课题1 物质的变化和性质（第1课时）课件-2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册）

第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质（第1课时） 年 级：九年级 学 科：化学·上册（人教版2024） 主讲人： XXX 学 校：XXXXXXXX 1 原子序数 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 拼音 qīng hài lǐ pí péng tàn dàn yǎng fú nǎi 元素名称 氢 氦 锂 铍 硼 碳 氮 氧 氟 氖 元素符号 H He Li Be B C N O F Ne 原子序数 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 拼音 nà měi lǚ guī lín liú lǜ yà jiǎ gài 元素名称 钠 镁 铝 硅 磷 硫 氯 氩 钾 钙 元素符号 Na Mg Al Si P S Cl Ar K Ca 1～20号元素的名称和符号 知·课前热身 我们每天都生活在不断变化的物质世界里…… 从化学角度看，物质的这些变化有什么本质区别？ 引·新课导入 化学变化和物理变化 2 实验现象的观察和描述 1 明·教学目标 4 实验现象的观察和描述 01 一、实验现象的观察和描述 观察现象 重点观察实验前后试剂的颜色、状态、气味等的变化，观察时要全面、细致。 描述现象 用语言和文字客观、全面、准确地对观察到的现象进行描述，为进一步研究物质及其变化提供证据。 探·知识奥秘 实验前： 观察有几种物质参与实验；物质的颜色、状态(气、固、液)、气味等。 实验时： 观察实验条件(加热、点燃等)；观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。 实验后： 观察有几种物质生成，生成物的颜色、状态、气味等。 海 陆 空 一、实验现象的观察和描述 探·知识奥秘 护目镜 洗手 用电 进行化学实验需要戴好护目镜，以保护眼睛 实验结束后，离开实验室前需用肥皂等清洗双手 实验中会用到电器。禁止湿手操作，实验完毕应及时切断电源 与实验有关的图标及说明 热烫 明火 锐器 实验中会用到加热操作，或用到温度较高的仪器。应选择合适的工具进行操作，避免直接触碰 实验中会用到明火。要正确使用火源，并束好长发，系紧宽松衣物 实验中会用到锋利物品。应按照实验操作使用，避免锐器指向自己或他人，防止扎伤或割伤 排风 实验中会用到或产生有害气体，或产生烟、雾。应开启排风管道或排风扇 探·知识奥秘 8 1. 下图是教材实验1-1中涉及到的与该实验有关的图标，下列选项中不属于图中图标名称的是（ ） A. 明火 B．排风 C．锐器 D．用电 【答案】D 析·典型范例 9 化学变化和物理变化 02 把盛有少量水(H2O)的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。 一、物理变化 注意观察： ①请说出水的颜色、状态。 ②水加热沸腾时，试管口有什么现象？ ③玻璃片上有什么现象？ 【实验1-1】水的沸腾 探·知识奥秘 试管中产生无色气泡 冷凝后玻璃片上出现小水珠 【实验1-1】水的沸腾 玻璃片上出现白雾 实验现象 实验现象 实验现象 探·知识奥秘 将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。 一、物理变化 【实验1-2】石蜡的熔化 注意观察： ①变化前石蜡的颜色、状态是什么样的？ ②熔化后的石蜡颜色、状态又是什么样的？ 实验现象 白色固体石蜡变成无色液体 探·知识奥秘 实验编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （1） 液态的水 气态的水 （2） 固态的石蜡 液态的石蜡 思考：这两个变化有什么共同点？？ 一、物理变化 试管中产生无色气泡，玻璃片上出现白雾，冷凝后玻璃片上出现小水珠 白色固体石蜡变成无色液体 无 无 状态改变 形状改变 这两个实验它们有什么共同点？ 探·知识奥秘 没有生成新物质的变化叫做物理变化 （2）伴随的现象： （1）概念： 一、物理变化 指与反应物不同的物质。 即反应后物质的组成、结构与变化前不同 ①形状变化：弯曲、破碎、折叠、雕刻、榨汁等 ②状态变化：三态（固态、液态、气态） 雪糕融化 干冰升华 铁水凝固 汽油挥发 探·知识奥秘 16 在一支试管中加入1~2 mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。 实验现象 产生蓝色絮状沉淀 注意：氢氧化钠溶液对皮肤和衣服具有腐蚀作用，使用时应小心! 二、化学变化 【实验1-3】氢氧化钠与硫酸铜反应 注意观察： ①氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液的颜色、状态？ ②滴入硫酸铜溶液后，溶液中的现象？ 探·知识奥秘 在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸，观察并记录实验现象。 实验现象 试管中产生无色气泡，烧杯中澄清石灰水变浑浊 二、化学变化 注意观察： ①大理石、稀盐酸、石灰水的颜色、状态？ ②实验中试管和烧杯中分别产生哪些现象？ 【实验1-4】大理石与稀盐酸反应 探·知识奥秘 思考：这两个变化有什么共同点？ 实验编号 变化前 的物质 变化时发生的现象 变化后 的物质 变化后有无新物质生成 （3） 蓝色的硫酸铜溶液等 蓝色的氢氧化铜沉淀等 （4） 颗粒状 大理石等 二氧化碳 气体等 这两个实验它们有什么共同点？这两种变化属于物理变化吗？ 二、化学变化 产生蓝色絮状沉淀 试管中产生无色气泡， 烧杯中澄清石灰水变浑浊 有 有 探·知识奥秘 （2）化学变化伴随的现象： （1）概念： 生成新物质的变化叫做化学变化 （又叫化学反应） 二、化学变化 改变颜色、放出气体、生成沉淀等； 且伴随着能量的变化，常表现为放热、 吸热、发光等。 粮食酿酒 燃气燃烧 点小火柴 仙女棒 探·知识奥秘 20 思考与讨论： （1）水加热变成水蒸气是什么变化？灯泡通电发光放热是什么变化？ 都是物理变化，有放出气体、发光放热、颜色改变、生成沉淀等现象的不一定是化学变化，要看有无新物质生成。 探·知识奥秘 21 火药爆炸 燃气爆炸 物质燃烧引起的爆炸是化学变化 （2）爆炸一定是化学变化吗 ？ 思考与讨论： 轮胎爆炸 高压锅爆炸 密闭空间压强增大引起的爆炸为物理变化。爆胎、气球吹爆、锅炉爆炸、高压锅爆炸 探·知识奥秘 思考与讨论： （3）点燃一支蜡烛，观察石蜡发生了什么变化？ 物质发生化学变化的过程中，会同时发生物理变化。 石蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化 石蜡受热熔化是物理变化 探·知识奥秘 23 1. 《天工开物》是我国古代科技发展的智慧结晶，书中记载的下列造物过程涉及化学变化的是（ ） A. 机杼织布 B. 海水晒盐 C. 五谷酿酒 D. 粉碎矿石磁性 【答案】C 析·典型范例 24 2. 下列几组变化中，主要发生的是物理变化还是化学变化？ 　　（1）蜡烛熔化 将蜡烛点燃 　　（2）葡萄酿酒 葡萄榨成汁 　　（3）铁水铸成锅 铁锅生锈 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 抓关键词，分析是否有新物质生成。 析·典型范例 25 物质的变化 物理变化 化学变化 概念：没有生成新物质的变化 伴随现象：形状、状态等发生变化 概念：生成新物质的变化 伴随现象：改变颜色、放出气体、生成沉淀等，而且伴随着能量的变化 理·核心要点 26 A.用黏土烧制陶瓷 B.火药爆炸 C.用粮食酿醋 D.活字印刷 E.碘升华 F.天然气燃烧 G.食醋挥发 H.水结成冰 I.大理石遇到稀盐酸后有二氧化碳和水生成 1. 判断下列变化是物理变化还是化学变化? 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 化学变化 练·技能实战 水结成冰 煤炭燃烧 糖溶于水 汽油挥发 铁水凝固 铁生锈 矿石粉碎 粮食酿酒 电灯发光 轮胎爆炸 火药爆炸 食物腐败 磨杵成针 积土成山 百炼成钢 釜底抽薪 烛炬成灰 木已成舟 沙里淘金 聚沙成塔 2. 下列变化属于化学变化的是 √ √ √ √ √ √ √ 练·技能实战 3. 下列诗句描述中，属于物理变化的是_____________，属于化学变化的是___________。 ①千锤万凿出深山， ② 春风又绿江南岸 ③春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 ④日照香炉生紫烟，遥望瀑布挂前川 ⑤煮豆燃豆萁，豆在釜中泣 ⑥忽如一夜春风来，千树万树梨花开 ⑦白玉为床，金作马 ⑧爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 ⑨只要功夫深，铁杵磨成针 ① ④ ⑥ ⑦ ⑨ ② ③ ⑤ ⑧ 练·技能实战 1.从课后习题中选取 2.完成练习册本课时的习题 $$