江西省宜春三中2016届高三化学二轮复习重点难点透析专题三　常见有机物及其应用课件（共173张PPT）

专题三 热点重点难点专题透析·化学 专题三 热点重点难点专题透析·化学 专题三 热点重点难点专题透析·化学 【专题知识速记】 专题三 热点重点难点专题透析·化学 专题三 热点重点难点专题透析·化学 专题三 热点重点难点专题透析·化学 专题三 热点重点难点专题透析·化学 【知能在线诊断】 1.化学与科学技术、社会生活等密切相关。下列说法中正确的是(　　)。 A.医用酒精的浓度通常为95% B.加热能杀死H7N9禽流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 C.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应 D.汽油、煤油和植物油都是碳氢化合物 专题三 热点重点难点专题透析·化学 【解析】医用酒精的浓度为75%,A项错误;葡萄糖不能水解,C项错误;植物油是油脂,D项错误。 专题三 热点重点难点专题透析·化学 【答案】B 专题三 热点重点难点专题透析·化学 2.下列说法正确的是(　　)。 A.淀粉、纤维素和油脂都是天然高分子化合物 B.乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应 C.乙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色,发生的是氧化反应 D.乙烯可以与氢气发生加成反应,而苯不能与氢气加成 专题三 热点重点难点专题透析·化学 【解析】油脂不是天然高分子化合物,A项错误;油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,B项错误;乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化,C项正确;苯能与氢气发生加成反应,生成环己烷,D项错误。 专题三 热点重点难点专题透析·化学 【答案】C 专题三 热点重点难点专题透析·化学 3.下列说法正确的是(　　)。 A.甲苯是饱和烃,氯乙烯是不饱和烃 B.石油的裂化产品能使溴水褪色 C.蛋白质在CuSO4溶液中发生盐析 D.油脂在NaOH溶液中水解生成高级脂肪酸和甘油 专题三 热点重点难点专题透析·化学 【解析】甲苯是不饱和烃,氯乙烯中含有氯原子,是烃的衍生物,A项错误;石油的裂化产品中含有不饱和烃,能使溴水褪色,B项正确;蛋白质在CuSO4溶液中发生变性,C项错误;油脂在NaOH溶液中水解生成高级脂肪酸的钠盐和甘油,D项错误。 专题三 热点重点难点专题透析·化学 【答案】B 专题三 热点重点难点专题透析·化学 4.山梨酸是应用广泛的食品防腐剂,其结构如图所示,下列关于山梨酸的说法错误的是(　　)。 　　A.其分子式为C6H8O2 B.1 mol该物质最多可与3 mol Br2