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北师大版∙生物∙七年级上册第5单元 第12章 微生物与人的生活 第1节 微生物的特点和主要类型 第1课时 1 目录 1 新课导入 2 知识讲解 3 课堂小结 4 当堂练习 新课导入 PART 1 在生活中我们经常会遇到这些现象,你们知道是什么导致的吗? _ 4 知识讲解 PART 2 一、微生物是个体微小、结构简单的生物 (一)什么是微生物? 在生物圈中,一般把个体微小、结构简单的生物,统称为微生物。 (二)按照细胞结构,微生物可以怎么分类? 单细胞微生物: 细菌、放线菌、酵母菌等 多细胞微生物: 霉菌、大型真菌等 无细胞结构微生物: 病毒 (三)微生物生活在哪里?(分布) 分布广泛,主要在土壤中,还有动植物的体表和体内。 微生物的主要类群有: 细菌 真菌 病毒 我们的身边有微生物吗? 让我们一起养细菌 无菌营养琼脂平板 黑色记号笔 保鲜膜 抑菌洗手液 实验材料 小组合作 动手实验 识别细菌、真菌、病毒结构及功能。 细菌、真菌、病毒有哪些分类? 细菌、真菌、病毒生殖方式有哪些? 2min 120s 阅读教材P4-10。 细菌 (一)形态: 球菌 杆菌 螺旋菌 球形、杆形、螺旋形 Eg.金黄色葡萄球菌 Eg.大肠杆菌 Eg.霍乱菌 光学显微镜 (二)细菌的结构 细菌 结构 功能 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 鞭毛 荚膜 细胞壁 细胞膜 遗传物质 细胞质 运动结构 保护、与致病力有关 支持、保护 保护和控制物质进出场所 控制中心 无成形的细胞核(拟核) 各种生理反应的场所 部分细菌有 所有细菌都有 原核生物 4.生殖方式: 分裂生殖——一个细菌个体,通过细胞分裂产生两个形状、大小、结构相似的新个体。 细菌 适宜环境下 在不良环境下可形成芽孢(细菌的休眠体) 1平方厘米的手掌大约能聚集4000个细菌,包括大肠杆菌、沙眼菌、伤寒菌、痢疾菌等20-30种病菌,每个指甲缝内有4.5-5万个细菌。 假如此时你手上有1000个细菌,细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算,2小时后,你手上有多少个细菌呢? 1000 24 =16000 细菌经过一段时间后细菌个数的计算:个数=X 2n X为开始时细菌的个数,n为分裂次数 用香皂等清洁物品就可以清除手掌90%的细菌哦,同学们要做到饭前便后勤洗手,减少细菌对身体的伤害,保护我们的身体健康。 计算小能手 真菌 分类: 单细胞真菌: 酵母菌 多细胞真菌: 霉菌、蘑菇 真菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和真正的细胞核。 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 细菌和真菌在结构上的区别:细菌无成形的细胞核, 真菌有成形的细胞核。 真菌 真核生物 真菌的细胞结构 细菌、真菌与植物、动物细胞的区别 比较 植物细胞 动物细胞 细菌细胞 真菌细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 荚膜 鞭毛 有 无 有 有 有 有 有 有 有 有成形细胞核 有成形细胞核 无成形细胞核 有DNA集中区 有 无 无 有的有荚膜 有的有鞭毛 无 无 无 无 有 有 有 有成形细胞核 无 无 无 菌落的培养与观察 菌落是指由单个微生物细胞或一堆同种细胞繁殖后形成以母细胞为中心的一团肉眼可见的集合体。 菌落 大小 形态 颜色 细菌菌落 _ 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 白色、黄色等 真菌菌落 (霉菌) _ 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 呈红、褐、绿等不同的颜色 较小 较大 1.酵母菌具有细胞结构,单细胞真菌,卵圆形。 真菌 2.生殖方式: 出芽生殖——条件适宜 出芽生殖 霉菌由许多菌丝组成,是多细胞真菌。 (吸收营养物质) (在营养物质表面,顶端产生孢子) 菌丝 三、真菌 (二)多细胞真菌:霉菌 营养菌丝 直立菌丝 孢子囊 细胞核 霉菌的生殖方式叫做孢子生殖。 菌盖 菌柄 菌环 子实体 蘑菇也由许多菌丝组成,是大型的多细胞真菌。 地上部分 地下部分 菌丝 三、真菌 (三)多细胞真菌:蘑菇 含有孢子 蘑菇进行孢子繁殖。 所有的蘑菇都能吃的吗? 23 病毒 (一)形态多样,个体极微小,只有在电子显微镜下才能观察到。 大约10亿个细菌等于一颗小米粒大 大约3万个病毒等于一个细菌大 一个病毒的大小约为10~300纳米(1纳米=一百万分之一毫米) (二)结构: 蛋白质外壳+遗传物质内核 (遗传物质) 头部 尾 部 病毒 病毒没有细胞结构, 病毒 生殖方式: 病毒靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用细胞内的物质,制造出新的病毒。 病毒通过寄生在宿主细胞中生存。 在遗传物质“指挥”下自我复制 病毒 动物病毒 根据病毒宿主不同进行分类: 植物病毒 细菌病毒 流感病毒 新冠病毒 烟草花叶病毒-寄生于植物 T噬菌体-寄生于大肠杆菌 动物病毒寄生在人体和动物体内引起人和动物疾病,如人的流行性感冒、水痘、麻疹、腮腺炎、乙型脑炎、脊髓灰质炎、甲型肝炎、乙型肝炎等。引起的动物疾病有:家禽、家畜的瘟疫病及昆虫的疾病。 早在1576年就有关于植物病毒病的记载,举世闻名的、美丽的荷兰杂色郁金香,实际上就是现在所谓郁金香碎色花病毒造成的。 细菌病毒(以细菌为宿主的病毒)一般指噬菌体(侵袭细菌的病毒)噬菌体(phage)是侵袭细菌的病毒,也是赋予宿主菌生物学性状的遗传物质。噬菌体必须在活菌内寄生,有严格的宿主特异性,其取决于噬菌体吸附器官和受体菌表面受体的分子结构和互补性。噬菌体是病毒中最为普遍和分布最广的群体。通常在一些充满细菌群落的地方,如:泥土、动物的肠道里,都可以找到噬菌体。 根据遗传物质的不同,可以分为以下三类 病毒 DNA病毒 (仅含有DNA和蛋白质) RNA病毒 (仅含有RNA和蛋白质) 蛋白质病毒 (又叫做朊病毒没有遗传物质,只由蛋白质构成) 英国的疯牛病、北美的僵尸鹿都由朊病毒引起 新冠病毒、麻疹病毒、流感病毒 天花病毒、带状疱疹病毒、乙型肝炎病毒 芽孢、孢子、结晶体的区别 芽孢:是细菌产生的一种抵抗不良环境的休眠体,抵抗恶劣环境能力强。芽孢不是细菌的生殖细胞。 01 孢子:是一种生殖细胞,脱离亲本后能直接或间接发育成新个体。 02 结晶体:病毒需要活细胞为其提供生命活动所需的物质和能量才能生存,病毒要是离开了活细胞,通常会变成结晶体,进入休眠状态。结晶体是休眠体状态的病毒,是活的。 03 课堂小结 PART 3 微生物类型 生殖 方式 细菌 单细胞真菌 (酵母菌) 多细胞真菌 (蘑菇) 病毒 (噬菌体) 分裂生殖 出芽生殖 孢子生殖 自我复制 休眠体 芽孢 结晶体 当堂练习 PART 4 1.某班级开展农业实践活动——金针菇种植比赛。下列关于金针菇的说法,错误的是( ) A.是由多个细胞构成的大型真菌 B.细胞中的叶绿体能制造有机物 C.细胞内有成形的细胞核 D.可以产生孢子来繁殖后代 B 2.下列几组生物的细胞中,都有成形的细胞核的一组是( ) A.酵母菌、大肠杆菌 B.青霉、香菇 C.结核(分枝)杆菌、噬菌体 D.木耳、乳酸菌 B 3.感染破伤风杆菌会导致人和家畜患破伤风。下列有关破伤风杆菌的结构叙述错误的是( ) A.有细胞壁 B.有细胞膜 C.有细胞质 D.有成形的细胞核 D 4.科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本,它们没有细胞结构,由蛋白质外壳和核酸组成,它们不能独立生活,必须在其他生物的活细胞里才能生存。以下生物在结构上与上述生物样本最相似的是( ) A A. B. C. D. Lavf59.27.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.51.100 Lavf58.51.100 Lavf58.29.100 Bilibili VXCode Swarm Transcoder v0.7.68 Lavf57.83.100 Lavf58.51.100 Lavf57.71.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf58.51.100 $$