3.1激素与内分泌系统导学案-2025-2026学年高二上学期生物人教版选择性必修1

第三章第1节 激素与内分泌系统 第 1 课时 激素的发现与研究实例 课标内容 (1)分析激素的发现过程。 (2)归纳概括研究内分泌腺和激素功能的基本方法。 知识点 1 激素的发现 1.外分泌腺和内分泌腺 注：①区别外分泌腺和内分泌腺的最主要依据是分泌物有无导管的运输。 ②胰腺是一种特殊的腺体，既能分泌胰液等消化液，也能分泌胰岛素、胰高血糖素等激素。 2.促胰液素的发现——沃泰默实验 (1)实验假设 胰液的分泌受___________的控制。 (2)实验步骤 (3)实验分析 3.斯他林和贝利斯实验 4.发现促胰液素的意义 促胰液素的发现不仅使人类认识到一种新的化学物质，而且使人们认识到，机体除了神经调节，还存在_ 。 5.激素调节 由 或 分泌的化学物质——激素进行调节的方式。 知识点 2 激素研究的实例 1.胰岛素的发现 (1)查阅资料：1920 年，在加拿大任助教的班廷在查阅资料时了解到，以实验方法结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起 ，而 却保持完好，这样机体不会患糖尿病。 (2)班廷和贝斯特的实验 2.睾丸分泌雄激素的研究 判一判 (1)内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位。( ) (2)内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分。( ) (3)促胰液素是由胰腺分泌的激素。( ) (4)沃泰默认为调节胰腺分泌胰液的途径只有神经调节。( ) (5)既有内分泌功能又有外分泌功能的腺体是胰腺。( ) (6)胰液和胰岛素都是由胰岛分泌的。( ) (7)胰岛素具有降低血糖的作用。( ) (8)研磨胰腺无法直接提取到胰岛素是因为胰岛素含量太少。( ) (9)睾酮在维持雄性第二性征方面起重要作用。( ) 归纳总结 1. 胰腺与胰岛胰腺是一种特殊的腺体。胰腺分为外分泌部和内分泌部两部分。外分泌部(腺泡)能分泌胰液，含有多种消化酶(如胰蛋白酶)，胰液经导管进入小肠；内分泌部(胰岛)能分泌胰岛素和胰高血糖素，调节血糖平衡。 2.“加法原理”与“减法原理”的应用 研究 实例 变量处理 实验结果 原理应用 胰岛素的发现 摘除狗的胰腺 造成实验性糖 尿病 减法原理 给予注射从萎缩胰腺 中提取的提取物 患病狗的血糖 恢复正常 加法原理 睾丸分泌雄激素的 研究 摘除睾丸 雄性性征明显 消失 减法原理 移植睾丸 雄性性征逐渐 恢复 加法原理 练一练 知识点 1 激素的发现 1.1902 年，英国科学家斯他林和贝利斯大胆地作出假设，最终发现了在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种化学物质进入血液后，可随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌(如下图)。下列相关叙述正确的是( ) 胃酸 ① 小肠→促胰液素 ② 胰腺→胰液— ― → — ― → A.①过程肯定为神经调节 B.②过程肯定为激素调节 C.小肠是控制胰液分泌的神经中枢D.①②过程都属于激素调节 2.对狗的上段小肠肠腔(内部是黏膜)进行某种处理后，不会引起胰液分泌的是( ) A.切除小肠的神经，向小肠肠腔内注入稀盐酸 B.不切除小肠的神经，将稀盐酸注入狗的血液 C.将黏膜、稀盐酸混合后制取的提取液注入狗的血液 D.将从胃腔得到的食糜注入已切除神经的小肠肠腔内 3.下列关于内分泌腺的说法，正确的是( ) A.内分泌腺分泌的激素，通过导管进入周围的毛细血管 B.胃腺、肠腺都把分泌物排到体内，所以都属于内分泌腺 C.泪腺、汗腺都把分泌物排到体表，所以都属于内分泌腺 D.各种内分泌腺分泌的激素，都参与人体生命活动的调节 4.下列有关促胰液素发现史的叙述，正确的是( ) A.促胰液素是由胰腺分泌的 B.沃泰默通过实验提出了胰腺分泌胰液是受化学物质调节的 C.促胰液素分泌后，弥散到体液当中，随血液流到全身 D.促胰液素是由小肠黏膜分泌的，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰岛素 知识点 2 激素研究的实例 5.结扎小狗的胰管后使其正常进食，则小狗出现的症状是( ) A.生长发育立即停止 B.血糖浓度明显升高，出现糖尿病 C.消化不良 D.尿量明显减少，体温显著升高答案 6.加拿大诺贝尔奖获得者班廷在发现胰岛素初期进行了如下实验：将狗分成两组： 甲组摘除胰腺，改造成糖尿病狗；乙组先结扎胰管，待伤口恢复、胰腺腺泡萎缩 后，取狗的胰腺，从中制备粗提液。随后，将粗提液注射到糖尿病狗的体内，结 果降低了这些狗的血糖水平。下列有关说法正确的是( ) A.胰岛素是由胰岛 A 细胞分泌的激素 B.胰岛素是由胰腺腺泡细胞产生的 C.乙组待胰腺腺泡萎缩后取狗的胰腺，是因为胰腺腺泡细胞可以产生消化酶水解胰岛素 D.可以给糖尿病狗饲喂乙组的粗提液来达到降低血糖的目的 7.食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，引起胰腺分泌多种消化酶；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠分泌促胰液素，进而引起胰液的分泌。下列相关分析正确的是( ) A.胰腺细胞分泌消化酶的过程需要载体蛋白的协助 B.感受器产生的兴奋可不通过神经中枢直接到达胰腺 C.胰腺分泌胰液的过程不受神经调节 D.上述调节机制可以保证胰腺的及时分泌，利于食物的消化 8.胰腺是人体内重要的消化腺，其分泌的胰液中含有胰蛋白酶等消化酶，胰液通过十二指肠进入小肠，参与食物的消化。如图是胰液分泌的部分调节示意图，下列叙述错误的是( ) A.图中的迷走神经属于内脏运动神经，可控制胰腺的分泌活动 B.胰腺分泌的胰液进入内环境参与食物的消化 C.图中促胰液素的作用体现了细胞间可以进行信息交流 D.由图可以看出胰腺分泌胰液受神经调节和激素调节的双重作用 答案详解 判一判 (1)内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位。(×) 提示：内分泌腺没有导管，分泌的激素直接进入腺体内的毛细血管。 (2)内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分。(×) 提示：外分泌腺的分泌物经导管流出体外或流到消化腔。 (3)促胰液素是由胰腺分泌的激素。(×) 提示：促胰液素是小肠黏膜分泌的。 (4)沃泰默认为调节胰腺分泌胰液的途径只有神经调节。(√) (5)既有内分泌功能又有外分泌功能的腺体是胰腺。(√) (6)胰液和胰岛素都是由胰岛分泌的。(×) 提示：胰岛能分泌胰岛素，不分泌胰液。 (7)胰岛素具有降低血糖的作用。(√) (8)研磨胰腺无法直接提取到胰岛素是因为胰岛素含量太少。(×) 提示：胰腺分泌的胰液中含蛋白酶，会将胰岛素破坏。 (9)睾酮在维持雄性第二性征方面起重要作用。(√) 练一练 知识点 1 激素的发现 1.1902 年，英国科学家斯他林和贝利斯大胆地作出假设，最终发现了在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种化学物质进入血液后，可随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌(如下图)。下列相关叙述正确的是( ) 胃酸 ① 小肠→促胰液素 ② 胰腺→胰液— ― → — ― → A. ①过程肯定为神经调节 B. ②过程肯定为激素调节 C. 小肠是控制胰液分泌的神经中枢 D. ①②过程都属于激素调节 答案 B 解析 ①过程是化学物质(胃酸)对小肠的直接刺激，不属于神经调节，也不属于激素调节，A、D 错误；②过程是促胰液素调节胰液的分泌，该过程属于激素调节的范畴，B 正确；小肠不属于神经系统，不是控制胰液分泌的神经中枢，C 错误。 2.对狗的上段小肠肠腔(内部是黏膜)进行某种处理后，不会引起胰液分泌的是( ) A.切除小肠的神经，向小肠肠腔内注入稀盐酸 B.不切除小肠的神经，将稀盐酸注入狗的血液 C.将黏膜、稀盐酸混合后制取的提取液注入狗的血液 D.将从胃腔得到的食糜注入已切除神经的小肠肠腔内 答案 B 解析 切除小肠的神经，向小肠肠腔内注入稀盐酸，稀盐酸刺激小肠黏膜细胞分泌促胰液素，从而促进胰腺分泌胰液，A 不符合题意；将稀盐酸直接注入狗的血液中，不会使狗分泌促胰液素，所以不会分泌胰液，B 符合题意；稀盐酸刺激小肠黏膜细胞分泌促胰液素，所以将黏膜、稀盐酸混合后制取的提取液注入狗的血液，促胰液素将刺激胰腺分泌胰液，C 不符合题意；从胃腔得到的食糜中含有胃酸，可以刺激小肠黏膜分泌促胰液素，从而促进胰腺分泌胰液，D 不符合题意。 3.下列关于内分泌腺的说法，正确的是( ) A.内分泌腺分泌的激素，通过导管进入周围的毛细血管 B.胃腺、肠腺都把分泌物排到体内，所以都属于内分泌腺 C.泪腺、汗腺都把分泌物排到体表，所以都属于内分泌腺 D.各种内分泌腺分泌的激素，都参与人体生命活动的调节 答案 D 解析 内分泌腺没有导管，它们的分泌物直接进入腺体内的毛细血管，并随着血液循环输送到全身各处，A 错误；胃腺把分泌物排到胃腔，肠腺把分泌物排到肠腔，进行消化食物，而不是直接进入腺体内的毛细血管，所以都属于外分泌腺，B 错误；泪腺、汗腺都有导管，分泌物可以通过导管排到体表，所以都属于外分泌腺，C 错误；各种内分泌腺分泌的激素，都参与人体生命活动的调节，D 正确。 4.下列有关促胰液素发现史的叙述，正确的是( ) A.促胰液素是由胰腺分泌的 B.沃泰默通过实验提出了胰腺分泌胰液是受化学物质调节的 C.促胰液素分泌后，弥散到体液当中，随血液流到全身 D.促胰液素是由小肠黏膜分泌的，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰岛素 答案 C 解析 促胰液素是由小肠黏膜细胞分泌的，A 错误；沃泰默通过实验提出了胰腺分泌胰液是受神经调节的，B 错误；促胰液素分泌后，弥散到体液当中，随血液流到全身，C 正确；促胰液素是由小肠黏膜细胞分泌的，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰液，D 错误。 知识点 2 激素研究的实例 5.结扎小狗的胰管后使其正常进食，则小狗出现的症状是( ) A.生长发育立即停止 B.血糖浓度明显升高，出现糖尿病 C.消化不良 D.尿量明显减少，体温显著升高 答案 C 解析 结扎小狗的胰管，使外分泌部分泌的消化液不能进入消化道，影响食物的 消化。结扎小狗的胰管，胰岛保持完好，小狗不会患糖尿病。 6.加拿大诺贝尔奖获得者班廷在发现胰岛素初期进行了如下实验：将狗分成两组： 甲组摘除胰腺，改造成糖尿病狗；乙组先结扎胰管，待伤口恢复、胰腺腺泡萎缩 后，取狗的胰腺，从中制备粗提液。随后，将粗提液注射到糖尿病狗的体内，结 果降低了这些狗的血糖水平。下列有关说法正确的是( ) A.胰岛素是由胰岛 A 细胞分泌的激素 B.胰岛素是由胰腺腺泡细胞产生的 C.乙组待胰腺腺泡萎缩后取狗的胰腺，是因为胰腺腺泡细胞可以产生消化酶水解胰岛素 D.可以给糖尿病狗饲喂乙组的粗提液来达到降低血糖的目的 答案 C 解析 胰岛素是由胰岛 B 细胞分泌的，A 错误；胰岛素是由胰岛细胞产生的，B错误；胰岛素的化学本质是蛋白质，胰腺腺泡细胞产生的消化酶中包含胰蛋白酶， 胰蛋白酶可催化胰岛素水解，对实验结果有干扰，C 正确；乙组的粗提液中含有的胰岛素具有降低血糖的作用，但胰岛素的化学本质为蛋白质，若饲喂，则会被消化道中的蛋白酶分解而失去降低血糖的作用，故饲喂达不到降低血糖的目的，D错误。 7.食物进入胃会刺激胃壁上的感受器，引起胰腺分泌多种消化酶；由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠分泌促胰液素，进而引起胰液的分泌。下列相关分析正确的是( ) A.胰腺细胞分泌消化酶的过程需要载体蛋白的协助 B.感受器产生的兴奋可不通过神经中枢直接到达胰腺 C.胰腺分泌胰液的过程不受神经调节 D.上述调节机制可以保证胰腺的及时分泌，利于食物的消化 答案 D 解析 胰腺细胞分泌的消化酶属于分泌蛋白，分泌方式是胞吐，不需要载体蛋白的协助，A 错误；反射的结构基础是反射弧，包括感受器→传入神经→神经中枢→ 传出神经→效应器，故该过程需要神经中枢参与，B 错误；胰液的分泌受神经调节和激素调节的共同作用，C 错误；胰液的分泌既受神经的调节，也受体液的调节，这种调节机制既保证胰腺及时分泌，利于食物的消化，又可减少物质能量的浪 费 ，D正 确 。 8.胰腺是人体内重要的消化腺，其分泌的胰液中含有胰蛋白酶等消化酶，胰液通过十二指肠进入小肠，参与食物的消化。如图是胰液分泌的部分调节示意图，下列叙述错误的是( ) A.图中的迷走神经属于内脏运动神经，可控制胰腺的分泌活动 B.胰腺分泌的胰液进入内环境参与食物的消化 C.图中促胰液素的作用体现了细胞间可以进行信息交流 D.由图可以看出胰腺分泌胰液受神经调节和激素调节的双重作用 答案 B 解析 迷走神经属于内脏运动神经，可控制胰腺的分泌活动，A 正确；胰腺分泌胰液时属于外分泌腺，分泌物通过导管直接进入消化道，参与食物的消化，不进入内环境，B 错误。 学科网（北京）股份有限公司 $$