5.13 西欧经济和社会的发展 课件--2025-2026学年统编版九年级历史上册

历史的三种“镜头” 历史只有一个真相吗？我们如何知道几百年前的人们是如何生活的？ 镜头一：作为事件的历史（事后诸葛亮）：后人整理的、确定的、有前因后果的故事。→ 教科书怎么写？（平面镜） 镜头二：作为经历的历史（当局者迷）：当时的人看到的、感受到的、混乱的、不确定的日常生活。→ 当时的人怎么活？（放大镜） 镜头三：作为神话的历史（以史为鉴）：后人为了现在的目的，从历史中寻找的意义和教训。→ 后来人怎么说？（哈哈镜） 今天，我们就用这三个镜头，穿越回中世纪晚期的西欧，看看那时究竟发生了什么。 部编版九年级上册 第五单元 走向近代 第13课 西欧经济和社会的发展 透过《历史三调》的镜子看社会转型 理论框架：《历史三调》 作为事件的历史（一）教科书 农村的"静悄悄的革命" · 垦殖运动：耕地面积扩大 · 庄园制瓦解：劳役地租 → 货币地租 · 租地农场兴起：富裕农民雇佣劳动力经营 阅读材料，可以发现11世纪以后欧洲发生了哪些变化？ 如何解决越来越多的人口的吃饭问题呢？ 垦殖运动 人口增长 需要更多土地 11世纪以后，欧洲农村发生了一些新的变化。各地纷纷开展垦殖运动，大量的林地、荒地、沼泽被开发，土地面积逐渐扩大。 ——课本60页 历史的突发性事件：黑死病是14世纪中期（1347-1351年）席卷欧洲的一场毁灭性流行鼠疫。 大庄园在1300年前后非常繁荣，但它们的利润范围却非常狭窄。村庄中穷苦劳动者人数减少（这些人没有自己的土地，被迫购买一部分粮食，并等待干些零活）造成粮食价格下跌而劳动价格上升，这种情况使地主的利润减少到几乎没有，或根本无利润之可言。那些继续自己管理领地的地主也不想经营下去。 ——卡洛.M.奇波拉《欧洲经济史》 农奴可以用货币购买劳役豁免权，以此获得对自己劳动力的自由支配；也可以通过缴纳迁徙税，获得离开庄园、摆脱领主人身束缚的机会。在庄园制度逐渐衰落和瓦解的过程中，农民逐渐获得对自己剩余产品的支配权。 ——课本60页 庄园制度瓦解 劳役地租 货币地租 原有庄园无法持续 生产 方式 转让 联姻 继承 买卖 土地 集中 租地 农场的 建立 劳动力成本上升 粮食价格下跌 庄园制度下的小块土地越来越不适应新的生产经营活动，于是，在一些地方，领主通过转让、联姻、继承、买卖等方式，将土地集中在一起，土地集中成为一种趋势。14世纪中叶以后，越来越多的领主出租自营地，他们依靠土地租金生活，不再参与生产管理。一些富裕农民通过承租、购买领主的土地，或者转租、购买其他佃户的地产等方式将土地集中起来，建立租地农场。 ——课本60、61页 领主 租地 农场主 租地 农民 契约关系 雇佣关系 封建主 出租自营地 订契约 收租金 农奴变为农民 被租地农场主雇佣，成为农业工人 富裕农民 承租自营地 订契约 收租金 【性质】 租地农场是一种资本主义性质的生产经营方式 城市手工业的"质的飞跃" ◆ 城市复兴：工商业城市兴起（佛罗伦萨等） ◆ 行会制度：规范生产、控制竞争 ◆ 手工工场出现：分工协作与资本主义化 作为事件的历史（二）教科书 手工业者逐渐脱离农业，更多地为市场而生产 13世纪，分工细化，小型手工作坊发展 为缴纳赋税，农村出现分散的手工工场 分散的手工工场逐渐转向集中的手工工场 农产品的富余，加上城市需求的增加，使得更多的农产品和畜产品进入市场。……一方面，手工业者逐渐脱离农业生产；另一方面，他们更多地为市场而生产。13世纪，随着分工细化，小型手工作坊得到发展。为了缴纳封建赋税，农民也在家里用自己的生产工具从事手工生产。农村出现了分散的手工工场。后来，这种分散的手工工场逐渐转向集中的手工工场。 ——课本60、61页 材料一 城市中的手工作坊主拥有私有的生产资料，分散经营，以本人的手工劳动为主要的生活来源，一般不雇佣工人，只有做辅助性工作的帮工和学徒。帮工、学徒没有工资，仅有维持生计的微薄报酬。 ——《世界通史》 材料二 15世纪，英国许多城市郊区的农民，在自己家中接受呢绒商人的订货，有的将羊毛去污梳理，有的纺线，有的染色，有的织呢，而羊毛商人则收集成品投放市场。 材料三 商人不仅向工人提供原料、还提供统一的生产工具，工人成为完全出卖劳动力的雇佣劳动者，与雇主形成彻底的雇佣关系。工人需要在同一个地点集中劳动，于是形成了集中的手工工场。雇工分工合作，进一步提高了劳动生产率。 ——部编版历史《九年级下册》 9 手工工场中的特点 提供原料和统一的生产工具、工资 分工合作、完全出卖劳动力获取工资 雇佣关系（资本主义生产关系） 商人不仅向工人提供原料，而且还提供统一的生产工具，工人成为完全出卖劳动力的雇佣劳动者，与雇主形成彻底的雇佣关系。由于生产工具统一配备，因而工人常常需要在同一个地点集中劳动，于是就形成了集中的手工工场。雇工分工合作，进一步提高了劳动生产率。 ——课本62页 （1）剥削方式： （2）产品流向： （3）生产方式： 集中生产、分工合作、生产效率高 雇佣关系 面向市场 毛纺织业是最早出现社会分工的部门，在意大利许多自治城市里，商人投资开办作坊，控制原料购入和产品销售两个环节，雇佣一些行会:手工业者和零散工人工作。生产过程分成梳毛、纺线、染色、织布、平整等多道工序，由专门的手工业作坊完成。这种生产直接面向市场，由“商人直接支配生产”，手工业者失去了对生产资料的所有权，也不再与市场发生直接联系。 ——P62相关史事 10 新的生产经营方式 农业：租地农场 手工业：手工工场 雇佣关系 面向市场 资 本 主 义 化 社会的整体面貌改变 作为事件的历史（三）教科书 转型的社会阶层 农村：贫苦农奴 → 富裕农民 城市：手工业者、商人 → 市民阶层 社会：富裕农民、市民阶层 → 早期的资产阶级 旧贵族 贵族们总是愿意置身于符合他社会地位的奢侈生活或者至少是舒适的环境中。比如，与11世纪相比，12世纪的骑士在衣、食、住方面的花费增加了。既不能抗拒自己新的需要，也没有足够的资力来满足需要，因此，很多贵族先欠债，再破产。 ——据汤普逊《中世纪欧洲经济社会史》整理 富裕 农民 富裕农民 骑士 乡绅 集中土地 新的经营方式 农村中富有生气的 阶级力量 13、14世纪，欧洲农村的社会结构发生了改变。大多数贵族不重视或没有能力经营自己的地产，将其抵押或变卖，以偿还债务或应付开支；富裕农民、骑士等通过各种手段不断集中土地，以新的经营方式掌握了生产、交换等环节，还控制了乡村行政事务，成为农村中富有生气的阶级力量。 ——课本63页 在欧洲，随着商人、金融家和制造业者的荷包日益丰厚，权力也跟着水涨船高，就是拜这种半独立的地位之赐——国君为了掌控乡间坐大的贵族地主，越来越仰赖自治城市和他们的财富。 ——《极简欧洲史》 欧洲城市的社会结构有何新变化？ 手工业者 商人 市民阶层 强化王权所需政治力量 农村：庄园农奴制衰落，富裕农民兴起 城市：封君封臣制瓦解，市民阶层崛起 作为经历的历史 一个望族的兴衰 要了解数百年前乃至数千年前的社会生活状况，我们只能借助于史料和史学家的叙述。但是，历史学家总是站在特定的立场用特定的观点来叙述历史，这使我们对历史真实的认识不免有一种隔靴搔痒的遗憾。《帕斯顿信札》以当时人记当时事，为我们了解15世纪的英国社会历史提供了异常丰富而深刻的材料，是任何历史书籍所无法比拟的。这些书信跨越了声名显赫的帕斯顿家族的几代人，把他们从一个卑微农夫的发迹，到走向辉煌的世族的过程，生动地再现出来。 作为经历的历史 一个望族的兴衰 起先，一个叫做克莱门特·帕斯顿的人居住在帕斯顿村。他是一个极为普通的庄稼汉，靠耕种帕斯顿村的土地为生。 他在帕斯顿至多有5到6英亩地，而且多半是吉明翰家的领地，小河边有一个不大的水磨，就像旧时常见的那样。 除此之外，他没有任何其他的生计或宅地，也没有任何其他地方的财产。 作为经历的历史 一个望族的兴衰 他娶了萨默顿镇的乔弗雷的妹妹。乔弗雷的真正姓氏是格内德，她是个女农奴，但究竟是谁的女奴还不清楚（据说大概是布罗姆霍姆或者巴克顿的）。 克莱门特有个儿子叫威廉，他被父亲送到学校去念书。因为家境贫寒，威廉不得不常常借钱交学费。……此后，他当上了法庭的小吏。由于在法律方面有渊博的知识，加上能言善辩，他后来竟成了一名杰出的法官。 作为经历的历史 一个望族的兴衰 威廉在帕斯顿购置了大量田产，以及巴克顿庄园第五部分的一半，也就是多半在帕斯顿的拉蒂默斯、斯泰沃兹和亨廷菲尔德。他因此成为帕斯顿的地主，但是没有庄园地。 14世纪中叶以后，越来越多的领主出租自营地，他们依靠土地租金生活，不再参与生产管理。一些富裕农民通过承租、购买领主的土地，或者转租、购买其他佃户的地产等方式将土地集中起来，建立租地农场。 ——课本61页 作为经历的历史 一个望族的兴衰 到了约翰·帕斯顿这一代，也就是威廉的儿子，他想凭着这点产业使自己成为帕斯顿的贵族，这对兰开斯特公爵来说是一个很大的损失。 富裕农民、骑士等通过各种手段不断集中土地，以新的经营方式掌握了生产、交换等环节，还控制了乡村行政事务，成为农村中富有生气的阶级力量。 ——课本63页 作为经历的历史 一个望族的兴衰 约翰迫不及待地采用不正当的手段不断地扩张他的产业，当布罗姆霍姆的隐修院院长向威廉借钱支付捐税时，威廉提出条件：必须拿约翰·阿尔本作抵押。约翰·阿尔本是隐修院院长的农奴。 作为神话的历史（一） 历史学家笔下的"转折点" · 马克思主义：封建社会瓦解与资本主义萌芽 "黑暗中世纪"叙事的塑造与反思 作为神话的历史（二） 文艺复兴：彼特拉克建构"黑暗时代" 阅读材料分析，西欧经济和社会的发展对欧洲以后的发展有什么影响？ 马克思说：“租地农场主成了这种农业工人的实际指挥官，成了他们的剩余劳动的实际剥削者，而土地所有者现在只和这种资本主义租地农场主发生直接关系，而且是单纯的货币关系和契约关系。” ——课本61页 中世纪城市逐渐造就了一个中间阶级（市民阶级）。正是市民阶级的财富拥有、职业经历、受教育程度和其在城市中已有的政治管理经验和民主理念与实践，使他们成长为可以与贵族相匹敌的显要阶级，他们将这种进行民主政治的能力和意愿带入国会发挥作用，加快了近代国家民主政治的形成。 ——庞兹《中世纪城市》 新的社会阶层成为欧洲社会中强有力的政治力量，为步入近代准备了阶级力量。 土地关系的变化和手工业的发展，推动农业和手工业生产组织逐渐资本主义化。 垦殖运动 庄园衰落与瓦解 租地 农场 土地关系变化 富裕农民 手工业 市民阶层 农业 脱离 手工工场 市场雇佣 市场雇佣 土地集中 产品富余 西欧经济发展 社会面貌变化 资本主义化 资本主义化 推动 新的生产和经营方式、新的生产关系 农村 城市 社会结构变化 文艺复兴 探寻新航路 早期殖民掠夺 促进了资本主义的发展 课堂小结 西欧经济和社会的发展 启示：生产力的发展决定生产关系的变革 23 $$