10.2常见的酸和碱（第一课时）教学设计---2024-2025学年九年级化学人教版(2024)下册

该初中化学教学设计聚焦常见酸（盐酸、硫酸）的物理性质及浓硫酸特性与稀释，从生活中酸味物质（醋、柠檬等）导入，引出“酸”的概念，为后续酸的化学性质学习搭建基础。 通过实验探究（观察浓盐酸白雾、“黑面包”实验）和演示（浓硫酸稀释），培养科学探究与实践能力，结合现象分析原理渗透科学思维，强调实验安全树立科学态度，助力学生掌握知识，方便教师教学实施。

课题2 常见的酸和碱（第一课时） 本课时为人教版（2024）化学九年级下册第十单元课题 2 “常见的酸和碱” 的第一课时，主要聚焦于常见酸的相关知识。从生活中常见的有酸味的物质引入 “酸” 的概念，进而详细探究盐酸和硫酸的物理性质，包括颜色、状态、气味、挥发性等；深入探讨浓硫酸的特性，如吸水性、脱水性和腐蚀性；重点讲解浓硫酸的稀释方法及原理。通过本课时的学习，为后续深入探究酸的化学性质以及酸碱中和反应等内容奠定坚实基础。 教学目标 学生能够准确描述盐酸、硫酸的物理性质，如颜色、状态、气味、挥发性等，并能举例说明其主要用途。 清晰认识浓硫酸的特性，包括吸水性、脱水性和腐蚀性，能够正确阐述稀释浓硫酸的操作要点和原因。 学会运用酸的性质解决简单的实际问题，如解释生活中一些与酸相关的现象。 教学重难点 教学重点 盐酸和硫酸的物理性质及用途。 浓硫酸的特性及稀释方法。 教学难点 理解浓硫酸的脱水性和腐蚀性的本质区别。 掌握浓硫酸稀释的正确操作及原理，避免因操作不当引发危险。 盐酸（HCl） 物理性质：无色液体，有刺激性气味，具有挥发性，打开浓盐酸试剂瓶的瓶塞，瓶口会出现白雾（这是因为浓盐酸挥发出来的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴）。常用浓盐酸中溶质的质量分数约为 37% - 38%，密度为 1.19g/cm³。 用途：用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸二甲双胍）等；人体胃液中含有盐酸，可以帮助消化。 硫酸（H₂SO₄） 物理性质：无色、黏稠、油状液体，不易挥发，无味。浓硫酸中溶质的质量分数约为 98%，密度为 1.84g/cm³。 特性 吸水性：浓硫酸有较强的吸水性，能吸收空气中的水蒸气，在实验室中常用作某些气体的干燥剂（如可干燥 H₂、O₂、CO₂、N₂等酸性和中性气体，但不能干燥碱性气体 NH₃）。 脱水性：浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤（都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成）里的氢、氧按水的组成比脱去，生成黑色的炭，这种作用通常叫做脱水作用，该过程属于化学变化。 腐蚀性：浓硫酸具有强烈的腐蚀性，如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后涂上 3% - 5% 的碳酸氢钠溶液。 用途：用于生产化肥、农药、火药、染料及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等；利用其吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。 浓硫酸的稀释 正确操作：一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里，并不断搅拌，使产生的热量迅速扩散。切不可将水倒入浓硫酸中。 原因：如果将水注入浓硫酸，由于水的密度较小，水会浮在浓硫酸上面，浓硫酸溶解时放出的热能使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，这是非常危险的。 教学过程 （一）课程导入（3 分钟） 【展示】多媒体展示生活中常见的有酸味的物质，如醋、柠檬、西红柿等图片。 【提问】同学们，这些物质都有什么共同的特点呀？ 【学生回答】都有酸味。 【讲解】化学家研究了这些物质，发现它们都含有一类组成和性质相似的化合物，称之为酸。今天，我们就一起来探究常见的酸的奥秘。 【设计意图】从生活中常见的有酸味的物质引入，贴近学生生活实际，容易激发学生的学习兴趣和好奇心，自然地引出本节课的主题 —— 常见的酸。 （二）盐酸和硫酸的物理性质（10 分钟） 【实验探究 1】安排学生以小组为单位，观察浓盐酸和浓硫酸的颜色和状态；分别打开盛有浓盐酸和浓硫酸的试剂瓶的瓶塞，观察现象，并小心闻气味（注意闻气味的正确方法：用手在瓶口轻轻扇动，使极少量的气体飘进鼻孔）。 【学生观察并记录】浓盐酸是无色液体，打开瓶塞后瓶口有白雾出现，有刺激性气味；浓硫酸是无色、黏稠、油状液体，打开瓶塞后瓶口无明显现象，无味。 【提问】为什么浓盐酸瓶口会出现白雾呢？ 【讲解】这是因为浓盐酸具有挥发性，挥发出来的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴，所以我们看到瓶口有白雾。而浓硫酸没有挥发性，所以瓶口无明显现象。 【展示表格】 （三）浓硫酸的特性（12 分钟） 【实验探究 2】“黑面包” 实验 向蔗糖中加入适量浓硫酸，搅拌，观察现象。 【学生观察到】蔗糖逐渐变黑，体积膨胀，形成疏松多孔的 “黑面包”，同时有刺激性气味的气体产生。 【讲解】浓硫酸具有脱水性，能将蔗糖中的氢、氧按水的组成比脱去，剩下黑色的炭，所以蔗糖会变黑。同时，浓硫酸与炭反应会产生气体，使 “黑面包” 体积膨胀。这体现了浓硫酸的脱水性和强氧化性。 【实验探究 3】取一小块布，用玻璃棒蘸取浓硫酸在布上写字，观察现象。 【学生观察到】蘸有浓硫酸的部位变黑。 【讲解】这进一步说明了浓硫酸的脱水性和腐蚀性，它能使布料中的有机物脱水炭化，从而腐蚀布料。如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用大量水冲洗，然后涂上 3% - 5% 的碳酸氢钠溶液。 【展示】展示浓硫酸做干燥剂的装置图，讲解浓硫酸的吸水性。 【讲解】浓硫酸具有吸水性，能吸收气体中的水蒸气，所以在实验室中常用作某些气体的干燥剂。但要注意，它不能干燥碱性气体，如氨气。 【设计意图】通过 “黑面包” 实验和在布上写字实验，直观地展示浓硫酸的脱水性和腐蚀性，给学生留下深刻的印象，帮助学生理解这两个重要的特性。同时介绍浓硫酸的吸水性及用途，完善学生对浓硫酸特性的认识。 （四）浓硫酸的稀释（10 分钟） 【演示实验】教师在讲台上进行浓硫酸稀释的演示实验，一边操作一边讲解。 【操作】将浓硫酸沿着烧杯内壁缓慢地注入盛有水的烧杯中，并用玻璃棒不断搅拌，让学生观察温度计的示数变化。 【讲解】同学们，在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢地注入水里，并不断搅拌。切不可将水倒入浓硫酸中。这是因为浓硫酸的密度比水大，如果将水倒入浓硫酸中，水会浮在浓硫酸上面，浓硫酸溶解时放出的大量热会使水立刻沸腾，使硫酸液滴向四周飞溅，非常危险。而我们这样操作，并用玻璃棒搅拌，可以使产生的热量迅速扩散。 【提问】如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应该怎么办呢？ 【学生回答】立即用大量水冲洗，然后涂上 3% - 5% 的碳酸氢钠溶液。 【设计意图】通过教师的演示实验和详细讲解，让学生清晰地掌握浓硫酸稀释的正确操作方法和原理，强化学生的实验安全意识，同时通过提问巩固浓硫酸沾到皮肤或衣服上的处理方法。 （五）课堂小结（5 分钟） 【引导回顾】引导学生回顾本节课所学内容，包括盐酸和硫酸的物理性质、浓硫酸的特性以及浓硫酸的稀释方法。 【学生总结】请几位学生站起来总结，教师进行补充和完善。 【强调重点】强调盐酸的挥发性、浓硫酸的吸水性、脱水性、腐蚀性以及浓硫酸稀释的正确操作是本节课的重点内容，同学们一定要牢记。 【设计意图】通过课堂小结，帮助学生梳理本节课的知识脉络，强化重点知识，加深学生的记忆。 （六）布置作业（5 分钟） 完成课本课后相关练习题。 查阅资料，了解盐酸和硫酸在工业生产中的更多用途。 【设计意图】通过课后作业，巩固学生本节课所学的知识，同时培养学生自主查阅资料获取知识的能力，拓宽学生的知识面。 教学反思 在本节课的教学过程中，通过实验探究、多媒体展示等多种教学方法，有效地激发了学生的学习兴趣，学生积极参与课堂活动，对盐酸和硫酸的物理性质、浓硫酸的特性以及浓硫酸的稀释方法等知识有了较好的掌握。实验探究环节让学生亲身体验，培养了学生的观察能力和实验操作能力。然而，在教学过程中也存在一些不足之处。例如，在 “黑面包” 实验中，由于实验现象比较复杂，部分学生对实验原理的理解还不够深入，在后续教学中可以进一步引导学生分析实验现象背后的本质原因。在讲解浓硫酸稀释原理时，虽然通过演示实验和讲解，但仍有少数学生可能没有完全理解，在今后的教学中可以增加一些动画演示或模拟实验，帮助学生更好地理解。另外，在课堂时间把控上，对于学生讨论环节的时间预估不够准确，导致后面课堂小结部分时间略显紧张，在今后的教学中要更加合理地安排教学时间，确保各个教学环节的顺利进行。 2 / 37 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $$