10.3常见的盐（第1课时氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠）---2024-2025学年九年级化学人教版（2024）下册

10.3常见的盐 第1课时 氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠 1 1-厨房中食盐的主要成分是氯化钠。氯化钠是由下列哪种微粒构成的 ( ) C A.分子 B.原子 C.离子 D.电子 2-《天工开物》：“候潮一过，明日天晴，半日晒出盐霜”，描述的是海 水晒盐的过程，该过程属于__________（填“物理变化”或“化学变化”）， “晒盐”过程主要是__________（填“蒸发结晶”或“降温结晶”）过程。 物理变化 蒸发结晶 2 任务一 通过阅读和观察图片，了解氯化钠的用途和来源 教材研读-研读教材下册P78~P79，完成下列内容。 1.氯化钠：是重要的调味品，成年人每天摄入食盐不超过 。 （1）钠离子对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外 物质交换起重要作用。 （2）氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲 的作用。 . . 3 2.氯化钠的用途 医疗 农业 工业 生活 交通 _________ _____ _________ _________ 制取碳酸钠、氢氧化 钠、氯气、盐酸等 腌渍蔬菜、 鱼、肉、蛋等 作融雪 剂 配制生理盐水 用氯化钠溶液选种 . . . . 4 3.氯化钠的来源：海水、盐湖、盐井和盐矿。 教学评价-“盐巴”即食盐，因古代巴人熬制并垄断销售而得名。下列说法 错误的是( ) B A.海水、盐矿都是“盐巴”的重要来源 B.因人体代谢，每天需补充大量“盐巴” C.熬制“盐巴”利用了蒸发结晶原理 D.“盐巴”可制取纯碱、烧碱等多种化工产品 5 任务二 通过阅读和观察图片，了解碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的 用途 教材研读-研读教材下册P79，完成下列内容。 名称 碳酸钠 碳酸氢钠 碳酸钙 俗称或物质 主要成分 ____________ ________ 大理石、石灰石 的主要成分 化学式 _________ _________ _______ 用途 用于玻璃、造纸、纺 织等行业及洗涤剂的 生产 焙制糕点、治疗 胃酸过多症 作建筑材料、补 钙剂 苏打、纯碱 小苏打 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 拓展延伸-我国科学家侯德榜先生，改进了制“碱”（碳酸钠）工艺，即将 制碱和制氨结合起来的联合制碱法。 教学评价- 1.“侯氏制碱法”制得的“碱”在物质类别上属于( ) C A.酸 B.碱 C.盐 D.单质 2.（2024·南昌一模改编）以下物质的俗称与化学式的对应关系正确的是 ( ) B A.生石灰 B.火碱 C.小苏打 D.纯碱 . . . . . . 7 3.下列物质的用途不正确的是( ) B A.碳酸氢钠作膨松剂 B.烧碱治疗胃酸过多症 C.碳酸钙作补钙剂 D.碳酸钠用于制洗涤剂 8 任务三 通过实验，了解碳酸钠、碳酸氢钠的部分化学性质 教材实验-进行教材下册P80【实验 】，观察现象并进行分析。 实验内容 实验现象 化学方程式 碳酸钠 盐酸 ___________________ ____________ __________________________ ____________________ 碳酸氢钠 盐酸 __________________________ ___________________ 延伸思考-检验碳酸盐的方法：取样品于试管中，加入__________________， 将生成的气体通入澄清石灰水中，若__________________，证明是 碳酸盐。 有气泡冒出，澄清石 灰水变浑浊 盐酸（或硫酸等） 澄清石灰水变浑浊 9 知识拓展-碳酸钠溶液呈____性，能使无色酚酞溶液变红，使紫色石蕊溶 液变蓝。 教学评价- 碱 1.区分氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液，不可用的试剂是( ) C A.稀盐酸 B.醋酸 C.紫色石蕊溶液 D.稀硫酸 2.（2024·石景山区二模）鸡蛋壳、贝壳中含有碳酸盐，检验的试剂是 ( ) D A.稀硫酸 B.氢氧化钠溶液 C.澄清石灰水 D.稀盐酸和澄清石灰水 10 任务四 通过交流讨论，总结物质的分类 自主学习-同学们运用已经学习的知识，相互讨论并填写下列物质的分类图。 11 教学评价-某化学实验室有四个试剂橱分类存放了如下试剂，现该实验室 购进一瓶碳酸钠，应将它放进( ) B A.甲橱 B.乙橱 C.丙橱 D.丁橱 12 1-（2024·南通）诗句“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲”中涉及的石灰 石，其主要成分 属于( ) C A.酸 B.碱 C.盐 D.氧化物 13 2-（2024·安徽模拟改编）下列有关物质的俗称、化学式、类别及用途的 说法中，完全正确的一组是( ) 选项 俗称 化学式 类别 用途 A 小苏打 酸 用于焙制糕点 B 石灰石 氧化物 用作食品干燥剂 C 双氧水 化合物 适用于多种消毒 D 苛性钠 碱 用于造纸和肥皂的生产 D 14 3-（教材下册P80实验10-11改编）在学习常见盐的化学性质的课堂上， 老师带领同学们利用如图所示装置进行了实验。 （1）若在试管①中加入少量大理石和稀盐酸，试管 ①中反应的化学方程式为________________________ ________________________，该反应是实验室制取 _____（填化学式）的原理。 （2）若在试管①中加入 和稀盐酸，实验中观察到的现象是 _________________________________________________。 试管①中产生大量气泡，试管②中澄清石灰水变浑浊 15 （3）组成里含有碳酸根离子或碳酸氢根离子的盐都 能与__________________反应产生二氧化碳。 盐酸（合理即可） 16 课堂总结 1.氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等盐在生活和生产中都有广泛的 用途。 2.纯碱<m></m>不是碱，是盐。 3.可通过加入酸并将生成的气体通入澄清石灰水，观察澄清石灰水是否 变浑浊的方法检验某物质是否为碳酸盐。 17 化学用语天天练 写出下列物质或主要成分的化学式。 [答案] 18 （1）烧碱：_______。 （2）苏打：_________。 （3）食盐：______。 $$