内容正文:
第三单元 物质构成的奥秘
课题1 分子和原子
学习目标
1.认识物质是由分子、原子等微观粒子构成的,知道分子和原子的概念。
2.以分子为例,通过实验探究活动和建构模型,知道分子的性质,能用微观粒子运动的观点解释生产、生活中的常见现象。
3.知道由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子,原子是化学变化中的最小粒子。
情景导入
世上万物由什么构成?
科学家不断探索物质构成的奥秘,开启了通往微观世界的大门,逐步形成了认识物质组成与结构、性质与变化的思路和方法。
皑皑的白雪、浩瀚的海洋、变幻的云朵……水有三态变化,水由液态变成气态时发生了什么变化?如何从微观角度来认识这个问题?
你看到了什么?
学习探究
一、物质由微观粒子构成
操作:向盛有水的烧杯中加入少量品红,静置,观察现象。
现象:品红在水中迅速扩散,但较长时间才扩散均匀。
原因:品红由看不见的微小粒子构成,这些粒子不断运动,从而扩散到整杯水中。
品红在水中扩散
实验:
思考:为什么会扩散?物质是由什么构成的呢?
用扫描隧道显微镜获得的某种有机物分子和银原子的图像
通过移走硅原子构成的文字
物质是由分子、原子等微观粒子构成的。这些微观粒子是实际存在的。
性质1:分子的质量和体积都很小
1个水分子的质量约是 3×10-26 kg
1滴水中大约有1.67×1021 个水分子
10亿人来数1滴水里的水分子,每人每分钟数100个,日夜不停,需要3万年才能数完
二、分子的基本性质
性质2:分子在不断运动
实验(1)
操作:向盛有20 mL蒸馏水的烧杯A中加入5~6滴酚酞溶液,搅拌均匀,观察溶液的颜色。
分析:酚酞溶液本身是一种无色溶液。把酚酞溶液加入蒸馏水中,只是对酚酞进行了稀释,所以溶液仍为无色。
分子运动现象
探究:
现象:溶液呈无色。
目的:验证水不能使酚酞溶液变色。
分析:浓氨水能使酚酞溶液变红。
实验(2)
操作:从烧杯A中取少量溶液置于试管中,向其中慢慢滴加浓氨水,观察溶液颜色的变化。
现象:溶液由无色变为红色。
目的:验证氨水能使酚酞溶液变红。
实验(3)
操作:另取一个小烧杯B,加入约5 mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯(如图)。观察几分钟,有什么现象发生?你能解释这一现象吗?
分析:B中的氨分子运动到烧杯A中,使酚酞溶液变为红色。
现象:A烧杯中酚酞溶液变红,B烧杯中溶液不变色。
目的:验证分子在不断地运动。
性质3:分子之间有间隔
操作:分别取50 mL水与50 mL的酒精,把它们相混合后,观察所得溶液体积是否等于100 mL?
结论:分子之间有间隔。
现象:体积小于100 mL。
实验1:
操作:取一只注射器,吸入一定体积的空气,用手指顶住针筒小孔,将栓塞慢慢推入。再吸入等体积的水,用手指顶住针筒的小孔,将栓塞慢慢推入。
实验2:
现象:吸有空气的注射器比吸有水的注射器容易推进。
你知道其中的原因吗?
物质三种状态的分子间隔模拟图
固态
液态
气态
一般情况:分子间隔变大
1.花开时能闻到花香。
分子在不断运动着。
2.湿衣服在阳光下容易晾干。
在受热情况下,分子能量增大,运动加快。
3.蔗糖能使水变甜。
分子在不断运动着。
4.气体可以压缩储存在钢瓶中。在受压情况下气体液化,分子间的间隔会怎样变化?
气体分子之间有相对较大的间隔,加压可将气体压缩储存在钢瓶中;在受压情况下气体液化,分子间的间隔变小。
从分子的角度解释生活中的现象
5.变瘪的兵乓球放到热水中会鼓起来。
气体分子之间有相对较大的间隔,温度越高,分子间的间隔越大。
物体的热胀冷缩现象,是物质分子间的间隔受热时增大,遇冷时缩小的缘故。
二、分子的性质
1.分子的 很小。
2.分子在 。
3.分子之间有 。
一、分子是真实存在的
质量和体积
不断运动着
间隔
小结:
例1 用分子的知识解释下列现象,不正确的是( )
A.水降温结成冰后不再流动——水分子停止了运动
B.春天百花盛开,花香四溢—分子在不断地运动
C.夏天自行车轮胎受热爆胎——温度升高,分子体积变大
D.氧气可供给呼吸,臭氧却不能——分子种类不同,化学性质不同
解析:水结成冰是因为降温改变了分子间的间隔,而分子仍然是不断运动着的,A错误。
A
三、分子可以分为原子
水的三态变化过程,水分子本身没有发生变化,发生变化的是水分子之间的间隔。
由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本身没有发生变化,其化学性质也保持不变。
1.水分子的变化
H2O
通电
H2 + O2
H
H
O
H
H
水 氢气 氧气
O
O
水的分解,反应物水是由水分子构成的,而生成物氢气和氧气分别是由氢气分子和氧气分子构成的,反应生成了新物质,属于化学变化。
由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子。
2.分子是由原子构成的
有些分子是由同种原子构成的。
氧分子(O2)
氢分子(H2)
大多数分子是由两种或两种以上原子构成的。
(CO2)
(NH3)
3.氧化汞的受热分解
原子是化学变化中的最小粒子。
分子与原子的区别和联系
分子 原子
基本性质
定义
本质区别
联系
体积小、质量小、不停地运动、微粒之间有间隔
化学变化中的最小粒子
化学变化中分子可以再分,而原子不能再分
分子可以分裂为原子,原子可以相互结合形成分子
保持物质化学性质的最小粒子
例2 下列有关原子或分子的说法错误的是( )
A.分子在不断运动
B.分子间没有间隙
C.原子可以相互结合形成分子
D.原子是化学变化中的最小粒子
B
解析:A.分子是不断运动的,正确;B.分子之间是有间隙的,如气体分子的间隔还很大,错误;C.原子可以相互结合成分子,正确;D.原子是化学变化中的最小粒子,正确。
分子、原子的概念
原子是化学变化中的最小粒子
由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子
分子、原子的基本性质
①质量和体积都很小。
②粒子在不断运动。
③粒子之间有间隔。
④同种粒子,化学性质相同
课堂小结
DELL (D) -
随堂测试
2. 下列现象的微观解释中,不正确的是( )
A. 用警犬搜救地震中被埋人员——分子在不断运动
B. 水烧开后易把壶盖冲起——温度升高,分子变大
C. 用水银温度计测量体温——温度升高,原子间隔变大
D. 氢气和液氢都可作燃料——相同物质的分子,其化学性质相同
1.某物质在不同条件下由固体变为该物质的液态或气态,主要是由于( )
A.分子形状发生变化 B.分子质量发生变化
C.分子大小发生变化 D.分子间的间隔发生变化
D
B
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3.下列关于分子的叙述中,正确的是( )
A.一切物质都是由分子构成的
B.分子是化学变化中的最小粒子
C.分子是不能再分的一种粒子
D.分子是保持物质化学性质的最小粒子
D
4.分子和原子的本质区别是( )
A.质量和体积的大小 B.运动形式和间隔的远近
C.能否保持物质的化学性质 D.在化学反应中能否再分
D
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