第2单元 水（知识梳理）-【黄冈名师·天天练】2025-2026学年新教材三年级上册科学（教科版2024）

第二单元水 第1课 水到哪里去了 1.水的特点是无色、无味、透明，无固定形状，会 流动，有一定体积，看得见，摸得着。水蒸气 无色、无味、透明，会流动，无固定形状和体 积，肉眼看不见。 2.用湿布擦黑板，黑板上的水迹消失了，这是由 于水慢慢变成了水蒸气飞散到了空气中，这 种现象叫蒸发。 3.生活中常见的蒸发现象有水洼变干了；衣服 晾干了；煮食物时水减少了；洗手后变干等。 4.植物叶片和玻璃片上的水蒸发后变成水蒸 气，进入周围的空气中。蒸发是液态水变为 气态水蒸气的过程，水蒸气会扩散到大气环 境中。 13 5.比较水和水蒸气的相同点和不同点。 水 水蒸气 看得见、 透明、无色 肉眼看不 摸得着、 无味、会流 动、有质量 见、气体 液体 6.在任何温度下，水都会蒸发。 7.无论下雨还是晴天，空气中都存在水蒸气。 8.很多液体也会像水一样蒸发，变成看不见的 气体，比如医用酒精。 第2课水珠从哪里来 1.盖紧玻璃片，观察到：①敞开的杯子，外壁会 出现水珠；②盖紧玻璃片的杯子，外壁会出现 水珠。 2.加入色素，观察杯子外壁上水珠的颜色，发 现：①不加色素的杯子，外壁上的水珠无色； ②加色素的杯子，外壁上的水珠无色。 3.将一个杯子冷冻后拿出并迅速擦干，观察外 壁是否有水珠，发现：①有冰水混合物的杯 14 子，外壁出现水珠；②冷冻后擦干且无冰水的 杯子，外壁不出现水珠。 4.杯子外壁上的水珠来自空气中的水蒸气。当 盛有冰水混合物的杯子使周围空气温度降 低，空气中的水蒸气遇冷液化，就在杯子外壁 形成水珠。生活中夏天从冰箱里拿出的饮料 瓶，表面很快会出现小水珠；冬天从寒冷室外 进入温暖室内，眼镜片上会起雾。这都是因 为周围空气中的水蒸气遇冷发生液化。 5.杯子外壁水珠的出现与温度有关。当物体 (如杯子)温度低于周围空气温度时，周围空 气中的水蒸气遇冷，由气态变为液态，从而在 物体表面液化形成水珠。 第3课水沸腾了 1.在标准大气压下，水沸腾时，水的温度接近 100℃。 2.水在沸腾时，发生蒸发，水变成水蒸气，体积 变大。 15 3.水沸腾时，水中有气泡从下往上升，气泡由小 变大，最后在水面破裂。 4.酒精灯的火焰分为外焰、 外焰 内焰 焰心 内焰和焰心，外焰的温度 灯芯 最高，通常用外焰进行 酒精 加热。 5.使用酒精灯一定要注意安全。不能用燃烧的 酒精灯去点燃另一个酒精灯；熄灭酒精灯时， 应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。加热后的烧 杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然是很 烫的，不要用手触摸。 6.水沸腾时，温度保持不变。 7.测量水温的方法： (1)手拿温度计的上端； (2)将温度计的下端浸入水中，不能触碰容器： (3)视线与温度计液面持平； (4)在液柱不再上升或下降时读数（测量连续 变化的温度时除外)： 16 (5)读数时温度计不能离开被测的水。 8.水从室温到沸腾过程中温度变化的规律：在 标准大气压下，水从室温开始加热，温度会持 续上升，随着热量不断输入，升温速度相对稳 定。当水达到沸点(100℃)时，继续加热，温 度将保持不变。 9.沸腾时产生的大量“白气”不是气体，而是小 液滴。水沸腾时产生大量高温水蒸气，这些 水蒸气脱离水面后，遇到周围较冷的空气，温 度迅速降低，发生液化现象，由气态变为液 态，形成无数细小的水滴，这些小水滴聚集在 一起就形成了我们看到的“白气”。 第4课水结冰了 1.当环境温度低于0摄氏度（℃），水的温度下 降。到0℃时，开始结冰，从液体状态变成固 体状态。结冰过程中，水的温度不变。水结 冰后，冰块会浮在水面上。 17 2.水结冰过程中，要向周围放出热量。水结冰 后，体积变大。 3.冰是水的固体状态，具有固定的形状，不会流 动，有一定的质量和体积。 4.碎冰加盐后可以让周围的温度降得更低，这 样可以加快试管中水的结冰速度。 5.水和冰的相同点与不同点： 水 冰 无固定形状 无色 固定形状 会流动 无味 不流动 液体 透明 固体 6.水结冰的过程中会发生以下变化： 温度变化：在标准大气压下，水从常温开始降 温，达到0℃时，温度保持不变，直至水完全结 冰，之后继续降温。 状态变化：由液态逐渐转变为固态。 体积变化：水结冰后，体积会增大。 18 7.把温度计的玻璃泡包在手心里，红色液柱就 会上升；将温度计放入冷水中，红色液柱就会 下降。这是一种“热胀冷缩”的现象。 8.科学家发现，当温度降到4摄氏度以下时，水 会呈现出“热缩冷胀”，即温度降低，体积增加。 9.瘪了的乒乓球放到热水里会自己复原。 第5课冰熔化了 1.冰熔化过程中出现的现象： 方法 过程中出现的现象 敲碎 冰块变为碎冰屑，但没有熔化成水 用吸 冰块表面逐渐变得湿润，有小水滴出 管吹 现，冰块慢慢变小，逐渐熔化成水 冰块与手接触部分很快开始熔化，出 用手 现水流，随着时间推移，冰块持续变小 焐 直至熔化成水 2.一般情况下，用手焐使冰熔化相对更快。当 环境温度高于0℃时，冰开始熔化，由固体状 态变成液体状态。冰在熔化过程中，要从周 19 围吸收热量，温度是使水的状态发生变化的 重要因素。 3.冰熔化后变成水，体积变小。 4.水、冰、水蒸气三者是同一种物质，只是状态 发生改变。 5.水、冰、水蒸气三者的相同点： (1)组成成分相同： (2)颜色、气味相同：它们都是无色、无味、 透明的。 6.水、冰、水蒸气三者的不同点： (1)状态不同：水是液态；冰是固态，水蒸气是 气态； (2)温度不同：冰的温度在0℃及以下；水的温 度在0~100℃；水蒸气的温度在100℃及以 上（标准大气压下）； (3)形态特征不同：水没有固定形状，会流动； 冰有固定形状，不会流动；水蒸气没有固定形 状，会流动，还看不见。 20 7.在自然环境里，水蒸气、水、冰三态共存，水的 三态之间可以互相转化。 气态) 水蒸气 遇冷 受热 (固态)冰 水（液态） 遇冷 第6课 水能溶解多少物质 1.物质在一定量水中的溶解能力是有限的。 2.水能溶解食盐和小苏打，同样多的水能够溶 解的食盐和小苏打的质量是不同的。常温 下，食盐的溶解能力比小苏打要强。 3.在比较食盐和小苏打的溶解能力时，一份一 份地加，就能清楚看出在一定量的水里，最多 能溶解多少份食盐或小苏打，从而准确比较 出它们溶解能力的大小。 4.等前一份溶解完再加下一份的原因：等前一 份溶解完再加下一份，才能准确判断在当前 21 条件下，水对食盐或小苏打的溶解情况，得出 正确的溶解能力对比结果。 5.在做“探索食盐和小苏打的溶解能力哪个更 强”的实验时，除了两种物质不同外，其他条 件都要相同（温度相同，水量相同，每份食盐 和小苏打的质量也相同)。 第7课加快溶解 1.通过搅拌、用热水和研碎的方法，能够加快食 盐在水中的溶解速度。 2.溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体 是否被搅拌等因素有关。 3.在做对比实验时，我们只能改变一个我们要 对比的条件，控制其他条件相同。这种方法 叫控制变量法。 4.在做“探索搅拌与溶解快慢的关系”实验时， 我们在一个烧杯中不断搅拌，另一个烧杯不 搅拌；要保持水量、水温、盐量和盐的颗粒大 小等条件相同，食盐要同时倒入水中。 22