1.1.2分散系及其分类——课件 课件-2025-2026学年高一上学期化学人教版必修第一册

第一章 物质及其变化 第一节 物质的分类及转化 第2课时 分散系及其分类 人教版 高中化学 必修第一册 目录 分散系的分类 一 Fe(OH)3胶体的制备与鉴别 二 人教版 高中化学 必修第一册 胶体的性质与应用 三 学习目标 1.通过实例认识分散系、胶体，理解胶体的实质和重要性质，培养“宏观辨识与微观探析”的化学素养。 2.通过Fe(OH)3胶体的实验制备和性质探究，培养“科学态度与科学探究”的化学素养。 本节重点：胶体的特征与性质 新课导入 生活中的那些“光束”，是怎么样形成的呢？ 分散系的分类 一 人教版 高中化学 必修第一册 一、分散系的分类 氧化物 NaCl溶液 BaSO4浊液 Na 物质 纯净物 混合物 单质 金属 单质 非金属 单质 按物质的组成分类 CaO H2O、CO2 H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2CO3 CaCO3 CuSO4 金属 氧化物 非金属 氧化物 酸 碱 盐 H2 金刚石 石墨、C60 化合物 【知识回顾】 一、分散系的分类 【知识回顾】 常见的混合物 食盐水 泥沙水 植物油和水 （溶液） （悬浊液） （乳浊液） 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的混合物。 【相同点】 一、分散系的分类 1、分散系 把 分散在 中所得到的体系。其组成包括 和 。 一种(或多种)物质 另一种(或多种)物质 分散质 分散剂 分散质：被分散成粒子的物质 分散剂：能够分散其他物质的物质 分散系 NaCl溶液 H2O ——溶剂 NaCl ——溶质 (混合物) 溶液 溶质 溶剂 分散系 分散质 分散剂 一、分散系的分类 1、分散系 乳浊液(油水) 悬浊液(泥水) 溶液(NaCl溶液) 分散剂 分散质 分散系 水 小油滴 水 小土粒 水 Na+和Cl－ 特征 浑浊，静置沉淀 浑浊，静置分层 澄清 透明 均一 稳定 一、分散系的分类 2、分散系的分类 一、分散系的分类 讨论交流：结合物质的分类方法，思考如何对分散系进行分类？举例说明。 分类标准①：按照分散质与分散剂的不同状态分 气 液 固 气 液 固 分散质 分散剂 9种分散系 一、分散系的分类 2、分散系的分类 分类标准②：按分散质粒径大小分类(本质区别) 一、分散系的分类 溶液 胶体 浊液 分 散 系 溶液 浊液 胶体 溶液<1nm 胶体 1nm～100nm 浊液>100nm 一、分散系的分类 3. 胶体的分类 胶体：分散质粒子的直径为1100 nm的分散系。 气溶胶 液溶胶 固溶胶 胶体 根据分散剂 的状态 云、烟、肥皂泡 雾、霾、尘 有色玻璃、珍珠 、水晶、泡沫塑料 牛奶、血液、豆浆、淀粉溶液 一、分散系的分类 【即学即练】 1.下列分散系中，分散质微粒直径最大的是(　　) A．新制氢氧化铜悬浊液 B．淀粉溶液 C．溴的四氯化碳溶液 D．豆浆 2.根据气象台报道，近年来每到春季，沿海一些城市经常出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞。雾属于下列分散系中的(　　) A．溶液 B．悬浊液 C．乳浊液 D．胶体 A D Fe(OH)3胶体的制备与鉴别 二 人教版 高中化学 必修第一册 二、Fe(OH)3胶体的制备与鉴别 实验1-1：Fe(OH)3胶体的制备 实验步骤：取两个100mL小烧杯，分别加入40mL蒸馏水和40 mL CuSO4,溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴饱和FeCl3溶液。继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。 FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(胶体)+3HCl △ 重要 实验原理： ①蒸馏水 ②饱和溶液 ③不能搅拌 ④加热煮沸但不超时 注意事项： 二、Fe(OH)3胶体的制备与鉴别 实验完成后，我们要如何验证我们所制得的透明物质是氢氧化铁胶体呢？胶体和溶液应该怎么区分呢？ 二、Fe(OH)3胶体的制备与鉴别 实验1-1：Fe(OH)3胶体的鉴别 实验步骤：把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用红色激光笔照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录现象。 CuSO4溶液　　　　　　　 Fe(OH)3胶体 无明显变化 有一条光亮的“通路” “丁达尔效应” 二、Fe(OH)3胶体的制备与鉴别 胶体产生丁达尔效应的原因 课本P9 二、Fe(OH)3胶体的制备与鉴别 胶体产生丁达尔效应的原因 溶液d﹤1nm：散射微弱 胶体1<d<100nm：发生散射 浊液d>100nm：发生散射 原因：胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对光有散射作用；而溶液分散质的粒子太小，不发生散射。 用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。 二、Fe(OH)3胶体的制备与鉴别 不能，会立即产生沉淀，而不能生成胶体。 【即学即练】 1. 能否直接用饱和FeCl3溶液与NaOH溶液反应制备Fe(OH)3胶体？ 2.下列说法正确的是(　　) A.丁达尔效应不是胶体特有的现象，溶液与浊液也有 B.胶体与其他分散系的本质区别是有丁达尔效应，而其他分散系没有 C.胶体粒子的直径小于10-9m D.丁达尔效应可用于区别胶体和溶液 D 胶体的性质与应用 三 人教版 高中化学 必修第一册 三、胶体的性质与应用 1.丁达尔效应 生活中的丁达尔效应 树林 云层 灰尘 路灯（手电、车灯） 电影院 晚会 三、胶体的性质与应用 2. 介稳性：稳定性介于溶液与浊液之间 浊液 溶液 分散系 溶液 胶体 浊液 稳定性 稳定 介稳性 不稳定 易沉淀 胶体为什么没变成沉淀？ ①胶粒带电(主) ②布朗运动（次） 胶体不带电，有些胶粒带相同电荷。 【注意】 常用于涂料、颜料、墨水的生产等领域。 【应用】 如：Fe(OH)3胶粒带正电，淀粉胶粒不带电 三、胶体的性质与应用 3. 聚沉：胶粒聚集形成沉淀析出的过程 胶体聚沉的条件 加热 加带相反电荷离子的溶液 加带相反电荷胶粒的胶体 河海交汇处易形成沙洲 三、胶体的性质与应用 ① 淀粉溶液加热变成浆糊凝胶 ② 卤水点豆腐 ③ 明矾净水 ④ 钢笔：不同牌子的墨水不能混用 3. 聚沉：胶粒聚集形成沉淀析出的过程 胶体聚沉的应用 三、胶体的性质与应用 4. 电泳： 胶粒带电，在外加电场作用下，胶粒在分散剂里作定向移动的现象。 阴极区颜色加深，阳极区颜色变浅 【现象】 静电除尘 【应用】 三、胶体的性质与应用 5. 渗析：可用于提纯胶体 渗析 过滤 半透膜原理 分离淀粉胶体和NaCl溶液的混合物 渗析 半透膜 胶体 （淀粉胶体） 溶液 （氯化钠）溶液 三、胶体的性质与应用 血液透析 处理污水 淡化海水 5. 渗析 应用 课堂小结 分散系 溶液 胶体 浊液 外观 实例 分散质粒子直径 分散质粒子组成 能否透过滤纸 能否透过半透膜 丁达尔效应 稳定性 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 泥水、油水 CuSO4溶液 淀粉溶液 <1nm 1~100nm >100nm 离子、分子 多分子集合体或有机高分子 能 能 否 能 否 否 无 有 无 稳定 介稳性 不稳定 巨大数目分子集合体 溶液、胶体、浊液三种分散系的对比 课堂练习 1．下列有关胶体的叙述，不正确的是(　　) A．实验室可用丁达尔效应鉴别胶体和溶液 B．“雨后彩虹”既是一种自然现象又是光学现象，同时也与胶体有关 C．胶体分散质粒子较大，不能透过滤纸 D．FeCl3可以净化水与胶体有关 C 课堂练习 2.当光束通过下列物质时，不会出现丁达尔效应的是(　　) ①淀粉溶液　②水　③蔗糖溶液　④FeCl3溶液 ⑤云、雾 A．②④⑤ B．③④⑤ C．②③④ D．①③④ C 3.下列现象与胶体知识无关的是 (　　) A．夏日的傍晚常常看到万丈霞光穿云而过美不胜收 B．过滤除去氯化钠溶液中的泥沙 C．食品加工厂利用豆浆中加入盐卤做豆腐 D．化工厂利用静电除尘技术去除废气中的固体悬浮物 B 祝同学们 学习愉快，学有所获 人教版 高中化学 必修第一册 $$