内容正文:
第4章 认识化学反应
第1节 化学反应发生的条件
1化学反应需要一定的条件.
不同化学反应的发生,可能需要不同的
反应条件.影响化学反应的条件主要有
反应物的 浓度 、 温度 、 压强 、
催化剂 等.
2燃烧的条件.
(1)燃烧是一种 发光 、 放热 的剧烈
的 化学反应 .
(2)物质燃烧一般需要同时满足三个条件:
①物质具有 可燃性 (该物质称为
可燃物);
②可燃物与 氧气 接触;
③可燃物达到燃烧所需要的 最低温度 .
(3)某种可燃物燃烧所需的最低温度,称为
该物质的 着火点 .
3燃烧引起的爆炸现象.
可燃性气体和固体粉末,与空气接触充
分,遇 明火 时都有可能发生爆炸.
4完全燃烧与不完全燃烧.
(1)当氧气充足时,碳燃烧生成 二氧化碳 ,
同时放出大量的热;当氧气不充足时,
碳燃烧生成 一氧化碳 .一氧化碳 (化
学式: CO )具有毒性,易与血液里
的 血红蛋白 结合,使血红蛋白丧
失输氧功能,导致人体缺氧,甚至窒息
死亡.
(2)当氧气充足时,可燃物 完全 燃烧,
放出的 热 量 多 ;当 氧 气 不 充 足
时,可燃物 不完全 燃烧,放出的热
量 少 .
易错提醒
燃烧的剧烈程度与氧气的浓度及可燃物与
氧气的接触面积有关,如:蜡烛在空气中燃烧
火焰呈黄色,在氧气中燃烧发出白光;蜂窝煤
比块状煤在空气中更易燃烧.因此,为了提高
燃烧效率,节约能源,燃料燃烧时,一要供给
足够多的空气,二要使燃料与空气有足够大的
接触面积.
5防火与灭火.
(1)可燃物燃烧一般需要同时具备三个条
件,只要破坏了其中的一个条件即可
达到灭火的目的.
燃烧的
条件
物质具有
可燃性
与氧气接触
温度达到
着火点
灭火原理
将可燃物与
火源隔离
隔绝氧气
降低温度至
着火点以下
灭火事例
关闭液化
气阀门
油锅起火,
盖上锅盖
用水灭火
(2)当被困在火灾区时,应沉着冷静,用
湿毛巾 或 口罩 捂住口鼻,低
下身子沿墙壁或贴近地面撤离火灾区.
(3)在油库、面粉加工厂、棉纺厂、化工厂
和煤矿矿井内,都要配备消防器材,并
设置明显的安全标志.
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例 小欧同学在用厚纸张折叠的小船中
加入适量的水,用酒精灯直接加热,纸船安
然无恙.纸船没有燃烧的原因是 ( ).
A纸不是可燃物
B没有与氧气接触
C水降低了纸的着火点
D温度达不到纸船的着火点
解析 根据生活经验,纸是可燃物,空
气中有氧气;着火点是物质燃烧所需要的最
低温度,不能改变.A、B、C选项均错误,
故答案为D.
第1课时 燃烧的条件 爆炸
基础过关
1燃烧是一类重要的化学变化.下列关于
燃烧的叙述正确的是 (C ).
A燃烧一定有火焰
B燃烧可能吸热
C放热的化学反应不一定是燃烧
D物质跟氧气的反应就是燃烧
2古代人有在元宵节燃放孔明灯祈福的风
俗.如图所示,孔明灯燃起的火焰温度
可达300 ℃,但 纸 质 灯 罩 (着 火 点 约
170℃)却没被点燃,原因是 (D ).
A 灯罩的材料不是可
燃物
B 灯罩没有与氧气充
分接触
C 风 将 热 量 吹 散 后,
纸质灯罩的着火点降低了
D风将热量吹散,使纸质灯罩处的温度
低于纸的着火点
3下列关于燃料与燃烧的说法 不 正 确
的
是 (C ).
A物质与氧气发生的反应都属于氧化反应
B木柴架空燃烧得更旺,是因为增大了
木柴与氧气的接触面积
C烟头能引发火灾,是因为烟头改变了
可燃物的着火点
D镁条可以在氮气中燃烧,说明燃烧不
一定有氧气参加
4成语是中华文化中的瑰宝.下列成语都
涉及燃烧的相关知识,其中解释错误
的
是 (C ).
A 釜底抽薪———取出可燃物,使燃烧
停止
B煽风点火———使空气流通,为燃烧补
充氧气
C火上浇油———增大氧气浓度,使可燃
物燃烧得更旺
D钻木取火———摩擦生热,使可燃物因
温度达到着火点而燃烧
5酒精灯的火焰太小时,将灯芯拨得松散一
些,可使火焰更旺,其原理是 (D ).
A增大空气中氧气的含量
B提高可燃物的着火点
C降低可燃物的着火点
D增大可燃物与空气的接触面积
6火是文明的起源,人类取火的方法经历
了漫长的演变过程.
(1)古人取火时,用火镰击打火石,产生的
火花引燃可燃物.艾绒是一种常用的引
燃物,容易被点燃主要是因为它的 着
火点低 .
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(2)19世纪有人发明了一种摩擦火柴,其原
理是将白磷、硫、氯酸钾、二氧化锰混
合,摩擦后发生氯酸钾分解等一系列反应,
引燃火柴杆.由此推测,氯酸钾在此过程
中的作用是 提供氧气 ,使燃烧更剧烈.
7用下图所示装置探究可燃物燃烧的条件,
实验过程如下:
①将白磷放在燃烧匙内,塞好橡皮塞;
②从长颈漏斗向瓶内迅速注入60℃的热
水至刚刚浸没白磷;
③连接好注射器,向瓶内推入空气,瓶
内水面下降,当白磷露出水面时立即
燃烧,停止推入空气;
④白磷火焰熄灭后,瓶内水面上升,最
后淹没白磷.
请回答下列问题:(已知白磷和红磷的元
素组成相同)
(1)白磷燃烧的符号表达式为
.
(2)对比③中白磷露出水面前后的现象,说
明燃烧需要的条件之一是 可燃物与氧气
(或空气)接触 .
(3)④中 “瓶内水面上升”的原因是 白磷燃
烧消耗氧气,使广口瓶内的气体压强减小 .
(4)实验中60℃热水的作用是 将白磷与氧气
(或空气)隔绝,使温度达到白磷的着火点 .
素养提升
8 “点 火 成 蛇”实 验:在 铁 盘 上 铺 层 厚
3mm、直径6cm 的饼状催化剂,加2
药匙干燥的小苏打与蔗糖的混合物,堆
成圆锥状.滴2滴管95%的酒精,将其
引燃.蔗糖表面熔化、炭化、燃烧,徐
徐爬出一条 “灰色的蛇”.
[任务]探究影响 “点火成蛇”实验效
果的因素.
[进行实验]按照下表所示的配方,分
别取2药匙干燥的小苏打与蔗糖的混合
物完成 “点火成蛇”实验,并记录数据.
序号
小苏打与蔗糖
的质量比
催化剂
成 “蛇”
长度/cm
1 1∶2 稻草灰 15
2 1∶4 稻草灰 195
3 1∶8 稻草灰 281
4 1∶16 稻草灰 225
5 1∶8 棉花灰 105
6 1∶8 茶叶灰 195
7 1∶8 头发灰 38
[解释与结论]
(1)实验1—4的目的是 探究催化剂种类等条件
相同,小苏打与蔗糖的质量比对 “点火成蛇”实验
效果的影响 .
(2)由实验可得出 “催化剂种类是影响 ‘点
火成蛇’实验效果的因素”的结论,其
证据是 实验3、5、6、7中,小苏打与蔗糖的质
量比等条件相同,催 化 剂 种 类 不 同,成 “蛇”长 度
不同 .
(3)由实验可知,要使 “点火成蛇”实验效
果最佳,选择的条件是 小苏打与蔗糖的质
量比为1∶8,稻草灰作催化剂 .
第2课时 完全燃烧与不完全燃烧
防火与灭火
基础过关
1下列灭火方法不正确
的是 (A ).
35
A炒菜时油锅着火,立即用水扑灭
B家中燃气泄漏着火,关闭燃气阀门
C贵重图书资料着火,用二氧化碳灭火
器扑灭
D不慎将酒精灯打翻失火,立即用湿抹
布盖灭
2酒精是一种常见的消毒剂,但医用酒精
浓度较高,在使用过程中一定要注意安
全.下列说法正确的是 (B ).
A购买酒精后可乘坐公交车回家
B医用酒精稀释后也不能当白酒饮用
C将酒精喷洒在家里各个角落,以达到
充分消毒的目的
D当使用酒精不当使家里发生火灾时,
应立即打开门和窗
3 下 列 处 理 事 故 的 方 法 中,不 正 确
的
是 (B ).
A森林起火时砍伐出一条隔离带
B室内起火,快速打开门和窗
C 大火烟雾较多时,用湿毛巾捂住口
鼻,并尽量贴近地面逃离
D厨房煤气泄漏,迅速关闭阀门并轻轻
开窗通风
4生活中用的蜂窝煤球比球状或块状的煤
球燃烧 得 好 一 些,其 原 因 是 蜂 窝 煤 球
可 (D ).
A增大煤的热值
B降低煤的着火点
C增大空气中氧气的含量
D使煤与空气的接触面积增大
51815年,英国化学家戴维发明了煤矿安全
灯———戴维灯,如图所示.用一种网眼很
小的金属网罩住煤油火焰,火焰仅在网中
燃烧而不引燃矿坑内的瓦斯 (主要成分是
甲烷).下列分析正确的是 (C ).
A金属网可降低甲烷
的着火点
B灯内煤油燃烧耗尽
氧气,使甲烷无法
燃烧
C金属网吸收热量,使温度低于甲烷的
着火点
D 戴维灯的使用可极大缩小甲烷的爆炸
极限
6已知:石蜡的着火点约为190℃,蜡烛
的火焰由气态石蜡燃烧形成.如图所示,
当温度计示数超过280℃时,快速推动
活塞,会观察到蜡烛立即熄灭.蜡烛熄
灭的主要原因是 (A ).
A移走可燃物
B隔绝氧气
C降低温度至着火点以下
D降低了石蜡的着火点
7森林火灾常采用远程发射灭火弹的方法
扑灭,灭火弹爆炸后向火中喷洒干粉灭
火剂,实现精准灭火作业.喷洒干粉灭
火剂能灭火的原因是 使可燃物与空气隔绝 .
为防止森林火灾发生,应注意 禁止带火种
进入森林 (合理答案均可) .
素养提升
8下图是模拟粉尘爆炸的一个实验,在无
盖小塑料筒里放入干燥的面粉,点燃蜡
烛,用塑料盖盖住金属筒,迅速鼓入大
量空气.不久,便会听到 “砰”的一声,
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爆炸的气浪将金属筒的塑料盖掀起.
(1)上述实验中,鼓入大量空气的目的是
使面粉与空气充分接触 .
(2)有人提出 “模拟装置的塑料盖也可用玻
璃器皿替代”.你的意见是 不 同 意
(填 “同 意”或 “不 同 意”),原因是
爆炸实验会使玻璃破裂伤人 .
(3)现某团体欲举办娱乐活动———抛撒彩色
玉米粉,请你给主办方提一条安全建
议:谨防明火 (或使用不可燃的物品代替玉米粉).
第2节 化学反应中的质量关系
1探究化学反应中物质的质量关系.
(1)生活中的观察:纸张燃烧后,灰烬的质
量 小于 纸张的质量;铜片在火焰上加
热,铜片表面变黑后的质量 大于 铜片
加热前的质量.(填 “大于”或 “小于”)
(2)提出问题:参加化学反应的各物质质量总和与反
应生成的各物质质量总和相比较,是否发生了变化?
(3)收集证据:数百年前, 波义耳 、
拉瓦锡 两位科学家通过定量研
究实验却得出不同的结论,主要原因是
一位使用敞口 容 器 而 另 一 位 使 用 密 封 容 器 .
在化学史料的启发下,你决定在 密封
容器中进行实验探究.
(4)实验探究:实验设计参照教材所示装
置.实验1:现象是 蓝 色的硫酸铜
溶液与氢氧化钠溶液混合,生成 蓝色沉
淀 ;实验2:向石灰石上滴稀盐
酸,会产生大量的 气泡 .实验1、2
反应前后称量的总质量 相等 .
(5)反思:如果实验1在敞口的锥形瓶中进
行,可能会因为氢氧化钠吸收空气中的
二氧化碳 使反应后总质量变大;如
果实验2在敞口的容器中进行,会因为
反应生成的二氧化碳 逸散到空气中
,使反应后容器中物质的总
质量减小.所以保证实验成功的前提是
实验在密封容器内进行 .
(6)结论:参加化学反应的各物质的质量总
和 等 于 反应生成的各物质的质量
总和.
2质量守恒定律.
(1)定义:参加化学反应的各物质的质量总和
等于 反应后生成的各物质的质量总和.
(2)从微观角度看,在化学变化中,反应前
后原子的 种类 、 数目 和 质量 都没
有变化.从宏观角度看,在化学变化
中,组成物质的 元 素 种类不变.因
此,所有化学反应都遵循 质量守恒定律 .
例 物质发生化学反应前后,一定不发
生
变化的是 ( ).
①物质的质量总和 ②物质的种类
③元素的种类 ④原子的数目 ⑤原子的种
类 ⑥物质的分子总数 ⑦原子的质量
⑧物质的性质
A①②③④⑤ B③④⑤⑥⑧
C①③⑤⑥⑦ D①③④⑤⑦
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第3节 物质组成的表示和分析
【要点梳理】 1 (1)元素符号 数字 2 (1)正上方 (2)正 负 负 正 (3)零 零 3 (1)Cu He 数字
O2 N2 (2)正 负 化合价 右下角 4 (1)氧化铜 氯化钠 五氧化二磷 二氧化碳 5 (1)相对原子质量
个数 (2)
该原子的相对原子质量×原子个数
化合物的相对分子质量 ×100% (3)化合物的质量×该元素的质量分数
【课时作业】
第1课时 1B 2C 3C 4D 5C 6C 7 (1)①OH- (氢氧根) -1 ②SO2-4 (硫酸根) -2 ③CO2-3 (碳酸根)
-2 ④NH+4 (铵根) +1 (2)①Na ②Cl- ③Fe3+ ④2Fe2+ ⑤2OH- ⑥2CO2 ⑦Al2O3
+3
8 (1)⑤
(2)① (3)④ (4)② (5)③
第2课时 1C 2B 3B 4D 5C 6 (1)Na2O 氧化钠 MgO 氧化镁 Fe2O3 氧化铁 NO2 二氧化氮
(合理答案均可) (2)N2 FeO H2SO4 Al(OH)3 ZnCl2 Na2CO3 Fe2(SO4)3 Mg(NO3)2 7 汞 二氧化氯
碳酸 氢氧化钡 氯化银 碳酸钾 硫酸铵 硝酸亚铁 8 (1)①2Ag ②硫酸亚铁 ③Al2O3 (2)①N2 单质
②NO2 ③D
第3课时 1B 2C 3A 4D 5D 6B 7 (1)2∶4∶3 6∶1∶12 76 (2)63% 8 (1)100
(2)84∶11∶4 (3)20% (4)2 (5)215
归 纳 整 合
【直击中考】 1C 2C 3B 4D 5 (1)混合物 (2)3∶16 (3)元素 (4)34 6 (1)元素 (2)63
(3)①3 ②S ③MgCl2 7 (1)物理变化 (2)5 (3)①24 ②制取氧气 (合理答案均可) 8 (1)H2 SO2
He (2)C6H12O6、SO2 (3)不同意 氢气由氢分子构成,每个氢分子由两个相同的氢原子构成 (4)科学理论是不
断传承和发展的 (或科学理论的发展需要大胆创新等)
第4章 认识化学反应
第1节 化学反应发生的条件
【要点梳理】 1浓度 温度 压强 催化剂 2 (1)发光 放热 化学反应 (2)可燃性 氧气 最低温度 (3)着
火点 3明火 4 (1)二氧化碳 一氧化碳 CO 血红蛋白 (2)完全 多 不完全 少 5 (1)隔绝氧气 关闭液
化气阀门 (或开辟隔离带等) 用水灭火 (合理答案均可) (2)湿毛巾 口罩
【课时作业】
第1课时 1C 2D 3C 4C 5D 6 (1)着火点低 (2)提供氧气 7 (1)P+O2
点燃
→P2O5 (2)可燃物与氧
气 (或空气)接触 (3)白磷燃烧消耗氧气,使广口瓶内的气体压强减小 (4)将白磷与氧气 (或空气)隔绝,使温度
达到白磷的着火点 8 (1)探究催化剂种类等条件相同时,小苏打与蔗糖的质量比对 “点火成蛇”实验效果的影响
(2)实验3、5、6、7中,小苏打与蔗糖的质量比等条件相同,催化剂种类不同,成 “蛇”长度不同 (3)小苏打与蔗糖
的质量比为1∶8,稻草灰作催化剂
第2课时 1A 2B 3B 4D 5C 6A 7 使可燃物与空气隔绝 禁止带火种进入森林 (合 理 答 案 均 可)
8 (1)使面粉与空气充分接触 (2)不同意 爆炸实验会使玻璃破裂伤人 (3)谨防明火 (或使用不可燃的物品代替玉
米粉)
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