3.11 我们的消化器官（教学设计）科学青岛版五四制三年级上册（新教材）

青岛版五四制（2024）科学三年级上册 《我们的消化器官》教学设计 课题 3.11 我们的消化器官 课型 新授课 教学目标 科学观念： 1.知道人体主要的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 2.了解各消化器官的基本功能及食物在人体内的“旅行路线”。 科学思维： 1.能基于已有经验和观察，对食物在体内的“旅行”路线做出有依据的推测。 2.通过比较、分析，将模型与真实人体器官建立联系，发展空间想象和逻辑推理能力。 探究实践： 1.能在教师指导下，通过拼贴人体消化器官模型图，探究消化器官的位置和顺序。 2.能通过小组讨论、交流，合作完成探究任务，并清晰地表达自己的观点。 态度责任： 1.激发探索人体奥秘的兴趣，感受生命的奇妙。 2.认识到保护消化器官的重要性，并自觉养成健康饮食、良好进食习惯的责任感。 教学重难点 重点：认识人体的主要消化器官及其功能，描述食物在体内的旅行路线。 难点：理解消化器官之间的协作关系，以及如何将保护消化器官的方法与生活实际结合。 教学环节 教学过程 课堂导入 一、聚焦 谈话互动： “同学们，中午都吃了什么好吃的呀？”（学生自由回答：米饭、馒头、蔬菜、肉等） 提出问题： “这些美味的食物进入我们的身体后，都去了哪里？它们是怎么变成我们身体所需要的能量和营养的呢？” 揭示课题： “今天，就让我们化身小侦探，跟着一块小馒头，来一场奇妙的身体内部旅行，一起认识一下工作的《我们的消化器官》吧！” （板书课题：我们的消化器官） 课 程 学 习 二、探索 探究活动一：认识我们的消化器官 任务一：食物在人体内是怎样“旅行”的？ 1.独立思考： “请同学们想一想，馒头被我们吃进去以后，会经过身体的哪些地方？试着在纸上画一画它的路线图。” 学生初步绘制，此环节重在激发前概念 2.小组交流： 在小组内分享自己的路线图，并说一说理由。 3. 全班分享： 请1-2个小组代表展示并说明他们的推测。教师将学生提到的关键词（如：嘴巴、喉咙、肚子、胃等）简要板书。 （预设：学生的回答可能不完整、不科学，如只说到“喉咙”、“肚子”，这正是教学的起点） 活动二：人体有哪些消化器官 1. 观察模型，初步认识： 教师出示人体消化器官模型。“刚才同学们有很多有趣的猜想，现在我们请出一位‘神秘嘉宾’来帮助我们，它就是人体消化器官模型！” 教师依次指认模型上的器官：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门，并简单介绍其形状特点（如：胃像一个大口袋，小肠弯弯曲曲很长等）。 2. 小组合作，拼贴路线： 分发消化器官卡片（印有器官名称和图片的磁贴或卡片）。 挑战任务： “请各小组合作，根据刚才的观察，将这些消化器官卡片按照食物经过的顺序，在展示板上贴出正确的‘旅行路线图’。” 小组活动，教师巡视指导。 3. 汇报讲解，深化理解： 请一个完成的小组上台展示他们的拼图，并扮演“小导游”，讲解：“食物从口腔出发，经过咽和食道，到达胃，然后进入小肠，再来到大肠，最后从肛门排出。” 师生互动交流： 师问： “口腔在我们的消化过程中做了什么工作？”（生答：用牙齿嚼碎食物，舌头搅拌） 师问： “食道像什么？” （生答：像一根滑滑的管子） 它的作用是什么？” （生答：把食物输送到胃） 师问： “胃这个‘大口袋’做了什么？” （生答：不停地蠕动，把食物变成糊糊，进行初步消化） 教师可补充：胃液能消化食物中的蛋白质。 师问（重点难点突破）： “为什么说小肠是最重要的消化吸收器官？它那么细，有什么用？” （引导学生思考：因为它最长，内部有很多褶皱和绒毛，像一块超级大海绵，能把食物糊糊里的绝大部分营养都吸收掉。） 师问： “大肠的主要任务是什么？” （生答：吸收水分，把剩下的残渣变成大便） 4. 观看动画，巩固路线： ·播放一段食物消化过程的趣味动画，让学生直观地看到食物从入口到排出的全过程，验证并巩固自己构建的知识。 活动二：保护我们的消化器官 1. 承接过渡： “我们的消化器官每天这么辛苦地工作，我们应该怎样爱护它们呢？” 2. 小组讨论： 课件出示四幅情景图： 吃饭时看电视/看书 吃发霉的面包 饭后马上打球跑步 暴饮暴食 vs. 细嚼慢咽 3. 交流分享： 每组选择一幅图，分析图中的行为是对是错，并说明理由。我们应该怎么做？ （吃饭不分心） 让消化器官专心工作。 （不吃变质食物） 防止细菌病毒伤害肠胃。 （饭后不剧烈运动） 让血液能更多地帮助胃消化食物。 （定时定量、细嚼慢咽） 减轻肠胃负担，有利于吸收。 4. 教师小结： 养成良好的饮食习惯，就是对消化器官最好的保护。 (四) 反思评价 (约4分钟) 1. 回顾反思： “今天这节课，你学到了什么？你最大的收获是什么？”（学生自由发言） 2. 自我评价： 发放简单的评价表，学生进行自我评价。 我能说出食物经过的主要消化器官。 我能简单介绍小肠和胃的作用。 我知道至少两种保护消化器官的方法。 我对人体奥秘更感兴趣了。 (五) 拓展迁移 1. 英雄故事： “同学们，认识消化器官能帮助我们保护健康。而当这些器官生病时，就需要医生来帮忙。有一位伟大的中国医生，吴孟超爷爷，他在1960年完成了中国第一例成功的肝脏肿瘤切除手术，被誉为‘中国肝胆外科之父’。” 2. 激发情感： （展示吴孟爷爷的照片和事迹简介）“他的一生都在和肝脏这个重要的消化器官打交道，拯救了无数人的生命。希望大家课后能查阅更多关于他的资料，学习他精益求精、无私奉献的科学精神。” 3. 布置作业： （二选一） 回家向爸爸妈妈讲解食物在身体里的旅行过程。 查阅吴孟超院士的故事，并和同学分享。 课堂 小结 今天我们认识了口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门这些消化器官，知道了食物在体内的旅行路线，也学会了保护它们的方法。 消化器官是我们身体的“营养工厂”，希望大家都能养成良好的习惯，让它们健康工作！ 板书设计 我们的消化器官 旅行路线： 口腔 → 咽 → 食道 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门 主要功能： 口腔：咀嚼、初步消化（淀粉） 胃：暂时储存、初步消化（蛋白质） 小肠：消化和吸收的主要场所（重点） 大肠：吸收水分、形成粪便 如何保护？ 吃饭不分心 饭后不运动 教学反思 1. 成功之处： 本节课以“食物旅行”为主线，情境创设生动有趣，充分激发了三年级学生的探究兴趣。 采用“推测-建模-验证”的探究模式，符合科学认知规律，让学生主动构建知识，有效突破了教学重难点。 将模型观察、小组拼图、动画演示等多种手段相结合，化抽象为具体，很好地照顾了学生的思维特点。 将科学知识与健康生活、科学家事迹相结合，体现了科学课程的综合性和育人价值。 2. 改进之处： 在小组拼图环节，部分小组可能因合作效率问题耗时较长，教师需加强巡视和个别指导，必要时可提供提示卡进行辅助。 对于“消化和吸收”这一抽象生化过程，尽管通过比喻（海绵吸水）化解，但仍需在后续课程中通过更多实例（如淀粉的消化）不断加深理解。 拓展部分时间稍显紧张，可将吴孟超院士的故事作为课后延伸活动，让学生有更充分的时间去了解和感受。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$