精品解析：广西南宁市第二中学2024-2025学年七年级上学期12月月考生物试题

2024-2025年秋七年级上学期生物12月份测试卷 一、单项选择题 1. 如图所示的培养基上有两处菌斑：甲处较小且表面光滑黏稠；乙处为黑色，呈绒毛状。以下判断错误的是（ ） A. 甲处可能是细菌或真菌的个体 B. 甲处可能是某种细菌的菌落 C. 乙处可能是某种真菌的菌落 D. 乙处可能是一个或多个真菌繁殖后形成 2. 由于各种原因，手机表面会沾染许多细菌，某科研团队对手机表面的细菌取样后培养，结果如下图所示。下列相关分析不正确的是（ ） A. 两组培养皿形成对照，变量是细菌 B. 为防止杂菌污染需用无菌棉签取样 C. 接种后，要对培养基进行高温灭菌 D. 空白对照组也需恒温培养相同时间 3. 自东汉以来，我国民间就有立夏后制醋的习惯，这说明利用醋酸菌制醋需要（ ） A. 充足的空气 B. 适宜的温度 C. 一定的水分 D. 充足的光照 4. 地衣芽孢杆菌能将羽毛降解为可被利用的资源，使羽毛废料变废为宝。下列关于地衣芽孢杆菌的描述，正确的是（ ） A. 属于真核生物 B. 能够进行分裂生殖 C. 属于多细胞生物 D. 能自己直接制造有机物 5. 青霉素可以杀死或抑制某些致病细菌。青霉素是由（ ）产生的。 A. 青霉 B. 金黄色葡萄球菌 C. 病毒 D. 根瘤菌 6. 一位农户对记者说：“别看木耳小，全身都是宝”。近年来泉州市部分地区大力发展食用菌养殖，助力乡村振兴。下列关于木耳的叙述正确的是（ ） A. 木耳的根能够吸收水和无机盐 B. 木耳体内含有叶绿体 C. 木耳的细胞内无细胞壁 D. 木耳繁殖方式为孢子生殖 7. (2024菏泽一模)我们的生活与微生物紧密相关，家喻户晓的海天酱油和山西陈醋便是通过微生物酿制出的佳品。酱油的制作离不开米曲霉，陈醋的制作离不开醋酸菌，下列关于这两种微生物的说法正确的是（ ） A. 都含有遗传物质DNA B. 营养方式都是自养 C. 都能用放大镜观察到 D. 都属于生态系统中的消费者 8. “牛奶鸡蛋醪糟”是风靡金城兰州的一道美食，其原料之一——醪糟，在发酵过程中所利用的微生物主要是（ ） A. 乳酸菌 B. 根瘤菌 C. 大肠杆菌 D. 酵母菌 9. 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，因此食品保存的一个重要问题就是防腐。以下食品保存方法不恰当的是（ ） A. 鲜牛奶——巴氏消毒法 B. 火腿肠——真空包装法 C. 活菌型酸奶——高温灭菌法 D. 香菇——脱水法 10. 外出聚餐后将剩余饭菜打包回家放进冰箱，饭菜不易腐败变质的主要原因是（　　） A. 温度低，饭菜中的营养物质不分解 B. 没空气，细菌和真菌因缺氧死亡 C. 温度低，细菌和真菌生长繁殖较慢 D. 没空气，细菌和真菌生长繁殖慢 11. 我国发酵技术历史悠久，《齐民要术》中就有对腌制泡菜的相关记载，“作盐水，令 极咸，于盐水中洗菜......其洗菜盐水，澄取清者，泻着瓮中，令没菜把即止”。大意是 “用浓盐水洗菜，然后将盐水清澈部分倒入泡菜坛，直至将菜浸没”。下列关于腌制泡菜的叙述，正确的是（ ） A. “于盐水中洗菜”能够杀死蔬菜表面所有的微生物 B. “令没菜把即止”是为了给乳酸菌提供无氧环境 C. 腌制过程中，要经常打开泡菜坛盖子确认腌制效果 D. 乳酸菌能利用简单的无机物制造有机物，形成乳酸 12. 埃博拉病毒是一种致命病毒，严重危害人体健康，结构如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质 B. 能用培养基进行培养 C. 按其寄生生物划分，该病毒属于噬菌体 D. 该病毒为单细胞生物，通过分裂繁殖后代 13. 生物圈中微生物种类繁多、数量庞大、分布极广。以下有关微生物的说法正确的是（ ） A. 某些细菌在恶劣环境中利用芽孢进行繁殖 B. 病毒比细菌小得多，需用电子显微镜观察 C. 蘑菇属于多细胞原核生物，靠菌丝吸收有机物，营腐生生活 D. 病毒离开活细胞可以形成结晶体，所以病毒可以独立生活 14. 很多微生物是对人类是有益。以下可支持这一观点的有： ①利用大肠杆菌生产胰岛素②利用苏云金杆菌治理虫害③利用甲烷菌生产沼气④利用霉菌制作霉豆腐⑤真菌引起棉花枯萎病⑥利用经处理过的病毒制作疫苗（　　） A. ①②③④⑥ B. ①③④⑤⑥ C. ①③④⑥ D. ②③④⑥ 15. 小唐对细菌、真菌、病毒作了列表比较，有同学对其表格进行了解读，不合理的是（ ） 类别 项目 X Y Z 真菌 有 无 有 细菌 无成形细胞核 无 有 病毒 无 无 有 A. X为细胞核 B. Y可能是叶绿体 C. Z可能是细胞结构 D. Z可能是遗传物质 二、综合题 16. 以下是大肠杆菌、酵母菌、草履虫的结构简图。请据图回答下列问题。 （1）图甲中结构①与图丙中结构______(填序号)的功能类似。 （2）图______所示为酵母菌，正在通过____________的方式繁殖后代。 （3）从结构上看，乙、丙细胞都有[③]__________，属于真核生物。 （4）图丙能够通过结构______(填序号)摄食甲和小球藻。与小球藻相比，图甲所示的生物没有____________(填细胞结构)。 17. 古人称酸奶为“酪”，许多古籍中均有关于制酪的记载，某同学对此展开了探究。请据题回答。 【查阅资料】《齐民要术》中制酪流程大致如图所示： （1）上述流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是_____，取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的_____步骤。 【走访调查】为满足市场需求，酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响，并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价，其中一组实验结果如下图所示： （2）根据该实验结果可知，本实验的变量是_____。 （3）分析上图可发现，酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加，呈_____的趋势；当桑葚汁添加比例为_____%时，感官评分最高。 【动手实践】制作酸奶每一步都需严谨细致，操作不当会导致制作失败。 （4）若发酵瓶中液体腐败变质，导致这一结果的原因可能是_____。 ①灭菌不彻底 ②发酵时间过短 ③密封不严实 18. 生态环境部发布《中国生物多样性保护战略与行动计划（2023—2030年）》，该计划明确了我国新时期生物多样性保护战略。图乙是对图甲生物的分类，请分析回答问题。 （1）图乙中①对应的图甲生物在结构上无______，与其他生物有显著区别。 （2）图甲中的金丝猴，对应图乙中的____（填序号），其生殖特点是_________。 （3）图乙中的②与③④的区别之一是②用______进行繁殖。分析图乙可知，与红豆杉亲缘关系最近的是______（填序号）。 （4）我国一直在积极采取多种措施来保护生物多样性，其中，保护生物多样性的根本措施是保护________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2024-2025年秋七年级上学期生物12月份测试卷 一、单项选择题 1. 如图所示的培养基上有两处菌斑：甲处较小且表面光滑黏稠；乙处为黑色，呈绒毛状。以下判断错误的是（ ） A. 甲处可能是细菌或真菌的个体 B. 甲处可能是某种细菌的菌落 C. 乙处可能是某种真菌的菌落 D. 乙处可能是一个或多个真菌繁殖后形成 【答案】A 【解析】 【分析】（1）由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为菌落。 （2）细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。 （3）真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。 【详解】A．细菌菌落和真菌菌落形态、大小、颜色等有明显区别。甲处较小且表面光滑黏稠，符合细菌菌落的特征，应是细菌菌落，不可能是真菌个体，真菌个体有的肉眼可见，如蘑菇等大型真菌，有的需要借助显微镜等才能看到，A错误。 B．甲处较小且表面光滑黏稠，符合细菌菌落的特征，所以甲处可能是某种细菌的菌落，B正确。 C．乙处为黑色，呈绒毛状，符合真菌菌落的特征，所以乙处可能是某种真菌的菌落，C正确。 D．真菌通过孢子繁殖后代，乙处作为真菌菌落，可能是一个或多个真菌繁殖后形成的，D正确。 故选A。 2. 由于各种原因，手机表面会沾染许多细菌，某科研团队对手机表面的细菌取样后培养，结果如下图所示。下列相关分析不正确的是（ ） A. 两组培养皿形成对照，变量是细菌 B. 为防止杂菌污染需用无菌棉签取样 C. 接种后，要对培养基进行高温灭菌 D. 空白对照组也需恒温培养相同时间 【答案】C 【解析】 【分析】科学探究的一般方法包括提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流等步骤。提出问题后需要根据已有的生活经验作出假设，培养细菌、真菌的步骤可以根据事件发展的先后顺序进行排序。先准备材料，然后接种细菌、真菌，再培养、观察。在设计对照实验时要注意合理控制变量。预测实验结果也要根据生活经验，对实验可能出现的现象进行推测。 【详解】A．观图可知，该实验的变量为手机表面的细菌，故两组培养皿可以形成对照，A正确。 B．了防止其他杂菌污染影响实验，需要用无菌棉签取样，B正确。 C．接种后，不能对培养基进行高温灭菌，会导致，实验失败的，C错误， D．对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，故空白对照组也需恒温培养相同时间，是为了控制单一变量，D正确。 故选C。 3. 自东汉以来，我国民间就有立夏后制醋的习惯，这说明利用醋酸菌制醋需要（ ） A. 充足的空气 B. 适宜的温度 C. 一定的水分 D. 充足的光照 【答案】B 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A．在立夏前和立夏后，空气都是充足的，A错误。 B．微生物生长和代谢活动需要在一定温度范围内进行，过高或过低的温度都会影响其活性。适宜的温度是醋酸菌发酵的关键条件之一。可见，立夏后温度升高，制醋效果更好，这说明利用醋酸菌制醋需要适宜的温度，B正确。 C．水分是微生物生存和发酵过程的必要条件，但题目强调的是立夏后制醋的习惯，与水分关系不大，C错误。 D．醋酸菌的发酵过程不需要光照，D错误。 故选B。 4. 地衣芽孢杆菌能将羽毛降解为可被利用的资源，使羽毛废料变废为宝。下列关于地衣芽孢杆菌的描述，正确的是（ ） A. 属于真核生物 B. 能够进行分裂生殖 C. 属于多细胞生物 D. 能自己直接制造有机物 【答案】B 【解析】 【分析】地衣芽孢杆菌属于细菌，细菌为原核生物，无成形的细胞核，通过分裂生殖，属于单细胞生物，营养方式为异养。 【详解】A．地衣芽孢杆菌属于细菌，细菌没有成形的细胞核，属于原核生物，而真核生物具有成形的细胞核，A错误。 B．细菌通过分裂的方式进行繁殖，一分为二，繁殖速度快，地衣芽孢杆菌能够进行分裂生殖，B正确。 C．地衣芽孢杆菌是单细胞生物，并非多细胞生物，C错误。 D．地衣芽孢杆菌没有叶绿体，不能进行光合作用自己制造有机物，营养方式为异养，D错误。 故选B。 5. 青霉素可以杀死或抑制某些致病细菌。青霉素是由（ ）产生的。 A. 青霉 B. 金黄色葡萄球菌 C. 病毒 D. 根瘤菌 【答案】A 【解析】 【分析】细菌和真菌可以引起多种疾病，但有些真菌却可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为抗生素。抗生素可以用来治疗相应的疾病。 【详解】青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的青霉产生的。青霉属于多细胞真菌，其营养菌丝体无色、淡色或具有鲜明颜色，从青霉的培养液中可以提取出青霉素，青霉素可以治疗多种细菌性疾病。 而金黄色葡萄球菌是一种常见的致病细菌，会被青霉素杀死或抑制，并非产生青霉素；病毒没有细胞结构，不能独立产生青霉素；根瘤菌主要与豆科植物共生，有固氮作用，也不产生青霉素。 所以青霉素是由青霉产生的。故A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 6. 一位农户对记者说：“别看木耳小，全身都是宝”。近年来泉州市部分地区大力发展食用菌养殖，助力乡村振兴。下列关于木耳的叙述正确的是（ ） A. 木耳的根能够吸收水和无机盐 B. 木耳体内含有叶绿体 C. 木耳的细胞内无细胞壁 D. 木耳的繁殖方式为孢子生殖 【答案】D 【解析】 【分析】木耳属于真菌，真菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但无叶绿体，营养方式为异养，通过孢子繁殖。 【详解】A．木耳属于真菌，它没有根等器官，是通过菌丝吸收水和有机物等营养物质，A错误。 B．木耳体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式是异养，B错误。 C．木耳作为真菌，其细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，C错误。 D．木耳主要依靠孢子繁殖后代，在适宜条件下，孢子能够发育成新个体，D正确。 故选D。 7. (2024菏泽一模)我们的生活与微生物紧密相关，家喻户晓的海天酱油和山西陈醋便是通过微生物酿制出的佳品。酱油的制作离不开米曲霉，陈醋的制作离不开醋酸菌，下列关于这两种微生物的说法正确的是（ ） A. 都含有遗传物质DNA B. 营养方式都是自养 C. 都能用放大镜观察到 D. 都属于生态系统中的消费者 【答案】A 【解析】 【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。题干中米曲霉属于真菌，醋酸菌属于细菌。 【详解】A．细菌、真菌都含有遗传物质DNA，能传递遗传信息，故A正确。 B．两者细胞中都没有叶绿体，不能自己制造有机物，依赖现成有机物生存，属于异养，故B错误。 C．细菌个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态，故C错误。 D．动物不能自己制造有机物，它们直接或间接的以植物为食，因而叫做消费者；细菌和真菌能够把动植物残体中复杂的有机物，分解成简单的无机物，释放到环境中，供生产者再一次利用，因此常常被称为生态系统中的分解者。两者分解有机物，属于分解者而非消费者，故D错误。 故选A。 8. “牛奶鸡蛋醪糟”是风靡金城兰州一道美食，其原料之一——醪糟，在发酵过程中所利用的微生物主要是（ ） A 乳酸菌 B. 根瘤菌 C. 大肠杆菌 D. 酵母菌 【答案】D 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到谷氨酸棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【详解】A．乳酸菌常用于制作酸奶、泡菜等发酵食品，它在无氧条件下将糖类转化为乳酸，并不用于醪糟发酵，A不符合题意。 B．根瘤菌主要与豆科植物共生，能固定空气中的氮，增加土壤肥力，与醪糟发酵无关，B不符合题意。 C．大肠杆菌一般不用于食品发酵，有些大肠杆菌还可能对人体健康有害，C不符合题意。 D．酵母菌在无氧条件下能将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳，醪糟发酵过程中产生酒精，正是利用了酵母菌的发酵作用，D符合题意。 故选D。 9. 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的，因此食品保存的一个重要问题就是防腐。以下食品保存方法不恰当的是（ ） A. 鲜牛奶——巴氏消毒法 B. 火腿肠——真空包装法 C. 活菌型酸奶——高温灭菌法 D. 香菇——脱水法 【答案】C 【解析】 【分析】 食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的；根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。 【详解】A．巴氏消毒法是低温杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，从而达到保存食品的目的，因此，鲜牛奶是利用巴氏消毒法，A不符合题意。 B．火腿肠是利用真空环境缺氧的特点，抑制细菌真菌的生长繁殖，来延长肉肠的保质期，因此属于真空包装法，B不符合题意。 C．酸奶是牛奶经过发酵菌种发酵而成的产品，活菌型酸奶用高温灭菌法会杀死其中的微生物，正确的保存方法是低温冷藏，C符合题意。 D．香菇是利用人工方法脱水，减少蘑菇内的水分，从而抑制细菌真菌的生长繁殖来延长保质期的，因此香菇采用脱水法，D不符合题意。 故选C。 10. 外出聚餐后将剩余饭菜打包回家放进冰箱，饭菜不易腐败变质的主要原因是（　　） A. 温度低，饭菜中的营养物质不分解 B. 没空气，细菌和真菌因缺氧死亡 C. 温度低，细菌和真菌生长繁殖较慢 D. 没空气，细菌和真菌生长繁殖慢 【答案】C 【解析】 【分析】防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 【详解】冰箱内温度低，能够抑制细菌和真菌的生长和繁殖。 故选C。 11. 我国发酵技术历史悠久，《齐民要术》中就有对腌制泡菜的相关记载，“作盐水，令 极咸，于盐水中洗菜......其洗菜盐水，澄取清者，泻着瓮中，令没菜把即止”。大意是 “用浓盐水洗菜，然后将盐水清澈部分倒入泡菜坛，直至将菜浸没”。下列关于腌制泡菜的叙述，正确的是（ ） A. “于盐水中洗菜”能够杀死蔬菜表面所有的微生物 B. “令没菜把即止”是为了给乳酸菌提供无氧环境 C. 腌制过程中，要经常打开泡菜坛盖子确认腌制效果 D. 乳酸菌能利用简单的无机物制造有机物，形成乳酸 【答案】B 【解析】 【分析】泡菜的制作中需要用到乳酸菌，乳酸菌属于厌氧菌，故需注意坛口的密封十分重要。乳酸菌在发酵过程中会产生乳酸，随着发酵的成熟会使泡菜产生酸味，不仅使泡菜更具美味，还能抑制坛内的其它菌，防止不正常的发酵。 【详解】A．“于盐水中洗菜”是在浓盐水中清洗蔬菜，盐水可以起到消毒的作用，杀死部分不耐盐的微生物，但不能杀死蔬菜表面所有的微生物，A错误。 B．制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，故“令没菜把即止”是指将菜浸没在盐水中，制造无氧环境，B正确。 C．制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界的空气进入坛内，给厌氧型的乳酸菌创造坛内缺氧的环境；故腌制过程中，不能经常打开泡菜坛盖子确认腌制效果，C错误。 D．乳酸菌是细菌，细胞内没有叶绿体，营养方式是异养，不能利用简单的无机物制造有机物，D错误。 故选B。 12. 埃博拉病毒是一种致命的病毒，严重危害人体健康，结构如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质 B. 能用培养基进行培养 C. 按其寄生生物划分，该病毒属于噬菌体 D. 该病毒为单细胞生物，通过分裂繁殖后代 【答案】A 【解析】 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成病毒颗粒，失去生命活动。图中：①是遗传物质；②是蛋白质外壳。 【详解】A．病毒没有细胞结构，主要由内部的①遗传物质和外部的②蛋白质外壳组成，A符合题意。 B．病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成病毒颗粒，B不符合题意。 C．噬菌体是专门寄生细菌的病毒，而埃博拉病毒寄生在人体细胞中，属于动物病毒，C不符合题意。 D．病毒没有细胞结构，既不是单细胞也不是多细胞生物，其繁殖方式是通过寄生在宿主细胞内进行自我复制，而不是分裂繁殖，D不符合题意。 故选A。 13. 生物圈中的微生物种类繁多、数量庞大、分布极广。以下有关微生物的说法正确的是（ ） A. 某些细菌在恶劣环境中利用芽孢进行繁殖 B. 病毒比细菌小得多，需用电子显微镜观察 C. 蘑菇属于多细胞原核生物，靠菌丝吸收有机物，营腐生生活 D. 病毒离开活细胞可以形成结晶体，所以病毒可以独立生活 【答案】B 【解析】 【分析】细菌为单细胞生物，繁殖方式只有一种，即分裂生殖。根据病毒寄生细胞的类型，可以将病毒分为三类：动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）。多细胞真菌的菌体由菌丝构成，地下的菌丝负责吸收营养物质。真菌细胞内均无叶绿体，生活方式均为异养。 【详解】A．细菌是单细胞生物，繁殖方式为分裂生殖。遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境，当环境适宜时，芽孢会再次萌发成一个细菌，芽孢不属于生殖细胞，故A错误。 B．病毒个体极小，需电子显微镜观察，细菌可用光学显微镜观察，故B正确。 C．蘑菇属于多细胞真菌，细胞中有细胞核，属于真核生物。其地上部分为子实体，是由菌丝构成的，地下部分为菌丝，交错延伸在土壤中，吸收土壤中的水分和有机物进行腐生生活，故C错误。 D．病毒结晶体无生命活动，必须依赖活细胞，不能独立生活，故D错误。 故选B。 14. 很多微生物是对人类是有益的。以下可支持这一观点的有： ①利用大肠杆菌生产胰岛素②利用苏云金杆菌治理虫害③利用甲烷菌生产沼气④利用霉菌制作霉豆腐⑤真菌引起棉花枯萎病⑥利用经处理过的病毒制作疫苗（　　） A. ①②③④⑥ B. ①③④⑤⑥ C. ①③④⑥ D. ②③④⑥ 【答案】A 【解析】 【分析】细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。 【详解】①通过转基因技术可以利用大肠杆菌生产胰岛素，对人类有益，正确。 ②苏云金杆菌可寄生在某些害虫体内，对害虫有较强的致病力，对人类有益，正确。 ③甲烷杆菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下能分解人粪尿、秸秆中的有机物，产生沼气，正确。 ④霉菌制作霉豆腐，对人类有益，正确。 ⑤有的真菌寄生在棉花的体内，使之患棉花枯萎病，对人类有害，错误。 ⑥人类利用病毒制作疫苗，预防疾病，对人类有益，正确。 可见，A符合题意，BCD不符合题意。 故选A。 15. 小唐对细菌、真菌、病毒作了列表比较，有同学对其表格进行了解读，不合理的是（ ） 类别 项目 X Y Z 真菌 有 无 有 细菌 无成形细胞核 无 有 病毒 无 无 有 A. X为细胞核 B. Y可能是叶绿体 C. Z可能是细胞结构 D. Z可能是遗传物质 【答案】C 【解析】 【分析】细菌为原核生物，无成形细胞核；真菌为真核生物，有细胞核；病毒无细胞结构。三者均不含叶绿体，但均含有遗传物质。 【详解】A．真菌有细胞核，细菌无成形细胞核，病毒无细胞结构，故X为细胞核，A不符合题意。 B．真菌、细菌、病毒均不含叶绿体，Y可能是叶绿体，B不符合题意。 C．细菌和真菌都是由细胞组成的，病毒无细胞结构，因此Z不可能是细胞结构，C符合题意。 D．真菌、细菌、病毒均含有遗传物质，Z可能是遗传物质，D不符合题意。 故选C。 二、综合题 16. 以下是大肠杆菌、酵母菌、草履虫的结构简图。请据图回答下列问题。 （1）图甲中结构①与图丙中结构______(填序号)的功能类似。 （2）图______所示为酵母菌，正在通过____________的方式繁殖后代。 （3）从结构上看，乙、丙细胞都有[③]__________，属于真核生物。 （4）图丙能够通过结构______(填序号)摄食甲和小球藻。与小球藻相比，图甲所示的生物没有____________(填细胞结构)。 【答案】（1）④ （2） ①. 乙 ②. 出芽生殖 （3）细胞核 （4） ①. ⑤ ②. 叶绿体和（成形）细胞核 【解析】 【分析】（1）图甲是细菌，其中①是鞭毛，②是DNA集中区域；图乙是酵母菌，其中③是细胞核；图丙是草履虫，其中③是细胞核，④是纤毛，⑤是口沟。 （2）细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。 【小问1详解】 图甲大肠杆菌的①鞭毛可以让大肠杆菌在液体环境中运动，而图丙草履虫靠④纤毛的摆动实现运动，二者都与生物的运动功能相关，所以图甲中结构①与图丙中结构④的功能类似。 【小问2详解】 图乙呈现出酵母菌典型的形态，并且可以看到正在长出芽体，这是酵母菌出芽生殖的特征。出芽生殖是酵母菌常见的无性生殖方式，这种方式繁殖速度快，能在适宜环境下快速增加种群数量。 【小问3详解】 判断真核生物和原核生物的关键依据是细胞内有无成形的细胞核。图乙酵母菌和图丙草履虫细胞中的③结构为细胞核，有细胞核表明它们的细胞结构相对复杂，属于真核生物。 【小问4详解】 草履虫的⑤口沟是其摄取食物的结构，通过口沟可以将外界的细菌、单细胞藻类等食物摄入体内。小球藻细胞内有叶绿体，能进行光合作用制造有机物，同时有成形的细胞核。而大肠杆菌作为细菌，没有成形的细胞核，也没有叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养。所以与小球藻相比，图甲所示的生物没有叶绿体和（成形）细胞核。 17. 古人称酸奶为“酪”，许多古籍中均有关于制酪的记载，某同学对此展开了探究。请据题回答。 【查阅资料】《齐民要术》中制酪流程大致如图所示： （1）上述流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是_____，取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的_____步骤。 【走访调查】为满足市场需求，酸奶厂会研发不同口味的酸奶。研发人员探究果汁添加比例、发酵时间等因素对酸奶品质的影响，并对酸奶的色泽、滋味、气味等进行感官评价，其中一组实验结果如下图所示： （2）根据该实验结果可知，本实验的变量是_____。 （3）分析上图可发现，酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加，呈_____的趋势；当桑葚汁添加比例为_____%时，感官评分最高。 【动手实践】制作酸奶每一步都需严谨细致，操作不当会导致制作失败。 （4）若发酵瓶中液体腐败变质，导致这一结果的原因可能是_____。 ①灭菌不彻底 ②发酵时间过短 ③密封不严实 【答案】（1） ①. 乳酸菌 ②. 接种 （2）桑葚汁的浓度 （3） ①. 先上升后下降 ②. 10 （4）①和③ 【解析】 【分析】微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到霉菌。 【小问1详解】 制作酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得奶呈现一种特殊的风味。因此流程中提到的先成酪，含有的发酵菌种主要是乳酸菌。取先成酪混合相当于微生物发酵过程中的接种步骤。 【小问2详解】 由图示可知，设置了5组实验，这5组除了桑葚汁的浓度不同外，其他条件都相同，因此变量是桑葚汁的浓度。 【小问3详解】 由图表可以看出，酸奶感官评分随着桑葚汁添加比例的增加，呈先上升后下降的趋势，当桑葚汁添加比例为10%时感官评分最高，然后逐渐下降。 【小问4详解】 微生物的发酵在食品的制作中应用十分广泛，制作酸奶要用到乳酸菌。自制酸奶的方法：将新鲜牛奶加入适量蔗糖然后加热煮沸，冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再加入少量酸奶后密封，再放置在温暖的地方即可。乳酸菌是厌氧型细菌，有氧环境下呼吸受抑制，在无氧的环境下进行无氧呼吸，把有机物发酵，产生乳酸。因此，导致这一结果的原因可能是①灭菌不彻底和③密封不严实。 18. 生态环境部发布《中国生物多样性保护战略与行动计划（2023—2030年）》，该计划明确了我国新时期生物多样性保护战略。图乙是对图甲生物的分类，请分析回答问题。 （1）图乙中①对应的图甲生物在结构上无______，与其他生物有显著区别。 （2）图甲中的金丝猴，对应图乙中的____（填序号），其生殖特点是_________。 （3）图乙中的②与③④的区别之一是②用______进行繁殖。分析图乙可知，与红豆杉亲缘关系最近的是______（填序号）。 （4）我国一直在积极采取多种措施来保护生物多样性，其中，保护生物多样性的根本措施是保护________。 【答案】（1）成形细胞核 （2） ①. ⑥ ②. 胎生、哺乳 （3） ①. 孢子 ②. ④ （4）生态系统的多样性（或生物的栖息地） 【解析】 【分析】图甲可知，蜜蜂属于节肢动物，金丝猴属于哺乳动物，玉米属于被子植物，肾蕨属于蕨类植物，红豆杉属于裸子植物，乳酸菌属于细菌。乙图可知，①乳酸菌，②肾蕨，③红豆杉，④玉米，⑤蜜蜂，⑥金丝猴。 【小问1详解】 乳酸菌属于细菌，是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，属于原核生物，题图中其他生物，其细胞中都有细胞核，属于真核生物。因此，图乙中的①所对应的图甲中乳酸菌的细胞结构与其他生物显著区别是无成形的细胞核。 【小问2详解】 图乙中⑤所对应的图甲中的生物是蜜蜂，体内没有脊椎骨构成脊柱，属于无脊椎动物。⑥所对应的图甲中生物是猴金丝，体内有脊椎骨构成脊柱，属于脊椎动物，金丝猴所属类群是哺乳动物，生殖发育特点是胎生和哺乳，大大提高后代的成活率。 【小问3详解】 ②肾蕨，属于蕨类植物，有根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的比较高大，蕨类植物也不结种子，用孢子繁殖后代，属于孢子植物；③是红豆杉属于裸子植物，具有发达的根、茎、叶，种子裸露，没有果皮包被，裸子植物没有花、果实这两个器官。④玉米属于被子植物，具有根、茎、叶、花、果实、种子六种器官，种子不裸露，外面有果皮包被。分析可知，图乙中的②与③④最大的区别是用孢子进行繁殖。红豆杉与玉米都属于种子植物，肾蕨属于孢子植物，因此与红豆杉亲缘关系最近的是④玉米。 【小问4详解】 保护生物多样性首先要保护生物的栖息环境，生物的栖息环境是生物赖以生存的基础。环境与生物是一个统一的整体，二者构成生态系统，因此保护生物的栖息环境，就是保护生态系统的多样性。保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性是保护生物多样性的根本措施。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$