1 我们的消化（教学设计）-2024-2025学年四年级科学上册湘科版

《我们的消化》 人民中心小学 曹琼 1、 教学目标 1.知识与技能： (1)能准确说出口腔、食道、胃、小肠、大肠的名称，并在人体轮廓图中指出大致位置（误差不超过2厘米）。 (2)能用自己的话描述食物在每个器官中的具体变化（如口腔中“米饭变碎、和唾液混合”），并举例说明器官间的协作（如“胃消化后的食物进入小肠被吸收”）。 2.过程与方法： (1)通过分组操作模型、模拟实验，学会观察细节（如“胃收缩时气球的变化”），并能在任务单上用文字或简笔画记录发现。 (2)在“故障分析”活动中，能结合所学知识推理问题原因（如“食道卡住可能是因为食物太大”），并提出2-3条合理解决办法。 3.情感态度与价值观： (1)能列举3个保护消化器官的具体做法（如“饭前洗手”“不挑食”），并表达“愿意养成良好习惯”的态度。 (2)对“人体消化”产生好奇心，课后主动查阅相关绘本或视频。 二、教学重难点 重点： 能指着模型说出口腔“通过牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液分解，把馒头变成小块”；知道小肠是“吸收营养最多的地方”。 难点： 理解“口腔没嚼碎的食物会让胃更费力，甚至导致消化不良”，从而明白“各器官协同工作的重要性”。 三、教学准备 教具： 人体消化器官模型、食物消化过程动画、消化器官语音卡、故障案例卡片（①食道卡着大块肉；②胃里堆着没嚼碎的米饭；③小肠内壁“褶皱”变平）。 学具： 工作卡（每人1张，含人体轮廓图+器官功能填空：“______负责吸收大部分营养”）。 模拟材料（每组1套）：牙齿模型（塑料假牙）、馒头块、清水；透明软管、乒乓球；气球、面包屑、醋；褶皱纸条、短塑料管、彩笔、贴纸 四、教学过程 环节1：情景导入——“小科助手”的求助信号 1.动画播放： 教师操作多媒体，播放自制动画：卡通人物“小科”接到电话，屏幕弹出“人体消化工厂”的警报画面（机器冒烟，工人着急摆手），小科说：“同学们，消化工厂的食物‘加工流水线’坏了，小主人肚子疼，我们快去帮忙看看每个‘车间’是怎么工作的，找到问题在哪吧！” 2.互动提问： 你们有过肚子疼的经历吗？可能是什么原因？（引导学生说出吃太快、吃太多等） 今天我们就来当“消化工厂质检员”，认识每个‘车间’（消化器官）的工作，好不好？ 环节2：探秘“消化工厂”——认识器官与功能 1、任务1：定位“工厂车间” 分组听语音：每组领取“消化器官语音卡”，轮流用教室音响播放（或学生小声听），听完一个器官，就在“工作卡”的人体轮廓图上画出位置（如口腔在头部下方，胃在胸部下方），并填写功能关键词（教师巡视，提醒“食道像一根管子，连接口腔和胃”）。 集体核对：教师举起可拆卸模型，依次取下口腔、食道等器官，提问：这是哪个器官？在身体的左边还是右边？学生抢答，巩固位置认知。 2、任务2：模拟“食物旅行” 口腔模拟： 每组用牙齿模型咀嚼馒头块，学生轮流操作，感受切碎过程；用喷瓶喷清水（唾液），观察馒头块变湿、变软，教师讲解：口腔通过牙齿嚼碎、舌头搅拌，加上唾液，把食物变成小块，这是消化的第一步。 食道模拟： 学生用透明软管和乒乓球演示：将乒乓球（食物）放入软管一端，用手捏着软管慢慢蠕动（从左到右推），观察球被送到另一端，教师强调：食道不会消化食物，只负责把食物推到胃里，所以吃饭不能狼吞虎咽，否则大块食物会卡住！ 胃模拟： 学生将面包屑（代表食物）放入气球（胃），倒入少量醋（胃液），捏紧气球口轻轻摇晃，观察面包屑变软、变小，教师补充：胃会收缩蠕动，让食物和胃液充分混合，变成更稀的糊糊。 小肠与大肠模拟： 展示褶皱纸条：小肠内壁有很多褶皱，就像这样，能让它抓住更多营养（贴绿色贴纸）；用短塑料管演示：剩下的残渣进入大肠，大肠吸收水分后，残渣就会被排出体外（贴黄色贴纸）。 动画巩固：播放食物消化过程动画，学生边看边在“工作卡”上用贴纸标注：红色贴纸贴在口腔、胃；绿色贴纸贴在小肠；黄色贴纸贴在大肠。 环节3：协作闯关——修复工厂流水线 1、领取任务： 每组抽1张故障案例卡片，讨论：这个故障是哪个器官出了问题？为什么会这样？怎么解决？ 案例①：食道卡着大块肉——原因：食物没嚼碎；解决：细嚼慢咽，把食物嚼成小块。 案例②：胃里堆着没嚼碎的米饭——原因：口腔没做好第一步消化，胃负担太重；解决：吃饭时多嚼几下，帮助胃工作。 案例③：小肠内壁褶皱变平——原因：可能长期吃太烫的食物损伤了小肠；解决：不吃过烫食物，保护小肠内壁。 2、分享与点评： 每组派代表发言，教师用模型演示：如果食道卡住，就像你们刚才用软管时，乒乓球太大塞不进去一样，所以第一步的口腔加工很重要！引导学生总结：每个器官都有自己的工作，前一个器官没做好，后一个就会出问题。 环节4：拓展延伸——健康小贴士 1.小组讨论： “我们知道了消化器官的工作，那怎么保护它们呢？”学生分组讨论，教师板书汇总： 口腔：早晚刷牙，不吃太硬的东西。 胃：饭前洗手，不暴饮暴食，饭后不马上跑。 小肠和大肠：多吃蔬菜（帮助肠道蠕动），多喝水。 2、创作“保护指南”： 每组选1个器官，用漫画或标语设计保护方法（如“胃：饭吃七分饱，它才没烦恼”），画在A4纸上，课后贴在“健康角”。 环节5：课堂小结 1.回顾流程： 教师举起模型，带领学生边指边说：“食物从口腔进入，经食道到胃，再到小肠吸收营养，最后大肠排出残渣，每个器官都要好好工作，我们才能健康！” 2.布置作业： 回家后，观察家人吃饭的习惯，看看哪些做法能保护消化器官，明天来分享吧！ 教学亮点： 1.模拟实验具象化：用气球、软管等常见材料模拟消化过程，学生能亲手操作，直观感受“胃的收缩”“食道蠕动”等抽象概念。 2.分层任务设计：“工作卡”填空+贴纸标注，兼顾不同认知水平学生；故障分析既有标准答案，又鼓励个性化表达（如“保护胃还可以少吃冰的”）。 3.生活联系紧密：从“肚子疼”导入，到“家人吃饭习惯”作业，让学生意识到知识与生活的关联，强化“健康饮食”的意识。 学科网（北京）股份有限公司 $$