玻璃棒搅拌， 加快溶解 蒸馏水 7 溶液的形成 01 实验视频：蔗糖在水中的溶解 8 溶液的形成 01 蔗糖 20 mL水，搅拌 糖水 静置 现象：蔗糖加入水中，搅拌后逐渐消失。 实验9-1：蔗糖在水中的溶解 9 溶液的形成 01 蔗糖分子 水分子 蔗糖分子在水分子的作用下逐步向水里扩散 10 溶液的形成 01 蔗糖分子 水分子 最终蔗糖分子均一地分散在水分子中，形成一种混合物 蔗糖溶液 11 溶液的形成 01 氯化钠 20 mL水，搅拌 氯化钠溶液 静置 氯化钠 氯化钠在水中的溶解 12 溶液的形成 01 e- 氯化钠由 钠离子和氯离子 构成 13 溶液的形成 01 溶解前 溶解中 溶解后 水 (水分子) 氯化钠（Na+和Cl-） 氯化钠溶解的微观解释 氯化钠溶液 Na+ Cl- 14 溶液的形成 01 课前实验： 1.将一杯糖水分为三份，分别品尝三份糖水的味道，判断每份糖水的甜味是否一样？ 2.将配制的糖水放在恒温阴凉处一天，观察玻璃杯中是否有固体析出？ 糖水 均一性 稳定性 甜味一样 没有固体析出 15 溶液的形成 01 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 不是“反应” 蔗糖溶液 均一性：任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等） 稳定性：在外界条件(温度、压强等)不变时,溶质不会从溶剂中分离出来 16 溶液的形成 01 紫红色 蓝色 浅绿色 棕黄色 氯化铁溶液 硫酸铜溶液 高锰酸钾溶液 氯化亚铁溶液 交流讨论：水是溶液吗？溶液都是无色的吗？ 水 纯净物，不是溶液 17 溶液的形成 01 交流讨论：把溶液密封保存，在外界条件不变的情况下，溶液会出现分层或沉淀吗？将泥土或食用油加入水中能形成溶液吗？ 泥土沉降 食用油浮在水面上 硫酸铜溶液 稳定性 18 溶液的形成 01 学生活动：阅读教材P34资料卡片，认识乳浊液和悬浊液。 乳浊液 悬浊液 19 巩固练习 01 检验 1.厨房里的下列物质放入水中，能形成溶液的是（ ） A.面粉 B.奶粉 C.植物油 D.白糖 D 20 巩固练习 01 检验 2.下列各组物质充分混合后，具有均一性、稳定性的是（ ） A.水和植物油的混合物 B.水和糖的混合物 C.水和金属铁的混合物 D.水和沙的混合物 B 21 02 溶液的组成 22 溶液的组成 02 蔗糖 水 糖水 静置 溶质 溶剂 溶液 23 溶液的组成 02 硫酸铜晶体 硫酸铜溶液 水 溶质 溶剂 溶液 【溶剂】能溶解其他物质的物质叫做溶剂，如：水。 【溶质】被溶解的物质叫做溶质，如：蔗糖、食盐。 24 溶液的组成 02 交流讨论：分析下列溶液中的溶质和溶剂。 氯化钠溶液 氯化铁溶液 蔗糖和氯化钠的混合溶液 氯化钠+水 氯化铁+水 蔗糖+氯化钠+水 溶质：氯化钠 溶剂：水 溶质：氯化铁 溶剂：水 溶质：蔗糖+氯化钠 溶剂：水 25 溶液的组成 02 交流讨论：溶剂一定是水吗？ 溶质：碘 溶剂：酒精 药酒 溶质：药物成分 溶剂：酒精 水是最常用的溶剂，此外，酒精、汽油等也可作溶剂。 26 溶液的组成 02 交流讨论：溶质一定是固体吗？ 酒精溶液 溶质：酒精 溶剂：水 溶质：氯化氢 溶剂：水 氯化氢溶液 液体 气体 稀盐酸 27 体系 溶质 溶剂 气+液 固+液 液+液 无水 有水 溶液的组成 02 气体 液体 固体 液体 量少 量多 非水物质 水 溶液中溶质和溶剂的判断 溶质：酒精 溶剂：水 28 溶液的组成 02 溶液、溶质和溶剂之间量的关系 1．溶液的质量 =溶质的质量+溶剂的质量 2．溶液的体积 ≠溶质的体积+溶剂的体积 29 巩固练习 02 检验 1.下列溶液中，溶质不是固体的是（ ） A.食盐溶液 B.硝酸钾溶液 C.酒精溶液 D.蔗糖溶液 C 30 巩固练习 02 检验 2.溶液对自然界中的生命活动和人类的生产活动具有重要意义。下列说法正确的是（ ） A.只有固体和液体物质可以作为溶质 B.长期放置不分层的液体就是溶液 C.溶液一定是无色透明的 D.溶液中溶质可以是一种或者多种 D 31 课堂总结 一种或几 种物质 分散 水是 常用 溶剂 溶剂 固 液 气 溶质 另一种 物质 均一稳定的 混合物 溶液 32 九年级化学·人教版 谢谢观看 $$