4.2食物的消化与吸收 练习课件-2025-2026学年教科版科学九年级上册

第4章　代谢与平衡 第2节　食物的消化与吸收（第1课时） 1. 下列关于消化系统结构和功能的叙述中，错误的是（　D　） A. 消化系统由消化道和消化腺组成 B. 小肠是营养物质消化、吸收的主要器官 C. 蛋白质在胃中开始被消化 D. 牙齿不参与食物的消化 D 2. 小雪吃西瓜时不小心把西瓜籽也吞进了肚里，这粒西瓜籽在小雪体内经过 的旅程是（　D　） A. 口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 B. 口腔→咽→食道→胃→胰腺→小肠→大肠→肛门 C. 口腔→咽→气管→小肠→大肠→肛门 D. 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 3. 王华同学患了龋齿病，他感到疼痛难忍，这说明龋洞已发展到了 （　B　） A. 牙釉质 B. 牙髓腔 C. 牙本质 D. 牙骨质 D B 4. 如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微结构，该结构的名称及其 吸收的营养物质分别是（　D　） A. 环形皱襞，甘油、氨基酸 B. 小肠绒毛，脂肪微粒、水 C. 环形皱襞，葡萄糖、无机盐 D. 小肠绒毛，维生素C、脂肪酸 第4题图 D 5. 为避免某些药物对胃的刺激作用，制药厂常将其封装在淀粉制成的胶囊中 供人服用。试根据淀粉的消化特点分析原理（　D　） A. 胆汁不能消化淀粉 B. 装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 C. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 D. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 D 6. 如图表示人体对营养物质的消化和吸收部分过程。下列分析正确的是 （　A　） A. 若①为胰腺，则②为胰液 B. 若②含有脂肪酶，则①是肝脏 C. 若④为毛细血管，③表示消化 D. 若④为毛细血管，则③为淀粉 第6题图 A 7. 如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E 表示）被消化的程度。据图分析，下列有关叙述中正确的是（　D　） A. X曲线代表脂肪的消化过程 B. 食物进入大肠前，Z被分解成氨基酸 C. 淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃 D. 在消化道D中，不含消化酶的消化液是胆汁 第7题图 D 8. 鸡蛋是日常生活中常见的食材，但鸡蛋中的沙门氏菌可能会引起食物中 毒。沙门氏菌最适宜繁殖的温度为37℃，在70℃条件下只能存活5分钟。 第8题图 （1）鸡蛋的主要营养成分是蛋白质，蛋白质消化和吸收的主要场所是 ⁠ ⁠。 小 肠　 （2）常温条件下，鸡蛋内的沙门氏菌数量随时间变化的曲线如图所示，下列 说法正确的是 （填字母）。 A. 刚产出的鸡蛋含有沙门氏菌 B. 鸡蛋内的沙门氏菌数量是不变的 C. 常温放置的鸡蛋宜在10天内食用 （3）为防止沙门氏菌感染，鸡蛋食用前可以用 的方法杀菌。 AC　 高温煮熟　 第8题图 9. 消化系统是人体重要的系统之一，请结合图片回答下列问题： 第9题图 （1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图甲中的 （填序号）表 示的是胰腺，它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维 持稳定。 （2）人体小肠长度有5～6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结 构上具有皱襞和 ，增加了小肠内的表面积。 （3）图乙中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表 示三大类营养物质在上述器官中被消化的程度。小明的早餐是三个馒头，图 乙中 曲线表示其在消化系统中被消化的程度。 3　 绒毛　 X　 第9题图 （4）关于人体消化系统的功能叙述正确的是 ⁠。 A. 将食物中的大分子物质分解成能被机体利用的小分子物质 B. 将小分子物质吸收到血液中 C. 将二氧化碳、水、无机盐、含氮废物等代谢废物排出体外 D. 将消化后的食物残渣排出体外 ABD　 第9题图 10. 在人体消化、吸收的过程示意图中，①～⑤分别表示不同的消化液，纵向 箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最终 消化产物。有关叙述正确的是（　A　） A. a是淀粉，先被①唾液分解为麦芽糖，最终转化为葡 萄糖 B. b为氨基酸，是在②④的作用下由蛋白质转变来的 C. c为甘油，在③⑤作用下由脂肪转变来的 D. X是小肠，只是吸收b、c的主要场所 第10题图 A 11. 正常人在每天摄入800g食物和1200mL水的情况下，消化腺分泌的消化液 的量大致如图所示。消化液通过导管流入消化道，则消化道中消化液含量最 多的部分是（　D　） A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 小肠 第11题图 D 12. A、B、C、D 4种食物（各100克）的部分成分如下表所示，请据表回答问 题：（“…”表示未检出） 食物 糖类 脂肪 蛋白质 维生素C 维生素D A 5.0 3.5 19.3 … 22.6 B … 12 … 1 2.0 C 56 10 12 15 1 D 59 0.1 2.5 20 0 （1）上表四种食物（各100克）中，能提供最多能量的是食物 （填字 母）。 C　 （2）家长定期给孩子补钙，但孩子仍患了佝偻病，你可建议其选择食 物 定期食用。 （3）食物 可预防牙龈出血。 （4）参与消化食物B的消化液有 ，请写出吸收其消化 终产物的主要器官的一项结构特点： ⁠ ⁠。 A　 D　 胆汁、肠液和胰液　 有丰富的小肠绒毛（任写一点即 可）　 $$ 第4章　代谢与平衡 第2节　食物的消化与吸收（第2课时） 1. 果酒放久了易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶 则无济于事。这一事实说明（　D　） A. 酶是一种蛋白质 B. 酶的催化效率高 C. 酶的催化受环境的影响 D. 酶具有专一性 D 2. 为探究蛋白质的消化，某兴趣小组设计了如图所示的实验。将试管均置于 适宜温度中一段时间，蛋白块明显变小的试管是（　C　） A. ① B. ② C. ③ D. ①②③ 第2题图 C 3. 阳光生物兴趣小组在探究“馒头在口腔内的消化”时，先向试管中加入适 量的馒头碎屑，然后按照下表进行实验。一段时间后滴加碘液，最不可能变 蓝的是（　B　） 试管 a b c d 清水或唾液（2mL） 清水 唾液 清水 唾液 温度（℃） 37 37 0 0 A. a B. b C. c D. d B 4. 如图中甲组与乙组进行对照，探究的是口腔中（　B　） A. 舌的搅拌作用 B. 牙齿的咀嚼作用 C. 唾液的消化作用 D. 牙齿的咀嚼和舌的搅拌作用 第4题图 B 5. 如图模拟淀粉在消化道中的消化过程，图中“剪刀”模拟消化液中的 ⁠ ，图中B代表的物质是 ⁠。 第5题图 淀 粉酶　 麦芽糖　 6. 唾液淀粉酶是唾液腺细胞制造的一种蛋白质，是生物催化剂，能将淀粉消 化分解为麦芽糖。如图所示的曲线a和b表示唾液淀粉酶催化某反应生成麦芽 糖的量与反应时间的关系。产生曲线a和b差异的原因可能是 ⁠。 第6题图 温度不同　 7. 小明同学想探究馒头变甜是否与唾液有关，如图是他操作的四个步骤，其 中步骤B的2号试管应注入 ，与1号试管形成对照。他的实验操 作中，错误的步骤是 （填字母）。改进实验后，步骤D中变蓝的 是 号试管。 第7题图 2毫升唾液　 C　 1　 8. 图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀 粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是 （　D　） A. T0表示淀粉酶催化反应的最适温度 B. 淀粉量增加时，d点可能会上移 C. 温度达到Tb时，酶的活性丧失 D. Ta和Tb对酶活性的影响没有区别 第8题图 D 9. 将一个土豆（含有过氧化氢酶）切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有 一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中（如图甲）。若土豆片为4片时，每 隔5分钟收集一次数据，绘制出图乙曲线1，则图乙曲线2是指改变图甲中何种 条件后气体量的变化（　A　） A. ① B. ② C. ③ D. ②或③ 第9题图 A 10. 某小组同学为探究“馒头在口腔中的变化”实验，实验设计如图所示，将 试管①②③置于37℃的水中水浴10分钟，试管④置于100℃的水中水浴10分 钟，请分析回答问题。 　 第10题图 （1）预测实验现象：滴加碘液后不变蓝的是 号试管。 ①　 （2）将①号和②号试管进行对照，这组实验的变量是 ⁠。 （3）该小组设计③号试管与①号进行对照，③号试管中需要加2mL ⁠ ，该组对照实验是为了模拟口腔中 对消化的作用。 （4）④号试管和 号试管可以形成一组对照实验，④号试管滴加碘液后 的现象是 ⁠。 唾液　 唾 液　 舌的搅拌　 ①　 变蓝　 11. 纤维素的高值化利用是实现国家“碳中和”目标的途径之一。在相应酶的 催化作用下，纤维素能分解为葡萄糖，而植物中的木质素会通过对酶的吸附 来影响酶的催化作用。 实验一：在等量的纤维素中加入不同种类的木质素A、B、C，再加入等量的 酶进行催化分解，多次实验后测得葡萄糖量与时间的关系如图甲； 实验二：分别在各种不同浓度的酶溶液中加入等量的某种木质素，多次实验 后得到被吸附的酶的量与酶溶液浓度之间的关系如图乙。 　 第11题图 （1）在相应酶的催化作用下，纤维素能分解为葡萄糖。这里的“相应酶”体 现了酶的 性。 专一　 （2）由图甲可知，木质素对酶催化分解纤维素的能力有 （填“抑 制”或“促进”）作用。 （3）由图乙可知，被吸附的酶的量与酶溶液浓度之间的关系是 ⁠ ⁠。 抑制　 酶溶液浓度 越大，被吸附的酶的量也越大　 $$