3.11 我们的消化器官（教学课件）科学青岛版五四制三年级上册（新教材）

小学科学课件聚焦消化器官名称、功能及食物“旅行”路线，以“食物去哪了”情境问题导入，通过“推测路线-绘制路线图-拼贴器官模型-学习功能”的支架，引导学生从生活经验到科学认知，构建科学观念。 亮点是以探究实践为核心，任务驱动（画路线、拼贴模型）结合小组合作，发展科学思维（空间想象、逻辑推理）；融入生活实例（如不吃变质食物）培养态度责任，评价表与练习形成闭环，助力教师高效教学，学生掌握知识并养成健康习惯。

们的腹腔左上方有一个重要消化器官，它就是胃。它虽不大，却在人体消化过程中起着关键作用为由贲门与食管相连，食物由此进入胃内。胃分为胃底、胃体和胃窦几个部分，最后通过幽门与十二指肠相接，胃壁从内到外有粘膜层，能分泌胃液帮助消化。粘膜下层富含血管和神经，基层由平滑肌组成，负责胃的蠕动，最外层的浆膜层则保护着胃。当我们进食时，食物经食管进入胃，胃就像一个具有弹性的容器，能够容纳大量食物，这一过程称为胃的容纳功能。胃通过肌层的收缩和舒张进行机械性消化。这种有规律的蠕动，将食物充分搅拌、研磨，使食物变成更细小的石米。与此同时，胃进行着化学性消化，胃黏膜的胃腺分泌胃液，其中胃酸能激活胃蛋白酶原，使其变成有活性的胃蛋白酶，开始对蛋白质进行初步分解，为后续小肠的进一步消化奠定基础。当食物在胃内经过充分消化后变成10米，未通过幽门这个阀门，有节制地将食米排入12指肠，这就是为了排空过程。 11.我们的消化器官 三年级上册第三单元 青岛版·五四制 1 目录 1 情境.问题 2 探究.实践 3 反思.评价 4 拓展.迁移 5 回顾.练习 科学观念：1.知道人体主要的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。2.了解各消化器官的基本功能及食物在人体内的“旅行路线”。 科学思维：1.能基于已有经验和观察，对食物在体内的“旅行”路线做出有依据的推测。2.通过比较、分析，将模型与真实人体器官建立联系，发展空间想象和逻辑推理能力。 探究实践：1.能在教师指导下，通过拼贴人体消化器官模型图，探究消化器官的位置和顺序。2.能通过小组讨论、交流，合作完成探究任务，并清晰地表达自己的观点。 态度责任：1.激发探索人体奥秘的兴趣，感受生命的奇妙。2.认识到保护消化器官的重要性，并自觉养成健康饮食、良好进食习惯的责任感。 核心素养 1.情境.问题 学习任务 聚焦 这些美味的食物进入我们的身体后，都去了哪里？它们是怎么变成我们身体所需要的能量和营养的呢？ 聚焦 2.探索.实践 学习任务 活动一：认识我们的消化器官。 探索 任务一： 食物在人体内是怎样“旅行”的？ 任务一：食物在人体内是怎样“旅行”的？ 探索 请同学们想一想，馒头被我们吃进去以后，会经过身体的哪些地方？ 任务一：食物在人体内是怎样“旅行”的？ 探索 用牙齿嚼碎食物。 馒头被吃下后会经过？ 任务一：食物在人体内是怎样“旅行”的？ 探索 按我们的推测，把食物在人体内“旅行”的路线画下来。 活动一：认识我们的消化器官。 探索 任务二： 人体中有哪些消化器官？ 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 内有牙齿、舌和唾液腺。功能主要是摄入食物，通过牙齿咀嚼将食物磨碎，舌搅拌食物，唾液腺分泌唾液初步消化淀粉，为后续消化做准备。 口腔 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 咽是食物进入食道的通道，当我们吞咽食物时，咽能辅助食物从口腔进入食道 咽 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 呈管状，连接口腔和胃。主要功能是通过肌肉蠕动（蠕动是一种收缩和舒张的运动），将口腔吞咽的食物输送到胃里，自身不消化食物。 食道 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 像一个有弹性的“口袋”，位于腹腔上部。能暂时储存食物，通过胃壁肌肉的蠕动搅拌食物，同时分泌胃液，初步消化蛋白质，使食物变成食糜。 胃 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 是消化管中最长的一段，呈弯曲的管道状。它是消化和吸收的主要场所，能进一步消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪，并将分解后的营养物质（如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等）吸收进入血液。 小肠 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 比小肠粗且短，位于小肠周围。主要功能是吸收食物残渣中的水分和少量维生素，使残渣逐渐形成粪便。 大肠 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 是消化道的末端开口。功能是将大肠形成的粪便排出体外。 肛门 任务二：人体中有哪些消化器官？ 探索 我们的消化器官有：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 活动二：保护我们的消化器官。 探索 边吃饭边看手机、玩玩具或看电视时，大脑会分散对消化的注意力，导致胃肠蠕动和消化液分泌减少，影响食物消化。专心吃饭能让身体集中精力完成消化过程。 活动二：保护我们的消化器官。 探索 变质食物中含有大量细菌或毒素，进入胃肠后会刺激胃肠黏膜，引发腹痛、腹泻，甚至损伤消化器官，严重时还可能导致食物中毒。 活动二：保护我们的消化器官。 探索 饭后胃肠需要大量血液来帮助消化，剧烈运动时血液会流向四肢，导致胃肠供血不足，影响消化功能，还可能引发胃痛或呕吐。建议饭后休息30分钟再活动。 活动二：保护我们的消化器官。 探索 规律的进食时间能让胃肠形成条件反射，按时分泌消化液；定量进食可避免暴饮暴食增加胃肠负担。充分咀嚼能将食物磨碎，减少胃肠的消化负担；同时，咀嚼时分泌的唾液能初步消化淀粉，让食物更易被后续器官消化吸收。 活动二：保护我们的消化器官。 探索 保证摄入多样化的食物（如蔬菜、水果、谷物、肉类等），能为消化器官提供所需的各种营养，维持其正常功能。如果长期挑食，可能导致消化器官因缺乏特定营养而功能减弱。 不挑食、不偏食 活动二：保护我们的消化器官。 探索 过冷的食物会刺激胃肠黏膜血管收缩，过热或过辣的食物会损伤黏膜，长期如此可能引发胃肠不适或炎症，温和的饮食能减少对消化器官的刺激。 少吃过冷、过热或过辣的食物 3.反思.评价 学习任务 反思 借助人体模型观察人体的消化器官，可以帮助我们认识人体消化器官的位置、形状等，了解食物在身体内的“旅行”路线。 回顾反思 评价 4.拓展.迁移 学习任务 拓展 吴孟超于 1960 年完成中国首例成功肝脏肿瘤切除手术，开创 了肝胆外科的新纪元。查阅资料，了解吴孟超的事迹。 5.回顾.练习 学习任务 一、选择题。 练习 1.下列器官中，负责“咀嚼食物、初步消化淀粉”的是（ ） A. 胃 B. 口腔 C. 小肠 D. 食道 B 一、选择题。 练习 2.被称为“消化和吸收营养物质主要场所”的器官是（ ） A. 胃 B. 大肠 C. 小肠 D. 食道 C 一、选择题。 练习 3. 下列行为中，不利于保护消化器官的是（ ） A. 细嚼慢咽 B. 饭后散步 C. 边看手机边吃饭 D. 不吃变质食物 C 二、判断题。 练习 1.牙齿在口腔里的作用是嚼碎食物。（ ） 2.食道像一个“口袋”，能储存食物。（ ） 3.小肠的主要功能是吸收水分、形成粪便。（ ） 4.饭后立刻跑步会影响消化器官的工作。（ ） 5.肛门是排出粪便的器官。（ ） √ × × √ √ 三、综合题。 练习 结合生活实际，说说你知道的2种保护消化器官的方法，并说明为什么这样做有好处。 细嚼慢咽：让食物在口腔里充分嚼碎，减轻胃的消化负担。 不吃变质食物：变质食物可能含有细菌，会伤害胃和肠等消化器官。 饭后不剧烈运动：避免血液集中到四肢，保证消化器官有足够血液供应来消化食物。 总结 我们的消化器官 旅行路线： 口腔 → 咽 → 食道 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门 主要功能： 口腔：咀嚼、初步消化（淀粉） 胃：暂时储存、初步消化（蛋白质） 小肠：消化和吸收的主要场所（重点） 大肠：吸收水分、形成粪便 如何保护？ 吃饭不分心 饭后不运动 科学态度 合作学习 评价 感谢您的聆听 THANKS 青岛版·五四制 46 $$假如你是一块饼干，被吃掉后会经历什么啊？救命啊。注意限速，不要拥挤，前方还有25厘米到达胃部。发现食物，启动胃部消化。好，这一步。可以通过胃的蠕动将食物分成小块，再通过胃酸和酶将食物溶解并分解蛋白质。胃液中的盐酸会消灭细菌，使食物呈酸性，启动下一步肠道消化。在这一步，食物残渣被送进小肠内，小肠接受来自肝脏和胰脏的消化液，进一步消化分解食物，使食物中的淀粉分解为葡萄糖。咦这是啥？小肠内壁布满小肠绒毛，这些绒毛有广泛的血管网，消化后的食物会被绒毛吸收，传递到血液中提供能量，未能消化的食物将被送至大肠。哇，这里好工整啊。大肠比小肠宽，过量的水和盐会在这里被吸收重新利用，最后未被吸收的食物残渣会形成粪便排出体外。至此食物的旅途全部结束。我是新降，有没有更了解自己了呢？ 在人体中，肠道起着至关重要的作用，它们不仅掌管着消化和吸收食物中的营养物质，而且还与免疫、内分泌、神经等多个系统有着密切的联系。通过深入了解肠道的作用，我们可以更好的维护身体健康，预防肠道疾病的发生。肠道包括小肠和大肠，小肠和大肠是人体肠道的两大组成部分，它们分别具有不同的作用。小肠是肠道中最长的部分，它主要负责消化和吸收食物中的营养物质。在消化过程中，胃酸和胆汁等消化液会进入小肠，帮助分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。同时，小肠上的绒毛可以吸收营养成分，并将其带入人体的血液中，以供全身使用。大肠是肠道的另一部分，它主要起到排泄废物的作用。在大肠中，水分和一些电解质会被重新吸收，使大大便变软，形成粪便。同时大肠内的有益菌群还可以帮助消化食物中的纤维素，维持肠道的微生态平衡。除了消化和排泄作用外，肠道还与免疫、内分泌和神经等多个系统相关联。肠道内的有益菌群可以刺激免疫系统的发育，增强人体的免疫力，从而预防肠道感染和其他疾病的发生，肠道内的激素分泌还可以调节人体的代谢和内分泌系统，影响人体的生长发育和情绪状态。此外，肠道神经系统也与大脑功能密切相关，能够影响人体的消化吸收、排泄和情绪等多个方面。总之，肠道在人体中起着至关重要的作用。为了维护肠道健康，我们需要保持良好的饮食习惯和生活方式，饮食上要多样化，适量摄入膳食纤维，增加有益菌群的繁殖，同时要避免过度饮酒、吸烟、熬夜等不良生活习惯，保持心情愉悦。通过这些措施，我们可以更好的维护肠道健康，预防肠道疾病的发生，促进身体健康和全面发展。抖音。 肠道作为人体重要的消化器官，每天需要不停的消化食物，吸收营养，然后排出废物，一旦肠道健康出现问题，轻则便秘、拉肚子，重则会发生各种肠道疾病。为了帮助肠道更好的工作，保护肠道健康至关重要，日常应注意做好以下几件事，一、养成良好饮食习惯。三餐按时吃，避免暴饮暴食。饮食以清淡为主，多喝水，多吃新鲜的蔬菜水果及粗粮，少吃生冷、辛辣、煎炸、熏烤食物，同时注意戒烟戒酒。2、保持良好生活习惯。过度疲劳和作息不规律会造成肠道菌群失调，出现消化不良或便秘等问题，平时要合理安排作息起居，养成早睡早起的好习惯，注意劳逸结合，避免劳累和熬夜。3、养成规律排便习惯。养成规律的排便习惯对保持肠道健康也很重要，每天固定的时间去厕所排便，可以形成排便反射，使排便更顺畅，不会因为代谢废物累积影响肠道健康。4、坚持体育锻炼。平时要避免久坐久卧，坚持适度的体育锻炼，如慢跑、游泳、跳广场舞、打太极等运动，不仅可以提高人体免疫力，而且还可以帮助控制体重，加速肠道蠕动，促进代谢废物的排出，维持肠道菌群平衡，防止肠道提前衰老。5、合理使用抗生素长期滥用抗生素会破坏肠道保护屏障，使肠道的抵抗力和免疫力下降，导致致病菌生长，引起菌群失调，因此使用抗生素药物时尽量不要长期使用。6、定期体检肠息肉等一些肠道疾病和隐性早期往往没有明显症状，所以相应定期进行肠镜等专业检查，以防肠道慢性疾病、良性疾病的恶变可能。 这期我们来了解一下消化系统是如何工作的。食物在我们身体内的整个旅程到底是怎样的呢？我们的整个消化过程在食物碰到舌头之前其实就已经开始了。在你期待的那一口美味的时候，口腔里的腺体就已经开始分泌唾液了。我们每天大约会分泌出1.5升的唾液，一旦食物进入到嘴里，我们便开始咀嚼，混合着唾液的咀嚼会把食物变成一块潮湿的小团。唾液里的没能将食物中的所有淀粉分解，这个没的名字，也就是我们常说的唾液淀粉酶。然后食物下一步就会进入到大约25厘米长的人道食管，食物要是想通过这么长的食管到达胃部，就要不停的被向下推，这个时候食道壁上的肌肉就起到作用了，他们能感受到小食团的存在，就会引起一系列的肌肉收缩，也就是我们常说的食道蠕动，最终食物被推到胃部，在这里胃壁的肌肉也会不断的捶打食物，将它们分解成更小的小块。与此同时，胃壁细胞分泌出的激素会促使胃壁释放出富含酸和酶的汁液，它会进一步的溶解食物，并且分解食物内部的蛋白质。这些激素的产生同时还会提醒胰腺、肝脏和胆囊产生消化液，同时转移可以分解脂肪的黄绿色的胆汁，为下一个阶段做准备。在胃里消化3个小时之后，原本形状完好的食团现在变成了一小团起着泡泡的液体，医学上管它叫做食糜。这个时候食物就可以进入到下一个阶段，进入到人体的小肠内。肝脏将胆汁传送到胆囊，而胆囊将它释放到小肠的第一部分，医学上称为十二指肠。在这里，它会溶解漂浮在石棉中的脂肪，溶解后的脂肪更加容易被胰液和肠液进行进一步消化，这些富含酶的汁液将脂肪分子分解成脂肪酸和葡萄糖，这样就更容易被身体吸收。除了脂肪的分解，这些没还会将蛋白质最终分解成为氨基酸，将碳水化合物最终分解成为葡萄糖。而这些过程都发生在小肠比较低的区域，就是医学上称为的回肠和空肠。回肠和空肠里面有着数以亿计的小绒毛，这样它的吸收面积就会变得非常的大，能够最大限度的吸收营养分子，并将它们转移到血液当中，而血液就将他们带到消化旅程的最后一个阶段，为人类身体器官和组织提供营养。但是消化过程还远远没有结束，其中剩下的纤维水还有死细胞会进入到人体的大肠，也被称为结肠癌。人体的肠壁会吸收大量的残留液体，而最终剩下来的一块东西就是我们常说的大便了。结肠将这块副产品，也就是我们所说的大便，挤压到一个叫做直肠的袋子里。而这里的神经能够敏感地感觉到这块副产品的体积的膨胀，并且能够告诉身体什么时候该排除这块废物。整个食物的消化旅程大约持续30到40个小时，最终以废物从肛门处排出为截止。我们视频里描述的很简单，但其实这是一项非常复杂的过程。好了，这一期就到这儿了，我们下期再见。抖音。