1.3 物质的变化 第2课时课件-2025-2026学年九年级化学科粤版（2024）上册

该初中化学课件聚焦“物质的变化”中化学变化的特征、观察方法及判断依据，通过生活现象和系列实验（如火柴梗燃烧、镁条燃烧）导入，引导学生观察实验前中后现象，对比分析生成新物质，形成“化学变化有新物质生成”的化学观念，构建从现象观察到概念理解的学习支架。 其亮点是以实验探究为主线（科学探究与实践），通过对比镁条燃烧前后颜色、状态变化培养证据推理能力（科学思维），融入“火烧赤壁”“蜡炬成灰”等成语诗词（科学态度与责任），将化学与生活、传统文化结合。采用观察-分析-总结的教学方法，课堂达标题强化应用，学生能提升观察与推理能力，教师可高效落实核心素养目标。

第一单元　大家都来学化学 第一单元　大家都来学化学 1.3 物质的变化 第2课时 1 学习目标 1.通过观察常见的生活现象和实验事实，从宏观视角认识化学变化的基本特征，形成“化学变化有新物质生成”的化学观念。（化学观念、科学探究与实践） 2.通过体验对物质变化的观察过程，了解观察是学习和认识化学反应的重要方法，学会运用观察的方法获取化学事实。（科学思维） 3.初步具备对观察的现象进行分析与推理的能力，能够基于观察的现象判断是否为化学变化。（科学思维、化学观念） 4.通过熟悉物质变化的实验，初步具备严谨求实的科学态度，认识化学变化在自然界和生产生活中的广泛存在及重要应用，感受化学变化的神奇。（科学态度与责任、科学探究与实践） 2 化学变化 燃烧前 火柴梗 燃烧时 有明亮的火焰和发光、发热现象 燃烧后 黑色的固体 结论 火柴梗燃烧后生成黑色的灰烬、水蒸气和二氧化碳，它们是不同于火柴梗的新物质 【实验1-10】火柴梗燃烧 1.了解化学变化的特征 燃烧前 燃烧时 燃烧后 3 燃烧前 银白色条状固体 燃烧时 发出耀眼的白光，放出大量的热，有白烟 燃烧后 生成白色粉末状固体 结论 生成白色粉末氧化镁，它是不同于镁的新物质 【实验1-11】镁条燃烧 燃烧前 燃烧时 燃烧后 4 在[实验1-11]中，请你从颜色和形状两方面比较镁条燃烧前后的不同。最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是什么? 项目 颜色 形状 镁条燃烧前 银白色，有金属光泽 条状固体 镁条燃烧后 白色，无光泽 粉末状固体 最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是生成了一种不同于镁的白色粉末状固体物质。 5 2.化学变化 （1）概念：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫作化学变化，又叫化学反应。 （2）特征：有新物质生成。 （3）生产生活中常见的化学变化 ①物质燃烧：木材燃烧、纸张燃烧、镁条燃烧等。 ②金属锈蚀：钢铁生锈、铜器生锈等。 ③物质酿造发酵：酿酒、酿醋、牛奶发酵等。 ④食物腐败变质：面包发霉、粮食霉变等。 ⑤动植物的呼吸作用、绿色植物的光合作用。 ⑥化学爆炸：天然气爆炸、火药爆炸等。 6 成语、谚语、典故和诗词中的化学变化 火烧赤壁　钻木取火　火上浇油 抱薪救火　星火燎原　火中取栗 死灰复燃　伐薪烧炭　釜底抽薪　玉石俱焚　百炼成钢　刀耕火耨 烈火焚烧若等闲 野火烧不尽，春风吹又生 炉火照天地，红星乱紫烟 爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 落红不是无情物，化作春泥更护花 月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠 7 观察 观察是科学研究和化学学习中的重要方法，需要我们借助视觉、听觉、嗅觉、触觉等进行感知，通过观察实验前、实验中、实验后三个不同阶段的现象，搜集和获取证据，进而分析推理，最后形成结论。 在物质发生化学变化的过程中一定伴随着发生某些物理变化，如点燃蜡烛时，石蜡受热熔化是物理变化，而石蜡燃烧生成水和二氧化碳却是化学变化。在描述的现象中只要发生了化学变化，就判断为化学变化。 8 3.观察化学变化中产生的现象 【实验1-12】在装有少量小块石灰石固体（主要成分是碳酸钙）的试管中，滴加几滴稀盐酸。 现象：固体不断减少，有无色无味的气泡冒出。 判断及理由：发生了化学变化，因为有气体生成，产生了新物质。 （1）通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化 9 【实验1-13】在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入2 mL稀硫酸。 现象：黑色粉末减少或消失；溶液变为蓝色。 判断及理由：发生了化学变化，因为溶液变蓝，产生了新物质。 【实验1-14】将未开封的可乐瓶的瓶盖打开后，改用带导管的瓶塞把瓶口塞紧，把导管另一端通入盛有少量澄清石灰水的试管中，轻轻摇动可乐瓶。 现象：导管口有气泡冒出；澄清石灰水变浑浊。 判断及理由：发生了化学变化，因为有沉淀生成，产生了新物质。 10 （2）观察实验的三个阶段 描述实验现象注意的问题 描述物质的燃烧现象，一般为一光（或火焰）、二热、三生成。例如，镁条燃烧的现象为发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色固体。 11 （1）“光”与“火焰”的区别 “光”一般指沸点高的固体燃烧时产生的现象，如镁条燃烧；“火焰”是气体、液体或沸点低的固体的蒸气燃烧产生的现象，如天然气、酒精、蜡烛的燃烧。 （2）“烟”和“雾”的区别 “烟”是固体小颗粒在空气中扩散产生的现象，如镁条燃烧产生大量的白烟；“雾”是小液滴在空气中扩散产生的现象，如将试管中的水加热，在试管口产生水雾。 12 （3）化学变化往往伴随一些现象 生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等。这些现象可以帮助我们判断有没有生成新物质，但有这些现象产生并不能作为判断化学变化的依据。判断有没有发生化学变化的唯一依据是看有没有生成新物质。 有发光、发热、变色、产生气泡或生成沉淀等现象的变化不一定是化学变化，如水加热沸腾时有气泡产生，浑浊的水静置一段时间产生沉淀，灯泡通电发光、发热等均属于物理变化。 13 不要把“结论”当成“现象” “现象”是物质在变化中表现出来的外部形态，通过感官感知，不需要分析、推理就能获得，如看到的颜色、状态的改变，闻到的气味，感知的温度变化等。切记描述现象时不能出现生成物名称。“结论”要由现象经过分析、推理或进一步实验验证得到，实验结论中可以出现生成物名称。如镁条燃烧的现象是发出耀眼的白光，放出大量的热，生成白色固体；结论是镁条燃烧生成氧化镁。 14 2.化学变化 化学变化 1.了解化学变化的特征 3.观察化学变化中产生的现象 【实验1-10】火柴梗燃烧 【实验1-11】镁条燃烧 （3）生产生活中常见的化学变化 （2）特征：有新物质生成 （1）概念 （2）观察实验的三个阶段 （1）通过观察实验现象，判断是不是发生了化学变化 （3）化学变化往往伴随一些现象 本节课你学会了哪些知识？ 收获了什么方法？ 还有什么疑惑吗？ 1.镁条在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（　　） A.燃烧时发出耀眼的光　　B.燃烧时放出大量的热 C.燃烧后变成白色固体　　D.镁条燃烧最终消失 C 2.劳动创造美好生活。进行下列家务劳动时一定发生化学变化的是（　　） A. 清洗蔬菜 B.沥干蔬菜 C. 点火炒菜 D.盛菜装盘 C 3.中华历史悠久，文化源远流长。下列中国传统节日的活动中发生了化学变化的是（　　） A.春节放烟花　　　　B.端午赛龙舟 C.中秋赏明月　　　　D.重阳插茱萸 4.诗词凝聚中华传统文化的精髓。下列诗句描写场景中主要含化学变化的是（　　） A.北国风光，千里冰封，万里雪飘 B.野火烧不尽，春风吹又生 C.八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅 D.飞流直下三千尺，疑是银河落九天 B A 5.成语是中华民族文明与智慧的结晶，是中华文化的瑰宝。 下列成语所描述的情境主要包含化学变化的是（　　） B 6.下列有关物质的变化，叙述正确的是（　　） A.不需要加热就能发生的变化，一定是物理变化 B.需要加热才能发生的变化，一定是化学变化 C.变化中有发光、发热现象，就可以判断它是化学变化 D.有新物质生成的变化是化学变化 D 谢 谢 观 看 20 $$