内容正文:
第三节 探究氧气性质
一、知识目标
1. 了解氧气的物理性质;
2. 探究木炭、铁丝与氧气的反应认识氧气的化学性质;
3. 认识化合反应和氧化反应。
二、核心素养目标
1.宏观辨识与微观探析:学生能从宏观角度精准描述氧气的颜色、状态等物理性质,以及剧烈燃烧等化学现象;从微观粒子层面,阐释化学反应本质,构建宏微结合观念。
2.科学探究与创新意识:通过设计并实操探究氧气性质实验,熟稔科学探究流程,强化提出问题、设计方案与动手实操能力。
3.科学态度与社会责任:秉持严谨、实事求是的科学态度开展氧气实验,如实记录现象与数据,正视实验误差。
4.变化观念与平衡思想:认识氧气参与反应时引发的物质显著变化,理解反应条件对变化方向与速率的关键影响,形成动态变化认知。
一、教学重点
氧气的物理性质和化学性质。
二、教学难点
1. 氧气的化学性质;
2. 化合反应和氧化反应的区别和联系
本节教学内容源于新课标北京版(2024 年版)初中化学九年级上册第二章《揭示燃烧奥秘》第三节《探究氧气性质》。本节内容是学生学习燃烧相关知识后的延伸,也是构建物质性质认知体系的关键章节。教材以“性质决定用途,用途体现性质”为核心逻辑,先通过医疗呼吸、工业焊接等实际用途,让学生感知氧气价值,再深入探究其物理与化学性质,符合“从生活到化学”的认知规律。本节课注重实验探究,设计氧气溶解性测定、木炭与铁丝在氧气中燃烧等实验,既培养学生观察、分析能力,又通过对比实验(如木炭在空气与氧气中燃烧),帮助学生理解氧气浓度对反应剧烈程度的影响。同时,将化合反应、氧化反应概念融入具体反应中,结合实例区分剧烈氧化与缓慢氧化,为后续学习化学反应类型奠定基础。此外,教材衔接燃烧条件等前期知识,又为后续金属、化合物性质学习提供方法支撑,在知识体系中起到承上启下作用,还渗透了化学与科技、生活的联系,体现学科价值。
本节课的教学对象为九年级学生,他们已具备一定化学基础:此前学习了物质燃烧条件,知晓氧气是常见助燃物,对“物质性质决定用途”有初步认知,且掌握了基本实验操作技能,如加热、药品取用等,为探究氧气性质的实验活动奠定基础。从认知特点来看,九年级学生好奇心强,对实验探究兴趣浓厚,尤其乐于观察木炭、铁丝燃烧等直观现象,这有利于激发学习主动性。但他们对抽象概念的理解存在难度,如化合反应“多变一”的特征、氧化反应与化合反应的区别,易出现概念混淆;同时,对实验现象的分析往往停留在表面,难以深入关联氧气浓度与反应剧烈程度的本质关系。此外,学生虽有实验操作经验,但在实验安全性把控(如铁丝燃烧实验中集气瓶底加水的目的)、实验现象精准描述与归纳总结方面仍需引导,需通过针对性活动提升其科学探究与逻辑思维能力。
教学环节一 新课导入
【导入】同学们,上节课咱们一起做了物质燃烧条件的探究实验,谁能站起来说说,燃烧要满足哪三个“条件”呢?
【学生回答】燃烧需要可燃物、温度达到着火点,还有助燃物!
【提问】没错,回答得特别完整!那大家再想想,咱们生活里最常见、用得最多的助燃物是什么?
【学生回答】是氧气!之前做红磷燃烧实验,就是靠氧气帮忙才烧起来的。
【追问】看来大家对知识掌握得很牢!那大家再思考一个小问题:氧气是纯净物还是混合物呀?为什么?
【学生回答】是纯净物!因为氧气只由一种物质组成。
【讲解】特别棒!咱们研究物质性质,通常会从“用途”倒推“性质”,再通过实验验证性质。这节课咱们就顺着这个思路,一步步把氧气的“秘密”全找出来。
【提问】化学可以从哪些角度对一种纯净物进行研究呢?某小组同学提出如图所示的研究模型,你赞同吗?说说你的想法。
【学生回答】化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科。化学确实可以从组成、结构、性质、变化等多个角度对一种纯净物进行全面而深入的研究。
【追问】在上述研究模型的各个角度中,我们可能更了解的是氧气的应用,你能举例说明氧气在生活中的应用吗?
【学生回答】医疗领域用于呼吸支持;工业上用于焊接和切割;航天领域作为助燃剂等。
【讲解】氧气能帮物质燃烧,可它的本事远不止这些。
设计意图
从学生熟悉的生活场景切入,结合直观图片,让学生先感知氧气的价值,同时建立“用途——性质”的逻辑关联,为后续性质探究铺垫认知基础。
教学环节二 氧气的用途
【引入】大家结合生活经验想想:除了PPT上的场景,你还在哪见过氧气“工作”?
【学生回答】鱼在水里能呼吸,应该是水里溶解了氧气;还有酿酒的时候,妈妈说也需要氧气帮忙。
【讲解】大家说得特别对!氧气的用途主要分三类:第一类是“供给呼吸”——不管是咱们人类呼吸、医院急救,还是潜水员下深海、登山队员爬高山,都得靠氧气“续命”。低氧环境下的人容易出现呼吸急促、乏力等不适感,严重缺氧会窒息死亡。
【讲解】那么氧气能供给呼吸的这种性质是什么性质呢?属于什么反应类型呢?
【学生回答】化学性质,缓慢氧化。
【讲解】很好!但是大家要注意一点:氧气虽然能供给呼吸,但不是浓度越高越好。
【讲解】氧气的第二类用途是“助力发酵”——比如酿酒、酿醋的时候,微生物分解粮食,都离不开氧气的参与。氧气的第三类用途是“支持燃烧”——工厂炼钢铁时用富氧鼓风,让燃料烧得更旺;火箭发射时,液氧更是“助推器”,帮燃料产生巨大推力。
【提问】那么氧气支持燃烧的这种性质又是什么性质呢?属于什么反应类型呢?
【学生回答】化学性质,剧烈氧化。
【讲解】太聪明了!但是氧气能支持燃烧,但它自己不能燃烧,所以绝对不能当燃料用哦!大家把“性质决定用途,用途体现性质”这句话记在笔记本上——咱们后面研究性质时,随时要和用途对应起来。
【补充】大家知道嘛,2008年9月27日,“神舟七号”航天员翟志刚走出轨道舱舱门,迈开了中国人走向太空的第一步!
设计意图
从学生熟悉的生活场景切入,结合直观图片,让学生先感知氧气的价值,同时建立“用途-性质”的逻辑关联,为后续性质探究铺垫认知基础,还通过“易错点提醒”提前规避概念误区。
教学环节三 氧气的性质
活动一:物理性质
【提问】知道了氧气“能做什么”,咱们还得搞清楚它“长什么样”——也就是氧气的物理性质。先问大家一个猜想题:氧气能溶于水吗?
【学生活动】可以溶于水,鱼儿在水中要呼吸;不能溶于水,因为 通常气体在水中的溶解度相对较小。
【讲解】好,有争议就用实验说话!大家看,我先往烧杯里倒50mL蒸馏水,现在把溶解氧传感器的探头放进水里——大家盯着屏幕上的数值(指向讲台旁的显示屏),现在是0.9mg/L,这说明什么?
【学生回答】说明水里本来就有氧气!
【讲解】拿起导管,将氧气钢瓶的导管接入烧杯,缓慢通氧30秒,大家注意看数值变化。好,现在停!大家再看屏幕——数值变成1.8mg/L了!这又能说明什么?
【学生回答】通入氧气后数值变大,说明氧气能溶解在水里,只是溶解得不多!
【讲解】特别准确!咱们化学里说“氧气不易溶于水”,通常1L水只能溶解30mL氧气——虽然溶解得少,但足够水里的鱼虾呼吸了。我们还能用什么方法证明水中可以溶解少量氧气?
【学生回答】将水加热,会有气泡冒出,这些气泡就是溶解在水中的氧气受热逸出。
【讲解】除了溶解性,氧气的“颜值”和“状态”也有特点:大家看,在标准大气压下,常温时氧气是无色无味的气体;温度降到-183℃,会变成淡蓝色液体;再降到-218℃,就成了淡蓝色的雪花状固体。还有密度——标准状况下,氧气密度是1.429g/L,而空气密度是1.293g/L,所以氧气密度比空气略大,实验室可以用什么方法收集氧气呢?为什么呢?
【学生回答】氧气不易溶于水,可以用排水法;密度比空气略大,可以用向上排空气法。
【讲解】回顾探究氧气溶解性的过程,初步概括出探究物质性质的一般思路和方法:首先根据已有知识经验,预测物质的性质,然后通过实验和观察,进一步得到解释和结论。
设计意图
通过“猜想-实验-观察-结论”的流程,让学生亲自参与物理性质的探究——溶解氧传感器的定量实验让“不易溶于水”更有说服力,视频让“三态转化”更直观,避免学生死记硬背,同时培养“用实验验证猜想”的科学思维。
活动二:化学性质
【讲解】搞完了“外在颜值”(物理性质),咱们再来挖氧气的“内在本事”——化学性质。这部分咱们要做两个核心实验:先看木炭和氧气“交朋友”,再看铁丝和氧气“互动”。实验前先强调安全:所有人必须戴好护目镜,实验过程中不能凑太近,防止烫伤!
【教师实验】拿起坩埚钳,夹一小块干燥的木炭,在酒精灯外焰加热至发红,先伸入空集气瓶,停留5秒后拿出,再伸入装满氧气的集气瓶。大家睁大眼睛看:木炭在空气里和氧气里的燃烧现象,有什么不一样?
【学生回答】在空气里烧的时候,木炭只是红热,有点放热;在氧气里烧得特别旺,还发出白光,热量好像也更多!
【讲解】分别向两个集气瓶中倒入少量澄清石灰水,振荡后展示。大家再看石灰水的变化——两个瓶里的石灰水都变浑浊了,这说明木炭燃烧生成了什么物质呀?
【学生回答】是二氧化碳!和蜡烛燃烧生成的气体一样!
【提问】同学们,木炭在氧气中的燃烧比在空气中的燃烧更剧烈,说明什么?
【学生回答】说明氧气浓度是影响燃烧反应剧烈程度的重要因素。氧气浓度越高,可燃物燃烧越剧烈。
【讲解】没错!氧气浓度越高,木炭烧得越剧烈——这就解释了为什么工厂焊接时要用纯氧,而不是空气,因为纯氧能让燃料“火力更足”!
【追问】向集气瓶内倒入澄清石灰水的目的是什么?
【学生回答】检验木炭燃烧后是否生成了二氧化碳。如果澄清石灰水变浑浊,说明木炭燃烧生成了二氧化碳。
【讲解】木炭和氧气反应的原理可用文字表示:。
【教师实验】木炭和氧气的反应很“温和”,接下来咱们看个更“热闹”的实验——铁丝和氧气的反应。(展示打磨好的细铁丝,绕成螺旋状)大家先猜:为什么要把铁丝绕成螺旋状?
【学生回答】为了让铁丝和氧气接触的面积更大。
【教师实验】太聪明了!螺旋状能增大接触面积,让反应更充分。现在咱们开始实验:用坩埚钳夹住铁丝,把细铁丝放在酒精灯上加热。大家观察一下,有什么现象?
【学生回答】铁丝烧红了。
【教师实验】继续!字往装满氧气的集气瓶底加少量水,大家记住这个操作,等会儿要考大家“为什么加水”哦!(用坩埚钳夹住铁丝,在螺旋处缠一根火柴,点燃火柴,待火柴烧到只剩1/3时,迅速伸入集气瓶)大家仔细看!谁来完整描述一下现象?
【学生回答】剧烈燃烧,火星四射,生成了黑色固体。
【提问】实验中的哪个现象表明发生了化学变化?
【学生回答】生成了黑色固体表明发生了化学变化。
【追问】为什么待火柴临近烧完时,才将细铁丝插入装满氧气的集气瓶中?
【学生回答】防止火柴燃烧消耗集气瓶中的氧气,从而确保铁丝能够充分燃烧。
【追问】为什么要预先在集气瓶里装少量水或在瓶底铺一层细沙?
【学生回答】防止溅落的熔化物溅落到瓶底,使瓶底炸裂。
【追问】为什么铁丝在空气中只是红热而没有燃烧?提示一下:铁丝的着火点约1500℃
【学生回答】空气中的氧气浓度较低,没有达到着火点,无法满足铁丝燃烧的条件。
【讲解】铁丝和氧气反应的原理可用文字表示:。
【提问】那同学们,我们做完这两个实验,你能得到什么结论?
【学生回答】可燃物燃烧的剧烈程度与氧气的浓度有关;氧气浓度越大,燃烧越剧烈。
【追问】通过比较物质在空气和氧气中的燃烧现象,发现并总结规律,你对如何提高化学反应的剧烈程度有什么想法?
【学生回答】对于燃烧反应来说,就是增大氧气的浓度。
【讲解】没错!提高反应温度、使用催化剂等方法也可以提高化学反应的剧烈程度。
设计意图
通过“木炭-铁丝”两个对比实验,让学生直观感受“氧气浓度对反应剧烈程度的影响”,同时通过“操作疑问”引导学生思考实验细节,既培养观察能力,又强化“实验安全”和“控制变量”的科学意识,还为后续总结氧气化学性质铺垫实例。
活动三:化合反应
【讲解】我们观察木炭和铁丝在空气和氧气中的实验现象,你有什么发现?
【学生回答】反应的剧烈程度和氧气的浓度有关,氧气浓度越大,反应越剧烈。
【讲解】没错!氧气化学性质活泼,能与多种物质发生反应。氧气有助燃性,可以做助燃剂,但是不能做燃料。物质与氧气反应的过程中,氧气具有氧化性,做氧化剂,在化学反应中提供氧元素。
【讲解】咱们已经看了氧气和木炭、铁的反应,再加上之前学的镁、汞、磷和氧气的反应,你发现有哪些共同点?
【学生回答】这些反应都是两种物质反应,最后生成一种物质!而且都有氧气参与。
【讲解】没错!像这样“由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应”,就叫化合反应,它的特点是“多变一”。而这些反应还有一个共同点——都有氧气参与,咱们把“物质与氧气发生的反应”叫做氧化反应。
【提问】氧化反应都很“热闹”吗?比如燃烧是“剧烈氧化”,那有没有“安静”的氧化反应?
【学生回答】食物腐烂、金属生锈,还有咱们呼吸,都是慢慢进行的氧化反应,不像燃烧那么剧烈。
【讲解】特别对!燃烧、爆炸是剧烈氧化,会发光放热;食物腐烂、动植物呼吸、金属生锈是缓慢氧化,虽然不发光,但也会放热,比如堆在一起的小麦会发热,就是缓慢氧化的功劳。这里又有一个小疑问:所有氧化反应都是化合反应吗?咱们看这个反应:,它是氧化反应吗?是化合反应吗?
【学生回答】属于氧化反应,但不属于化合反应,因为生成了两种物质。
设计意图
从具体反应归纳抽象概念,先找共同点引出“化合反应”,再结合“是否剧烈”区分氧化反应类型,最后用“石蜡燃烧”案例打破“氧化反应=化合反应”的误区,让学生通过“找规律-辨差异”理解概念,降低抽象知识的难度。
第三节 探究氧气性质
一、氧气的用途
供给呼吸、发酵、支持燃烧
2、 氧气的性质
1、氧气的物理性质:无色无味的气体、密度比空气大、不易溶于水
2、氧气的化学性质:助燃性
三、氧化反应:物质与氧气发生的反应
四、化合反应:由两种或两种以上物质反应生成一种物质的反应
1.关于氧气的性质,叙述错误的是( )
A.通常状况下,氧气是无色无味的气体
B.标准状况下,氧气的密度略大于空气
C.在压强为101kPa时,氧气在-183℃时变为淡蓝色液体
D.氧气从淡蓝色液体变成无色气体发生了化学变化
2.如图是关于氧气化学性质的部分知识网络,关于该图的说法正确的是( )
A.硫、磷在氧气中燃烧均会产生白烟
B.反应Ⅰ、Ⅱ均体现了氧气的可燃性
C.Ⅰ、Ⅱ两类反应都属于氧化反应
D.Ⅰ类反应放热、Ⅱ类反应吸热
3.下列关于氧气用途的说法错误的是( )
A.炼钢 B.航天燃料 C.医疗急救 D.潜水
4.下列属于化合反应的是( )
5.下列不属于木炭在氧气中燃烧现象的是( )
A.发出白光 B.产生热量
C.剧烈燃烧 D.生成黑色固体
6.在做铁丝在纯氧中燃烧的实验时,下列有关该实验叙述正确的是( )
A.点燃系在细铁丝下端的火柴,立即伸入盛有氧气的集气瓶中
B.观察到铁丝在氧气中燃烧的现象是剧烈燃烧,火星四射,生成黑色的四氧化三铁固体
C.集气瓶底部少量的水不可以用细沙代替
D.铁丝绕成螺旋状是为了增大铁丝与氧气的接触面积使燃烧更充分
本节课以实验探究为核心,基本达成教学目标,学生能清晰掌握氧气的物理性质、化学性质及相关反应类型,但教学过程仍有优化空间。实验教学方面,木炭、铁丝与氧气反应的对比实验直观,有效帮助学生理解氧气浓度对燃烧的影响,学生参与热情高。不过,溶解氧传感器实验虽精准,却缺乏学生自主操作环节,多数学生仅为观察者,未能充分锻炼实验技能,后续可分组让学生动手测定,加深对氧气溶解性的认知。概念教学上,通过具体反应归纳化合反应“多变一”特征,结合生活实例区分剧烈氧化与缓慢氧化,学生初步掌握概念,但在辨析氧化反应与化合反应关系时,部分学生仍有混淆,可增加更多案例对比,如石蜡燃烧与铁丝燃烧的反应差异,强化概念理解。课堂互动中,提问多集中于少数活跃学生,忽视了沉默群体,后续需设计分层问题,鼓励更多学生参与,同时可增加小组讨论环节,让学生在交流中深化对知识的理解,提升课堂参与度与思维深度。
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