3.9《生活中的溶解》（教学设计）-2024-2025学年科学一年级下册湘科版（2024）

《生活中的溶解》教学设计 课程基本信息 学科 科学 年级 一年级 学期 春季 课题 生活中的溶解 教科书 书 名：科学教材 出版社：湖南科学技术出版社 出版日期：2024年12月 教学目标 1. 科学知识：知道有些物质能够溶解在水里，有些物质很难溶解在水里。 2. 科学探究：通过实验、观察和判断，按能溶解和很难溶解把物品进行分类。 3. 科学态度：认识到溶解在生活中的应用广泛，体会溶解现象应用于生活中的意义。 教学内容 教学重点：通过实验知道有些物质能够溶解在水里，有些物质很难溶解在水里。 教学难点：判断白糖、味精、淀粉、食用油、陈醋等在水中溶解的难易程度。 教学过程 一、激发兴趣，引入情境 1.故事导入 师：在上课之前，老师先给同学们讲一个有关小鸭子的故事。 （教师一边口述故事内容，一边放映《小鸭子的故事》绘本插图。） 一天，小鸭子想帮妈妈做事，妈妈让它帮忙买一袋白糖，小鸭子答应了。小鸭子高高兴兴地买了白糖，到了河边。一不小心，把糖袋子弄破了，糖都洒到了河里。小鸭子会游泳，连忙到河里去捞。可是它在河里翻了个遍，也没有找到白糖。 2.引出课题 师：同学们，你们知道白糖到哪里去了吗？ 生：老师，我来回答，小鸭子的白糖掉进河里被水溶解。 师：同学真棒！对的，这就是我们上节课所学习的溶解，其实溶解的现象随处可见，那么接下来请同学们跟随老师，一起来学习今天的内容。 2、 观察分析，探索新知 活动一：观察厨房里的溶解现象。 出示：五种常见厨房调料品。（白糖、味精、食用油、淀粉、陈醋） 提问：它们能溶解在水里面吗？ 师：为了得出结论，老师已经提前准备好了实验，请同学们一起来观看我们的实验视频。当然，我们要一边观察，一边记录，填好我们的记录单。 视频播放：教师展示实验过程和结果。（充分搅拌实验后观察，重点观察多静置一些时间后的现象。） 师：观看完了实验的视频之后，你们发现了什么？ 生：老师，我们发现了，白糖和味精在水里消失了，食用油漂浮在水面上，淀粉沉在水底，陈醋使整杯水变了颜色。 师：那么我们能够把上面五种调料品按照什么进行分类呢？ 生：我们能够按照能溶解和很难溶解进行分类。 师：非常正确，那么我们一起来按照要求来把我们的活动手册填好完成。 生：白糖能溶解于水。味精能溶解于水。食用油很难溶解。淀粉很难溶解。陈醋能溶解于水。（展示记录单） 师：同学们太棒了，我们一起完成了我们的实验记录，然后得出了相应的结论，我们知道这五种调料品当中有些物质它是能在水中溶解的，有些物质它在水中是难以溶解的。 活动二：溶解在生活中的应用。 师：那么同学们，你们知道溶解在生活中还有哪些其它的应用呢？上节课结束时，我给同学们布置了任务，让大家进行了小调查。现在请大家来说说你们的调查情况，说一说溶解在生活中有哪些其他的应用呢？ （将学生课前调查进行总结，放映相应图片。） 生：煲汤时要放调料品，汤的味道才能更加鲜美。洗碗时要放洗洁精，碗筷才能更加洁净。生病时需要打针和喝药，才能尽快恢复健康。洗衣时要放洗衣粉，才能让衣服洗的更干净。 活动三：气体在水中的溶解。 课件展示“汽水”和“鱼缸供氧器”图片，引导学生了解气体在水中的溶解现象。 师：是的，在我们的生活当中很多方方面面是离不开溶解现象的。其实在我们的生活当中，水除了能溶解一些液体和固体外，还能溶解少量的二氧化碳、氧气等气体。超市里面常见的碳酸饮料里就含有二氧化碳气体，如果打开前摇晃一下，打开瓶盖的时候就有大量气泡出现。还有鱼缸里的鱼，供氧器在水中输出的气体给它们供氧，才能让鱼儿在鱼缸里长久生存下去。 三、知识拓展，升华课题 1.课件放映“水质富营养化”图片和“日本核污水排放入海”图片，教师阐述有些溶解现象对人类的危害。 师：学习了本节课，我们了解了生活中常见的溶解现象，了解了溶解给人类的生活提供了便利，但是有些溶解正危害着我们耐以生存的环境，含磷的洗涤污水排放到河流湖泊，使水中含磷量升高，水质出现富营养化，严重影响周围的生态环境，还有日本核污水排放入海，各种未知放射性元素溶解到海洋中，对海洋造成不可估量的危害。 2.通过事例引导学生保护环境，热爱地球。 师：孩子们，我们学习知识，是为了建设和发展让我们耐以生存的家园，所以我们一定要学好知识，长大后运用自己所学得知识在各行各业发光发热，让人类存在的价值更有意义。 四、实践活动，动手操作 在最后，老师给你们布置了一个课后的实践活动，请同学们在家里动手操作。 步骤： 1.首先准备一杯热水和一杯冷水。 2.再准备两勺白糖。 3.然后一勺糖放进热水中，一勺糖放进冷水中。 4.最后观察白糖在热水和冷水中的溶解情况。 （布置实践活动任务，引导学生动手操作，探究温度对物质在水中溶解是否有影响。） 这节课就到此结束了，同学们，再见！ 学科网（北京）股份有限公司 $$