第十三章温度与物态变化知识清单 2025-2026学年沪科版（2024）九年级全一册物理

知识点1 温度与温度计 1． 温度 （1）定义：温度表示物体的冷热程度。 （2）单位： ①国际单位制中采用热力学温度K。 ②生活中常用单位是摄氏度（℃）。 （3）规定： 在一个标准大气压下冰水混合物的温度为0度，沸水的温度为100度，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度 （1 ℃）。 （4）读法：某地气温-6℃读做：零下6摄氏度或负6摄氏度。 （5）常见温度估测： 人正常体温约为36--37 ℃。 人体感觉舒适的洗澡水温度约为40 ℃左右。 人体感觉舒适的环境温度约为26℃左右。 中考时考场的温度约为26 ℃左右。 2． 温度计 （1）原理：液体热胀冷缩。 （2）分类： ①根据测温物质分：酒精温度计、煤油温度计、汞温度计等。 ②根据用途分：实验室用温度计、体温计、寒暑表。 （3）结构： 下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。 特别强调：温度计的玻璃泡要做大目的是： 温度变化相同时，体积变化更大。 玻璃管做细的目的是：液体体积变化相同时液柱变化大。 两项措施的共同目的是：读数准确。 3． 体温计 （1）作用：测量人体温度。 （2）量程与分度值：量程是35ºC~42ºC，分度值0.1ºC。 （3）结构： 在体温计的玻璃泡和玻璃管之间有一段很细的弯管——缩口。 （4）使用方法： 　 A.使用前必须甩动。 B.可离开人体读数。 （注意：这样做的原因是：体温计的玻璃泡上方有缩口。 而常用温度计则没有，所以使用时不能甩；并且测温度时不能离开物体读数） （5）体温计的读数： 读数时视线必须对准体温计凸起的那一面看去（如图D），才能看清示数（因为凸起的这一面相当于放大镜，起放大作用）。 知识点2 实验：用常见温度计测量物体温度 1． 温度计的使用规则 （1）使用前要观察温度计的量程，估计被测物体的温度是否在量程内。 （2）测量时温度计的玻璃泡应被包围在被测物体内。 （3）测量液体温度时，温度计的玻璃泡应浸没在液体中，但不能接触容器壁和容器底。 （4）待温度计内液柱的液面稳定时再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测物体中，不要取出读数（体温计除外）；并且视线要与温度计中液柱的液面相平。 2． 测量 将液体温度计依次放入冷水、温水、热水中，分别测量并记录三杯水的温度。注意，在测量水温时，要遵循我们刚学过的测量液体温度的方法。与同学交流，看看大家测量的温度有何异同。 知识点3 熔化及其特点 1． 熔化 （1）定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。 （2）生活中常见熔化现象： 冰雪熔化、蜡烛燃烧等。 （3）特点： 熔化吸收热量。 （冬天雪熔化时更冷、吃雪糕凉快） 　　　 2． 熔点 （1）概念：晶体熔化时的温度叫做熔点。 （2）影响熔点的因素： 物质种类、压强、是否含有杂质。 A.不同晶体熔点一般不同。 B.冬天，结冰的路面撒盐可以降低冰的熔点。 （3）晶体与非晶体： 晶体：有有确定的熔化温度，称为晶体。 非晶体：没有确定的熔化温度，称为非晶体。 3． 实验：探究不同固体熔化特点 （1）实验器材及作用: A,温度计：测物体温度。 B.石棉网：使烧杯底部受热均匀。 C.钟表：记录加热时间。 (2)器材组装顺序：自下而上。 (3)选用粉末状或较小的固体颗粒的好处： A.小颗粒固体受热更均匀。 B.温度计玻璃泡与小颗粒充分接触，测量温度更准确。 C.另外，温度计玻璃泡不能接触试管底或试管壁。 (4)试管在水中的位置要“适当”的含义： A.试管不能接触烧杯底和烧杯壁。 B.试管中装有固体的部分完全浸没在水中。 (5)水浴法加热的好处： A. 被加热物质受热均匀。 B. 物体温度上升较慢，便于记录各个时刻的温度。 (6)实验中，必须做到“两测一看”： 指实验中要测量记录:物质温度及加热时间和观察物质状态。 (7)实验现象： A.海波或冰在熔化过程中不断吸热，温度不变。 B.石蜡在熔化过程中不断吸热，温度一直升高。 (8)实验结论： A.晶体熔化时有固定温度，熔化过程中不断吸热，温度不变。 B.非晶体熔化时没有固定温度，熔化过程中不断吸热，温度一直升高。 知识点4 凝固及其特点 1． 凝固 （1）定义：物质从液态变成固态的过程叫做熔化。 （2）生活中常见凝固现象： 冬天水管冻裂、冰凌等。 （3）特点： 凝固放出热量。 （北方冬天，菜窖内常放几桶水）　　　 2． 凝固点 （1）概念：晶体凝固时的温度叫做凝固点。 （2）同种晶体熔点和凝固点是相同的。 知识点5 实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点 1． 实验器材： 温度计、钟表、铁架台、纸板等。 A.加盖纸板的作用： 减少热量损失，缩短加热时间。 B.纸板上留有小孔的作用： 保持烧杯内外气压相等。 2.器材组装顺序：自下而上。 3.烧杯中的水量要适当： A.若太少，不能浸没温度计的玻璃泡。 B.若太多，加热时间过长。 4.会根据实验数据作出物质熔化时温度－时间图像： 先描点，然后用平滑的曲线把各点顺次连接起来。 5.实验现象： A.沸腾前,水温不断升高，杯底有少量气泡产生，上升过程中体积逐渐变小（甲）； B.沸腾时，水温保持不变，杯底有大量气泡产生，上升过程中体积迅速变大，在液面破裂，里面的水蒸气散发到空气中去（乙）； C.停止加热，水停止沸腾。 6.实验结论：水在沸腾时持续吸热，温度保持不变。 7.怎样验证水沸腾时需要吸热： 移走酒精灯或停止加热，观察水是否继续沸腾。 8.水的沸点低于100℃的原因： A.当地大气压低于1个标准大气压。 B.水中含有杂质。 9.缩短加热时间的方法： A.适当减少所用水的质量。 B.可用初温较高的水进行实验; C.调大火焰。 10.撤去酒精灯，水未立即停止沸腾原因： 因为石棉网的温度仍然高于水的沸点，水可以继续吸热。 知识点6 汽化及其特点 1． 汽化 （1）定义：物质由液态变为气态叫汽化。 （2）生活中常见的汽化现象：地面的水消失。 （3）特点： 汽化吸收热量。（夏天，教室洒水凉快） 　　　 2． 沸腾 （1）定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 （2）特点：液体在沸腾时持续吸热，温度保持不变。 （3）沸点：液体沸腾时的温度。 （4）沸点与气压有关： 一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。 （5） 沸腾条件： A. 达到沸点；B.继续吸热 。 3． 蒸发 （1）定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象。 （2）特点：吸热（吸外界或自身的热量），有制冷作用。 （3）影响蒸发快慢因素： 　　A.液体的温度。 B.液体的表面积。 　　C.液体表面空气的流动速度。 D.还与液体种类有关。 4． 蒸发与沸腾的异同 沸腾 蒸发 相同点 都是汽化现象，都需要吸热 不同点 发生部位 液体内部和表面同时发生 只在液体表面发生 剧烈程度 剧烈 缓慢 温度条件 温度达到沸点 任何温度 影响因素 气压大小 液体温度、表面积、空气流速 应用 分馏 制冷 知识点7 液化及其特点 1． 液化 （1）定义：质由气态变为液态叫液化。。 （2）特点： 液化放出热量。（被水蒸气烫伤更厉害）　　　 2.液化的方法： （1） 降低温度----热传递改变内能； （2） 压缩体积----做功改变内能。 3.常见液化现象： 　　“雾”、“露”、“白气”、夏天自来水管“出汗”、飞机的“尾气”、冬天镜面变“模糊”等现象，都是水蒸气液化成的小水珠。 （发生液化时，小水珠出现在温度高的一侧） 4.液化的好处：体积缩小便于运输。 知识点8 升华及其特点 1.升华： （1）定义：物质从固态直接变成气态的过程。 （易升华的物质有：碘、冰、干冰、樟脑、钨） （2）特点：升华吸热。 （3）常见升华现象： A.冰冻的衣服变干、卫生球变小、用久的灯丝变细、用干冰制 　冷保鲜食物、碘遇热变为紫色碘蒸气等等。 B.炒菜时，不能在热锅中先放碘盐，就是为了防止碘的升华。 2.用干冰制造舞台“白雾”效果： （1）干冰升华吸热，使空气温度降低。 （2）空气中的水蒸气遇冷液化为雾状小水珠。 3.用干冰制造人工降雨： （1）干冰升华吸热，使空气温度降低。 （2）空气中的水蒸气遇冷凝华为小冰晶。 （3）小冰晶下落熔化为雨。 特别强调：（1）水蒸气在高于0℃的环境遇冷会液化。 （2）水蒸气在低于0℃的环境遇冷会凝华。 知识点9 凝华及其特点 1． 凝华： （1）定义：物质从气态直接变成固态的过程。 （2）特点：凝华放热。 （3）常见凝华现象： 雪、霜、雾凇、冬天窗玻璃内表面上的冰花等。 2. 碘实验： （1）微微加热，现象：瓶内出现紫色气体。 （2）停止加热，现象：紫色气体消失，瓶内 　　出现碘颗粒。 （3）实验中，碘先升华后凝华。 （4）类似现象：使用时间长的灯泡会发黑。 3. 用凝华解释生活现象： （1）“下雪不冷化雪冷”： 这是由于雪是水蒸气凝华形成的，凝华放出热量，云层和地面保存了热量，我们不会感觉到特别冷；化雪时，雪熔化成水，并吸收热量，云层消散，空气潮湿，所以我们会感觉格外冷。 （2）北方冬天窗玻璃内侧的冰花： 室内温度高，温暖的水蒸气遇到冷的玻璃由气态直接变为固态。。 知识点10 物态变化过程中的吸热、放热 1．物态变化中的“362”： （1）定义：物质从气态直接变成固态的过程。 3：物质的三种状态：固态、液态和气态。 6：六大物态变化：六种物态变化，即熔化和凝固、汽化和液化、升华和凝华。 2：两种现象：吸热和放热和放热现象。 2．电冰箱制冷原因： （1）液态制冷剂在电冰箱内发生汽化，吸走冰箱内的热量。 （2）气态制冷剂在电冰箱外发生液化，放出热量变为液态。 3．自然界的水循环 （1）云、雨：液化。 空气中的水蒸气在高空遇冷，液化成雾状小水滴，大量的小水滴悬浮在高空中，就形成了云。小水滴聚集成大水滴下降就形成雨。 （） （2）露、雾：液化。 空气中的水蒸气遇到冷空气或温度较低的树叶等，液化成小水珠在空气中成为雾，或附着在树叶上成为露。 （3）霜、雪、雾凇、冰花：凝华。 冬天，地面附近的水蒸气遇冷急剧降温，凝华为小冰晶附着在地面上形成霜；附着在树枝上形成雾凇。 高空中的水蒸气在寒冷的空气中急剧降温，凝华成小冰晶，小冰晶聚集起来就形成雪花飘落大地. （4）屋檐下的冰凌、冰柱：凝固。 小水滴遇冷凝固成小冰块。 （5）人造雪：是凝固现象。 人工造雪，是指人为地将水变成雪花或 类似雪花的过程。 学科网（北京）股份有限公司 $$