第2章 第1节 第2课时 一种重要的混合物——胶体(Word教参)-【精讲精练】2025-2026学年高中化学必修第一册(鲁科版)

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第2课时 一种重要的混合物——胶体

[学习目标] 1.了解分散系的概念及分散系的种类。2.知道胶体是一种常见的分散系。3.能举例说明胶体的典型特征。4.能根据胶体的性质分析生产、生活及环境中的某些常见问题。

知识点一 分散系及胶体的分离与提纯

1.分散系

(1)定义

由一种(或几种)物质分散到另一种物质里形成的混合物。

(2)组成

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(3)分类

其中:依据分散剂的状态,胶体可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶。

2.常见的胶体:有烟、云、雾、Fe(OH)3胶体、AgI胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、牛奶、豆浆、果冻、墨水、肥皂水、血液、蛋白质溶液、淀粉溶液、大多数天然宝石、烟水晶、有色玻璃、土壤等。其中云、雾、烟的分散剂是空气,云、雾的分散质微粒是微小的液滴,盐的分散质微粒是微小的固体颗粒。

3.胶体的分离与提纯

分离物质

胶体和悬浊液

胶体和溶液

操作

过滤

渗析

使用

仪器

铁架台(带铁圈)、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸

烧杯、玻璃棒、半透膜

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操作要领

一贴:滤纸紧贴漏斗内壁

二低:①滤纸边缘要低于漏斗边缘;②液面要低于滤纸边缘

三靠:①烧杯嘴紧靠倾斜的玻璃棒;②玻璃棒下端靠在三层滤纸处;③漏斗的下端紧靠接收器内壁

①半透膜不能破损,且袋口要扎紧;②半透膜浸入流动的蒸馏水中或频繁更换

原理

悬浊液中的分散质微粒不能透过滤纸,而胶体分散质微粒可以透过滤纸

胶体分散质微粒不能透过半透膜,溶液中的溶质微粒能透过半透膜

其中常见的半透膜有动物肠衣、鸡蛋壳膜、羊皮纸、胶棉薄膜和玻璃纸等。

1.溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别是什么?

提示 分散质微粒直径的大小不同。

2.纳米材料(微粒大小在1~100 nm)属于胶体吗?

提示 不是,纳米材料均匀分散到分散剂中形成的分散系才属于胶体。如纳米铜本身应当属于纯净物。

3.分散系的稳定性与分散质微粒的大小具有什么关系?

提示 分散系中分散质微粒直径越小,分散系越稳定,即有稳定性:溶液>胶体>浊液。

4.为什么溶液和胶体是透明的而浊液是不透明的?分散系透明和有颜色矛盾吗?

提示 由于溶液和胶体中的分散质微粒较小,不能阻挡光线的通过,故通常是透明的;浊液的分散质粒子较大,能阻挡光线的通过,故通常是不透明的。分散系透明和有颜色不矛盾,透明的分散系可能有颜色,没有颜色的也可能不透明。

溶液、胶体、浊液三种分散系的比较

分散系

溶液

胶体

浊液

分散质微粒

分子或离子

大分子或分子的集合体

分子的集合体或离子的集合体

分散质微粒直径

<1 nm

1~100 nm

>100  nm

宏观特征

透明、均一、稳定

透明、较均一、介稳体系

浑浊、不稳定

能否透过滤纸

能

能

悬浊液不能,乳浊液能

能否透过半透膜

能

不能

不能

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1.近年来,我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞,雾属于下列分散系中的(  )

A.溶液   B.悬浊液

C.乳浊液   D.胶体

答案 D

2.(双选)下列说法正确的是(  )

A.所有分散系均属于混合物

B.直径在1~100 nm的粒子称为胶体

C.溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小

D.根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液

答案 AC

3.下列分散系最稳定的是(  )

A.氯化钠溶液   B.淀粉胶体

C.黄河水   D.农药乳液

答案 A

4.关于胶体和溶液的区别,下列叙述错误的是(  )

A.FeCl3溶液与Fe(OH)3胶体的外观都是澄清、透明、均匀的

B.溶液中分散质粒子能通过半透膜,胶体中分散质粒子不能通过半透膜

C.FeCl3溶液中分散质微粒是离子、Fe(OH)3胶体是多个Fe(OH)3的集合体

D.溶液最稳定,放置后不会生成沉淀;胶体很不稳定,放置后很快会生成沉淀

解析 FeCl3溶液是澄清、透明的稳定分散系,Fe(OH)3胶体也是澄清、透明的较稳定分散系,A正确;溶液中分散质粒子能通过半透膜,但胶体中分散质粒子不能通过半透膜,B正确;溶液中分散质微粒一般都是单个的小分子或离子,胶体中分散质微粒一般都是多个分子或离子的集合体,C正确;胶体较稳定,放置后不会很快生成沉淀,溶液是一种非常稳定的分散系,D错误。

答案 D

知识点二 胶体的制备、性质及应用

1.Fe(OH)3胶体的制备

(1)制备图示page number 2

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