内容正文:
2.2:细胞中的无机物
【任务一】说出水在细胞中的存在形式和作用及含量
【活动1】分析水的含量
几种不同生物体水的含量
生物
水母
鱼类
蛙
哺乳动物
藻类
高等植物
水含量%
97
80-85
78
65
90
60-80
依据上表中的数据,你能获取到哪些信息呢?
【活动2】分析下面材料,探究水的功能
材料一:人和动物血液中含水量约为83%,血细胞就生活门这个液体环境中,水可把营养物质输送到各个细胞,又把细胞产生的代谢废物运输到细胞外。
材料二:细胞中的物质:如各种离子、氨基酸、葡萄糖等,只有溶于水中才能参与细胞中的各种代谢。
材料三:细胞内有氧呼吸的过程
上面三个资料分别体现了水的什么功能?
【活动3】归纳水在细胞中存在的形式和作用
形式
自由水
结合水
概念
细胞中绝大部分的水呈_______状态,可以自由流动
与细胞内的其他物质_____________的水
含量
细胞中绝大部分水
少,占细胞水分的4.5%
功能
①细胞内 ;
②参与 ;
③为细胞提供 ;
④运送 和 。
是细胞结构的
【任务二】分析水的结构与性质及其相互转化
【活动1】阅读教材P20-21小字部分,回答下列问题
1.为什么说水是一种良好的溶剂?
2.水分子的氢键是怎样形成的?为什么在常温下水是液体状态,具有流动性?
3.为什么说水对维持生命系统的稳定性十分重要?
【活动2】分析细胞中水的相互转化
1.农民收获小麦种子时要晾晒处理,是为了降低小麦种子中________的含量,其意义是______________________________,吸水后 ;
2.如果将晒干的种子放在试管中加热,会发现试管壁上有水珠出现,该过程中种子丢失的主要是哪种形式的水?种子还有活性吗?为什么?
3.一般来说,绿色植物的抗旱、抗冻能力与其代谢旺盛程度呈负相关。这表明细胞抗干旱、抗冻能力和自由水和结合水的比值有何关系?
【任务三】举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用
1.无机盐的存在形式:
2.无机盐的主要作用
主要作用
举例
①Mg是构成 的元素;
②Fe是构成 的元素;
③P是组成 的重要成分,也是细胞必不可少的许多化合物的成分
①Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力等;
②哺乳动物血液中Ca2+的含量太低,会出现抽搐等症状
维持生物体内的平衡
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