1.3 物质的变化-2025-2026学年九年级化学科粤版(2024)上册

1.3 物质的变化 1.认识物理变化和化学变化的基本特征； 2.学会判断常见的某些变化是物理变化还是化学变化； 3.学习观察化学变化的方法。 学习目标 新知导入 3 你能说出下列变化的区别吗？ 下雨 瀑布落下 火柴燃烧 植物光合作用 物理变化 ——变化中没有新物质产生。 化学变化： ——变化中会产生新的物质。 物质 的 变化 1.物理变化和化学变化 2.判断以下几种变化 物质变化 变 化 现 象 钢铁生锈 电热丝 升温 温度: 从低到高 颜色：灰黑 白 亮度：变亮了 变化中有无新物质产生 变化 类型 无 有新物质 铁锈生成 有新物质二氧 化碳生成 化学 变化 物理 变化 化学 变化 木炭燃烧 发出耀眼的白光、集气瓶变热，温度升高 向石灰水 里吹气 颜色： 无色 白色浑浊 有新物质 碳酸钙生成 化学 变化 颜色：银白色 红棕 形状： 块状 粉末状 6 实验1-5：火柴梗燃烧 燃烧前： 火柴梗 燃烧时： 有明亮的火焰 发光发热现象 燃烧后： 黑色的固体 实验1-6：镁条燃烧 燃烧前： 镁条是 色的 体 燃烧时： 发出 光， 并且 热 燃烧后： 生成的是 色的 状的物质 银白 固 耀眼白 释放大量 白 粉末 2.特征： 二、化学变化 1.概念：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化， 又叫化学反应。 3.现象： 一般伴随发光、发热、变色、放出气泡或生成沉淀等。 燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、消化作用、酿酒酿醋、食物腐败、铁矿石炼铁等。 4.举例： 如果变化过程中生成了新物质，则该变化为化学变化。 5.判断方法： 有新物质生成。 由分子构成的物质，构成物质的分子分解，分解出的原子重新组合，形成了新的分子。 3.化学变化的实质： 2.物理变化和化学变化的本质区别： （宏观）是否产生新的物质。 （微观）变化前后分子是否发生改变。 问题思考 如何寻找物质变化的证据？ 讨论： 通过观察和实验来寻找物质变化的证据。 通过上述实验我们可以发现物质的颜色、形状和状态的改变、以及沉淀、气体的产生，都可以作为判别物质变化的标准。 二、探究物质变化的方法 1.取1块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。 蓝色固体 能溶解，形成蓝色溶液 2.向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。 [实验]：硫酸铜晶体的变化 你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗？ 木柴燃烧发光、放热 灯泡通电发光、放热 发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象，但不能作为判断化学变化的准确依据。 物理变化 化学变化 新知探究 13 物理变化和化学变化的联系 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时发生着熔化，即化学变化中伴随着物理变化。 物理变化 化学变化 你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧吗？ 新知探究 化学变化的文字表达式 如：镁带燃烧 镁 +氧气 氧化镁 点燃 三个注意： 1、反应前的物质写在左边； 2、生成的物质写在右边； 3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方 4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用 “+”连接。 练习写文字表达式 1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷 新知探究 2.特征： 二、化学变化 物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化，又叫化学反应。 1.定义： 如果变化过程中生成了新物质，则该变化为化学变化。 3.判断方法： 有新物质生成。 你还能举出生活中化学变化的其他例子吗？ 燃烧 生锈 呼吸 光合作用 铁矿石炼铁 小试牛刀 判断以下变化是物理变化，还是化学变化？ 铁钉生锈 剪纸 食盐溶解 醋的酿造 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化 二 化学变化 1.概念：物质发生变化时生成新物质的变化。（又叫化学反应） 2.特征：有新物质生成。 3.举例：燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。 归纳总结 讨论交流 镁条燃烧过程中颜色、形状等的比较 燃烧前： 银白色固体 燃烧时： 发出白光，并且放热 燃烧后： 生成白色粉末状的物质 思考：最能说明镁条发生化学变化的证据是什么？ 观察化学实验的方法： 反应前的现象 反应进行时的现象 反应后的现象 1.实验前观察反应物：颜色、状态、气味等 2.实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等 3.实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等 Lavf54.6.100 Lavf54.6.100 $$