13.3 探究：汽化与液化-2025-2026学年沪科版（2024）九年级全一册物理

第三节　探究：汽化与液化 第2课时　液化及其特点 第13章　温度与物态变化 知识点　液化及其特点　 1. 定义：物质从 　气态　变为 　液态　的过程叫做液化，液化放热。 2. 液化的方法：  　降低气体温度　和 　压缩气体体积　。 气态　 液态　 降低气体温度　 压缩气体体积　 3. 生活中常见的液化现象：云、雾、露的形成，“白气”，夏天从冰箱取出的水杯，自来水管“冒汗”“出汗”，冬天窗户玻璃上形成的“水雾”等。 注：“白气”和水蒸气：“白气”和水蒸气是水的两种状态，水蒸气是气态，用肉眼无法观察到；“白气”是水蒸气液化成无数的小水滴悬浮在空气中形成的。 下列物态变化中属于液化的是（　B　） A. 冰雪消融 B. 壶嘴冒“白气” C. 夏天池塘干涸 D. 冰的形成 B 汽车开了空调后，前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”，下列有关说法正确的是（　C　） A. 无论冬夏，水雾都是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 B. 无论冬夏，水雾都是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 C. 夏天，水雾出现在玻璃的外表面；冬天，水雾出现在玻璃的内表面 D. 夏天，水雾出现在玻璃的内表面；冬天，水雾出现在玻璃的外表面 C 同步变式拓展 1. （2024·广州）广州春季“回南天”到来时，教室的黑板、墙壁和玻璃都容易“出水”，如图是在“出水”玻璃上写的字。这些“水”是由于水蒸气（　C　） A. 遇热汽化吸热形成的 B. 遇热汽化放热形成的 C. 遇冷液化放热形成的 D. 遇冷液化吸热形成的 （第1题） C 2. 小高吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此他联想到了煮面时锅里冒“热气”的情景。以下是他对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是（　B　） A. “冷气”和“热气”本质相同，都是汽化成的水蒸气 B. “冷气”和“热气”本质相同，都是液化形成的小水珠 C. “冷气”和“热气”本质不同，前者是小水珠，后者是水蒸气 D. “冷气”和“热气”本质不同，前者是液化形成，后者是汽化形成 B 3. 使气体液化可采用降低温度和在一定温度下压缩体积两种方法。例如，家庭生活中用水壶烧水时，壶嘴所冒的“白气”（如图甲），实际上是采用 　降低温度　的方法由水蒸气液化成小水珠形成的；家庭使用的液化石油气（如图乙）是在常温下采用 　压缩体积　的方法使石油气液化后储存到钢瓶中的。 （第3题） 降低温度　 压缩体积　 $$第三节　探究：汽化与液化 第1课时　汽化及其特点 第13章　温度与物态变化 知识点一　汽化　 物质从 　液态　变为 　气态　的过程称为汽化。汽化有 　蒸发　和 　沸腾　两种形式，它们都需要吸热。 下列现象中属于汽化现象的是（　A　） A. 夏天洒在地上的水会很快变干 B. 北方的冬天河面结冰 C. 春天冰雪消融 D. 熔炉里铁矿石变为“铁水” 液态　 气态　 蒸发　 沸 腾　 A 知识点二　沸腾　 1. 沸腾的定义：沸腾是在一定温度下液体的 　内部　和 　表面　同时发生的剧烈汽化现象。 2. 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 （1）要点提示： ①实验装置如图所示。 ②组装器材的顺序：自 　下　而 　上　。 内部　 表面　 下　 上　 ③水气泡的变化（如图所示）：由于下层水温 　高于　上层水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷变成小水珠，气泡变 　小　。 高于　 小　 ④水气泡的变化（如图所示）：由于沸腾时水温 　相同　，气泡上升，压强 　减小　，所以，气泡在上升过程中逐渐 　变大　。 ⑤缩短加热时间的方法：加水要适量，尽量少些；用初温较高的水做实验；在烧杯上加盖等。 ⑥撤掉酒精灯后，水不会立即停止沸腾的原因：铁圈和陶土网有余热，温度高于水的沸点，会对水继续加热。 相同　 减小　 变大　 ⑦实验中收集多组数据： 　为了寻找普遍规律　。 ⑧根据数据绘制水沸腾时温度随时间变化规律的图像，并分析图像。 为了寻找普遍规律　 （2）实验结论：水在沸腾过程中，继续 　吸　热，但温度 　保持不变　。 吸　 保持不变 3. 沸点 （1）定义：液体沸腾时的温度叫做 　沸点　，不同液体的沸点是不同的。 （2）大气压对沸点的影响：沸点与液体表面的气压有关，海拔降低，气压增大，沸点升高；海拔升高，气压减小，沸点降低。 4. 沸腾的条件：温度达到 　沸点　，继续 　吸热　。 沸点　 沸点　 吸热　 小华同学在做“观察水的沸腾”实验中： （1）小华加热水的过程中，观察到温度计示数如图甲所示，则此时水的温度为 　87　℃。 （2）小华把水温加热到90 ℃开始计时，每过1 min观察并记录一次水温，观察到水沸腾后继续加热一段时间，他画出的温度－时间图像如图乙所示。由此可得出，水在沸腾过程中要继续吸热，但温度 　保持不变　 （选填“升高”“降低”或“保持不变”）。 87　 保持不变 【补充设问】 （1）要完成这个实验，已准备有烧杯、酒精灯、铁架台、陶土网、温度计，还需要的测量工具是 　停表　。 （2）该实验探究中，水的沸点是 　98　℃，你认为原因可能是 　当地气压低于1个标准大气压　。 （3）下列图中，表示水沸腾前的图是 　C　，表示水沸腾的图是 　D　。 停表　 98　 当地 气压低于1个标准大气压　 C　 D　 （4）实验发现，水从开始加热到沸腾这段时间过长，如果要适当缩短实验时间，则可行的一种方法是 　提高水的初温（或减少水的质量或在烧杯上加纸盖等）　。 提高水的初温（或减少水的质量或在 烧杯上加纸盖等）　 同步变式拓展 1. （2024·苏州）观察水的沸腾实验。 （1）按图甲组装器材，使用大试管可以适当缩短实验时间，也可以更好地观察水沸腾前后 　气泡　的变化。用酒精灯加热，水温达到88 ℃时开始读数，每隔1 min记录一次，第3 min时温度计示数如图乙所示，读数为 　94　℃。 气泡　 94　 （第1题） 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 水温/℃ 88 90 92 96 98 98 98 98 （2）用表中数据在图丙上作出水温随时间变化的图像。 答案如图所示 （3）由图可知，水的沸点为 　98　℃。 （4）为研究沸点与气压的关系，用抽气打气两用气筒、橡皮塞等组装成如图丁所示装置。用气筒 　抽气　（选填“抽气”或“打气”），观察到水再次沸腾，记录此时的 　沸点温度　，多次实验可得出的结论是 　沸点随气压减小而降低　。 98　 抽气　 沸点温度　 沸点随气压 减小而降低　 知识点三　蒸发　 1. 定义：只在 　液体表面　发生的汽化现象，这种现象叫做蒸发。液体的蒸发随时都在发生。 2. 影响蒸发快慢的因素：液体温度越高、表面积越大、表面空气流动越快，其蒸发就 　越快　；反之，蒸发越 　慢　。 3. 蒸发吸热，有降温制冷的作用。 液体表面　 越快　 慢　 4. 蒸发和沸腾异同的比较： 沸腾 蒸发 相同点 都是汽化现象且要吸热 不同点 温度条件 在特定温度（沸点）下 在任何温度下 不同点 发生部位 液体内部和表面同时发生　 只在液体表面发生 现象 有气泡产生 无气泡产生 程度 剧烈 缓慢平和 温度变化 温度不变 温度降低 下列四个实例中，能够使蒸发加快的是（　D　） A. 将水果放在低温冷藏柜中 B. 将新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中 C. 给播种后的农田覆盖地膜 D. 将新采摘的辣椒摊开晾晒在阳光下 D 同步变式拓展 2. （2024·北京）图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，下列说法正确的是（　A　） A. 降低油的温度 B. 减小油的表面积 C. 减慢油表面上方的空气流动 D. 减少油的体积 （第2题） A 3. 室内温度为20 ℃，此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，下列图中能正确反映温度计示数随时间变化的图像是（　B　） B 4. 暑假某天气温为36 ℃时，将一体温计的液泡蘸酒精后放在空气中，下图中正确反映体温计的读数随时间的变化的是（　A　） A $$