3.2熔化和凝固培优教学课件2025-2026学年物理人教版2024八年级上册

该初中物理课件围绕“熔化和凝固”核心知识点，从物质三态引入，通过冰山化水、岩浆凝固等生活现象搭建认知支架，衔接实验探究晶体（海波）与非晶体（蜂蜡）的熔化特点，帮助学生构建物态变化的物理观念。 其亮点在于以科学探究为主线，设计完整实验流程（器材准备、数据记录、图像分析）培养科学思维，通过对比晶体非晶体熔化图像建构模型，结合冰敷、菜窖保温等应用强化能量观念，融入灌钢法等传统文化渗透科学态度。学生能提升实验探究与知识应用能力，教师可直接利用实验方案与分层练习优化教学效率。

3.2熔化和凝固 物质的三态 同学们，自然界中的物质，通常以 、 、 三种形式存在。 固态 液态 气态 固态：金属块、石头、冰块等。 液态：水、饮料、洗衣液、食用油、酒品等。 气态：水蒸气、空气、二氧化碳气、氧气等。 想一想：物资的三态是固定不变的吗？请你举例说明。 2. 物态变化 （1）探究物质的三态变化 实验器材：加热器、水壶、钢勺、水杯、冰等。 实验步骤： （1）将适量碎冰放入水壶中； （3）把水放入冰箱的冷冻室中，过1小时，观察水的变化。 （2）用加热器给水壶加热，待水沸腾后，戴上手套，拿着长柄钢勺靠近壶嘴，钢勺底部放一水杯，如图所示，观察钢勺上及水杯中出现的现象； 实验现象：在加热过程中，冰变成了水，水又变成了水蒸气，从壶嘴冒出的水蒸气遇到温度较低的钢勺又变成了水滴，将水放入冰箱的冷冻室中，水结成了冰。 生活中还有类似的现象吗？ （2）物态变化：物质各种状态间的变化叫作物态变化。 探究归纳: 水有三种状态，分别是固态、液态和气态，在一定条件下，水的这三种状态可以相互转化。如图所示。 冰 水 水蒸气 水 加热 加热 遇冷 放进冰箱 例：水在自然界以不同形态存在。雨、露、雾、霜、雹、水蒸气、“白气”都是水的“化身”，属于固态的有________，液态的有________________________，气态的有_________________。 霜、雹 雨、 露、雾、 “白气” 水蒸气 1.你见过哪些物质由固态变成液态的现象？ 2.你见过哪些物质由液态变成固态的现象？ 冰山化成水 用铁水浇铸金属零件 思考： 冬天，水结成冰 蜡的熔化 火山爆发时喷出的岩浆 初步观察固体熔化 冰的熔化是直接变成水的 烛蜡的熔化是先变软再变成液体的 实验器材：铁架台、 酒精灯、 铁圈 、石棉网、 烧杯、水、试管、 温度计、 停表（秒表）、火柴、海波、 蜂蜡 二、实验：探究固体熔化时温度的变化规律 设计实验 铁架台 酒精灯 试管 石棉网 烧杯 温度计 停表 三、实验：探究固体熔化时温度的变化规律 铁圈 火柴 试管夹 热水 海波（蜂蜡） 实验中的注意事项： ①组装顺序：自下而上 ②把实验物品压成粉末 ③ 水浴加热法的优点：使物体均匀 受热、温度变化较慢，便于观察 酒精灯 石棉网 烧杯 铁架台 大试管 温度计 3.设计实验 熔化过程中搅拌勺要不断地轻轻搅拌。 4.进行实验与收集数据 时间/min 海 波 温度/℃ 实验现象 蜂蜡 温度 实验现象 将温度计插入试管后，待温度上升至40℃左右时开始记录温度计的示数，每隔1min记录一次温度；在海波或者蜂蜡完全熔化后再记录几次，之后停止加热。 海波熔化数据表 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 海 波 温度/℃ 40 43 45 48 48 48 48 50 51 53 实验现象 时间/min 温度/℃ 温度升高，固态 温度不变，固液共存 温度升高，液态 时间/min 温度/℃ AB段：海波 热量，温度 ， 海波处于 态。 BC段：海波 热量，温度 ， 海波处于 态。我们把这 个过程叫做 过程。 CD段：海波 热量，温度 ， 海波处于 态。 （1）海波熔化图像分析 吸收 海波 吸收 吸收 升高 升高 不变 固液共存 熔化 固 液 5.论证与分析 4.蜂蜡的熔化过程 蜂蜡熔化数据表 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 蜂蜡 温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70 实验现象 时间/min 温度/℃ 温度升高，硬 温度升高，变软 温度升高，完全熔化 （2）蜂蜡熔化图像分析： 5.论证与分析 蜂蜡 蜂蜡在熔化过程中吸收热量，状态由固态逐渐变软、变稀，最后完全变成液态，此过程中温度逐渐升高。 有确定的 温度；熔化过程 热量，温度 。　 6.结论 海波 蜡 （1）海波熔化特点： 没有确定的 温度；熔化过程 热量，温度 。 （2）蜂蜡熔化特点： 熔化 吸收 保持不变 熔化 吸收 不断升高 2. 固体分为晶体和非晶体： （1）具有固定的熔化温度，这类固体属于晶体。晶体熔化时的温度叫作熔点。 （2）在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定的熔化温度，这类固体属于非晶体。 （3）晶体熔化后再凝固时也有一定的凝固温度，这个 温度叫作凝固点。 （4）同种晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有熔点 也没有凝固点。 （5）固体在熔化时会吸热，液体在凝固时会放热。 晶体在熔点或凝固点时的状态可能是什么？ 固态、液态、固液共存态都有可能 （6）常见晶体有:各种金属、海波、水晶、冰、 明矾、食盐等； 晶体熔化条件： 达到熔点、继续吸热 晶体溶液凝固条件： 达到凝固点、继续放热 （7）常见非晶体有:松香、蜂蜡、烛蜡、玻璃、 塑料等 非晶体熔化条件： 不断吸热 非晶体溶液凝固条件： 不断放热 3.熔化和凝固图像 4. 熔化和凝固的应用 都经历先 后 的过程； 熔化 凝固 器件浇铸 利用先 后 制成玻璃、金属、塑料制品。 熔化 凝固 都利用 （填物态变化） 热制冷； 熔化 吸 北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低。 问题: 0℃的冰与0℃的水，哪个更冷？哪个冷却效果更好？ 0℃的冰与0℃的水温度相同，一样冷。 0℃的冰冷却效果更好，0℃的冰比0℃的水多了一个熔化吸热过程。 我国古代的冶炼技术 南北朝使用的灌钢法，它利用“生铁碳高、熟铁碳低”的特点，将生铁和熟铁按比例混合熔炼以改变碳含量，从而生产出硬度高、性能好的钢。 课堂小结 随堂练习 1 .如图所示是《天工开物》中描述的铸釜时的情境，工匠将铁水倒入模具中固结成型。下列说法正确的是（　　） A．铁水固结成型属于熔化现象 B．铁水固结成型属于凝固现象 C．铁水固结成型的过程中温度持续下降 D．铁水固结成型的过程中需要不断吸热 B 2.如图，塑料草莓是由3D打印机在高温下把塑料复合材料变成液浆，再由喷头喷出固化而成。此过程的物态变化是（　　） A．先液化后凝固 B．先液化后汽化 C．先熔化后凝固 D．先熔化后汽化 C 3 .11月17日我市迎来入冬第一场雪，为了使雪尽快熔化，在路面上喷洒食盐，这是因为（　　） A．盐使积雪的熔点降低 B．盐使积雪的温度升高到0℃而熔化 C．盐使积雪的熔点升高 D．喷洒盐后的雪不再属于晶体，不需要达到熔点就可以熔化 A 4 .如图是甲、乙两种固态物质在加热过程中温度随时间变化关系的图像，由图像可以判断（　　） A．甲物质在第5min时开始熔化 B．0～12min为乙物质的熔化过程 C．甲物质是晶体 D．80℃的乙物质可能是液态 D 5 .南极的最低气温可达﹣90℃，科考队员要测量南极的气温，应选用（　　） A．体温计 B．水银温度计 C．酒精温度计 D．煤油温度计 C 6.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，如图所示。用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块有大半熔化时，试管中的冰 　　 （选填：“全部熔化”、“一点也不熔化”或“熔化一部分”）。当烧杯中冰全部熔化成水，直至沸腾时，试管中的水 　　 （选填：“沸腾”或“不沸腾”）。 一点也不熔化 不沸腾 7.利用图甲中的实验装置探究冰熔化过程中温度变化的规律，将装有适量碎冰的试管放到盛有温水的烧杯中，实验并记录数据。 （1）由图乙可知冰是 　　 （选填“晶体”或“非晶体”），判断的依据是 　　 。 （2）由图乙可知：该物质熔化过程用了 　　分钟，第6min时物质的状态为 　　 ，第22min时物质的状态为 　　 。 晶体 冰有固定的熔点 20 固液共存态 液态 （3）根据表格中的数据，在图丙坐标系中画出水的温度﹣时间图像。由实验可知杯中水的沸点为 　　℃，第5min时，气泡情形应为图丁中的 　　（C/D）； （4）沸腾时水面上会出现大量“白气”，室温较低时进行实验，通常会观察到“白气”比室温较高时 　　（多/少）。 98 C 多 $$