实验04 观察鸡卵的结构（讲义）生物北师大版2024八年级上册

实验04 观察鸡卵的结构 实验目标透析：课标解读+重点先知，精识目标 教材知识链接：教材解析+知识渗透，融会贯通 实验过程精讲：实验全析全解，全面掌握 实验要点速记：要点解析+典例精讲，重点提升 实验提升专练：真题感知+模拟提升，双向突破 2022新课标 课标解读 识别鸡卵的形态结构，认识鸡卵的形态结构与鸟类在陆地生活相适应的特点 1.认识鸡卵的形态结构与功能相适应 2.认知鸡卵的形态结构与陆地生活相适应 3.培养合作探究、动手操作、观察的能力及表达交流、分析解决问题的能力 重点先知： 1.认识鸡卵的形态结构与功能相适应 2.认识鸡卵的形态结构与陆地生活相适应 新旧教材对比 1.实验导入 旧教材直接从雌鸟产卵导入。 新教材则从具体的孵卵行为导入。 2.材料器具 除了鸡卵、培养皿，新教材增加了镊子等器具。 3.方法步骤和讨论 新旧教材一样 一、实验导入 从举例说明孵卵和育雏一般由雌鸟和雄鸟共同承担，以及不育雏的杜鹃鸟，导入观察鸡卵的结构。 二、目的要求 识别鸡卵的形态结构，认识鸡卵的形态结构与鸟类在陆地生活相适应的特点。 三、材料器具 鸡卵、培养皿、镊子等。 四、实验步骤 1.取一个鸡卵，感受卵壳对外力的承受能力。 （1）用力握鸡卵，看能否将鸡卵握碎。 （2）用笔尖撞击卵壳的外侧和内侧，比较戳破的次数。 （3）让一个学生站在成排鸡蛋上，看能否承受一个人重量。 2.将新鲜的鸡卵浸没在约40℃的水中，观察出现的现象。 （1）用放大镜观察，看是否有小孔存在，同时比较钝端和锐端气孔数量。 （2）让学生设计一个简单实验证明气孔存在。 方法1：将鸡卵浸在温水中看是否有气泡冒出，同时比较钝端和锐端气泡数量。 方法2：用注射器往卵壳内注射空气，观察卵壳表面发生的现象。 结论：鸡卵通过卵壳表面的气孔与外界进行气体交换；鸡蛋钝端气泡数量比较多。 3.将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去，对照图15-16，观察卵壳下面的气室和内壳膜。 外壳膜和内壳膜都是卵壳膜，在钝段的外壳膜和内壳膜之间的空隙是气室，储存氧气供鸡卵发育。卵壳膜保护内部的卵白和卵黄。 4.将卵壳磕打出一条裂缝用双手掰开，将卵白和卵黄一块轻轻地倒入培养皿里。对照图15-16，观察鸡卵的主要结构。 1.引导学生从结构与功能相适应观出发，理解鸡卵各部分结构与功能如下图。 2.引导学生归纳鸡卵适于在陆地上发育的结构特点。 （1）卵壳和卵壳膜起保护和防止水分散失的作用。 （2）卵黄和卵白提供了营养物质，卵白还提供了水分。 （3）气室、气孔提供了氧气。 鸡卵的结构和功能：（如右图所示） 卵壳保护作用 卵膜 卵白：为胚胎发育提供养料和水分卵 系带：固定卵黄 卵黄膜：保护卵细胞卵细胞 （它是卵的主要部分） 卵黄：内有细胞核，提供主要养料 胚盘：将来发育成雏鸟 气室：为胚胎发育提供氧气 【典例】下面是观察鸡卵的结构实验，请根据实验步骤回答下列问题： (1)用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的 （填代号）端，将卵壳敲出裂纹，用小镊子小心敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有 。 (2)用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示）进行仔细观察，可以发现卵黄在 的牵引下悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个 色的小圆点，该结构就是 ，里面含有 。 (3)通过观察发现，鸡卵的卵细胞是由 、 和 组成。 中考真题感知练 1．（2025·山东枣庄·中考真题）鸟类通过产带硬壳的卵进行生殖。不同鸟的卵大小不同，蜂鸟的卵只有1克重，鸵鸟的卵重达1500克。无论鸟卵大小，将来发育成雏鸟的结构都是（　　） A．卵黄 B．卵白 C．卵黄膜 D．胚盘 2．（2024·辽宁·中考真题）如图是受精的鸡卵结构示意图。含有细胞核，将来能发育成雏鸡的结构是（    ） A．①卵壳 B．②胚盘 C．③气室 D．④卵白 3．（2024·江西·中考真题）“小燕子，穿花衣，年年春天来这里”儿歌中的小燕子每年飞回繁殖地产卵，产出的受精鸟卵（下图）能孵化成雏燕的部位是（    ） A．① B．② C．③ D．④ 4．（2023·江苏宿迁·中考真题）生物的生殖、发育是生命的基本特征，是生物得以延续和发展的内在原因。每种生物都是通过它特有的生殖方式产生后代的。图乙“发育中的幼雏”是由图甲中的哪一结构发育而来（　　） A．①气室 B．④系带 C．③卵白 D．②胚盘 5．（2022·广西梧州·中考真题）下列关于鸟的生殖与发育的说法正确的是（　　） A．鸟类都有孵卵和育雏的行为 B．不同的鸟卵大小不一，结构也不相同 C．母鸡产的卵都能孵化出小鸡 D．鸟卵中将来发育成雏鸟的部位是胚盘 6．（2022·山东德州·中考真题）近年来，市场上的双黄鸡蛋越来越常见（如图）。下列说法正确的是（    ） A．双黄鸡蛋一定能孵化出两只雏鸡 B．卵细胞由卵白、卵黄、胚盘组成 C．鸡蛋液中的白色絮状物是系带，起固定卵黄的作用 D．卵黄上的小白点是胎盘，内有细胞核，是胚胎发育的部位 7．（2025·黑龙江绥化·中考真题）生物通过生殖和发育，演奏着延绵不绝、跌宕起伏的生命乐章。鸟类通过产卵繁殖后代，鸟卵的基本结构与鸡卵相同。下图是鸡卵的结构示意图，请根据所学知识回答下列问题： (1)鸡卵结构中，卵壳和③ 起保护和减少水分丢失的作用。（填名称） (2)卵壳上有许多肉眼看不到的 ，保证胚胎发育时能够进行气体交换。 (3)鸡卵的主要营养部分是① 。（填名称） (4)在受精的鸡卵结构中，可以发育成雏鸡的是② 。（填名称） (5)“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。”这是鸟类行为中的 。（选填“繁殖行为”或“社会行为”） 8．（2024·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）鸟卵的结构有利于鸟类在陆地上繁殖后代，请根据鸟卵的结构示意图回答下列问题： (1)鸟卵产出后，自然环境下的亲鸟会孵卵，卵内胚胎才能继续发育，说明影响胚胎发育的主要非生物因素是 。亲鸟孵卵的行为是 （填“先天性行为”或“学习行为”）。 (2)能为鸟的胚胎发育提供主要营养物质的结构是[    ] 。 (3)鸟通过产卵繁殖后代，卵的表面有坚硬的[    ] ，能减少水分的丢失，有利于鸟类在陆地上繁殖后代。 (4)每年4~5月是多数鸟类繁殖的季节，民谚号召大家“不打春日三月鸟”，只因“子在巢中待母归”。作为中学生要爱鸟、护鸟，我们应该这样做： 。 名校模拟提升练 1．（2025·云南曲靖·三模）下图是鸡卵的结构示意图。下列叙述不正确的是（　　） A．卵黄上有一盘状的小白点①是胚盘，里面含有细胞核 B．②能发育成雏鸡 C．⑤和⑥起保护作用 D．将鸡卵放到温水中有气泡冒出，说明卵壳上有气孔 2．（2025·湖南长沙·模拟预测）鸟类和爬行动物都在陆地上产卵，但是鸟类后代成活率更高。下列与此有关的是（　　） A．鸟卵有卵黄提供营养 B．鸟类能孵卵保障孵化温度 C．鸟卵外有卵壳保护 D．鸟卵有胚盘发育成雏鸟 3．（2025·湖南长沙·二模）已受精的鸡卵中，胚盘将发育成雏鸡，鸡卵的其他结构都是为胚胎发育提供各项条件的，下列鸡卵的结构中与水分无关的是（    ） A．卵壳 B．卵壳膜 C．气室 D．卵白 4．（2025·广东潮州·二模）如图表示无壳孵化小鸡的孵化装置，①②③表示鸡卵中的结构。下列叙述正确的是（    ） A．②是受精的胚盘 B．孵化所需营养主要来自③ C．装置中通气孔有助于气体交换 D．孵化过程可在低温下进行 5．（2025·山东聊城·二模）近三年聊城鸟类多样性显著提升，反映了生态治理与公众参与的双重成效。多种鸟能产具有坚硬外壳的大型卵，如图为鸟卵结构模式图。下列相关叙述，不正确的是（　　） A．③为卵壳，其上通常有气孔用以保证胚胎发育时的气体交换 B．①通常显示为盘状，内含细胞核，可发育为雏鸟 C．鸟卵孵化过程中只能依靠卵黄为胚胎发育提供营养 D．卵壳和卵壳膜的保护可减少失水，有利于适应陆地环境 6．（2025·广东肇庆·一模）青头潜鸭是国家一级重点保护动物，下图为其中卵结构图。下列有关青头潜鸭繁殖的叙述错误的是（　　） A．②③中含有丰富的营养物质 B．①具有分裂能力 C．②将来发育成幼鸭 D．青头潜鸭具有求偶、交配和产卵等行为 7．（2025·辽宁营口·二模）“红柿垂枝映日辉，喜鹊翩跹绕树飞。喙破琼浆香四溢，乐享秋果不思归。”图一是柿子果实结构示意图，图二是鸟卵结构示意图。结合图示回答相关问题。 (1)喜鹊“乐享秋果不思归”，是因为图一中的②含有香甜可口的果肉，果肉属于 组织，该组织的形成是细胞分裂和分化的结果。图一中的③属于 （填“营养”或“生殖”）器官。 (2)喜鹊的雏鸟是由图二中的 （填序号）发育成的。喜鹊所属的结构层次是 。 (3)喜鹊和柿子都是由细胞构成的，细胞中每时每刻发生着物质和能量的变化，这与细胞中 （填结构名称）的指挥和控制密不可分。 (4)喜鹊在分类上隶属于鹊属、鸦科、雀形目、鸟 、脊索动物门、动物界。 8．（2025·黑龙江·三模）绝大多数鸟都是善于飞行的，为了有利于在陆地上繁殖后代，鸟类产有硬壳保护的卵。下图是鸟卵的结构示意图，请根据图回答下列问题。 (1)鸟卵最外面的结构是[②] ，起保护作用，它上面有许多肉眼看不见的 ，以保证胚胎发育时能够进行气体交换。 (2)[⑥]卵黄上有一盘状小白点，此结构是[⑤] ，里面含有细胞核。 (3)在胚胎发育过程中，为胚胎发育提供营养物质的是[⑥]卵黄和 （填标号）。 (4)鸟卵中构成卵细胞的是（　　） A．④⑤⑥ B．⑤⑥⑧ C．④⑤⑧ D．③⑤⑥ 1 / 2 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（2）引导学生归纳鸡卵适于在陆地上发育的结构特点。 ①卵壳和卵壳膜起保护和防止水分散失的作用。 ②卵黄和卵白提供了营养物质，卵白还提供了水分。 ③气室、气孔提供了氧气。 鸡卵的结构和功能：（如右图所示） 卵壳保护作用 卵膜 卵白：为胚胎发育提供养料和水分卵 系带：固定卵黄 卵黄膜：保护卵细胞卵细胞 （它是卵的主要部分） 卵黄：内有细胞核，提供主要养料 胚盘：将来发育成雏鸟 气室：为胚胎发育提供氧气 【典例】下面是观察鸡卵的结构实验，请根据实验步骤回答下列问题： (1)用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的 （填代号）端，将卵壳敲出裂纹，用小镊子小心敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有 。 (2)用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示）进行仔细观察，可以发现卵黄在 的牵引下悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个 色的小圆点，该结构就是 ，里面含有 。 (3)通过观察发现，鸡卵的卵细胞是由 、 和 组成。 【答案】(1) B 气室(2) 系带 白 胚盘 细胞核(3) 胚盘 卵黄 卵黄膜 【分析】鸟卵的结构包括卵壳膜、气室、卵壳、胚盘、卵黄膜、卵黄系带、卵黄、卵白，其中卵黄即鸟卵内部发黄的部分，鸟卵中的大多数蛋白质都集中在卵黄部分，其为胚胎发育提供营养；卵白是透明的凝胶状物体，可以为受精卵发育提供水分和部分营养，减少震荡，其保护受精卵和缓冲的作用，所以为受精卵发育成胚胎提供营养的结构有卵黄和卵白；对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白，卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位。 【详解】（1）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的B端（钝端）。因为鸡卵的钝端有气室，将卵壳敲出裂纹，除去敲碎的卵壳和外壳膜后，会发现由卵壳膜围成的气室，气室内的气体能够为胚胎发育提供氧气。 （2）将卵壳内的物质倒入培养皿中观察，会看到卵黄在卵黄系带的牵引下悬浮于卵白中。卵黄表面有一个白色的小圆点，这个结构是胚盘，胚盘里面含有细胞核，细胞核内有遗传物质，是胚胎发育的部位。 （3）鸡卵中的卵细胞是由胚盘、卵黄和卵黄膜构成的。其中卵黄相当于细胞质，卵黄膜相当于细胞膜，胚盘相当于细胞核。 中考真题感知练 1．（2025·山东枣庄·中考真题）鸟类通过产带硬壳的卵进行生殖。不同鸟的卵大小不同，蜂鸟的卵只有1克重，鸵鸟的卵重达1500克。无论鸟卵大小，将来发育成雏鸟的结构都是（　　） A．卵黄 B．卵白 C．卵黄膜 D．胚盘 【答案】D 【分析】鸟卵中胚盘含有细胞核，是胚胎发育的场所，其他结构为胚胎发育提供营养或保护。 【详解】A．卵黄储存营养物质，为胚胎发育提供养料，不直接发育成雏鸟，故A不符合题意。B．卵白含有水分和部分营养物质，起保护作用，不参与发育成雏鸟，故B不符合题意。C．卵黄膜包裹卵黄，起保护作用，并非发育结构，故C不符合题意。D．胚盘含细胞核，是受精卵分裂形成胚胎的场所，直接发育成雏鸟，故D符合题意。故选D。 2．（2024·辽宁·中考真题）如图是受精的鸡卵结构示意图。含有细胞核，将来能发育成雏鸡的结构是（    ） A．①卵壳 B．②胚盘 C．③气室 D．④卵白 【答案】B 【分析】鸟卵一般分为卵壳、卵壳膜、卵白、气室、系带、卵黄膜、卵黄以及胚盘。其中卵黄、卵黄膜以及胚盘是鸟卵的卵细胞，其余部分则是非细胞结构。图中：①卵壳，②胚盘，③气室，④卵白。 【详解】A．①卵壳是鸡卵的最外层，它坚硬且有小孔，主要起保护作用，防止外界病原体的侵入和内部水分的散失，但它并不包含能发育成雏鸡的结构，A不符合题意。B．②胚盘是卵黄中央盘状的小白点，里面含有细胞核，是胚胎发育的部位，B符合题意。C．③气室内有空气，与细胞进行气体交换，C不符合题意。D．④卵白位于卵黄外面，它的作用是为胚胎发育提供营养物质和水分，D不符合题意。故选B。 3．（2024·江西·中考真题）“小燕子，穿花衣，年年春天来这里”儿歌中的小燕子每年飞回繁殖地产卵，产出的受精鸟卵（下图）能孵化成雏燕的部位是（    ） A．① B．② C．③ D．④ 【答案】B 【分析】鸟卵的结构与功能：鸟卵中的卵细胞指的是卵黄膜、卵黄、胚盘。卵黄膜：紧包在卵黄外面的膜，起保护作用；卵黄：胚胎发育的营养物质主要由卵黄提供；胚盘：卵黄中央盘状的小白点，里面含有细胞核。鸟卵的非细胞结构有卵壳、卵白、气室等。卵壳：位于鸟卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵壳上有气孔，气孔利于鸟卵与外界的气体交换。卵白：位于卵黄外面，具有保护和为胚胎发育提供营养物质和水分的作用。气室：有空气，与细胞进行气体交换。图中，①是系带、②是胚盘、③是气室、④是卵黄。 【详解】选项中，①系带的作用是固定卵黄；②胚盘里面含有细胞核，是胚胎发育的部位；③气室内有空气，为胚胎发育提供氧气；④卵黄是胚胎发育的主要营养物质。因此，能孵化成雏燕的部位是②胚盘。故B符合题意，ACD不符合题意。故选B。 4．（2023·江苏宿迁·中考真题）生物的生殖、发育是生命的基本特征，是生物得以延续和发展的内在原因。每种生物都是通过它特有的生殖方式产生后代的。图乙“发育中的幼雏”是由图甲中的哪一结构发育而来（　　） A．①气室 B．④系带 C．③卵白 D．②胚盘 【答案】D 【分析】如图中，①气室，②胚盘，③卵白，④系带。 【详解】A．①气室可以为胚胎发育提供氧气，A错误。B．④系带，起到固定卵细胞的作用，B错误。C．③卵白既能保护卵细胞又能为胚胎发育提供营养和水分，C错误。D．卵黄上的小白点是②胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎，D正确。故选D。 5．（2022·广西梧州·中考真题）下列关于鸟的生殖与发育的说法正确的是（　　） A．鸟类都有孵卵和育雏的行为 B．不同的鸟卵大小不一，结构也不相同 C．母鸡产的卵都能孵化出小鸡 D．鸟卵中将来发育成雏鸟的部位是胚盘 【答案】D 【分析】鸟类的生殖过程包括筑巢−−求偶−−交配−−产卵−−孵卵−−育雏等，鸟类的发育过程包括受精卵−−雏鸟−−成鸟等。 【详解】A．不同鸟类的生殖和发育过程有所不同，如有些鸟类杜鹃鸟就不孵卵、不育雏，A错误。B．鸟卵的结构主要为：卵黄、胚盘、卵白、气室、卵黄膜、卵黄系带、卵壳膜等，其中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞，各种鸟卵基本相同，B错误。C．母鸡下的卵不一定能孵出小鸡，因为只有受精卵能孵出小鸡，C错误。D．胚盘是卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。鸟类的生殖发育过程：受精卵→胚盘→胚胎→雏鸟→成鸟。因此，鸟卵中能发育为雏鸟的结构是胚盘，胚盘是鸟卵中最重要的部分，D正确。故选D。 6．（2022·山东德州·中考真题）近年来，市场上的双黄鸡蛋越来越常见（如图）。下列说法正确的是（    ） A．双黄鸡蛋一定能孵化出两只雏鸡 B．卵细胞由卵白、卵黄、胚盘组成 C．鸡蛋液中的白色絮状物是系带，起固定卵黄的作用 D．卵黄上的小白点是胎盘，内有细胞核，是胚胎发育的部位 【答案】C 【分析】鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜。 【详解】A．只有受精的鸡蛋才能发育为雏鸡，未受精的鸡蛋不能发育为雏鸡，所以不管是单黄或是双黄蛋都只有经过受精才能可能孵化出雏鸡，所以受精的双黄蛋可能孵化出雏鸡，故A错误。B．鸟卵结构中的卵黄膜（相当于细胞膜）、卵黄（相当于细胞质）和胚盘（内有细胞核）三者共同构成一个卵细胞，故B错误。C．鸡蛋液中的白色絮状物是系带，起固定卵黄的作用，故C正确。D．卵黄上的小白点是胚盘，内有细胞核含有遗传物质，胚盘是胚胎发育的部位，故D错误。故选C。 7．（2025·黑龙江绥化·中考真题）生物通过生殖和发育，演奏着延绵不绝、跌宕起伏的生命乐章。鸟类通过产卵繁殖后代，鸟卵的基本结构与鸡卵相同。下图是鸡卵的结构示意图，请根据所学知识回答下列问题： (1)鸡卵结构中，卵壳和③ 起保护和减少水分丢失的作用。（填名称） (2)卵壳上有许多肉眼看不到的 ，保证胚胎发育时能够进行气体交换。 (3)鸡卵的主要营养部分是① 。（填名称） (4)在受精的鸡卵结构中，可以发育成雏鸡的是② 。（填名称） (5)“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。”这是鸟类行为中的 。（选填“繁殖行为”或“社会行为”）【答案】(1)卵壳膜(2)气孔(3)卵黄(4)胚盘(5)繁殖行为 【分析】图中①卵黄，②胚盘，③卵壳膜。 【详解】（1）鸡卵结构中，卵壳和③卵壳膜具有保护作用，起保护和减少水分丢失的作用。（2）卵壳上有许多肉眼看不到的气孔是气体进出卵内的通道，保证胚胎发育时有足够的氧气，能够进行气体交换。（3）鸡卵的主要营养部分是①卵黄，卵黄为胚胎的发育提供主要营养物质。（4）②是胚盘，其中具有细胞核，是发育成雏鸡的部位。（5）谁家新燕啄春泥是在说燕子在忙碌地筑巢，描述了燕子的筑巢行为，与繁殖后代有关，所以属于繁殖行为的一种。 8．（2024·黑龙江齐齐哈尔·中考真题）鸟卵的结构有利于鸟类在陆地上繁殖后代，请根据鸟卵的结构示意图回答下列问题： (1)鸟卵产出后，自然环境下的亲鸟会孵卵，卵内胚胎才能继续发育，说明影响胚胎发育的主要非生物因素是 。亲鸟孵卵的行为是 （填“先天性行为”或“学习行为”）。 (2)能为鸟的胚胎发育提供主要营养物质的结构是[    ] 。 (3)鸟通过产卵繁殖后代，卵的表面有坚硬的[    ] ，能减少水分的丢失，有利于鸟类在陆地上繁殖后代。 (4)每年4~5月是多数鸟类繁殖的季节，民谚号召大家“不打春日三月鸟”，只因“子在巢中待母归”。作为中学生要爱鸟、护鸟，我们应该这样做： 。 【答案】(1)温度 先天性行为(2)④卵黄(3)①卵壳(4)悬挂人工巢箱；张贴宣传画；不捕杀鸟等合理即可 【分析】题图中：①卵壳，②胚盘，③气室，④卵黄，⑤卵白。先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，又称为本能，如蜜蜂采蜜、蜘蛛结网、亲鸟育雏等。先天性行为往往是一些简单的、出生时就必不可少的行为，是动物的一种先天具备的非条件反射行为。先天性行为往往是一些简单的，出生时就必不可少的行为，维持动物最基本生存的需要。 【详解】（1）鸟卵产出后，自然环境下的亲鸟会孵卵，卵内胚胎才能继续发育，说明影响胚胎发育的主要非生物因素是温度；先天性行为是动物生来就有的，由动物体内的遗传物质所决定的行为，又称为本能，如蜜蜂采蜜、蜘蛛结网、亲鸟育雏等，故亲鸟孵卵的行为是先天性行为。 （2）卵黄是鸡卵的主要营养部分，外面包裹着卵黄膜，卵黄表面中央有一盘状的小白点，称为胚盘，里面含有细胞核，故能为鸟的胚胎发育提供主要营养物质的结构是④卵黄。 （3）卵壳位于鸟卵的最外面，坚硬，具有防止卵细胞损伤，减少水分的蒸发的作用。卵壳上还有许多肉眼看不见的气孔，以保证鸟的胚胎发育时能够与外界进行气体交换，故鸟通过产卵繁殖后代，卵的表面有坚硬的①卵壳，能减少水分的丢失，有利于鸟类在陆地上繁殖后代。 （4）作为中学生要爱鸟、护鸟，我们可以这样做：悬挂人工巢箱；张贴宣传画；不捕杀鸟等合理即可。 名校模拟提升练 1．（2025·云南曲靖·三模）下图是鸡卵的结构示意图。下列叙述不正确的是（　　） A．卵黄上有一盘状的小白点①是胚盘，里面含有细胞核 B．②能发育成雏鸡 C．⑤和⑥起保护作用 D．将鸡卵放到温水中有气泡冒出，说明卵壳上有气孔 【答案】B 【分析】鸟卵的结构主要为：⑤卵壳，⑥卵壳膜，②卵黄，①胚盘，⑧卵白，⑦气室，④卵黄膜，③系带。 【详解】A．卵黄上的小白点叫做①胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位，A正确。B．②卵黄，卵黄(蛋黄)是鸡卵的主要营养部分，外面包裹着卵黄膜，不能发育成雏鸡，B错误。C．鸟卵中的⑤卵壳、⑥卵壳膜都可以保护内部的结构，防止水分的散失，C正确。D．将鸡卵放到温水中，根据物体热胀冷缩的原理（水除外），把蛋壳内原有的空气挤出来，所以会有气泡从鸡蛋里冒出，这说明了鸡蛋壳上有许多小孔—气孔，D正确。故选B。 2．（2025·湖南长沙·模拟预测）鸟类和爬行动物都在陆地上产卵，但是鸟类后代成活率更高。下列与此有关的是（　　） A．鸟卵有卵黄提供营养 B．鸟类能孵卵保障孵化温度 C．鸟卵外有卵壳保护 D．鸟卵有胚盘发育成雏鸟 【答案】B 【分析】鸟类的生殖是雌雄异体，体内受精，卵生.其生殖和发育过程包括筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏等几个过程。 【详解】A．鸟卵的卵黄为胚胎发育提供营养，但爬行动物的卵同样含有卵黄，因此这并非鸟类成活率更高的原因，故A不符合题意。B．鸟类通过孵卵行为维持卵的适宜温度，保障胚胎正常发育，而大多数爬行动物不孵卵，孵化环境温度不稳定，导致成活率较低，故B符合题意。C．鸟卵的卵壳具有保护作用，但爬行动物的卵也有类似结构（如鳄鱼卵壳坚硬），因此卵壳并非关键差异，故C不符合题意。D．胚盘是鸟类胚胎发育的部位，但爬行动物的卵同样含有胚盘结构，故D不符合题意。故选B。 3．（2025·湖南长沙·二模）已受精的鸡卵中，胚盘将发育成雏鸡，鸡卵的其他结构都是为胚胎发育提供各项条件的，下列鸡卵的结构中与水分无关的是（    ） A．卵壳 B．卵壳膜 C．气室 D．卵白 【答案】C 【分析】鸡卵的结构由外向内依次是卵壳、卵壳膜、气室、系带、卵黄膜、卵黄、胚盘等。胚盘是由受精卵发育而来，为卵黄表面中央一盘状小白点，是胚胎发育的部位。未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵的胚盘色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。鸡卵生殖发育过程：受精卵→胚盘→胚胎→雏鸡。 【详解】A．卵壳对鸡卵内部结构有保护作用，且能在一定程度上防止水分散失，与水分有间接关系，A不符合题意。B．卵壳膜包裹着鸡卵内部，能减少水分散失，与水分有关，B不符合题意。C．气室的主要功能是储存空气，为胚胎发育提供氧气，其存在与水分没有直接关联，C符合题意。D．卵白中含有水分，直接为胚胎发育提供水分，与水分密切相关，D不符合题意。故选C。 4．（2025·广东潮州·二模）如图表示无壳孵化小鸡的孵化装置，①②③表示鸡卵中的结构。下列叙述正确的是（    ） A．②是受精的胚盘 B．孵化所需营养主要来自③ C．装置中通气孔有助于气体交换 D．孵化过程可在低温下进行 【答案】C 【分析】鸟卵的结构包括：胚盘，卵壳，系带，卵黄膜，卵黄，气室，卵白，卵壳膜。图中①胚盘、②卵黄、③卵白。 【详解】A．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成雏鸟。鸡卵的遗传物质主要存在于①胚盘，故A错误。B．②卵黄为胚胎发育提供主要的营养物质，故B错误。C．胚胎发育需要氧气，装置中通气孔有助于透气，有利于进行气体交换，故C正确。D．进行鸡卵的人工孵化时，需要适宜的温度、湿度和通风等条件，鸡卵孵化大约需要40℃的温度，因为鸡的体温大约为40℃，低温下不能孵化，故D错误。故选C。 5．（2025·山东聊城·二模）近三年聊城鸟类多样性显著提升，反映了生态治理与公众参与的双重成效。多种鸟能产具有坚硬外壳的大型卵，如图为鸟卵结构模式图。下列相关叙述，不正确的是（　　） A．③为卵壳，其上通常有气孔用以保证胚胎发育时的气体交换 B．①通常显示为盘状，内含细胞核，可发育为雏鸟 C．鸟卵孵化过程中只能依靠卵黄为胚胎发育提供营养 D．卵壳和卵壳膜的保护可减少失水，有利于适应陆地环境 【答案】C 【分析】图中，①是胚盘，②是卵黄，③是卵壳，④是卵壳膜，⑤是气室，⑥是卵白。 【详解】A．鸟卵的③是卵壳，它坚硬且具有小孔。气孔可以保证胚胎发育时与外界进行气体交换，使胚胎能够获得氧气并排出二氧化碳，从而维持正常的生命活动，A不符合题意。 B．鸟卵的①是胚盘，它通常呈盘状，位于卵黄表面的中央位置；胚盘内含有细胞核，是胚胎发育的部位，在适宜的条件下，胚盘可以发育成雏鸟，B不符合题意。 C．鸟卵中为胚胎发育提供营养的结构不只是卵黄，还有卵白。卵黄是鸟卵的主要营养部分，为胚胎发育提供主要的营养物质；卵白除了保护卵细胞外，还为胚胎发育提供水分和养料，C符合题意。D．鸟卵的卵壳坚硬，卵壳膜包裹在卵壳内部，它们共同对鸟卵起到保护作用；陆地环境相对干燥，卵壳和卵壳膜可以减少鸟卵内水分的散失，使鸟卵能够在陆地上发育，有利于鸟类适应陆地环境，D不符合题意。故选C。 6．（2025·广东肇庆·一模）青头潜鸭是国家一级重点保护动物，下图为其中卵结构图。下列有关青头潜鸭繁殖的叙述错误的是（　　） A．②③中含有丰富的营养物质 B．①具有分裂能力 C．②将来发育成幼鸭 D．青头潜鸭具有求偶、交配和产卵等行为 【答案】C 【分析】观图可知：①胚盘、②卵黄、③卵白。 【详解】A．图中②是卵黄，为胚胎发育提供主要营养物质；③是卵白，能为胚胎发育提供营养物质和水分，所以②③中含有丰富的营养物质，A正确。B．①是胚盘，内有细胞核，是胚胎发育的部位，具有分裂能力，能发育成雏鸟，B正确。C．①胚盘将来发育成幼鸭，而不是②卵黄，C错误。D．青头潜鸭属于鸟类，鸟类具有求偶、交配、产卵等繁殖行为，D正确。故选C。 7．（2025·辽宁营口·二模）“红柿垂枝映日辉，喜鹊翩跹绕树飞。喙破琼浆香四溢，乐享秋果不思归。”图一是柿子果实结构示意图，图二是鸟卵结构示意图。结合图示回答相关问题。 (1)喜鹊“乐享秋果不思归”，是因为图一中的②含有香甜可口的果肉，果肉属于 组织，该组织的形成是细胞分裂和分化的结果。图一中的③属于 （填“营养”或“生殖”）器官。 (2)喜鹊的雏鸟是由图二中的 （填序号）发育成的。喜鹊所属的结构层次是 。 (3)喜鹊和柿子都是由细胞构成的，细胞中每时每刻发生着物质和能量的变化，这与细胞中 （填结构名称）的指挥和控制密不可分。 (4)喜鹊在分类上隶属于鹊属、鸦科、雀形目、鸟 、脊索动物门、动物界。 【答案】(1) 薄壁/营养 生殖(2) ④ 动物体(3)细胞核(4)纲 【分析】观图可知，图一中， ①果皮，②果肉，③种子；图二中，④胚盘，⑤卵黄，⑥卵白。 【详解】（1）薄壁（营养）组织的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的薄壁组织还能进行光合作用合成有机物，薄壁组织有制造和储存营养的功能，所以喜鹊“乐享秋果不思归”，是因为图一中的②含有香甜可口的果肉，果肉属于薄壁组织，该组织的形成是细胞分裂和分化的结果。花，果实和种子属于生殖器官，根、茎和叶属于营养器官，所以图一中的③种子属于生殖器官。（2）鸟卵的胚盘中含有细胞核，细胞核内含有遗传物质，是胚胎发育的起点，喜鹊的雏鸟是由图二中的④胚盘发育成的。个体由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物，喜鹊是由消化系统、呼吸系统、循环系统等不同系统构成的动物体，所属的结构层次是动物体或个体。（3）细胞核内含有遗传物质，是遗传物质的控制中心，控制着生物的发育和遗传。因此，喜鹊和柿子都是由细胞构成的，细胞中每时每刻发生着物质和能量的变化，这与细胞中细胞核的指挥和控制密不可分。（4）生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。喜鹊属于鸟类，在分类上隶属于鹊属、鸦科、雀形目、鸟纲、脊索动物门、动物界。 8．（2025·黑龙江·三模）绝大多数鸟都是善于飞行的，为了有利于在陆地上繁殖后代，鸟类产有硬壳保护的卵。下图是鸟卵的结构示意图，请根据图回答下列问题。 (1)鸟卵最外面的结构是[②] ，起保护作用，它上面有许多肉眼看不见的 ，以保证胚胎发育时能够进行气体交换。 (2)[⑥]卵黄上有一盘状小白点，此结构是[⑤] ，里面含有细胞核。 (3)在胚胎发育过程中，为胚胎发育提供营养物质的是[⑥]卵黄和 （填标号）。 (4)鸟卵中构成卵细胞的是（　　） A．④⑤⑥ B．⑤⑥⑧ C．④⑤⑧ D．③⑤⑥ 【答案】(1)卵壳 气孔(2)胚盘(3)④(4)B 【分析】题图中，①卵壳膜，②卵壳，③气室，④卵白，⑤胚盘，⑥卵黄，⑦系带，⑧卵黄膜。【详解】（1）鸟乱最外面的结构是②卵壳，起保护作用。卵壳上面有很多肉眼看不见的气孔，以保证胚胎发育时能够进行气体交换。（2）⑥卵黄上的小白点叫做⑤胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎。（3）鸟卵中能提供营养物质的是④卵白和⑥卵黄，⑥卵黄含有丰富的营养物质，是胚胎发育的主要营养部分。（4）鸟卵中构成卵细胞的是⑤胚盘、⑥卵黄和⑧卵黄膜，ACD错误，B正确。故选B。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $$