内容正文:
第一单元 物质的变化
4.化学家的研究
一、描述
化学家的研究。
在众多的科学家中,有一类是 ,他们常常在实验室里做各种各样的实验,研究物质的 ,并 。
化学家
性质、成分
制造新物质
(1)将白醋和小苏打混合起来制取二氧化碳气体,并把气体导入澄清的石灰水中,观察到
。这是因为二氧化碳与氢氧化钙反应,生成不溶于水的 。
二、探索
像科学家那样研究二氧化碳的性质。
白色碳酸钙沉淀
二氧化碳能使澄清
石灰水
的石灰水变浑浊
(2)将二氧化碳气体导入空瓶中,看一看,闻一闻,观察它的特点。二氧化碳是 、 、
的气体。
没有颜色
没有气味
透明
(3)将二氧化碳气体导入点燃两支蜡烛的烧杯中,观察发生的现象。 蜡烛火焰先熄灭, 蜡烛火焰后熄灭。说明二氧化碳 , ,也 。
比空气重
上层
底层
二氧化碳导入烧杯
二氧化碳灭火器
不能燃烧
不支持燃烧
三、拓展
做分析物质组成成分的模拟实验。
化学家通过研究物质的性质和成分,采取 、 等方法,发明了许多新物质。
化学家 出天然橡胶的成分,并用 制造出 。 、
都是用合成橡胶做的。
分析
人工的方法
合成橡胶
轮胎
胶鞋
制造阿司匹林的主要原料
,最初
,后来化学家用 的方法制备。
水杨酸
从柳树皮中
合成
提取
提取
合成
科学家发现人体需要的营养元素及它们的存在。
中富含 ,可以用于治疗溃疡性疾病。
卷心菜
维生素U
含有丰富的 ,铁是人体制造血红蛋白的重要原料。
猪肝
铁
含有的 ,对神经系统和骨骼健康有帮助。
牛肉
钾和磷
含有较多的 ,能提高人体免疫机能,延缓衰老。
贝类
硒
科学家发现空气中含有氮气、氧气、二氧化碳等多种气体成分,以及这些气体所占比例。
四、课堂回顾
化学家主要是研究物质的 ,并 ,如合成橡胶、水杨酸等。
性质、成分
制造新物质
澄清石灰水
小苏打和
白醋混合
使澄清石灰水变浑浊
二氧化碳导入烧杯
二氧化碳比空气重、不支持燃烧
食物中人体需要的营养元素
卷心菜
牛肉
猪肝
贝类
硒
钾和磷
维生素U
铁
随堂训练
一、判断题
二、选择题
三、探究题
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