课题2 认识酸、碱、盐的性质及应用 第3课时（同步讲义）化学沪科版五四学制2024九年级全一册

专题8 酸碱盐 课题2 认识酸、碱、盐的性质及应用 第3课时 常见盐的物理性质和分类 教学目标 1. 了解盐的组成； 2. 能从不同角度对盐进行分类，知道盐的溶解性； 3. 知道常见的几种盐的物理性质、俗名和用途。 重点和难点 重点：盐的溶解性；常见的盐的物理性质和用途。 难点：盐的溶解性。 ◆知识点一 盐的组成与分类 1．盐的概念：盐是由 (或 和 构成的化合物。 2．盐的分类 （1）依据是否含有氧元素分为 和 ； 如：氯化钠NaCl、氯化镁MgCl2为 ； 碳酸钠Na2CO3、碳酸钙 CaCO3、高锰酸钾KMnO4、CuSO4等为 ； （2）依据不同的盐含有相同的金属离子或酸根离子，统称为 ； 这种分类方法的优点：可更方便地认识物质的组成与性质。 分类依据 是否含有相同的酸根离子 盐 盐酸盐 盐 盐 是否含有相同的金属离子 盐 K2CO3 KCl K2SO4 KNO3 盐 Na2CO3 NaCl Na2SO4 NaNO3 盐 CaCO3 CaCl2 CaSO4 Ca(NO3)2 盐 (NH4)2CO3 NH4Cl (NH4) 2SO4 NH4NO3 （3）依据盐的溶解性分为： 盐、 盐和 盐； 盐、 盐、 盐、 盐都可溶； 氯化物除 难溶外，其余均可溶； 硫酸盐除 难溶，Ag2SO4、CaSO4微溶外，其余多数可溶； 碳酸盐除 、 、 可溶，其余都难溶。 3．酸碱盐溶解性口诀： 皆可溶，盐酸盐中 ，硫酸盐中 ，碳酸盐只溶 ； 多数酸溶碱少溶，溶碱有四位， 与 。 4．常见的几种沉淀： （1）白色沉淀 ①四种盐： 、 、 、 ；其中BaSO4、AgCl 不溶于水，也不溶于酸。 ②两种碱： 、 等 （2）有色沉淀 是蓝色沉淀； 是红褐色沉淀； 特别提醒： 1．盐中不一定都含有金属离子，铵盐中的阳离子是铵根离子。 2. 酸碱盐溶解性表中，大多数不溶性的物质都是白色的沉淀。 即学即练 1．推理和归纳是化学学习和研究中常用的思维方法，下列推理正确的是 A．活泼金属能与稀盐酸反应产生气体，所以能与稀盐酸反应产生气体的一定是活泼金属 B．溶液是均一、稳定的，所以均一、稳定的液体一定是溶液 C．盐是由金属离子或铵根离子和酸根离子构成的化合物，所以盐中一定含有非金属元素 D．用润湿的pH试纸检测稀盐酸，pH值偏大，则用湿润的pH试纸检测其他溶液，pH值一定偏大 2．盐的分类：依据组成盐的阳离子和酸根的种类进行分类 (1)根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、 、镁盐、铵盐等（如氯化钠为 ）。 (2)根据酸根的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、 等（如氯化钠为 ）。 ◆知识点二 常见盐的物理性质和用途 1．氯化钠 （1）物理性质和用途 氯化钠 的主要成分 物理性质 色晶体， 溶于水，水溶液有咸味，呈 性。溶解度受温度影响 。 用途 （1）生活上：重要的 和 。 （2）医疗上：配制 （ NaCl溶液）。氯化钠是保证人体正常生理活动必不可少的物质之一，具有维持 、 等作用。 （3）工业上：重要的 ，可制取金属 、 、 、 等化工产品。 （4）交通上： 公路和街道上的 。因为氯化钠溶液的凝固点 溶剂(水)的凝固点，降雪后撒盐,可形成盐溶液，降低 ，加速积雪融化，从而避免雪水结冰。 （2）氯化钠在自然界的分布 氯化钠在自然界中的分布非常广泛， 、 、某些地区的 中都含有丰富的氯化钠 。通过晾晒海水或煮盐湖水、地下卤水等，可得到 。 2．碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 （1）物理性质和用途 物质 化学式 俗称 物理性质 用途 碳酸钠 、 色粉末， 溶于水，水溶液呈 。 （1）去除 或 ； （2）重要工业原料，用于 等； 碳酸氢钠 色粉末， 溶于水，水溶液呈 。 （1）制作糕点时常用的 ，与面团中的 反应，或 ，生成二氧化碳。泡打粉主要成分 和多种 物质。 （2）医疗上， 。 碳酸钙 是 、 、 、 的主要成分。 色固体， 溶于水。 （1）碳酸钙可用作 ； （2）大理石、石灰石是重要的 ； 如：天安门前的华表由汉白玉制成。 （2）来源 碳酸钠可从天然的 中提取，也可通过 生产。我国化工专家 在碳酸钠工业方面做出了重大贡献。 特别提醒： 碳酸钠俗名纯碱，是因为其水溶液呈碱性。但碳酸钠在物质分类中不属于碱，而属于盐。“纯碱不是碱，食盐是盐”。 即学即练 1．下列物质的名称、俗名、化学式不一致的是 A．汞—水银—Hg B．碳酸钙—石灰石—CaCO3 C．氢氧化钙—熟石灰—Ca(OH)2 D．碳酸氢钠—小苏打—NaHCO3 2．物质的性质决定用途。下列物质的性质和用途对应不一致的是 A．小苏打呈碱性—可治疗胃酸过多 B．氯化钠有咸味—作为调味品 C．金刚石硬度大—切割大理石 D．氧气具有助燃性—作为燃料 一、 盐的组成与分类 1．盐是由 离子(或NH4+)和 离子构成的化合物。 2．盐的分类 （1）依据是否含有氧元素分为 和 ； （2）含有相同的金属离子或酸根离子的盐，统称为 ； 如含钾离子的盐统称为钾盐；含碳酸根离子的盐统称为碳酸盐； （3）依据盐的溶解性分为： 盐、 盐和微溶性盐； 皆可溶，盐酸盐中 ，硫酸盐中 ，碳酸盐只溶 ； 说明：氯化银、硫酸钡既不溶于水，也不溶于酸。 实践应用 1．化学中有很多“一定”“不一定”关系，剪不断理还乱。下列说法中正确的有 ①由同种元素组成的物质一定是纯净物 ②金属一定能置换出酸中的氢 ③合金一定是由金属与金属熔合而成 ④盐不一定由金属元素与非金属元素组成，也可全部由非金属元素组成 ⑤碱溶液一定呈碱性，但呈碱性的溶液不一定是碱溶液 ⑥中和反应一定生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应 A．2个 B．3个 C．4个 D．5个 2. 根据事物的某些相似性类推其他的相似性，并预测类似的可能性，是我们经常使用的一种思维方法。以下类推结果与实际相符的是 ①氧化物中都含有氧元素——含有氧元素的化合物都是氧化物 ②饱和溶液不能继续溶解某种溶质——饱和溶液也不能继续溶解其他溶质 ③氢氧化钠溶液中有OH-，能与酸反应——氢氧化钡溶液中也有OH-，也能与酸反应 ④盐中含有金属离子和酸根离子——NH4NO3中没有金属离子，不属于盐类 A．①②④ B．②③④ C．只有③ D．③④ 二、常见盐的物理性质和用途 1．氯化钠 氯化钠是无色晶体，易溶于水。可用作： 和食品添加剂；制取 、氯气、 、 等化工产品；融化 等； 2．碳酸钠 碳酸钠俗称 、 。白色粉末，易溶于水。能去除 或面团发酵产生的 。工业上用于粗盐精制、石油精炼、玻璃生产、造纸、纺织等的重要原料。 3．碳酸氢钠 碳酸氢钠俗称小苏打。白色粉末，可溶于水。小苏打是制作糕点时常用的 ；医疗上，碳酸氢钠可用于 。 4．碳酸钙 碳酸钙是一种白色固体， 溶于水。大理石、石灰石、贝壳、蛋壳的主要成分都是碳酸钙。生活中，碳酸钙可用作 ，大理石、石灰石等是重要的 。 实践应用 1．下列物质的名称、俗名、化学式、物质类别完全对应的是 A．氧化钙      熟石灰    CaO    氧化物 B．碳酸钠        纯碱    NaCO3    碱 C．氢氧化钙    生石灰    Ca（OH）2    碱 D．水银    汞    Hg    单质 2．下列物质的名称、俗名、化学式与类别完全对应的是 A．氯化钠  食盐   NaCl   酸 B．碳酸氢钠  苏打  NaHCO3  盐 C．氢氧化钙  熟石灰  CaO  碱 D．氢氧化钠  烧碱  NaOH  碱 考点一 盐的组成和分类 【例2】下列说法正确的是 A．氯化钠、硫酸铜等盐中都含有金属元素，所以盐中一定含有金属元素 B．生理盐水和葡萄糖溶液、酒精溶液是无色透明的，所以溶液都是无色透明的 C．面包一捏就扁了，说明分子间存在间隙 D．青藏地区海拔高，水的沸点低 解题要点 1．盐的概念要注意阳离子是金属离子或铵根离子，故盐中不一定有金属元素。 2．判断盐的分类时，首先判断是否属于盐，再根据分类所依据的标准进行判断。 3．盐的溶解性分类进行记忆，可熟记酸碱盐的溶解性口诀。不溶性盐中的氯化银和硫酸钡不仅不溶于水，也不溶于酸。 【变式2-1】 下列属于无氧酸盐的是 A．HCl B．NH4NO3 C．NH4Cl D．NaHCO3 【变式2-2】下列属于难溶性盐的是 A．NaCl B．Cu（NO3）2 C．BaSO4 D．Na2CO3 考点二 常见盐的俗名 【例2】下列物质的俗称正确的是 A．氢氧化钠：火碱  纯碱  苛性钠 B．氢氧化钙：熟石灰  消石灰 C．碳酸钠：小苏打 D．碳酸氢钠：苏打 解题要点 常见物质的俗名和主要成分： （1）氢氧化钠俗名：火碱、烧碱、苛性钠 （2）氢氧化钙俗名：熟石灰、消石灰 （3）氧化钙俗名：生石灰 （4）碳酸钠俗名：纯碱、苏打 （5）碳酸氢钠俗名：小苏打 （6）大理石、石灰石的主要成分：碳酸钙 （7）食盐的主要成分：氯化钠 【变式2-1】下列物质的俗称、化学式和类别完全正确的是 A．熟石灰、CaO、氧化物 B．小苏打、NaHCO3、盐 C．纯碱、Na2CO3、碱 D．水银、Ag、单质 【变式2-2】下列物质名称、俗名、化学式及用途对应关系正确的是 A．氢氧化钠-火碱-Na（OH）-炉具清洁剂 B．碳酸钙-石灰石-CaCO3-建筑材料 C．氢氧化钙-消石灰-Ca(OH)2-改良碱性土壤 D．碳酸钠-纯碱-Na2CO3-玻璃、洗涤剂 考点三 氯化钠的物理性质和用途 【例3】氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是 A．氯化钠是食盐的主要成分，可用作调味品 B．氯化钠可用于生产氯气、烧碱 C．蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体 D．氯化钠可用于腌渍食品、农业选种 解题要点 1.氯化钠是白色固体晶体；易溶于水；其水溶液呈中性。 2. 氯化钠用途：调味品和食品添加剂；制取钠、氯气、氢氧化钠、纯碱等化工产品；融化公路积雪等； 主要成分都是碳酸钙。生活中，碳酸钙可用作补钙剂，大理石、石灰石等是重要的建筑材料。 【变式3-1】下列生活中的应用不正确的是 A．用氯化钠除去公路上的积雪 B．用氢氧化钠除餐具上的油污 C．在自行车的链条上涂油防止链条生锈 D．用食醋除去水壶中的水垢 【变式3-2】以典型物质为核心，进行问题的设置与整合，是我们全面认识物质性质及应用的有效途径。小明同学对氯化钠的相关问题，以结构图的形式进行了如下梳理： (1)氯化钠是 的主要成分。 (2)氯化钠在物质分类中属于 （填“酸”、“碱”或“盐”）。 (3)氯化钠是由 和 构成的。 (4)氯化钠在日常生活中可用于 （填一种即可）。 (5)氯化钠溶液中含有少量硝酸钾杂质，一般选用 （填“降温结晶”、“升温结晶”或“蒸发结晶”）进行提纯。 考点四 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的物理性质和用途 【例4】碳酸钠在生产生活中有广泛应用。下列有关碳酸钠的认识不正确的是 A．化学式： B．性质：碳酸钠固体受热易分解 C．用途：碳酸钠可用于冶金、造纸等领域 D．工业上用候氏制碱法获得碳酸钠 解题要点 1．碳酸钠俗称苏打、纯碱。白色粉末，易溶于水。能去除油污或面团发酵产生的酸。工业上用于粗盐精制、石油精炼、玻璃生产、造纸、纺织等的重要原料。 2．碳酸氢钠俗称小苏打。白色粉末，可溶于水。可做制作糕点时的膨松剂、治疗胃酸过多。 3．碳酸钙是白色固体，难溶于水，可做补钙剂。大理石和石灰石是重要的建筑材料。 【变式4-1】古代染坊常用一种盐来处理丝绸，这种盐可能是 A．苛性钠 B．烧碱 C．纯碱 D．生石灰 【变式4-2】下列物质与其用途不对应的是 A．二氧化碳－灭火 B．碳酸钠－配制生理盐水 C．碳酸钙－作建筑材料 D．碳酸氢钠－治疗胃酸过多 基础达标 1．（2025·湖南永州·三模）很多物质除了化学名以外，往往还有俗称。其中碳酸钠的俗称是 A．纯碱 B．苛性钠 C．小苏打 D．石灰石 2．下列属于含氧酸盐的是 A．H2SO4 B．NH4NO3 C．NH4Cl D．NaOH 3．（2025·广西贵港·三模）下列物质的名称和俗称不对应的是 A．碳酸钠——苏打 B．氢氧化钠——纯碱 C．氧化钙——生石灰 D．碳酸氢钠——小苏打 4．下列关于常见的物质的说法错误的是 A．碳酸钙是重要的建筑材料 B．亚硝酸钠可以当作调味品 C．“苏打”是碳酸钠的俗称 D．俗称为小苏打的物质可用于治疗胃酸过多症 5．（2025·辽宁沈阳·三模）化学研究的主要对象是物质。下列物质的化学式和对应的俗称不一致的是 A．、小苏打 B．CaO、生石灰 C．NaOH、纯碱 D．Hg、水银 6．下列物质的用途正确的是 A．氯化钠用于配制生理盐水 B．大理石做补钙剂 C．盐酸用于汽车铅酸蓄电池 D．氮气用于填充飞艇 7．下列属于难溶性盐的是 A．NaCl B．CuSO4 C．AgCl D．K2CO3 8．（24-25九年级下·宁夏吴忠·期中）掌握物质的俗称有助于生活应用，下列名称、化学式和俗称不对应的是 A．氢氧化钠；NaOH；火碱 B．碳酸钠；；纯碱 C．碳酸氢钠；；苏打 D．氧化钙；CaO；生石灰 9．下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是 A．Na2CO3溶液呈碱性 B．NaHCO3固体难溶于水 C．“纯碱”是碳酸氢钠的俗名 D．NaHCO3可用于烘焙糕点 10．（2025·北京房山·一模）下列关于物质用途的描述不正确的是 A．氧气用于食品防腐 B．熟石灰用于改良酸性土壤 C．食盐用作调味品 D．小苏打用作焙制糕点的发酵粉 11．选择适当的物质进行填空(填序号) ①碳酸氢钠、②醋酸、③氢氧化钙、④氯化钠、⑤碳酸钠： (1)能使石蕊变红的厨房调味品是 ； (2)用于配制波尔多液且能用于改良酸性土壤的是 ； (3)侯氏联合制碱法中的“碱”的是 ； (4)焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是 ； (5)用于配制生理盐水的是 。 综合应用 12．下列有关盐的说法正确的是 A．盐是一类物质的总称 B．盐就是食盐，易溶于水 C．盐都有咸味，都是白色固体 D．盐都能食用，故称为食盐 13．下列物质的用途错误的是 A．用碳酸钠制洗涤剂 B．医疗上用食盐配制生理盐水 C．用大理石做华表 D．指示剂测定酸碱性 14．（2025·黑龙江佳木斯·三模）下列各组中物质的俗称、化学名称与化学式表示同一种物质的是 A．熟石灰、氧化钙、CaO B．火碱、氢氧化钠、NaOH C．食盐、氯化钠、NaCl D．苏打、碳酸氢钠、NaHCO3 15．下列说法正确的是 A．将CO2通入紫色石蕊溶液中，溶液变红，说明CO2能使紫色石蕊溶液变红 B．硫在氧气中剧烈燃烧，产生淡蓝色火焰，生成一种刺激性气味的气体 C．金刚石和石墨物理性质存在明显差异是由于它们的碳原子排列方式不同 D．盐是由金属离子和酸根离子构成的化合物，则盐中一定含有金属离子 16．（2025·江苏连云港·二模）碳酸钠与消石灰反应可生成烧碱、碳酸钙。下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是 A．碳酸钠易溶于水，可用于生产玻璃 B．消石灰能与酸反应，可用于改良酸性土壤 C．烧碱呈白色，可用作炉具清洁剂 D．碳酸钙受热会分解，医疗上可用作补钙剂 17．家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时，常在面粉中加入膨松剂（如碳酸氢钠），蒸制或烘焙食品中产生大量气体，使面团疏松、多孔，制作的食品松软或酥脆，易于消化吸收。阅读上面信息后，回答： (1)信息中提供的膨松剂是 （填化学式）。 (2)碳酸氢钠是一种 （填“可溶”或“不溶”）性的化合物。 (3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，原理是蒸制或烘焙食品中产生大量气体，该气体是 （填化学式）；检验该气体的方法是 。 拓展培优 18．（2025·广东佛山·三模）下列劳动项目与对应的化学知识关联正确的是 选项 劳动项目 化学知识 A 用稀硫酸除铁锈 酸能与活泼金属反应 B 用熟石灰处理硫酸厂废水 CaCO3能与酸溶液反应 C 用氯化钠作融雪剂 氯化钠能与冰雪反应放热 D 用碳酸氢钠作发酵粉 碳酸氢钠发酵过程产生CO2 A．A B．B C．C D．D 19．（2024·黑龙江哈尔滨·模拟预测）下列推理中说法中，正确的个数是 ①饱和溶液不能继续溶解某种溶质，则饱和溶液也不能继续溶解其他溶质； ②化学变化中，原子的种类和个数不变； ③盐的组成中含有金属离子和酸根离子，中没有金属离子，不属于盐； ④NaOH溶液中的能与酸反应，则KOH溶液中的也能与酸反应； A．1个 B．2个 C．3个 D．4个 20．（2025·宁夏银川·二模）归纳和推理是化学学习常用的思维方法。下列说法正确的是 A．氯化钠、碳酸钙等盐中都含金属元素,所以盐中一定都含金属元素 B．二氧化锰在过氧化氢分解反应中作催化剂,所以二氧化锰可作一切化学反应的催化剂 C．同种元素的原子质子数相同,所以质子数相同的原子属于同种元素 D．化学变化过程中常伴随着发光、放热现象,所以有发光、放热现象产生的一定是化学变化 11 / 11 学科网（北京）股份有限公司 $$ 专题8 酸碱盐 课题2 认识酸、碱、盐的性质及应用 第3课时 常见盐的物理性质和分类 教学目标 1. 了解盐的组成； 2. 能从不同角度对盐进行分类，知道盐的溶解性； 3. 知道常见的几种盐的物理性质、俗名和用途。 重点和难点 重点：盐的溶解性；常见的盐的物理性质和用途。 难点：盐的溶解性。 ◆知识点一 盐的组成与分类 1．盐的概念：盐是由金属离子(或NH4+)和酸根离子构成的化合物。 2．盐的分类 （1）依据是否含有氧元素分为无氧酸盐和含氧酸盐； 如：氯化钠NaCl、氯化镁MgCl2为无盐酸盐； 碳酸钠Na2CO3、碳酸钙 CaCO3、高锰酸钾KMnO4、CuSO4等为含氧酸盐； （2）依据不同的盐含有相同的金属离子或酸根离子，统称为某某盐； 这种分类方法的优点：可更方便地认识物质的组成与性质。 分类依据 是否含有相同的酸根离子 碳酸盐 盐酸盐 硫酸盐 硝酸盐 是否含有相同的金属离子 钾盐 K2CO3 KCl K2SO4 KNO3 钠盐 Na2CO3 NaCl Na2SO4 NaNO3 钙盐 CaCO3 CaCl2 CaSO4 Ca(NO3)2 铵盐 (NH4)2CO3 NH4Cl (NH4) 2SO4 NH4NO3 （3）依据盐的溶解性分为：可溶性盐、难溶性盐和微溶性盐； 钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶； 氯化物除AgCl难溶外，其余均可溶； 硫酸盐除BaSO4难溶，Ag2SO4、CaSO4微溶外，其余多数可溶； 碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶，其余都难溶。 3．酸碱盐溶解性口诀： 钾钠铵硝皆可溶，盐酸盐中银不溶，硫酸盐中钡不溶，碳酸盐只溶钾钠铵； 多数酸溶碱少溶，溶碱有四位，钾钠与氨钡。 4．常见的几种沉淀： （1）白色沉淀 ①四种盐：AgCl、BaSO4、BaCO3、CaCO3；其中BaSO4、AgCl 不溶于水，也不溶于酸。 ②两种碱：Mg(OH)2、Al(OH)3等 （2）有色沉淀 Cu(OH)2是蓝色沉淀；Fe(OH)3是红褐色沉淀； 特别提醒： 1．盐中不一定都含有金属离子，铵盐中的阳离子是铵根离子。 2. 酸碱盐溶解性表中，大多数不溶性的物质都是白色的沉淀。 即学即练 1．推理和归纳是化学学习和研究中常用的思维方法，下列推理正确的是 A．活泼金属能与稀盐酸反应产生气体，所以能与稀盐酸反应产生气体的一定是活泼金属 B．溶液是均一、稳定的，所以均一、稳定的液体一定是溶液 C．盐是由金属离子或铵根离子和酸根离子构成的化合物，所以盐中一定含有非金属元素 D．用润湿的pH试纸检测稀盐酸，pH值偏大，则用湿润的pH试纸检测其他溶液，pH值一定偏大 【答案】C 【详解】A、活泼金属与稀盐酸反应生成氢气，但与稀盐酸反应产生气体的物质不一定是活泼金属，如碳酸钠和盐酸反应生成二氧化碳气体，故A不符合题意； B、溶液是均一、稳定的混合物，均一、稳定的液体不一定是溶液，如水、酒精等均一、稳定，但是纯净物，故B不符合题意； C、盐是由金属离子或铵根离子和酸根离子构成的化合物，酸根中含有非金属元素，所以盐中一定含有非金属元素，故C符合题意； D、用润湿的pH试纸检测稀盐酸，溶液酸性变弱，pH值偏大，若用润湿的pH试纸检测氢氧化钠溶液，溶液碱性变弱，pH值偏小，故D不符合题意。 故选C。 2．盐的分类：依据组成盐的阳离子和酸根的种类进行分类 (1)根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、 、镁盐、铵盐等（如氯化钠为 ）。 (2)根据酸根的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、 等（如氯化钠为 ）。 【答案】(1) 钾盐 钠盐 (2) 盐酸盐 盐酸盐 【详解】（1）根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铵盐等（如氯化钠为钠盐）； （2）根据酸根的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸盐、盐酸盐等（如氯化钠为盐酸盐）。 ◆知识点二 常见盐的物理性质和用途 1．氯化钠 （1）物理性质和用途 氯化钠 食盐的主要成分 物理性质 无色晶体，易溶于水，水溶液有咸味，呈中性。溶解度受温度影响不大。 用途 （1）生活上：重要的调味品和食品添加剂。 （2）医疗上：配制生理盐水（0.9%NaCl溶液）。氯化钠是保证人体正常生理活动必不可少的物质之一，具有维持体液酸碱平衡、神经肌肉正常兴奋性等作用。 （3）工业上：重要的工业原料，可制取金属钠、氯气、氢氧化钠、纯碱等化工产品。 （4）交通上：融化公路和街道上的积雪。因为氯化钠溶液的凝固点低于溶剂(水)的凝固点，降雪后撒盐,可形成盐溶液，降低凝固点，加速积雪融化，从而避免雪水结冰。 （2）氯化钠在自然界的分布 氯化钠在自然界中的分布非常广泛，海水、盐碱湖、某些地区的地下卤水中都含有丰富的氯化钠 。通过晾晒海水或煮盐湖水、地下卤水等，可得到粗盐。 2．碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙 （1）物理性质和用途 物质 化学式 俗称 物理性质 用途 碳酸钠 Na2CO3 纯碱、苏打 白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性。 （1）去除油污或面团发酵产生的酸； （2）重要工业原料，用于粗盐精制、石油精炼、玻璃生产、造纸、纺织等； 碳酸氢钠 NaHCO3 小苏打 白色粉末，可溶于水，水溶液呈弱碱性。 （1）制作糕点时常用的膨松剂，与面团中的酸性物质反应，或受热分解，生成二氧化碳。泡打粉主要成分碳酸氢钠和多种酸性物质。 （2）医疗上，治疗胃酸过多。 碳酸钙 CaCO3 是石灰石、大理石、蛋壳、贝壳的主要成分。 白色固体，难溶于水。 （1）碳酸钙可用作补钙剂； （2）大理石、石灰石是重要的建筑材料； 如：天安门前的华表由汉白玉制成。 （2）来源 碳酸钠可从天然的盐碱湖中提取，也可通过化学方法生产。我国化工专家侯德榜在碳酸钠工业方面做出了重大贡献。 特别提醒： 碳酸钠俗名纯碱，是因为其水溶液呈碱性。但碳酸钠在物质分类中不属于碱，而属于盐。“纯碱不是碱，食盐是盐”。 即学即练 1．下列物质的名称、俗名、化学式不一致的是 A．汞—水银—Hg B．碳酸钙—石灰石—CaCO3 C．氢氧化钙—熟石灰—Ca(OH)2 D．碳酸氢钠—小苏打—NaHCO3 【答案】B 【详解】A、水银是汞的俗称，化学式为：Hg，不符合题意； B、石灰石的主要成分是碳酸钙，化学式为：CaCO3，石灰石不是碳酸钙的俗称，符合题意； C、氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰，化学式为：Ca(OH)2，不符合题意； D、碳酸氢钠俗称小苏打，化学式为：NaHCO3，不符合题意。 故选B。 2．物质的性质决定用途。下列物质的性质和用途对应不一致的是 A．小苏打呈碱性—可治疗胃酸过多 B．氯化钠有咸味—作为调味品 C．金刚石硬度大—切割大理石 D．氧气具有助燃性—作为燃料 【答案】D 【详解】A、小苏打（碳酸氢钠，NaHCO3）呈碱性，能与胃酸（主要成分为盐酸，HCl）反应生成氯化钠、水和二氧化碳（），从而中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适，该选项不符合题意； B、氯化钠（NaCl）是食盐的主要成分，其咸味是人类味觉系统感知的基本味道之一，因此广泛用于食品调味，该选项不符合题意； C、金刚石是天然存在的最硬物质（莫氏硬度为10），利用其高硬度特性，可制成切割工具用于加工大理石、玻璃等坚硬材料，该选项不符合题意； D、氧气具有助燃性（支持燃烧），但自身不能燃烧，因此无法作为燃料，该选项符合题意。 故选D。 一、 盐的组成与分类 1．盐是由金属离子(或NH4+)和酸根离子构成的化合物。 2．盐的分类 （1）依据是否含有氧元素分为无氧酸盐和含氧酸盐； （2）含有相同的金属离子或酸根离子的盐，统称为某盐； 如含钾离子的盐统称为钾盐；含碳酸根离子的盐统称为碳酸盐； （3）依据盐的溶解性分为：可溶性盐、难溶性盐和微溶性盐； 钾钠铵硝皆可溶，盐酸盐中银不溶，硫酸盐中钡不溶，碳酸盐只溶钾钠铵； 说明：氯化银、硫酸钡既不溶于水，也不溶于酸。 实践应用 1．化学中有很多“一定”“不一定”关系，剪不断理还乱。下列说法中正确的有 ①由同种元素组成的物质一定是纯净物 ②金属一定能置换出酸中的氢 ③合金一定是由金属与金属熔合而成 ④盐不一定由金属元素与非金属元素组成，也可全部由非金属元素组成 ⑤碱溶液一定呈碱性，但呈碱性的溶液不一定是碱溶液 ⑥中和反应一定生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应 A．2个 B．3个 C．4个 D．5个 【答案】B 【详解】①由同种元素组成的物质不一定是纯净物，例如氧气和臭氧的混合物是由一种元素组成的混合物，此说法错误。 ②金属不一定能置换出酸中的氢，氢前金属与酸反应可以置换出酸中的氢，氢后金属不与酸反应，此说法错误。 ③合金不一定是由金属与金属熔合而成，合金是由金属与金属或金属与非金属熔合形成具有金属特性的混合物，例如钢是由铁与碳形成的合金，此说法错误。 ④盐不一定由金属元素与非金属元素组成，也可全部由非金属元素组成，例如硝酸铵、碳酸铵等都是由非金属元素组成的盐，此说法正确。 ⑤碱溶液一定呈碱性，但呈碱性的溶液不一定是碱溶液，例如碳酸钠属于盐，但其水溶液呈碱性，此说法正确。 ⑥中和反应一定生成盐和水，但生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如金属氧化物和酸反应生成盐和水，但不属于中和反应，此说法正确； 故选B。 2. 根据事物的某些相似性类推其他的相似性，并预测类似的可能性，是我们经常使用的一种思维方法。以下类推结果与实际相符的是 ①氧化物中都含有氧元素——含有氧元素的化合物都是氧化物 ②饱和溶液不能继续溶解某种溶质——饱和溶液也不能继续溶解其他溶质 ③氢氧化钠溶液中有OH-，能与酸反应——氢氧化钡溶液中也有OH-，也能与酸反应 ④盐中含有金属离子和酸根离子——NH4NO3中没有金属离子，不属于盐类 A．①②④ B．②③④ C．只有③ D．③④ 【答案】C 【详解】①氧化物中都含有氧元素，但含有氧元素的化合物不一定都是氧化物，例如高锰酸钾，氧化物还有一个条件是两种元素组成，故①错误。 ②某种物质的饱和溶液只是不能溶解该物质了，但是还可以溶解其他物质，故②错误。 ③碱溶液之所以化学性质相似，是因为它们的溶液中都含有氢氧根离子，氢氧化钡溶液中也有OH-，故和所有的碱溶液一样，也能与酸反应，故③正确。 ④盐是指含金属离子（或铵根离子）与酸根离子的化合物，NH4NO3中没有金属离子，但有铵根离子，属于盐类，故④错误。 故选C。 二、常见盐的物理性质和用途 1．氯化钠 氯化钠是无色晶体，易溶于水。可用作：调味品和食品添加剂；制取钠、氯气、氢氧化钠、纯碱等化工产品；融化公路积雪等； 2．碳酸钠 碳酸钠俗称苏打、纯碱。白色粉末，易溶于水。能去除油污或面团发酵产生的酸。工业上用于粗盐精制、石油精炼、玻璃生产、造纸、纺织等的重要原料。 3．碳酸氢钠 碳酸氢钠俗称小苏打。白色粉末，可溶于水。小苏打是制作糕点时常用的膨松剂；医疗上，碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多。 4．碳酸钙 碳酸钙是一种白色固体，难溶于水。大理石、石灰石、贝壳、蛋壳的主要成分都是碳酸钙。生活中，碳酸钙可用作补钙剂，大理石、石灰石等是重要的建筑材料。 实践应用 1．下列物质的名称、俗名、化学式、物质类别完全对应的是 A．氧化钙      熟石灰    CaO    氧化物 B．碳酸钠        纯碱    NaCO3    碱 C．氢氧化钙    生石灰    Ca（OH）2    碱 D．水银    汞    Hg    单质 【答案】D 【详解】A、胆矾是五水合硫酸铜晶体的俗称，不是硫酸铜的俗称，其化学式为CuSO4•5H2O，属于盐，错误。 B、碳酸钠俗称纯碱、苏打，其化学式为Na2CO3，不是NaCO3，属于盐，错误； C、氢氧化钠的俗称是苛性钠、烧碱、火碱，其化学式为NaOH，生石灰是氧化钙的俗称，属于碱，错误； D、水银是金属汞的俗称，其化学式为Hg,是由一种元素组成的纯净物，属于单质，正确。 故选D。 2．下列物质的名称、俗名、化学式与类别完全对应的是 A．氯化钠  食盐   NaCl   酸 B．碳酸氢钠  苏打  NaHCO3  盐 C．氢氧化钙  熟石灰  CaO  碱 D．氢氧化钠  烧碱  NaOH  碱 【答案】D 【详解】A、食盐的主要成分是氯化钠，化学式为：NaCl，氯化钠是由钠离子和氯离子构成的化合物，属于盐，不符合题意； B、碳酸氢钠俗称小苏打，化学式为NaHCO3，苏打是碳酸钠的俗称，碳酸氢钠是由钠离子和碳酸氢根离子构成的化合物，属于盐，不符合题意； C、氢氧化钙俗称熟石灰、消石灰，化学式为：Ca(OH)2，氢氧化钙是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子的化合物，属于碱，不符合题意； D、氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠，化学式为：NaOH，氢氧化钠是电离时产生的阴离子都是氢氧根离子构成的化合物，属于碱，符合题意。 故选D。 考点一 盐的组成和分类 【例2】下列说法正确的是 A．氯化钠、硫酸铜等盐中都含有金属元素，所以盐中一定含有金属元素 B．生理盐水和葡萄糖溶液、酒精溶液是无色透明的，所以溶液都是无色透明的 C．面包一捏就扁了，说明分子间存在间隙 D．青藏地区海拔高，水的沸点低 【答案】D 【详解】A、氯化钠、硫酸铜等盐中都含有金属元素，但盐中不一定都含有金属元素，如硝酸铵，A选项错误； B、生理盐水、葡萄糖溶液、酒精溶液是无色透明的，但溶液不一定都是无色透明的，如硫酸铜溶液显蓝色，B选项错误； C、面包一捏就扁了，说明力可以改变物体形状，C选项错误； D、青藏地区海拔高，气压低，水的沸点低，D选项正确。 故选：D。 解题要点 1．盐的概念要注意阳离子是金属离子或铵根离子，故盐中不一定有金属元素。 2．判断盐的分类时，首先判断是否属于盐，再根据分类所依据的标准进行判断。 3．盐的溶解性分类进行记忆，可熟记酸碱盐的溶解性口诀。不溶性盐中的氯化银和硫酸钡不仅不溶于水，也不溶于酸。 【变式2-1】 下列属于无氧酸盐的是 A．HCl B．NH4NO3 C．NH4Cl D．NaHCO3 【答案】C 【详解】A、HCl在水溶液中解离出的阳离子是氢离子，且不含有氧元素，属于无氧酸，故A错误； B、NH4NO3在水溶液中解离出的阳离子是铵根离子，且含有氧元素，属于含氧酸盐，故B错误； C、NH4Cl在水溶液中解离出的阳离子是铵根离子，且不含有氧元素，属于无氧酸盐，故C正确； D、NaHCO3在水溶液中解离出的阳离子是钠离子，且含有氧元素，属于含氧酸盐，故D错误。 故选：C。 【变式2-2】下列属于难溶性盐的是 A．NaCl B．Cu（NO3）2 C．BaSO4 D．Na2CO3 【答案】C 【详解】A、NaCl是钠盐，易溶于水，属于可溶性盐，故A错误； B、Cu（NO3）2是硝酸盐，易溶于水，属于可溶性盐，故B错误； C、BaSO4难溶于水，属于难溶性盐，故C错误； D、Na2CO3是钠盐，易溶于水，属于可溶性盐，故D错误。 故选：C。 考点二 常见盐的俗名 【例2】下列物质的俗称正确的是 A．氢氧化钠：火碱  纯碱  苛性钠 B．氢氧化钙：熟石灰  消石灰 C．碳酸钠：小苏打 D．碳酸氢钠：苏打 【答案】B 【详解】A、氢氧化钠的俗名为烧碱、火碱、苛性钠，纯碱是碳酸钠的俗称，故A错误； B、氢氧化钙的俗名为熟石灰、消石灰，故B正确； C、碳酸钠的俗名为纯碱、苏打，故C错误； D、碳酸氢钠的俗名为小苏打，故D错误。 故选：B。 解题要点 常见物质的俗名和主要成分： （1）氢氧化钠俗名：火碱、烧碱、苛性钠 （2）氢氧化钙俗名：熟石灰、消石灰 （3）氧化钙俗名：生石灰 （4）碳酸钠俗名：纯碱、苏打 （5）碳酸氢钠俗名：小苏打 （6）大理石、石灰石的主要成分：碳酸钙 （7）食盐的主要成分：氯化钠 【变式2-1】下列物质的俗称、化学式和类别完全正确的是 A．熟石灰、CaO、氧化物 B．小苏打、NaHCO3、盐 C．纯碱、Na2CO3、碱 D．水银、Ag、单质 【答案】B 【详解】A、氢氧化钙的俗称是熟石灰或消石灰，其化学式为Ca(OH)2，属于碱；氢氧化钙由Ca、O、H三种元素组成，不属于氧化物；故选项错误； B、小苏打是碳酸氢钠的俗称，其化学式为NaHCO3，是由钠离子和碳酸氢根离子构成的化合物，属于盐，故选项正确； C、碳酸钠俗称纯碱、苏打，其化学式为Na2CO3，是由钠离子和碳酸根离子构成的化合物，属于盐，故选项错误； D、水银是汞的俗称，其化学式为Hg，是一种元素组成的单质，故选项错误。 故选B。 【变式2-2】下列物质名称、俗名、化学式及用途对应关系正确的是 A．氢氧化钠-火碱-Na（OH）-炉具清洁剂 B．碳酸钙-石灰石-CaCO3-建筑材料 C．氢氧化钙-消石灰-Ca(OH)2-改良碱性土壤 D．碳酸钠-纯碱-Na2CO3-玻璃、洗涤剂 【答案】D 【详解】A、氢氧化钠的俗名是火碱、烧碱、苛性钠，化学式为NaOH，常用于造纸、纺织、制肥皂，故A错误； B、碳酸钙是石灰石和大理石的主要成分，化学式为CaCO3，常用于作建筑材料，故B错误； C、氢氧化钙的俗名是熟石灰、消石灰，化学式为Ca(OH)2，常用于改良酸性土壤、配制波尔多液等，故C错误； D、碳酸钠的俗名为纯碱，化学式为Na2CO3，常用于制玻璃，制肥皂等洗涤剂等，故D正确； 故选D。 考点三 氯化钠的物理性质和用途 【例3】氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是 A．氯化钠是食盐的主要成分，可用作调味品 B．氯化钠可用于生产氯气、烧碱 C．蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体 D．氯化钠可用于腌渍食品、农业选种 【答案】C 【详解】A、氯化钠是食盐的主要成分，可用作调味品，故A不符合题意； B、氯化钠在工业上可用于生产氯气、烧碱，故B不符合题意； C、蒸发海水得到的氯化钠中混有泥沙、氯化镁、氯化钙等，不能获得纯净的氯化钠固体，故C符合题意； D、氯化钠可用于腌渍食品、农业选种，故D不符合题意。 故选C。 解题要点 1.氯化钠是白色固体晶体；易溶于水；其水溶液呈中性。 2. 氯化钠用途：调味品和食品添加剂；制取钠、氯气、氢氧化钠、纯碱等化工产品；融化公路积雪等； 主要成分都是碳酸钙。生活中，碳酸钙可用作补钙剂，大理石、石灰石等是重要的建筑材料。 【变式3-1】下列生活中的应用不正确的是 A．用氯化钠除去公路上的积雪 B．用氢氧化钠除餐具上的油污 C．在自行车的链条上涂油防止链条生锈 D．用食醋除去水壶中的水垢 【答案】B 【详解】A、盐溶液可以使水的凝固点降低，加入氯化钠后，形成盐溶液，使水在更低的温度下，也不结冰，则可用氯化钠消除公路上的积雪，不符合题意； B、氢氧化钠能与油脂反应，但是氢氧化钠具有腐蚀性，不能用氢氧化钠去除餐具上的油污，符合题意； C、铁生锈的条件是铁与氧气和水接触，在自行车的链条上涂油，可以隔绝氧气和水，防止链条生锈，不符合题意； D、水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，碳酸钙能与食醋中的醋酸反应生成醋酸钙、二氧化碳和水，氢氧化镁能与食醋中的醋酸反应生成醋酸镁和水，故可用食醋除去水壶中的水垢，不符合题意。 故选B。 【变式3-2】以典型物质为核心，进行问题的设置与整合，是我们全面认识物质性质及应用的有效途径。小明同学对氯化钠的相关问题，以结构图的形式进行了如下梳理： (1)氯化钠是 的主要成分。 (2)氯化钠在物质分类中属于 （填“酸”、“碱”或“盐”）。 (3)氯化钠是由 和 构成的。 (4)氯化钠在日常生活中可用于 （填一种即可）。 (5)氯化钠溶液中含有少量硝酸钾杂质，一般选用 （填“降温结晶”、“升温结晶”或“蒸发结晶”）进行提纯。 【答案】(1)食盐 (2)盐 (3) Na+ Cl- (4)调味品（合理即可） (5)蒸发结晶 【详解】（1）氯化钠是食盐的主要成分； （2）氯化钠由钠离子和氯离子构成，是由金属离子和酸根离子构成，在物质分类中属于盐； （3）氯化钠的化学式为NaCl，是由Na+和Cl-构成的； （4）氯化钠有咸味，在生活中可用作调味品； （5）氯化钠的溶解度受温度影响变化不大，硝酸钾的溶解度受温度影响变化较大，氯化钠溶液中含有少量硝酸钾杂质，一般选用蒸发结晶进行提纯； 考点四 碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的物理性质和用途 【例4】碳酸钠在生产生活中有广泛应用。下列有关碳酸钠的认识不正确的是 A．化学式： B．性质：碳酸钠固体受热易分解 C．用途：碳酸钠可用于冶金、造纸等领域 D．工业上用候氏制碱法获得碳酸钠 【答案】B 【详解】A、碳酸钠化学式为Na2CO3，故选项说法正确； B、碳酸钠具有热稳定性，受热不分解，故选项说法错误； C、碳酸钠广泛应用于冶金、造纸、纺织印染和洗涤剂生产等领域，故选项说法正确； D、工业上用侯氏制碱法获得纯碱，纯碱是碳酸钠的俗称，故选项说法正确。 故选B。 解题要点 1．碳酸钠俗称苏打、纯碱。白色粉末，易溶于水。能去除油污或面团发酵产生的酸。工业上用于粗盐精制、石油精炼、玻璃生产、造纸、纺织等的重要原料。 2．碳酸氢钠俗称小苏打。白色粉末，可溶于水。可做制作糕点时的膨松剂、治疗胃酸过多。 3．碳酸钙是白色固体，难溶于水，可做补钙剂。大理石和石灰石是重要的建筑材料。 【变式4-1】古代染坊常用一种盐来处理丝绸，这种盐可能是 A．苛性钠 B．烧碱 C．纯碱 D．生石灰 【答案】C 【详解】A、苛性钠是氢氧化钠的俗名，属于碱，故A错误； B、烧碱是氢氧化钠的俗名，属于碱，故B错误； C、纯碱是碳酸钠的俗名，碳酸钠由钠离子和碳酸根离子构成，属于盐。其水溶液呈碱性，适合处理丝绸，故C正确； D、生石灰是氧化钙的俗名，属于金属氧化物，故D错误。 故选C。 【变式4-2】下列物质与其用途不对应的是 A．二氧化碳－灭火 B．碳酸钠－配制生理盐水 C．碳酸钙－作建筑材料 D．碳酸氢钠－治疗胃酸过多 【答案】B 【详解】A、二氧化碳不可燃不助燃，密度比空气大，用于灭火，正确； B、生理盐水是0.9%的氯化钠溶液，碳酸钠不能用于配制生理盐水，错误； C、大理石质地坚硬，颜色洁白，是上等的建筑材料，大理石主要成分就碳酸钙，正确； D、碳酸氢钠与胃液中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，可用于治疗胃酸（主要成分是盐酸）过多，正确； 故选B。 基础达标 1．（2025·湖南永州·三模）很多物质除了化学名以外，往往还有俗称。其中碳酸钠的俗称是 A．纯碱 B．苛性钠 C．小苏打 D．石灰石 【答案】A 【详解】A、纯碱是碳酸钠的俗称，符合题意； B、苛性钠是氢氧化钠的俗称，不符合题意； C、小苏打是碳酸氢钠的俗称，不符合题意； D、石灰石的主要成分是碳酸钙，不是碳酸钠的俗称，不符合题意。 故选A。 2．下列属于含氧酸盐的是 A．H2SO4 B．NH4NO3 C．NH4Cl D．NaOH 【答案】C 【详解】A、H2SO4在水溶液中解离出的阳离子是氢离子，且含有氧元素，属于含氧酸，不是含氧酸盐，故A错误； B、NH4NO3在水溶液中解离出的阳离子是铵根离子，且含有氧元素，属于含氧酸盐，故B正确； C、NH4Cl在水溶液中解离出的阳离子是铵根离子，且不含有氧元素，属于无氧酸盐，故C错误； D、NaOH在水溶液中解离出的阴离子离子是氢氧根离子，属于碱，故D错误。 故选：B。 3．（2025·广西贵港·三模）下列物质的名称和俗称不对应的是 A．碳酸钠——苏打 B．氢氧化钠——纯碱 C．氧化钙——生石灰 D．碳酸氢钠——小苏打 【答案】B 【详解】A、碳酸钠（Na2CO3）的俗称是苏打、纯碱，名称和俗称对应正确，不符合题意； B、氢氧化钠（NaOH）俗称烧碱、火碱、苛性钠；而纯碱是碳酸钠的俗称，名称和俗称对应不正确，符合题意； C、氧化钙（CaO）的俗称是生石灰，对应正确，不符合题意； D、碳酸氢钠（NaHCO3）的俗称是小苏打，对应正确，不符合题意。 故选B。 4．下列关于常见的物质的说法错误的是 A．碳酸钙是重要的建筑材料 B．亚硝酸钠可以当作调味品 C．“苏打”是碳酸钠的俗称 D．俗称为小苏打的物质可用于治疗胃酸过多症 【答案】B 【详解】A、碳酸钙是重要的建筑材料，选项正确； B、亚硝酸钠有毒，不可用作调味品，选项错误； C、碳酸钠俗称纯碱、苏打，选项正确； D、碳酸氢钠俗称小苏打，碳酸氢钠可以和盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，所以可用来治疗胃酸过多症，选项正确。 故选B。 5．（2025·辽宁沈阳·三模）化学研究的主要对象是物质。下列物质的化学式和对应的俗称不一致的是 A．、小苏打 B．CaO、生石灰 C．NaOH、纯碱 D．Hg、水银 【答案】C 【详解】A、碳酸氢钠的化学式为NaHCO3，俗称小苏打，故对应正确； B、氧化钙的化学式为CaO，俗称生石灰，故对应正确； C、氢氧化钠的化学式为NaOH，俗称火碱、烧碱、苛性钠，故对应错误； D、汞的化学式为Hg，俗称水银，故对应正确。 故选C。 6．下列物质的用途正确的是 A．氯化钠用于配制生理盐水 B．大理石做补钙剂 C．盐酸用于汽车铅酸蓄电池 D．氮气用于填充飞艇 【答案】A 【详解】A、氯化钠用于配制生理盐水，说法正确，符合题意； B、大理石是一种混合物，其主要成分是碳酸钙，还含有其他杂质，所以大理石不能用作补钙剂，说法错误，不符合题意； C、硫酸用于汽车铅酸蓄电池，说法错误，不符合题意； D、氮气化学性质不活泼，常用作保护气，氦气密度比空气小且化学性质不活泼，常被用于填充飞艇和气球，说法错误，不符合题意。 故选：A。 7．下列属于难溶性盐的是 A．NaCl B．CuSO4 C．AgCl D．K2CO3 【答案】C 【详解】A、NaCl是钠盐，易溶于水，属于可溶性盐，故A错误； B、CuSO4易溶于水，属于可溶性盐，故B错误； C、AgCl难溶于水，属于难溶性盐，故C错误； D、K2CO3是钾盐，易溶于水，属于可溶性盐，故D错误。 故选：C。 8．（24-25九年级下·宁夏吴忠·期中）掌握物质的俗称有助于生活应用，下列名称、化学式和俗称不对应的是 A．氢氧化钠；NaOH；火碱 B．碳酸钠；；纯碱 C．碳酸氢钠；；苏打 D．氧化钙；CaO；生石灰 【答案】C 【详解】A、火碱为氢氧化钠的俗称，化学式为NaOH，对应正确，不符合题意； B、纯碱为碳酸钠的俗称，化学式为Na2CO3，对应正确，不符合题意； C、小苏打为碳酸氢钠的俗称，化学式为NaHCO3，对应错误，符合题意； D、生石灰为氧化钙的俗称，氧化钙的化学式为CaO，对应正确，不符合题意。 故选C。 9．下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是 A．Na2CO3溶液呈碱性 B．NaHCO3固体难溶于水 C．“纯碱”是碳酸氢钠的俗名 D．NaHCO3可用于烘焙糕点 【答案】BC 【详解】A、Na2CO3溶液呈碱性，说法正确； B、NaHCO3固体可溶于水，说法错误； C、“纯碱”是碳酸钠的俗名，碳酸氢钠的俗名是小苏打，说法错误； D、NaHCO3可用于烘焙糕点，说法正确； 故选：BC。 10．（2025·北京房山·一模）下列关于物质用途的描述不正确的是 A．氧气用于食品防腐 B．熟石灰用于改良酸性土壤 C．食盐用作调味品 D．小苏打用作焙制糕点的发酵粉 【答案】A 【详解】A、氧气化学性质活泼，很容易与食品发生反应，导致食品变质，因此不能氧气进行食品防腐，用途的描述不正确，符合题意； B、熟石灰为碱，可与酸反应，因此可以用之改良酸性土壤，用途的描述正确，不符合题意； C、食盐具有咸味，可用作调味品，用途的描述正确，不符合题意； D、小苏打受热分解产生二氧化碳气体，因此可用小苏打作焙制糕点的发酵粉，用途的描述正确，不符合题意。 故选A。 11．选择适当的物质进行填空(填序号) ①碳酸氢钠、②醋酸、③氢氧化钙、④氯化钠、⑤碳酸钠： (1)能使石蕊变红的厨房调味品是 ； (2)用于配制波尔多液且能用于改良酸性土壤的是 ； (3)侯氏联合制碱法中的“碱”的是 ； (4)焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一是 ； (5)用于配制生理盐水的是 。 【答案】(1)② (2)③ (3)⑤ (4)① (5)④ 【详解】（1）醋酸显酸性，是一种厨房调味品，显酸性，能使石蕊变红，故选②； （2）氢氧化钙是用于配制波尔多液的碱，氢氧化钙显碱性，可以土壤中的酸性物质发生反应，可用于改良酸性土壤，故选③； （3）侯氏联合制碱法中的“碱”，指的是纯碱碳酸钠，故选⑤； （4）碳酸氢钠受热时会生成二氧化碳气体，且能与酸性物质反应生成二氧化碳气体，是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，故选①； （5）医疗上用氯化钠配制生理盐水，故选④。 综合应用 12．下列有关盐的说法正确的是 A．盐是一类物质的总称 B．盐就是食盐，易溶于水 C．盐都有咸味，都是白色固体 D．盐都能食用，故称为食盐 【答案】A 【详解】A、盐是金属离子与酸根离子构成的化合物，是一类物质的总称，选项正确； B、食盐是盐中的一种，易溶于水，但盐不只包含食盐，还包含其它物质，选项错误； C、盐不一定都有咸味，如硫酸镁作为一种盐，有苦味，盐也不一定都是白色固体，如高锰酸钾是一种盐，是一种紫黑色固体，选项错误； D、盐不一定都能食用，如亚硝酸钠作为盐，有毒，不能食用，选项错误； 故选A。 13．下列物质的用途错误的是 A．用碳酸钠制洗涤剂 B．医疗上用食盐配制生理盐水 C．用大理石做华表 D．指示剂测定酸碱性 【答案】B 【详解】A、碳酸钠溶液为碱性，可与油脂反应，可用碳酸钠制洗涤剂，选项正确； B、食盐的主要成分是氯化钠，还含有其他杂质，不能用于配制生理盐水，选项错误； C、大理石是重要的建筑材料，可用于制作华表，选项正确； D、指示剂遇酸性和碱性溶液时会呈不同的颜色变化，可以用于测定溶液的酸碱性，选项正确。 故选B。 14．（2025·黑龙江佳木斯·三模）下列各组中物质的俗称、化学名称与化学式表示同一种物质的是 A．熟石灰、氧化钙、CaO B．火碱、氢氧化钠、NaOH C．食盐、氯化钠、NaCl D．苏打、碳酸氢钠、NaHCO3 【答案】B 【详解】A、熟石灰是氢氧化钙的俗称，化学式为：Ca(OH)2，氧化钙俗称生石灰，化学式为：CaO，不符合题意； B、氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠，化学式为：NaOH，符合题意； C、食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠的化学式为：NaCl，食盐不是氯化钠的俗称，不符合题意； D、苏打是碳酸钠的俗称，化学式为：Na2CO3，碳酸氢钠俗称小苏打，化学式为：NaHCO3，不符合题意。 故选B。 15．下列说法正确的是 A．将CO2通入紫色石蕊溶液中，溶液变红，说明CO2能使紫色石蕊溶液变红 B．硫在氧气中剧烈燃烧，产生淡蓝色火焰，生成一种刺激性气味的气体 C．金刚石和石墨物理性质存在明显差异是由于它们的碳原子排列方式不同 D．盐是由金属离子和酸根离子构成的化合物，则盐中一定含有金属离子 【答案】C 【详解】A、将CO2通入紫色石蕊溶液中，溶液变红，说明CO2溶于水形成碳酸，碳酸显酸性，碳酸能使紫色石蕊溶液变红，故说法错误； B、硫在氧气中剧烈燃烧，产生明亮的蓝紫色火焰，生成一种刺激性气味的气体，故说法错误； C、金刚石和石墨物理性质存在明显差异是由于它们的碳原子排列方式不同，故说法正确； D、盐是由金属离子（铵根离子）和酸根离子构成的化合物，则盐中不一定含有金属离子，故说法错误； 故选C。 16．（2025·江苏连云港·二模）碳酸钠与消石灰反应可生成烧碱、碳酸钙。下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是 A．碳酸钠易溶于水，可用于生产玻璃 B．消石灰能与酸反应，可用于改良酸性土壤 C．烧碱呈白色，可用作炉具清洁剂 D．碳酸钙受热会分解，医疗上可用作补钙剂 【答案】B 【详解】A、Na2CO3在制造玻璃过程中能降低二氧化硅的熔化温度和玻璃液的粘度，从而促进玻璃的熔化和混合，可用于生产玻璃，与易溶于水无关，故选项对应关系不正确； B、消石灰是氢氧化钙的俗称，呈碱性，能与酸反应，中和土壤中的酸性物质，可用于改良酸性土壤，故选项对应关系正确； C、烧碱是氢氧化钠的俗称，呈碱性，能与油脂反应，可用作炉具清洁剂，与颜色无关，故选项对应关系不正确； D、碳酸钙中含有钙元素，且能与胃酸中的盐酸反应生成可被人体吸收的钙离子，可以用作补钙剂，与碳酸钙受热分解性质无关，故选项对应关系不正确。 故选B。 17．家庭或企业加工馒头、面包和饼干等食品时，常在面粉中加入膨松剂（如碳酸氢钠），蒸制或烘焙食品中产生大量气体，使面团疏松、多孔，制作的食品松软或酥脆，易于消化吸收。阅读上面信息后，回答： (1)信息中提供的膨松剂是 （填化学式）。 (2)碳酸氢钠是一种 （填“可溶”或“不溶”）性的化合物。 (3)碳酸氢钠能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，原理是蒸制或烘焙食品中产生大量气体，该气体是 （填化学式）；检验该气体的方法是 。 【答案】(1) (2)可溶 (3) 将生成的气体通入澄清石灰水中，若出现浑浊，则该气体是二氧化碳 【详解】（1）信息中提供的膨松剂（碳酸氢钠），故填：NaHCO3； （2）由碳酸氢钠的物理性质可知，碳酸氢钠是一种可溶性的化合物，故填：可溶； （3）碳酸氢钠受热容易分解，生成大量二氧化碳，使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，二氧化碳检验方法是：将生成的气体通入澄清石灰水中，若出现浑浊，则该气体是二氧化碳，故填：CO2；将生成的气体通入澄清石灰水中，若出现浑浊，则该气体是二氧化碳。 拓展培优 18．（2025·广东佛山·三模）下列劳动项目与对应的化学知识关联正确的是 选项 劳动项目 化学知识 A 用稀硫酸除铁锈 酸能与活泼金属反应 B 用熟石灰处理硫酸厂废水 CaCO3能与酸溶液反应 C 用氯化钠作融雪剂 氯化钠能与冰雪反应放热 D 用碳酸氢钠作发酵粉 碳酸氢钠发酵过程产生CO2 A．A B．B C．C D．D 【答案】D 【详解】A、铁锈的主要成分是氧化铁（Fe2O3），属于金属氧化物，A错误。 B、熟石灰（氢氧化钙，Ca(OH)2）是碱，能与酸（如硫酸）反应，从而中和废水酸性。B错误。 C、氯化钠溶解于水形成溶液，降低水的凝固点，使冰雪在低温下融化。C错误。 D、碳酸氢钠（NaHCO3）在加热或与酸反应产生二氧化碳，发酵过程中，CO2气体使面团膨胀。D正确。 故选D。 19．（2024·黑龙江哈尔滨·模拟预测）下列推理中说法中，正确的个数是 ①饱和溶液不能继续溶解某种溶质，则饱和溶液也不能继续溶解其他溶质； ②化学变化中，原子的种类和个数不变； ③盐的组成中含有金属离子和酸根离子，中没有金属离子，不属于盐； ④NaOH溶液中的能与酸反应，则KOH溶液中的也能与酸反应； A．1个 B．2个 C．3个 D．4个 【答案】B 【详解】①某溶质的饱和溶液不能再继续溶解该溶质，但还可能再溶解其它的物质，所以错误。 ②原子是化学变化中最小的微粒，则在化学变化中，原子的种类和个数不变，所以正确； ③盐是指由金属离子(或铵根离子)与酸根离子构成的化合物，中没有金属离子，但有铵根离子，属于盐类，所以错误。 ④碱溶液之所以化学性质相似，是因为它们的溶液中都含有氢氧根离子，氢氧化钾溶液中也有OH−，故和所有的碱溶液一样，也能与酸反应，所以正确； 故选：B。 20．（2025·宁夏银川·二模）归纳和推理是化学学习常用的思维方法。下列说法正确的是 A．氯化钠、碳酸钙等盐中都含金属元素,所以盐中一定都含金属元素 B．二氧化锰在过氧化氢分解反应中作催化剂,所以二氧化锰可作一切化学反应的催化剂 C．同种元素的原子质子数相同,所以质子数相同的原子属于同种元素 D．化学变化过程中常伴随着发光、放热现象,所以有发光、放热现象产生的一定是化学变化 【答案】C 【详解】A、盐是由金属离子（或铵根离子）和酸根离子构成的化合物；氯化钠、碳酸钙含金属元素，但存在反例，如氯化铵（）是盐，不含金属元素，A错误； B、催化剂是能改变化学反应速率，而本身质量和化学性质在反应前后不变的物质；二氧化锰在过氧化氢分解中是催化剂，但催化剂具有专一性，只对特定反应有效，例如，二氧化锰不能催化水的分解，B错误； C、元素是具有相同质子数（即核电荷数）的一类原子的总称，所以质子数相同的原子属于同种元素，C正确； D、化学变化常伴随发光、放热（如燃烧），但这不是化学变化的本质特征，物理变化也可能有发光、放热现象，例如电灯发光放热（电能转化为热能和光能，无新物质生成），D错误。 故选C。 1 / 20 学科网（北京）股份有限公司 $$