3.1激素与内分泌系统第1课时课件-2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1

第3章 体液调节 第1节 激素与内分泌系统 （第一课时） 1 问题探讨 侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。 1、如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么 2、有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素。你赞同这种想法吗？请说明理由。 生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织， 骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。 不。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等。青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素治疗应听从医生的建议。 思+议 1.激素的发现过程带给你什么启示？ 2.研究激素的基本方法（原理）有哪些？ 3.人体主要的内分泌腺有哪些？它们主要分泌什么激素？ 外分泌腺： 分泌腺 内分泌腺： 凡是分泌物经由导管流出体外或流到消化腔的。 凡是没有导管的腺体，其分泌物（激素）直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的。 唾液腺、胃腺、肠腺、汗腺、皮脂腺、乳腺、泪腺等 垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、胸腺等 4 01 科学家发现：狗进食后，胃便开足马力，分泌胃酸。当胃酸进入小肠时，胰腺马上会分泌出胰液，并通过导管注入小肠，其中的酶用来消化食物。 胰液的分泌是如何调节的呢？ 促胰液素的发现 思考·讨论 19世纪的观点 HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 一、激素的发现 5 1. 囿于定论的沃泰默 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 ① 注入 结果 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 （切除通向该段小肠的神经，只留下血管） 胰腺分泌胰液 ③ 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 注入 结果 ② 沃泰默 实验： ①与②形成对照实验，自变量为___________________，因变量___________________。 根据①②对照实验的实验结果可得出结论为________________ _____________________________________________。 稀盐酸不通过血液 稀盐酸的作用部位 胰腺是否分泌胰液 分析: 直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠 6 1. 囿于定论的沃泰默 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 ① 注入 结果 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 （切除通向该段小肠的神经，只留下血管） 胰腺分泌胰液 ③ 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 注入 结果 ② 沃泰默 实验： ①与③形成对照实验，自变量为_______________，因变量_________________ 。得出结论为____________________________。 分析: 是否切除神经 胰腺是否分泌胰液 胰液的分泌可以不受神经调节 7 1. 囿于定论的沃泰默 狗的上段小肠肠腔 稀盐酸 胰腺分泌胰液 注入 结果 ① 注入 结果 稀盐酸 狗的上段小肠肠腔 （切除通向该段小肠的神经，只留下血管） 胰腺分泌胰液 ③ 稀盐酸 狗的血液中 胰腺不分泌胰液 注入 结果 ② 沃泰默 实验： [沃泰默如何解释？] 这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。 观点：胰腺分泌胰液只受神经调节。 8 二 激素的发现 这不是反射而是化学调节 在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。 （1）实验假设： （2）实验过程： （3）实验结论： 这不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了_____________，该物质进入______后，随血流到达______，引起____________。 一种化学物质 血液 胰腺 胰液的分泌 小肠黏膜在盐酸的作用下分泌某种化学物质促进胰腺分泌胰液，将这种化学物质命名为促胰液素。 （砂子研磨） 促胰液素是人们发现的第一种激素 2. 另辟蹊径的斯他林和贝利斯 3. 巴甫洛夫的感慨 “自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会！” 近代消化生理学的奠基人，诺贝尔奖获得者。 他与学生在消化腺的神经调节方面做了大量研究，也曾认为小肠中盐酸导致胰液分泌属于反射。 他们的结论与斯他林和贝利斯的发现大相径庭，后反复实验结果与斯他林和贝利斯的一模一样。 （1849-1936） 俄国生理学家 12 1. 斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 彻底排除了神经调节对实验结果的干扰 2. 促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？ 神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。 3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？ 敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设 1.斯他林和贝利斯的实验设计是否科学严谨？如何设计 应增设对照实验排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分的干扰 对照： 注入 狗的静脉中 稀盐酸 结果 胰腺不分泌胰液 小肠黏膜 研磨 提取液 结果 胰腺不分泌胰液 注射 狗静脉 2.斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？为什么？ 不能； 该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多,有体液调节的存在,但由于通向小肠的神经被切除,无法判断该过程中是否有神经调节 思考： HCl HCl ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 促胰液素调节 神经调节 胰腺分泌胰液同时受神经调节和激素调节。 稀盐酸 小肠神经 传入神经 神经中枢 传出神经 胰 腺 胰 液 促胰液素 血液循环 小肠黏膜 神经调节 激素调节 激素调节 由内分泌器官或细胞分泌的化学物质---激素进行调节的方式。 激素： 由内分泌腺（细胞）分泌的，具调节作用 的微量有机物。 注意：激素既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催 化作用，而是随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的生理 活动发生变化。激素是调节生命活动的信息（号）分子。 1.促胰液素是人们发现的第一种激素。（ ） 2.促胰液素是由胰腺分泌的。（ ） 3.促胰液素的分泌不需要导管。（ ） 4.产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是__________和_______。 √ × √ 小肠黏膜 胰腺 试一试 说明: 胰腺外分泌部(腺泡细胞)能分泌胰液, 含有多种消化酶(如胰蛋白酶), 胰液经导管进入小肠； 胰腺的内分泌部(胰岛)能分泌胰岛素和胰高血糖素, 调节血糖平衡。 胰岛 导管 腺泡 激素研究的实例 自从第一种激素被发现，世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但激素的分泌悄无声息，他们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。 人们是如何寻找激素的呢？ 又是如何确定它的分泌部位的？ 如何确定它的调节作用呢？ 三、激素研究的实例 思考·讨论 研究激素的方法 1889-1920 1869 1916 1889 1920 发现并命名“胰岛” 切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。 将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。 大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。 班廷在查阅资料时了解到，结扎胰管或阻塞胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体也不会患糖尿病。 实例1: 胰岛素的发现 20 1921年，班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。 结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液 血糖恢复正常 随后与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。 摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗 1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？ 2. 班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？ 胰岛素属蛋白质类激素，胰腺提取物含有胰蛋白酶，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。 通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。 正常的公鸡 公鸡阉割后 公鸡摘除睾丸→雄性性征消失 →睾丸重新移植→雄性性征恢复 经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出_____，经证实，睾酮就是睾丸分泌的_______。 睾酮 雄激素 实例2: 睾丸分泌雄激素的研究 联系必修学到的内容，具体分析以上两个实例哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。 上述两个实验都分别用到了“加法原理”和“减法原理”。 （1）班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病—— 给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物—— （2）摘除睾丸—— 重新移植睾丸—— 减法原理 加法原理 加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理” 减法原理：与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理” 减法原理 加法原理 24 1.胰腺是人体的一个重要器官，下列关于胰腺的叙述，正确的是(      ) A．由胰腺分泌的促胰液素，是人类发现的第一种激素 B．用细绳将胰腺通向小肠的导管结扎，胰岛素将无法释放，最终导致胰岛分泌功能下降 C．胰岛素和胰高血糖素功能相反，注射胰高血糖素，将导致胰岛素含量随即下降 D．直接研磨胰腺，难以从研磨液中获得胰岛素，可能是因为胰岛素被胰蛋白酶水解而失活 试一试 D 14.请分析下面三则资料，回答有关激素调节的问题： 资料一　胰腺(外分泌部分)是重要的消化腺，其分泌物——胰液中含有淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、脂肪酶等多种消化酶。胰液通过胰总管排入小肠肠腔发挥消化作用。在胰腺中还散布着上百万个胰岛，这些胰岛约占据整个胰腺体积的2%，被称为胰腺的内分泌部分。 资料二　摘除胰腺的狗会罹患糖尿病。结扎胰腺通向小肠的胰总管，会导致胰腺萎缩，胰岛无变化，狗不患糖尿病。 资料三　有人试图通过摘除狗的整个胰腺，从研碎后的胰腺组织中按照科学、规范的蛋白质提取方法提取胰岛素，但都以失败告终。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 (1)在正常狗体内，胰岛素由胰腺的_______部分合成。 (2)结扎胰腺通向小肠的胰总管，狗却不患糖尿病，原因是____________ ________________________________。 (3)按照资料三中的方法，研究人员不能提取到胰岛素的原因是________ ____________________________。 根据题目所提供的资料，你给出的实验改进方法是__________________ _____________________________________________。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 内分泌 的胰岛仍能保持正常的结构和功能 分泌胰岛素 为蛋白质，会被胰蛋白酶水解 胰岛素 待其胰腺萎缩后再从研碎的胰腺组织中提取胰岛素 结扎狗的胰总管， 15.下图表示胰液分泌调节的部分过程。请回答下列问题： (1)盐酸刺激________________，从而使其分泌_________，经血液传送至胰腺，促使其分泌胰液。表明机体通过_________方式调节胰液的分泌。 (2)图示中反射弧的效应器为____________________________________。表明机体还可通过_________方式调节胰液的分泌。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 小肠(或小肠黏膜)　 促胰液素 激素调节 迷走神经传出纤维末梢及其支配的胰腺 神经调节 课堂小结 激素与内分泌系统 激素的发现 促胰液素的发现 囿于定论的沃泰默、另辟蹊径的斯他林和贝利斯、巴甫洛夫的感慨 激素研究的实例 研究激素的方法 胰岛素的发现 睾丸分泌雄激素的研究 $$