内容正文:
4.2 汽化和液化
第1课时 蒸发和沸腾
汽化
1. 生病发烧时人们常采用在病人身体上涂抹酒精的方式以达到物
理降温的效果,酒精沾在身上会迅速汽化,下列现象中的物态变化与其
相同的是( D )
D
2.南方地区春季的二三月份,容易出现返潮现象,俗称“回南
天”,一些冰冷的墙壁遇到暖湿气流时会出现许多小水珠。当温度升高
时,小水珠又消失了,小水珠消失是 (填物态变化名称)现象。
汽化
3.2024年10月30日,搭载神舟十九号载人飞船的长征二号F遥十九
运载火箭在酒泉卫星发射中心成功发射(如图)。火箭发射时,为了避免
发射架被火箭高温尾焰损坏,航天工作人员在发射台底建了一个大水
池,让尾焰喷到水池中,使得大量的水 (填物态变化名称)成水
蒸气,这个过程会 (选填“吸”或“放”)热。
汽化
吸
蒸发
4. 一件湿衣服按下列四种方式晾晒,最容易晾干的是( B )
B
5.[生活物理]秋天农民收回来的玉米含水量普遍比较高,如果不
能快速地脱水储存的话很可能就会发霉。所以,玉米收获之后快速地脱
水是很有必要的,下列做法不能够加快玉米水分蒸发的是( D )
A. 把玉米棒子装进用铁丝网围出来距离地面有一定高度的粮仓,进行
通风储存
B. 把玉米的苞叶相互连接在一起,挂在太阳底下进行晾晒
C. 把玉米剥去苞叶放在木架上摊开晾晒
D. 把玉米带苞叶放在地窖中储存
D
6.[跨数学]室内温度为20 ℃,让温度计的玻璃泡蘸上少许酒精,
随着酒精的迅速蒸发,下面四个图像中能正确反映温度计示数随时间变
化的图像是( B )
B
沸腾
7. [科学探究]冬至这天,小亮为工作一天的妈妈准备了热腾腾的
饺子,在下饺子前,小亮发现了一个有趣的现象,如图甲所示,锅里面
的水沸腾了,而勺子内的水却不沸腾。为了弄清勺子里的水为什么不沸
腾,他用图乙的实验装置进行了探究。
(1)安装图乙时,应先根据 (选填“温度计”或“酒精灯”)的
位置,确定烧杯的位置。
酒精灯
(2)在水温升高到90 ℃后,每隔1 min读取一次温度计A的示数,第2
min时温度计A的示数如图乙所示,读数为 ℃,直到烧杯中水沸
腾并持续一段时间并将数据记录在如下表中。在水沸腾过程中,将酒精
灯移走,水停止沸腾,这说明 。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 96 98 98 98 98 98
94
水沸腾需要持续吸热
(3)由表中数据知水的沸点是98 ℃,可知当地大气压 (选填“高于”“低于”或“等于”)1标准大气压。
(4)实验结束后,小亮明白了勺子内的水不沸腾的原因。试管与烧杯中的水温最终相同,试管中的水达到了沸点但是 ,所以不能沸腾。
低于
不能继续吸热
8.[跨数学]在探究水沸腾前后温度变化的特点时,甲、乙两组同
学分别给水加热相同时间,并在同一坐标系内画出如图所示温度随时间
变化的图像。如果他们的操作和数据都没有问题,可以推测( B )
A. 两组实验水都没有沸腾
B. 此时水的沸点是99 ℃
C. 两组水的初始温度不同
D. 两组水的质量相同
B
9. 关于蒸发和沸腾,下列说法不正确的是( D )
A. 蒸发可以在任何温度下进行,而沸腾只能在一定温度下发生
B. 蒸发是在液体表面发生的汽化现象,而沸腾是在液体内部和表面同
时发生的汽化现象
C. 蒸发和沸腾都是汽化现象,比较起来沸腾是剧烈的
D. 蒸发是放热过程,而沸腾是吸热过程
D
10.[生活物理]油泼面:将面条胚用手压扁擀成宽片,双手左右分
开扯成宽面片,投入开水锅里煮熟,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚
厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧得滚烫的菜油浇在调料上,花椒
面、辣椒面因被油烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。下
列关于油泼面蕴含的物理知识说法错误的是( C )
C
A. 煮面时加冷水是为了降低汤的温度从而使汤停止沸腾
B. 用烧得滚烫的菜油将花椒面、辣椒面烫熟而不是用
水,说明菜油的沸点比水高
C. 正在沸腾的面汤关火后停止沸腾是因为汤的沸点变低
D. 煮面时加盖是为了减缓蒸发缩短到达沸腾的时间
11. [生活实践]厨房不仅是加工食材的场所,也是日常生活中充满
物态变化的“实验室”。烹饪过程涉及各种物态变化,例如,煮饺子时,
水沸腾后往锅里加入半碗凉水使其停止沸腾,当水再次沸腾后再加凉
水……反复几次之后饺子就煮熟了。
(1)水沸腾后往锅里加入半碗凉水使其停止沸腾,请你分析水停止
沸腾的原因: 。
加入凉水后温度降低,低于水的沸点
(2)受煮饺子问题的启发,物理兴趣小组继续深入探究液体沸腾的
条件。如图所示,他们用相同的小烧杯甲、乙盛等量的水,在标准大气
压下,用相同的热源同时对其加热。甲烧杯为隔水加热,乙烧杯为隔油
加热,加热一段时间后,测得甲烧杯外的水温为100 ℃,乙烧杯外的油
温为150 ℃。则:
①甲烧杯中的水 ,乙烧杯中的水 。(均选填
“沸腾”或“不沸腾”)
②甲、乙两烧杯中水的温度t甲 (选填“>”“=”或“<”)t乙。
③总结出液体沸腾的条件:一是 ,二是 。
不沸腾
沸腾
=
达到沸点
持续吸热
第2课时 液化 汽化吸热、液化放热
液化
1. [传统文化]中国的贵州茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一。古老的蒸馏装置如图所示,慢火加热地锅中的发酵混合物(含酒精和水),蒸馏过程中需要不断更换天锅中的冷水,使酒蒸气更容易遇冷 液化 (填物态变化名称),形成酒液由接酒槽收集后流入酒桶。
液化
2.天气较冷时,从室外进入温暖的房间后,眼镜镜片会变模糊,
下列与“变模糊”原理相同的是( A )
A. 壶嘴吐“白气” B. 樟脑丸“变小”
C. 水面结冰 D. 汗水被风吹干
A
液化的方法
3. 发射火箭前,要往火箭内注入液氢和液氧。氢气是一种无色无
味的气体,但要将它转化成液态需要经过多个复杂的环节,需在压缩体
积的基础上再 降低温度 ,才能把它液化;火箭升空飞行时,我们
会看到雾状的“白气”,它实际上是 小水珠 (选填“水蒸气”或“小水
珠”);为了防止火箭表面与空气剧烈摩擦被烧毁,火箭的表面需涂上易
汽化的物质,通过 吸热 (选填“吸热”或“放热”)来加强防护。
降低温度
小水珠
吸热
4.空气的主要成分是氧气和氮气,其中氧气在空气中的含量约为21%。工业制氧常采用分离液态空气法:通过降低温度和 m 使空气液化,然后利用不同物质的沸点不同,逐渐升高温度,使其先后 沸腾 而分离;由于液态氮的沸点为-196 ℃,液态氧的沸点为-183 ℃,因此 氮气 (选填“氮气”或“氧气”)会先被分离出来。
压缩体积
沸腾
氮气
汽化吸热、液化放热
5. 2023年2月,广州海珠国家湿地公园被列入国际重要湿地名
录。湿地被称为“地球之肾”,能调节空气的湿度和温度,从物理学的角
度分析,这是因为大量水 汽化 (填物态变化名称)时,会产生大量的
水蒸气,同时 吸收 (选填“吸收”或“放出”)热量。
汽化
吸收
6.发生火灾时,常使用液态二氧化碳灭火器。该灭火器是在常温
下用 压缩体积 的办法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。使用时
需要注意手先放到钢瓶的木柄上,然后再打开螺帽,否则会因液态二氧
化碳在汽化时要 吸收 (选填“吸收”或“放出”)大量的热而对使用者造
成伤害。
压缩体积
吸收
7. 如图所示为蒸馏法淡化海水的装置示意图,该装置利用太阳能
加热海水从而获得淡水。下列说法不正确的是( A )
A. 水蒸气在膜上发生的物态变化是汽化
B. 水蒸气在膜上形成小液滴的过程需要放热
C. 海水变成水蒸气的过程需要吸收热量
D. 提高装置内的温度有助于加快海水的蒸发
A
8.[生活物理]小敏发现生活中很多情况下都会看到“白气”,例
如:①夏天,打开电冰箱门时,冰箱门附近的“白气”;②冬天,户外的
人不断呼出的“白气”;③路过包子店,看到蒸笼周围烟雾缭绕的“白
气”;④雨后,萦绕在山峦上的“白气”。关于这些现象中的“白气”,下
列说法正确的是( D )
A. 这些“白气”都是水蒸气,形成过程需放热
B. 这些“白气”都是水蒸气汽化形成的小水珠
C. 其形成之前的水蒸气来自空气中的是①③④
D. 其形成的原因均与“露珠”“雾”等相同
D
9.如图所示,常温下的两个烧杯分别盛有冰块和热水,杯口分别盖有玻璃片a、b。一段时间后,观察到玻璃片上有小水珠,小水珠在( A )
A. a的上表面,b的下表面
B. a的下表面,b的下表面
C. a的下表面,b的上表面
D. a的上表面,b的上表面
A
10. 阅读短文,回答问题。
空气能热水器
空气能热水器是吸收空气的内能来制造热水的装置。如图是空气能
热水器的工作原理示意图,它主要由储水箱、毛细管、蒸发器、压缩
机、冷凝器等部件组成。制冷剂是一种在常温下极易汽化的液体,它在
毛细管、蒸发器、压缩机、冷凝器之间的循环过程与我们所熟悉的电冰
箱的制冷循环过程相同,其工作过程如下:
A. 液态制冷剂经过一段很细的毛细管缓慢地进入蒸发器,在蒸发器迅速①,变成蒸气并从空气中吸收热量。
B. 制冷剂经过蒸发器生成的蒸气被压缩机压缩后变成高温高压的蒸气进入冷凝器。
C. 在冷凝器中,高温高压的蒸气将热量传递给冷水并液化成液态制冷剂。
制冷剂依此过程不断循环流动,使水的温度不断上升。
(1)给短文中的①处补写上适当的物态变化: 汽化 。
(2)在循环过程中,制冷剂流经部件 D 时从空气中吸收热量。
A. 毛细管 B. 冷凝器
C. 压缩机 D. 蒸发器
汽化
D
(3)在循环过程中,高温高压的蒸气在冷凝器中通过 降低温度
的方法液化。
(4)根据空气能热水器的工作原理,管中的“制冷剂”应具有 沸 (选填“沸点低”或“沸点高”)的物理性质。
降低温度
沸点低
$$