7.2探究物质的溶解性（第1课时）--2025--2026学年九年级化学沪科版（五四学制）全一册

该初中化学课件聚焦物质溶解性的探究，涵盖影响因素（溶剂、温度等）及固体、气体溶解度概念与影响因素。课堂以“海水制盐”真实情境导入，引导学生从定性探究（对比实验分析溶剂、温度影响）过渡到定量描述（溶解度定义及四要素），搭建连贯学习支架。 其亮点在于以实验探究为主线，通过控制变量法设计对比实验（如氯化钠和碘在水与酒精中的溶解现象），培养科学探究与实践能力。结合固体溶解度四要素辨析及计算题（如硝酸钠溶解度计算），发展科学思维中的证据推理与模型建构。课堂小结系统梳理知识，学生能提升问题解决能力，教师可高效开展探究式教学。

初探溶液 7.2探究物质的溶解性（第1课时） 沪科版（五四制）（2024） 1 通过对比实验，运用控制变量的方法，探究影响物质溶解性的因素。 理解固体溶解度概念，并掌握固体溶解度的影响因素。 理解气体溶解度概念，并掌握气体溶解度的影响因素。 0 1 0 2 0 3 教学目标 2 课堂导入 如何利用物质的溶解性从海水中获取食盐呢？ 3 PART 01 物质的溶解性受到哪些因素影响？ 4 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 探索新知 物质的溶解性 溶解性体现物质在不同溶剂中的溶解能力。 有些物质易溶于水，如氯化钠、硝酸钾； 有些物质难溶于水，如碳酸钙、氢氧化镁。 5 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 1.探究不同溶剂对溶质溶解性的影响 (1)取两支试管，各加入1g氯化纳，然后分别加入10mL水、10mL 酒精，振荡，观察并记录实验现象。 (2)另取两支试管，改用碘单质进行上述实验，观察并记录实验现象。 实验探究：物质溶解性的影响因素 10mL水 10mL酒精 2克食盐 2克食盐 6 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 实验探究：物质溶解性的影响因素 溶质 实验现象 水 酒精 氯化钠 碘 实验结论：______________________________________。 7 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 实验探究：物质溶解性的影响因素 编号 实验方案 实验现象 1 2 ......... 2.探究温度对物质溶解性的影响 请设计并完成实验。 实验结论：______________________________________。 8 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 探索新知 物质的溶解性除了与物质本身有关以外，还与溶剂种类有关，同时也受温度等因素的影响。 物质的溶解性 思考：能否通过搅拌或振荡操作增大氯化钠 在水中溶解的量？ 9 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 知识拓展 洗发液中的表面活性剂 分子使紧紧粘在头发上 的油污开始松动 亲水性和亲油性 表面活性剂分子 将油污分成许多小块 水将被表面活性剂分子 包围的油污冲洗掉 10 PART 02 如何定量描述物质的溶解性？ 11 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 讨论与交流 如何比较物质的溶解能力？ 溶剂的量 用一杯水最多能溶解的NaCl的量和一盆水最多能溶解的KNO3的量能否比较二者溶解能力？ 方案1 用100g冷水最多能溶解的NaCl和100g热水最多能溶解的KNO3的量能否比较二者溶解能力？ 方案2 100g水能溶解1g NaCl也能溶解1g KNO3 ，能说明它们溶解能力相同？ 方案3 温度 饱和状态 12 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 探索新知 固体物质的溶解度 四要素 条件：一定温度 标准：100克溶剂（未说明的情况下通常指水） 状态：饱和状态（最大值） 单位：质量（克） 在一定温度下，某固体物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。（通常用S 表示） 13 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 探索新知 固体物质的溶解度 20℃时，NaCl的溶解度为36g的意义是： 20℃时，100克水中最多能溶解NaCl的质量为36克； 20℃时，100克水中溶了36克的NaCl就达到饱和状态。 14 随堂练习 1.下列对固体溶解度的理解是否正确？ （1）20克A物质溶解在100克水中恰好配成饱和溶液，A的溶解度是20克。（ ） （2） 20℃ ，20克A物质溶解在水中配成饱和溶液， 20℃ 时A的溶解度是20克。（ ） （3）20℃ ，20克A物质溶解在水中配成100克饱和溶液，则 20℃ 时A的溶解度是20克。（ ） （4）20℃ ，20克A物质溶解在100克水中配成饱和溶液，则 20℃ 时A的溶解度是20克。（ ） × × × √ 温度 100g溶剂 是溶剂100g 15 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 随堂练习 把18克10℃的硝酸钠饱和溶液蒸干，得到8克硝酸钠固体，硝酸钠在10℃时的溶解度是（ ） A.80 B.80克 C. 44.4克 D.44.4 B 16 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 随堂练习 现有t℃下200g某物质的溶液，若蒸发掉20g水后，析出固体为5g，若蒸发30g水，析出固体为15g，则在t℃下该物质的溶解度为　 　g 100 17 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 讨论与交流 从表中任意挑选一种物质，从定性和定量两方面分别描述它的溶解性? 物质 氯化银 氢氧化钙 氯酸钾 氯化钾 氯化纳 硝酸钠 蔗糖 溶解度/g 0.000150 0.173 7.3 34.2 35.9 87.6 204 18 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 知识拓展 固体溶解度与溶解性的关系 20℃ 易溶 可溶 微溶 难溶 S ＞10g 10g~1g 1g~0.01g ＜0.01g 19 如图7.1所示，将食盐加入水中并充分搅拌，得到的食盐水的各部分 是否都相同？如果将得到的食盐水密封，放置一段时间，是否会有食盐固 体析出或出现分层现象呢？ 探索新知 气体的溶解度 在压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。 影响气体溶解度的因素： 内因：气体和水本身的性质 外因：气体溶解度随温度升高而降低， 随压强的增大而增大。 如：在0℃时，氮气的溶解度为0.024 L。 20 随堂练习 C 设想增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（ ） A. 升温增压 B. 升温减压 C. 降温增压 D. 降温减压 21 课堂小结 探究物质的溶解性？ 同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同 不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同 溶解性 溶解度 定量描述 ①一定温度 ②100克溶剂 ③溶液饱和 ④单位是克 易溶 、可溶 、 微溶 、难(不)溶 固体的溶解度 气体的溶解度 影响因素（温度） 影响因素 （温度、压强） 表示方法 表示方法 感谢观看！！ $$