13.3 探究：汽化与液化 课件-2025-2026学年物理沪科版(2024)九年级全一册

第三节　探究：汽化与液化 知识点1 汽化及其特点 1．汽化：物质从___态变为___态的过程称为汽化．汽化的两种 方式：_____和_____．汽化___热． 2．沸腾 (1)定义：在_____温度下液体的___________同时发生的_____ _____现象． (2)沸点：液体_____时的温度称为沸点.1标准大气压下，水的 沸点是____℃. 气 液 蒸发 沸腾 吸 一定 内部和表面 剧烈 汽化 沸腾 100 (3)液体沸腾的条件 ①_________；②_________． 特点：在沸腾过程中，温度_________；图像如图所示． (4)沸腾___热． 达到沸点 继续吸热 保持不变 吸 指点迷津 缩短加热时间的方法：(1)用温度较高的水进行实验；(2)减小水的质量；(3)调大酒精灯的火焰． 水的沸点与气压的关系：标准大气压下，水的沸点为100 ℃，气压越大，水的沸点越高，气压越低，水的沸点越低． 3．蒸发 (1)定义：在_____温度下在液体的_____发生的汽化现象． (2)影响蒸发的因素：液体的_____、_______、_____________ ___________． (3)蒸发___热，有_____作用． 任何 温度 表面积 液体表面的空 气流动速度 吸 制冷 表面 知识点2 液化及其特点 1．定义：物质从___态变为___态的过程称为液化，液化___热． 2．使气体液化的方法：①_________；②_________． 3．液化现象：雾、露、“水管出汗”、冰棒冒“白气”、冬 天人口中呼出的“白气”等都是液化现象． 气 放 降低温度 压缩体积 液 考点1 汽化 典例1 炎热夏天，剥开雪糕包装纸时，常会看到雪糕周围冒“白气”，随后消失．该现象中所包含的物态变化依次是( ) A．液化、汽化 B．熔化、汽化 C．汽化、液化 D．液化、熔化 思路导析 物质由液态变为气态叫汽化，由气态变为液态叫液化；雪糕周围冒的“白气”是液态小水珠，是由空气中的水蒸气液化而来，随后“白气”消失，是小水珠汽化的结果． 变式 医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗．喷雾剂使 用的材料是氯乙烷，使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯 乙烷在皮肤表面迅速_____(填物态变化名称)，同时_____(选填 “吸收”或“放出”)大量的热，起到镇痛的作用． 汽化 吸收 考点2 汽化的两种方式 典例2 [2023·文昌期末]测量酒精温度后，将温度计抽出，这时将看到温度计的示数( ) A．一直升高 B．一直降低 C．先降低，然后达到室温停止不变 D．先上升，然后降低到室温 思路导析 蒸发是一种汽化现象，蒸发吸热，具有制冷作用．将温度计从酒精中抽出时，温度计上所沾的酒精蒸发时从温度计上吸收热量，使温度计的示数降低，蒸发完后又回到原来的室温． 变式 [2023·扶绥期末]妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”．针对这种做法，下列说法正确的是( ) A．水沸腾后，改用“小火”能降低水温，减慢馒头的变熟，使馒头更美味 B．改用“小火”可以提高水的沸点 C．无论是使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火” 考点3 实验探究：水的沸腾特点 典例3 [2024·临沂改编]2024年5月21日，联合国粮农组织举行了第五个“国际茶日”庆祝活动，中国展台的工作人员展示了煮茶茶艺．小明想知道煮茶时茶叶对水的沸点有没有影响，于是他使用烧杯、温度计、酒精灯等器材进行了探究，并每隔2 min记录一次温度计的示数． (1)将少量茶叶放入盛水的烧杯中后，小明按照自下而上的顺 序组装图甲所示实验装置，一是为了使用酒精灯的外焰加热， 二是为了让温度计的玻璃泡_______________________________ _____________． (2)烧杯上方出现的大量“白气”是水蒸气_____(选填“吸热” 或“放热”)后形成的． 全部浸入被测液体中，不要碰到容 器底或容器壁 放热 (3)根据实验数据，小明描绘了如图乙所示的水的温度随加热 时间变化的图像．分析图像，请给小明提一条合理化建议：___ _________________________． (4)分析实验数据，小明并不能得出茶叶对水的沸点有没有影 响．为了得出结论，他可以_______________________________ _________________． 思路导析 水蒸气遇冷会发生液化，形成“白气”．由图像可知，加热到沸腾时间较长． 减 少水的质量或提高水的温度 同时做一组加热水的对比实验，比 较茶水和水的沸点 变式 [2023·哈尔滨]关于“水沸腾规律”实验，下列描述不正确的是( ) A．水沸腾时，大量气泡在水中生成，上升、变小 B．水沸腾时吸热且温度不变 C．水的沸点可能低于100 ℃ D．提高水的初温，可缩短实验时间 考点4 液化 典例4 [2022·河南]在干旱缺水的地区，可用塑料布收集露 水，如图所示，露形成时发生的物态变化 是_____，该物态变化过程要_____热量， 所以露的形成多在夜间． 思路导析 空气中有水蒸气，而水蒸气遇到温度低的塑料布变成小水滴，即露水，物质由气态变为液态．露的形成多在夜间，这是因为夜间温度较低，水蒸气遇冷放出热量，变成小水滴． 液化 放出 变式 [2024·广元改编]夏天的早晨，青草尖端露水珠晶莹透 明，太阳出来后，露水珠慢慢消失．青草尖端露水珠的形成属 于_____(填物态变化名称)，这个过程需要_____(选填“吸热” 或“放热”)． 易错易混 生活中我们常见的“白气”“白雾”不是气体，它们通常是小水珠，是液体；液化的条件是水蒸气“遇冷”，水蒸气遇热则不会液化． 液化 放热 1．[2024·中山三模]在物理探究活动中，某同学在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，手感到凉凉的．根据以上证据，能得出的结论是( ) A．酒精发生了沸腾现象 B．酒精蒸发需要吸热 C．酒精温度越低，蒸发越快 D．这是液化现象，酒精从手上吸热 2．小芳吃雪糕时，看到雪糕周围冒“冷气”，由此她联想到了泡方便面时碗冒“热气”的情景．以下是她对“冷气”和“热气”的思考，其中正确的是( ) A．“冷气”和“热气”本质是相同的，它们都是汽化成的水蒸气 B．“冷气”和“热气”本质是相同的，都是液化形成的小水珠 C．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是小水珠，后者是水蒸气 D．“冷气”和“热气”本质是不同的，前者是水蒸气，后者是小水珠 3．[2023·六安]生活中人们使用的煤气罐，其内主要装有液 化石油气，这是通过_________的方式使石油气液化的；烧水壶 嘴上方放置一块冷玻璃板，冒出的水蒸气遇冷在玻璃板上凝成 小水珠，这个过程会_____(选填“放热”或“吸热”)． 压缩体积 放热 4．勤洗手是降低病毒感染的有效防护措施，洗完手后，将手 放在“热风干机”下吹热风，手上的水很快就干了，这是通过 提高水的_____和_________________，从而加快水的蒸发． 温度 表面空气流动速度 $$