第08讲 酶和ATP(复习课件)(天津专用)2026年高考生物一轮复习讲练测

2025-10-30
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精品

资源信息

学段 高中
学科 生物学
教材版本 -
年级 高三
章节 -
类型 课件
知识点 酶与ATP
使用场景 高考复习-一轮复习
学年 2026-2027
地区(省份) 天津市
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 PPTX
文件大小 7.76 MB
发布时间 2025-10-30
更新时间 2025-08-15
作者 RollRollRollRoll
品牌系列 上好课·一轮讲练测
审核时间 2025-08-15
下载链接 https://m.zxxk.com/soft/53477623.html
价格 4.00储值(1储值=1元)
来源 学科网

内容正文:

第08讲 酶和ATP 【上好课】2026年高考生物一轮复习备课系列 天津专用 1 01 考情解码·考点定标 智能导览·极速定位 02 体系构建·思维领航 03 考点突破·考向探究 04 真题感知·命题洞见 考点一 降低化学反应活化能的酶 知识点1 酶的探索历程、本质和作用及特性 知识点2 酶促反应速率的影响分析 考向1 酶的作用、本质和特性 考向2 酶促反应的因素及实验 考点二 细胞的能量“货币”ATP 知识点1 ATP的结构、功能和利用 05 学以致用·能力提升 知识点2 ATP和ADP的相互转化 考向1 ATP的结构、功能 考向2 ATP和ADP的相互转化 ★重 ★重 长句作答类 ★难 01 考情解码·考点定标 考情解码·考点定标 考点要求 考查形式 2025年 2024年 2023年 酶的本质和作用 选择题 ¨非选择题 黑吉辽蒙卷T1,2分 河北卷T2,3分 天津卷T6,2分 酶的特性 选择题 ¨非选择题 四川卷T10,2分 云南卷T15,3分 广西卷T5,2分 重庆卷T6,2分 ATP在细胞代谢中的作用 选择题 ¨非选择题 河北卷T1,3分 全国甲卷T2,6分 重庆卷T10,2分 4 考情解码·考点定标 考情分析 1.从命题题型和内容上看,试题以选择题为主,也会在非选择题中出现。主要从以下几方面考查:酶的本质及作用机理、酶的特性及相关实验设计、ATP的结构和作用等。 2.从命题思路上看,从以下几个方面进行考查 (1)常结合动物生命活动的调节、细胞代谢综合及相关的变量分析考查; (2)常结合某个生命活动的过程来考查ATP的利用。 复习目标 1.基于酶和ATP在细胞代谢中的作用,形成物质与能量观。(生命观念) 2.通过模型构建,解读酶的特性及温度、pH等对酶活性的影响。(科学思维) 3.探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素。(科学探究) 5 02 体系构建·思维领航 体系构建·思维领航 ATP 酶 条 件 为酶合成供能 为ATP的转化提供条件 结构简式 意义 元素组成 转化 再生途径 C、、、、 A-P~P~P ATPADP+Pi+能量 合成酶 细胞呼吸 光合作用 绿色植物、光合细菌 人和动物等 生物体绝大多数生命活动的直接能源物质。 本质 作用 机理 特性 影响酶促反应的因素 有机物 蛋白质 RNA 催化作用 高效性 专一性 作用条件温和 显著降低活化能 温度、pH、底物浓度、酶浓度 03 考点突破·考向探究 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 1.酶本质的探索历程 十九世纪,酒变酸 1857年,生物学家巴斯德,发酵由于酵母细胞 为什么? 化学家李比希,发酵由于酵母中的某些物质 争论 谁对? 酶的本质? 化学家毕希纳,提取液---酿酶 化学本质? 萨姆纳,提取脲酶,成分为蛋白质 20世纪80年代,切赫和奥特曼,少数RNA有催化功能 酶--具有催化功能的有机物 人们是如何发现酶的? 酶 化学本质 元素组成 合成原料 合成场所 来源 功能 作用场所 绝大多数是蛋白质 少数是RNA C、H、O、N(S) C、H、O、N、P 氨基酸 核糖核苷酸 核糖体 细胞核 一般来说,活细胞都能产生酶(哺乳动物成熟的红细胞不能) 只具有催化作用 细胞内外及生物体内外均能发挥作用 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 鉴定酶本质的实验原理和方法 例题:某科研小组经研究得知X酶存在于人的肝细胞中,能将糖原分解为还原糖。酶必须保持正常的结构才能发挥催化作用,请利用这一原理设计实验,探究X酶的化学本质究竟是蛋白质还是RNA。简要写出实验思路,并预期实验结果及结论(要求:实验包含可相互印证的甲、乙两个组)。 A.酶解法 B.试剂检测法 从酶的化学本质上来讲,绝大多数的酶是蛋白质,少数的酶是RNA。因此可利用双缩脲试剂与蛋白质作用产生紫色反应,RNA与吡罗红染液作用显红色的原理。 深度拓展 某种酶+蛋白酶 加入酶的底物 底物没有被催化 底物被催化 酶是蛋白质 酶是RNA 设计实验的一般原则 (1)对照原则:在实验中,一般需要设置对照组。通过设置对照组,既能排除无关变量对实验结果的影响,又能增加实验结果的可信度和说服力。 (2)单一变量原则:实验组和对照组只能有自变量这一种处理因素不同。实验组和对照组的结果差异只能是由这个单一变量导致的,从而证明实验组变量的作用。 (3)平行重复原则:在同样条件下重复实验,以消除偶然误差。可以通过在一组实验中同时处理多个材料,对实验结果求平均值,保证实验结果的可信度。 (4)科学性原则:实验方案严谨,选材合适恰当,实验步骤科学规范。 (5)等量适宜原则:其他可能对实验结果造成影响的无关变量在实验组和对照组中应完全相同,且处于最适宜的状态,以消除无关变量干扰。 (6)随机性原则:被研究的样本是从总体或群体中随机抽取的。这样做可以消除或减少系统误差,使显著性测验有意义;平衡各种条件,避免实验结果出现误差。 深度拓展 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 考向研析 知识夯基 Ⅰ.对照实验:除作为自变量的因素外,无关变量都保持一致,并将结果进行比较的实验。 Ⅱ.对照的类型: 空白对照、自身对照、相互对照、条件对照 1.空白对照 即对照组不作任何变量处理 举例:探究胰岛素的生理作用实验中,对小鼠进行饥饿处理后,注射胰岛素的为实验组,注射等量生理盐水的为对照组 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 2.自身对照 对照组和实验组都在同一研究对象上进行,不另设对照组。(不同处理的前后对照) 举例:观察植物细胞质壁分离和复原的实验中质壁分离状态与自然状态形成对照 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 即给对照组施加变量处理,但这种处理不是实验假设所定的 3.条件对照 举例:探究甲状腺激系的生理作用实验中,实验组饲喂甲状腺激素,空白对照组饲喂等量生理盐水,可以再增加一组对照织,饲喂甲状腺激素抑制剂,即条件对照,这样可以增加实验的说服力 4.相互对照 举例:探究温度、pH对酶活性影响的实验中各组既是实验组,又是其他组的对照组 即不单独设对照组,而是几个实验组间相互进行对照 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 对比实验: 1.含义:设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素对实验对象的影响,这样的实验叫作对比实验。 2.举例:①探究酵母菌细胞呼吸类型; ②噬菌体侵染细菌实验; ③鲁宾和卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的O2 来自水的实验 4.相互对照 即不单独设对照组,而是几个实验组间相互进行对照 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 自变量控制中的“加法原理”和“减法原理” 1.加法原理: 与常态相比,人为增加某种影响因素。 第2组、第3组、第4组就是利用了加法原理 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 2.减法原理: 与常态相比,人为去除某种影响因素。 例1:艾佛里肺炎球菌转化实验 第一组:R型活菌+S型菌的细胞提取物→混合培养 第二组:R型活菌+S型菌的细胞提取物+蛋白酶→混合培养 第三组:R型活菌+S型菌的细胞提取物+RNA酶→混合培养 第四组:R型活菌+S型菌的细胞提取物+酯酶→混合培养 第五组:R型活菌+S型菌的细胞提取物+DNA酶→混合培养 第二~五组就是利用了减法原理。 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 控制变量和设计对照实验 1.变量:实验过程中的变化因素。 (1)自变量:人为控制的对实验对象进行处理的因素,如对H2O2的不同处理。 (2)因变量:因自变量改变而变化的变量,如过氧化氢分解速率。 (3)因变量检测指标:我们用来观察和测量因变量具体数值或状态的工具或方法。它们如同一把把精准的尺子,帮助我们量化地捕捉因变量的变化。 (4)无关变量:除自变量外,实验过程中还存在的一些对实验结果造成影响的可变因素,如H2O2溶液浓度、反应时间等。 例如:探究不同光照强度对植物生长速度影响这个实验中,为了准确测量“植物生长速度”这一因变量,我们可以选择多种检测指标,如植株高度、叶片数量、干重或鲜重等。这些指标能够直观且量化地反映植物在不同光照条件下的生长状况。 深度拓展 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 (1)比较过氧化氢在不同条件下的分解 ①实验原理:水浴加热、FeCl3以及新鲜肝脏研磨液中的过氧化氢酶均可影响H2O2分解为H2O和O2的速率。 ②实验试剂:新鲜的质量分数为20%的肝脏(如猪肝、鸡肝)研磨液、新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液,质量分数为3.5%的FeCl3溶液。 1.新鲜的肝脏研磨液中酶的活性较高。 2.将肝脏磨碎,可使肝脏细胞中的过氧化氢酶释放出来,从而充分与过氧化氢接触,发挥作用。 重点提醒 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 试管号 过氧化氢溶液 实验处理 H2O2分解速率(气泡多少) 卫生香检测 1 2mL 不处理 基本无气泡产生 2 2mL 90℃水浴加热 很少 3 2mL FeCl₃溶液2滴 很多 复燃不明显 4 2mL 肝脏研磨液2滴 很多 复燃明显 ③实验设计 ④实验讨论: a.1、2号管现象与1号管不同,说明了什么? 加热能促进H2O2的分解,提高反应速率。 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 试管号 过氧化氢溶液 实验处理 H2O2分解速率(气泡多少) 卫生香检测 1 2mL 不处理 基本无气泡产生 2 2mL 90℃水浴加热 很少 3 2mL FeCl₃溶液2滴 很多 复燃不明显 4 2mL 肝脏研磨液2滴 很多 复燃明显 ③实验设计 ④实验讨论: b.2、3号和4号管并未加热,也有大量气泡产生,说明什么? FeCl3中的Fe3+ 和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 试管号 过氧化氢溶液 实验处理 H2O2分解速率(气泡多少) 卫生香检测 1 2mL 不处理 基本无气泡产生 2 2mL 90℃水浴加热 很少 3 2mL FeCl₃溶液2滴 很多 复燃不明显 4 2mL 肝脏研磨液2滴 很多 复燃明显 ③实验设计 ④实验讨论: c.3号试管Fe3+数比4号试管H2O2酶高25万倍,但4号反应速率更快,这说明什么? 过氧化氢酶比Fe3+ 的催化效率高得多。 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 试管号 过氧化氢溶液 实验处理 H2O2分解速率(气泡多少) 卫生香检测 1 2mL 不处理 基本无气泡产生 2 2mL 90℃水浴加热 很少 3 2mL FeCl₃溶液2滴 很多 复燃不明显 4 2mL 肝脏研磨液2滴 很多 复燃明显 ③实验设计 ④实验讨论: d.2号、3号、4号试管相比,哪支试管最终产生的氧气最多,为什么? 一样多,几支试管的H2O2 溶液的体积和浓度都相同。 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 ⑤实验结论: a.水浴加热、FeCl3、过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率。 b.与无机催化剂FeCl3相比,过氧化氢酶的催化效率要高得多。 c.过氧化氢酶在细胞外(或体外)也能发挥作用。 90℃左右的水浴中加热 少量气泡 卫生香不复燃 较多气泡 卫生香变亮 2滴FeCl3溶液 2滴肝脏研磨液 大量气泡 卫生香复燃 (必修1 P77“探究·实践”)若将FeCl3溶液和肝脏研磨液事先经90 ℃水浴加热处理之后,再按原剂量分别加入3号、4号试管中进行实验,推测最可能的实验结果是什么?说明推断依据。 实验结果:3号试管与原先基本相同;4号试管与原先相比明显减弱,和1号试管基本相同。 推断依据:90 ℃高温会使酶失活,对FeCl3没有影响。 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 (2)酶在细胞代谢中的作用 ①作用:酶在细胞代谢中具有催化作用。 ②作用机理: 。 降低化学反应的活化能 活化能:分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量。 (3)意义: 与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,使细胞代谢能在温和条件下快速有序地进行。 提醒:①加热不能降低化学反应的活化能,但是可以为反应提供能量。 ③酶可以重复多次利用,不会立即被降解。 无催化剂时的活化能: E1 加无机催化剂时的活化能: E2 加酶时的活化能: E3 无机催化剂降低的活化能: 酶降低的活化能: E1—E2 E1—E3 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 (4)分析酶的作用机理曲线 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 3.酶的作用 酶与无机催化剂比较 不同点:①酶的催化效率是无机催化剂的107~1013倍。 ②无机催化剂催化的化学反应范围比较广。但一种酶只能催化一种或一类化学反应。 ③无机催化剂能在高温、高压、强酸或强碱条件下催化化学反应。但酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。 相同点:①都能降低化学反应的活化能(酶降低活化能的作用更显著); ②可加快化学反应速率,缩短达到平衡的时间, 但不改变平衡点(不能改变最终生成物的量); ③化学反应前后其的数量和性质不变,一段时 间内可以重复利用。 比较 知识夯基 考向研析 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 (1)酶具有高效性 ①含义:与无机催化剂相比,酶的催化效率是无机催化剂的107~103倍。 ②图解: ①酶比无机催化剂的催化效率更高; ②酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不改变化学反应的平衡点。 ③酶不能改变最终生成物的量。 知识夯基 考向研析 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 (2)酶具有专一性 ①含义:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 ②图解: 保证了细胞代谢能够有条不紊地进行。 意义: 如:脲酶——只能催化尿素分解。 二肽酶——可以催化所有的二肽分解 加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同,说明酶B对此反应无催化作用。而加入酶A的反应速率明显较快,说明酶A可催化该反应,即酶具有专一性。 知识夯基 考向研析 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 如图表示酶促反应的过程,图中A表示酶,B表示被催化的反应物,C、D表示生成物,酶在反应前后的性质和数量均不发生变化。 (2)酶具有专一性 知识夯基 考向研析 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 “对比法”验证酶的专一性 A.实验思路 用不同底物、同种酶来探究酶的专一性时,若是用淀粉酶和淀粉、蔗糖(两种底物),则应用斐林试剂作为检测试剂,不能选用碘液作为检测试剂。 实验探究 项目 实验一 实验二 对照组 实验组 对照组 实验组 材料 底物A 底物A 底物A 底物B 试剂 酶B 酶A 酶B 酶B 现象 不发生反应 发生反应 不发生反应 不发生反应 结论 酶具有专一性 知识夯基 考向研析 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 “对比法”验证酶的专一性 B.实验设计 实验探究 步骤 项目 1 2 3 4 5 6 1 加淀粉溶液 2mL 2mL 2mL 2 加蔗糖溶液 2mL 2mL 2mL 3 加淀粉酶 1mL 1mL 4 加蔗糖酶 1mL 1mL 5 保温 各自在60℃下保温5min 6 加斐林试剂 各加入2mL斐林试剂 7 沸水浴加热 沸水浴1min 8 观察颜色 无砖红色沉淀 无砖红色沉淀 有砖红色沉淀 无砖红色沉淀 无砖红色沉淀 有砖红色沉淀 实验结论:淀粉酶只能催化淀粉水解,不能催化蔗糖水解;蔗糖酶只能催化蔗糖水解,不能催化淀粉水解 知识夯基 考向研析 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 知识夯基 考向研析 (3)酶的作用条件较温和 ①含义:酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的 ②图解: ①在最适温度和pH条件下,酶的活性最高,温度和pH偏高或偏低,酶的活性都会降低。 ②过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 知识夯基 考向研析 探究温度和pH对酶活性的影响 1、探究不同温度对酶活性的影响 (1)实验原理 ①温度通过影响淀粉酶的活性,进而影响淀粉的水解速率。 ②蓝色 淀粉 还原糖 无蓝色出现。 (2)实验步骤、现象及结论 ①实验材料的选择: 在探究温度影响酶活性的实验中,不宜选用H2O2溶液。 原因:H2O2不稳定常温会分解,加热也能促进分解,温度越高,H2O2分解越快。 实验探究 碘液 淀粉酶 碘液 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 知识夯基 考向研析 探究温度和pH对酶活性的影响 在探究温度影响酶活性的实验中,选取淀粉和淀粉酶,一般用碘液检测实验结果,不宜选用斐林试剂检验。 原因:斐林试剂需在水浴加热条件下才会发生特定的颜色反应,而该实验中需严格控制温度。 (3)实验过程 【注意】探究温度对酶活性的影响时,一定要让底物和酶在所需的温度下分别保温一段时间,再进行混合,不可混合后再保温。 实验探究 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 知识夯基 考向研析 探究温度和pH对酶活性的影响 (4)实验结论 酶的催化作用需要在适宜的温度下进行,温度过高或过低都会影响酶的活性。 实验探究 试管步骤 1 1′ 2 2′ 3 3′ 淀粉溶液 2 mL / 2 mL / 2 mL / 淀粉酶溶液 / 1 mL / 1 mL / 1 mL 不同温度下处理5 min 0 ℃ 60 ℃ 100 ℃ 将同一温度下的两种物质混合后保温5 min 滴加碘液 1滴 1滴 1滴 结果(现象) 变蓝 不变蓝 变蓝 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 知识夯基 考向研析 探究温度和pH对酶活性的影响 2.探究pH对酶活性的影响 (1)实验原理 过氧化氢可在过氧化氢酶的作用下分解产生氧气和水,根据不同pH下气泡产生的快慢可判断过氧化氢酶的活性。 (2)实验材料 在探究pH影响酶活性的实验中,不宜选用淀粉酶催化淀粉的反应,原因是碘液会和NaOH发生化学反应,而且淀粉在酸性条件下会水解。 实验探究 知识点1  酶的探索历程、本质和作用及特性 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★重 4.酶的特性 知识夯基 考向研析 探究温度和pH对酶活性的影响 (3)实验过程 【注意】探究pH对酶活性影响的实验时,必须先调节酶溶液的pH,再加入反应物,否则会影响实验的准确性。 (4)实验结论:酶发挥催化作用需要适宜的pH,pH偏高或偏低都会影响酶的活性。 实验探究 实验 步骤 加H2O2 取三支试管,编号1、2、3都加入2mLH2O2溶液,振荡 控制pH条件 1号试管中加入1mL蒸馏水 2号试管中加入等量1mL盐酸溶液 3号试管中加入等量1mLNaOH溶液 加酶 三支试管都加入2滴新鲜肝脏研磨液,振荡 实验现象 产生大量气泡 产生少量气泡 产生少量气泡 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 1.酶促反应速率:在酶的催化作用下化学反应进行的速率称为酶促反应速率,一般用单位时间内底物的减少量或产物的增加量来表示。 2.酶活性:可用在一定条件下酶催化某一化学反应的速率表示。 3.影响酶促反应速率的因素可分为影响酶活性的因素和不影响酶活性的因素,前者通过影响酶的 影响酶活性,包括 、 、抑制剂、激活剂、重金属等;后者包括 、 。 空间结构 温度 pH 底物浓度 酶浓度 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 (1)温度和pH对酶促反应的影响 ①在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围,酶的催化作用逐渐减弱。 ②过酸、过碱、高温会使酶的空间结构遭到破坏而永久失活;低温只是会影响酶促反应速率,但不会破坏酶的空间结构,在适宜升高温度的情况下,酶促反应速率会逐步提高。 ③在0 ℃左右时,酶促反应速率很低,但酶的空间结构稳定,因此酶制剂适宜在低温保存。 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 (1)温度和pH对酶促反应的影响 a.反应溶液中pH的变化不影响酶作用的最适温度。 b.反应溶液中温度的变化不影响酶作用的最适pH。 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 (2)酶浓度对酶促反应的影响 酶浓度 [E] 反应速率 底物充足 在底物充足、其他条件适宜的情况下,酶促反应速率与酶浓度呈正相关。 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 (2)酶浓度对酶促反应的影响 a 底物有限 b c N 酶浓度 反应速率 0 ab: 在一定的酶浓度范围内(0-N),随酶浓度的增加,反应速率增加 b: 当酶浓度增大到某一值时(N),反应速率达到最大值,不再增加 酶浓度较低,底物没有完全被酶结合 底物完全被酶结合 ab的限制因素: 酶浓度 bc的限制因素: 底物浓度 思考:左图中,达到平衡b时,增加底物,酶促反应速率_______。增加酶的数量,反应速率______。 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 (3)底物浓度对酶促反应的影响 a b c M 酶浓度一定 底物浓度 [S] 反应速率 O 思考:再加入一定量的酶,曲线应该怎么变? 不变 加快 底物浓度和酶浓度:通过影响底物和酶的接触来影响酶促反应速率,并不影响酶活性。 重点提醒 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 由于它们的分子相似性,竞争性抑制剂能够与底物竞争酶上的结合位点。 可逆抑制——①竞争性抑制: 竞争性抑制剂的作用取决于抑制剂和底物的相对浓度。 由于竞争性抑制剂与底物竞争酶。因此,增大底物浓度,就是使抑制剂与酶结合的减少,从而减少抑制作用。因此,竞争性抑制剂的抑制作用可以通过增大底物浓度来抵消其抑制作用。 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 非竞争抑制剂与活性位点以外的位点结合,改变酶的形状并降低反应速率。 可逆抑制—— ②非竞争性抑制: 非竞争性抑制剂的抑制作用不能通过增加底物的浓度来抵消。 由于竞争性抑制剂与底物竞争酶。因此,增大底物浓度,就是使抑制剂与酶结合的减少,从而减少抑制作用。因此,竞争性抑制剂的抑制作用可以通过增大底物浓度来抵消其抑制作用。 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 酶为生活添姿彩 (1)溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁,具有抗菌消炎的作用。在临床上与抗生素混合使用,能增强抗生素的疗效。 (2)果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶,提高果汁产量,使果汁变得清亮。 (3)加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力,能把衣物清洗得更加干净鲜亮。加酶洗衣粉中的酶不是直接来自生物体的,而是经过酶工程改造的产品,比一般的酶稳定性强。 (4)残留在牙缝里的食物残渣是细菌的美食,也是导致龋齿的祸根。含酶牙膏可以分解细菌,使我们的牙齿亮洁,口气清新。 生活链接 知识点2  酶促反应速率的影响分析 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 ★难 酶为生活添姿彩 (5)多酶片中含有多种消化酶,人在消化不良时可以服用。 (6)胰蛋白酶可用于促进伤口愈合和溶解血凝块,还可用于去除坏死组织,抑制污染微生物的繁殖。 (7)利用脂肪酶处理废油脂,制造生物柴油,既保护了环境又使其得到合理利用。 (8)青霉素酰化酶能将易形成抗药性的青霉素改造成杀菌力更强的氨苄青霉素。 (9)然界中存在的酶并不完全适于在生活和生产上应用。科学家利用酶工程技术对酶进行改造,使之更加符合人们的需要。 生活链接 考向1  酶的作用、本质和特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 1.(2025·广东深圳模拟)下列实验所采取的措施,不涉及“降低化学反应活化能”原理的是(  ) A.利用溶菌酶溶解细菌的细胞壁 B.滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解 C.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率 D.通过加热提高过氧化氢的分解速率 D 加热能提供能量,不能降低活化能 考向1  酶的作用、本质和特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 2. (2025·广东广州模拟)已知乙醛在乙醛脱氢酶的作用下形成乙酸,而碳酸氢钠在酸性条件下能产生CO2。某研究小组为了探究乙醛脱氢酶的化学本质进行了相关实验,实验处理如表所示。下列相关叙述错误的是(  ) A.第3组为对照组,“?” 为加入蒸馏水1 mL B.若乙醛脱氢酶的化学本质是蛋白质,则第2、3组能产生气泡 C.若第1组能产生气泡,则证明乙醛脱氢酶的化学本质为RNA D.本实验可进行的前提之一是酶可以在细胞外发挥作用 C 若第1、3组能产生气泡,第2组不能产生气泡 项目 第1组 第2组 第3组 乙醛脱氢酶 1 mL 1 mL 1 mL 加入试剂种类 蛋白酶1 mL RNA水解酶1 mL ? 乙醛 1 mL 1 mL 1 mL 保温 适宜温度保温5 min 碳酸氢钠溶液 2 mL 2 mL 2 mL 考向1  酶的作用、本质和特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 3.(2024·广东卷)现有一种天然多糖降解酶,其肽链由4段序列以Ce5⁃Ay3⁃Bi⁃CB方式连接而成。研究者将各段序列以不同方式构建新肽链,并评价其催化活性,部分结果见表。关于各段序列的生物学功能,下列分析错误的是(  ) 注:-表示活性,+表示有活性,+ 越多表示活性越强。 A.Ay3与Ce5催化功能不同,但可能存在相互影响 B.Bi无催化活性,但可判断与Ay3的催化专一性有关 C.该酶对褐藻酸类底物的催化活性与Ce5无关 D.无法判断该酶对纤维素类底物的催化活性是否与CB相关 肽链 纤维素类底物 褐藻酸类底物 W1 W2 S1 S2 Ce5⁃Ay3⁃Bi⁃CB + +++ ++ +++ Ce5 + ++ - - Ay3⁃Bi⁃CB - - ++ +++ Ay3 - - +++ ++ Bi - - - - CB - - - - B 不论是否与Bi结合,Ay3均可以催化S1与S2,说明Bi与Ay3的催化专一性无关 考向1  酶的作用、本质和特性 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 4.科学家提取到的第一份纯酶结晶是脲酶,与没有催化剂相比,适宜条件下,脲酶可以将尿素分解的速率提高1014倍。幽门螺杆菌是一种与胃部疾病密切相关的细菌,常寄生于胃黏膜组织中,通过分泌脲酶水解尿素产生氨。下列相关叙述错误的是(  ) A.脲酶只能够催化尿素分解,说明脲酶具有专一性 B.幽门螺杆菌核糖体合成脲酶所需ATP来自细胞质 C.与没有催化剂相比,脲酶可以将尿素分解的速率提高1014倍,说明脲酶具有高效性 D.幽门螺杆菌产生的NH3可以抵抗胃酸的杀灭作用,同时也会导致人“口气”重 C 要证明脲酶具有高效性,需与无机催化剂相比 考向2  酶促反应的因素及实验 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 3.(2023·广东卷)中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序,其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是(  ) A.揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触 B.发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性 C.发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性 D.高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质 C 考向2  酶促反应的因素及实验 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 2.(2025·江西赣州模拟)宰杀后鱼肉中的腺苷三磷酸降解生成肌苷酸,能极大地提升鱼肉鲜味。肌苷酸在酸性磷酸酶(ACP)作用下降解又会导致鱼肉鲜味下降。在探究影响不同鱼类鲜味下降的因素系列实验中,得到如图所示结果。下列有关叙述正确的是(  ) A.本实验的自变量是pH和温度,因变量是ACP的相对活性 B.pH低于3.8、温度超过60 ℃,对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理基本相同 C.不同鱼ACP的最适温度和最适pH有差异,根本原因是ACP结构不同 D. 鱼在pH 5.8、温度37 ℃条件下,ACP活性最高,鱼肉鲜味程度最高 B pH、温度和鱼的种类 控制合成ACP的基因不同 考向2  酶促反应的因素及实验 知识夯基 考向研析 考点一 降低化学反应活化能的酶 3.为探究酶的催化效率,某同学采用如图所示装置进行实验,实验分组、处理及结果如表所示。下列叙述错误的是(  ) A.H2O2分解生成O2导致压强改变 B.从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时 C.250 s时,Ⅰ组和Ⅲ组反应已结束,而Ⅱ组仍在进行 D.实验结果说明酶的催化作用具有高效性 B 三组中的H2O2溶液均为2 mL,则最终产生的相对压强应相同,但Ⅱ组和Ⅲ组压强仍未达到Ⅰ组的终止压强( 10.0) 组别 甲中溶液/0.2 mL 乙中溶液 /2 mL 不同时间测定的相对压强/kPa 0 s 50 s 100 s 150 s 200 s 250 s Ⅰ 肝脏提取液 H2O2溶液 0 9.0 9.6 9.8 10.0 10.0 Ⅱ FeCl3 H2O2溶液 0 0 0.1 0.3 0.5 0.9 Ⅲ 蒸馏水 H2O2溶液 0 0 0 0 0.1 0.1 知识点1  ATP的结构、功能和利用 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP 1.组成元素: 。 2.名称: 。 3.化学组成: 。 4.结构简式: 。 ATP中,A代表 ,由 和 构成;T代表三,P代表磷酸基团;一代表普通化学键,~代表一种特殊的化学键。 C、H、O、N、P 腺苷三磷酸 1分子腺苷和3分子磷酸基团 A-P~P~P 腺苷 腺嘌呤 核糖 5.ATP去掉两个磷酸基团后的中文名字是___________________,是构成______的基本单位。 腺嘌呤核糖核苷酸 RNA 知识点1  ATP的结构、功能和利用 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP 7.结构特点:ATP是一种________________,含有2个特殊的化学键;ATP的化学性质________, 基团有一种离开ATP而与其他分子结合的趋势,也就是具有较高的转移势能。 8.含量特点: 9.功能:驱动细胞生命活动的______________。 10.利用:物质合成、肌肉收缩、主动运输、电鳐发电、大脑思考等。 高能磷酸化合物 不稳定 直接能源物质 高能磷酸化合物在生物体内有很多种,如存在于细胞内的UTP、GTP、CTP及动物体内的磷酸肌酸。 在细胞中含量少,ATP与ADP之间的转化快。 末端磷酸 能源物质≠能量 知识点1  ATP的结构、功能和利用 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。 (1)实验证据 知识点1  ATP的结构、功能和利用 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。 (2)应用:ATP荧光检测仪 ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明样品中(食品、药品、水体等)微生物与其他生物残余的多少,用于判断卫生状况。 荧光素+O2+ATP→氧化荧光素(发出荧光) 荧光强度越强→ATP含量越多→微生物数量越多 考点二 细胞的能量“货币”ATP 知识点1  ATP的结构、功能和利用 3.ATP不是唯一的直接能源物质 (1)细胞中生命活动所需的绝大多数能量都是由ATP直接提供的。 (2)ATP并非细胞新陈代谢唯一的直接能源物质,CTP、GTP、UTP等也可以直接为生命活动供能。 易错提醒 这四种物质中,ATP是生物体的直接能源物质,当人体在运动、吸收氨基酸、葡萄糖等营养物质时都会消耗ATP,ATP是能量“货币”。GTP可用于合成蛋白质,CTP可用于合成脂质,UTP可用于合成多糖。 考向研析 知识夯基 知识点2  ATP和ADP的相互转化 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP 转化原因 ATP中远离腺苷的“~”既容易水解,也容易形成,伴随着“~”的水解实现ATP到ADP的转化,而“~”的形成与ADP到ATP的转化相伴随。 2.ATP与ADP可以相互转化 知识点2  ATP和ADP的相互转化 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP 3.ATP与ADP的相互转化分析 项目 ATP的合成 ATP的水解 反应式 ADP+Pi+能量→ATP ATP→ADP+Pi+能量 能量来源 光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸) 储存在特殊化学键中的能量 能量去路 形成特殊的化学键 用于各项生命活动 反应场所 细胞质基质、线粒体、叶绿体 生物体的需能部位 联系 (1)ATP在生物体内含量少,但转化十分迅速,从而使细胞中的ATP和ADP总是处于一种动态平衡 (2)ATP与ADP的相互转化不是可逆反应。因为转化过程中所需的酶、能量的来源和去路及反应场所不完全相同 (3)合成ATP的过程中有水生成,水解ATP的过程中有水消耗 知识点2  ATP和ADP的相互转化 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP 4.意义 (1)保证细胞内有一个相对稳定的能量供应库。 (2)ATP在能源物质供能过程中处于核心地位,绝大多数能源物质中的能量只有先转移到ATP中才能为生命活动供能。在生命活动中,ATP中的能量可以转化为不同形式的能量。 (3)能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间流通。因此,可以形象地把ATP比喻成细胞内流通的能量“货币”。 (必修1 P89“拓展应用”)在植物、动物、细菌和真菌的细胞内,都是以ATP作为能量“货币”的,由此说明:生物界具有统一性,也说明种类繁多的生物有着共同的起源。 知识点2  ATP和ADP的相互转化 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP 5.吸能反应和放能反应 绿色植物细胞中最重要的吸能反应是光合作用,所有细胞中最重要的放能反应是细胞呼吸。 ①吸能反应:一般与ATP的______相联系,如蛋白质合成等。 ②放能反应:一般与ATP的______相联系,如葡萄糖的氧化分解。 水解 合成 绿色植物合成ATP的场所有: 细胞质基质、线粒体、叶绿体 动物合成ATP的场所有: 细胞质基质、线粒体 知识点2  ATP和ADP的相互转化 知识夯基 考向研析 考点二 细胞的能量“货币”ATP 某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下,可以在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸化,参与细胞信号传递,如图所示。 (1)图示过程说明作为能量“货币”的ATP还具有什么功能? 提示: (2)这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了怎样的生物学意义? 提示: (3)蛋白质磷酸化和去磷酸化反应是否受温度的影响?判断的依据是什么? 提示: 参与细胞信号传递。 通过蛋白质磷酸化和去磷酸化改变蛋白质的空间结构,进而实现细胞信号的传递,体现了蛋白质结构与功能相适应的观点。 受温度影响。温度会影响蛋白激酶和蛋白磷酸酶的活性,进而影响蛋白质磷酸化和去磷酸化反应。 知识点2  ATP和ADP的相互转化 考点二 细胞的能量“货币”ATP 辨析下面圆圈中的结构: ①____________________ ②______________ ③_______________ ④__________________ ⑤____________________ ⑥______________ 腺苷 (腺嘌呤+核糖) 腺嘌呤 腺嘌呤 腺嘌呤脱氧核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 腺嘌呤核糖核苷酸 知识点2  ATP和ADP的相互转化 考点二 细胞的能量“货币”ATP 考向1  ATP的结构、功能 知识夯基 考向研析 1.ATP的结构如图所示。下列关于ATP的叙述,正确的是(  ) A.ATP的结构简式是A-P~P~P,其中的A即图中的① B.ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质 C.②表示ADP,是RNA的基本组成单位之一 D.③表示一种特殊的化学键,化学性质非常稳定 B AMP 考点二 细胞的能量“货币”ATP 腺苷,由腺嘌呤和核糖构成 化学性质不稳定,容易形成也容易断裂 考向1  ATP的结构、功能 知识夯基 考向研析 2.NTP家族由ATP(腺苷三磷酸)、GTP(鸟苷三磷酸)、UTP(尿苷三磷酸)和CTP(胞苷三磷酸)构成。它们的结构只是碱基不同,如图是ATP的化学结构图,A、B表示物质,α~γ表示磷酸基团(Pi)的位置。下列叙述错误的是(  ) A.物质A和B分别是腺嘌呤和核糖,A和B组成腺苷 B.许多吸收能量的反应与ATP的水解反应相联系 C.1分子GTP彻底水解可得到3种小分子物质 D.CTP中的胞苷(C)由胞嘧啶和脱氧核糖构成 D 考点二 细胞的能量“货币”ATP 核糖 考向2  ATP和ADP的相互转化 知识夯基 考向研析 1.磷酸肌酸(CP)是一种存在于肌细胞中的高能磷酸化合物,它和ATP在一定条件下可以相互转化。细胞在急需供能时,在酶的催化下,磷酸肌酸的磷酸基团转移到ADP分子上,余下部分为肌酸(C),这样可以在短时间内维持细胞中ATP含量的相对稳定。下列叙述错误的是 (  ) A.磷酸肌酸转移磷酸基团的过程是放能反应 B.磷酸肌酸是能量的一种储存形式,但不能直接为肌肉细胞供能 C.剧烈运动时,肌细胞中磷酸肌酸与肌酸含量的比值会有所升高 D.磷酸肌酸和肌酸的相互转化与ATP和ADP的相互转化相关联 C 考点二 细胞的能量“货币”ATP 考向2  ATP和ADP的相互转化 知识夯基 考向研析 2.骨骼肌细胞处于静息状态时,钙泵可维持细胞质基质的低Ca2+浓度。骨骼肌细胞中Ca2+主要运输方式如图所示。下列叙述错误的是(  ) A.Ca2+与钙泵结合,会激活钙泵ATP水解酶的活性 B.钙泵转运Ca2+过程中,会发生磷酸化和去磷酸化 C.Ca2+进入内质网是主动运输,出内质网是协助扩散 D.Ca2+进入细胞质基质的过程,需要与通道蛋白结合 D 考点二 细胞的能量“货币”ATP 04 真题感知·命题洞见 1.(2022·广东卷)某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究,结果见表。下列分析错误的是(  ) 注:+/-分别表示有/无添加,反应物 为Ⅰ型胶原蛋白。 A.该酶的催化活性依赖于CaCl2 B.结合①②组的相关变量分析,自变量为温度 C.该酶催化反应的最适温度为70 ℃,最适pH为9 D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物 C 由于温度梯度、pH梯度较大,不能说明最适温度为70 ℃,最适pH为9 组别 pH CaCl2 温度/℃ 降解率/% ① 9 + 90 38 ② 9 + 70 88 ③ 9 - 70 0 ④ 7 + 70 58 ⑤ 5 + 40 30 真题感知·命题洞见 真题感知·命题洞见 2.(2024·河北卷)下列关于酶的叙述,正确的是(  ) A.作为生物催化剂,酶作用的反应物都是有机物 B.胃蛋白酶应在酸性、37 ℃条件下保存 C.醋酸杆菌中与发酵产酸相关的酶,分布于其线粒体内膜上 D.从成年牛、羊等草食类动物的肠道内容物中可获得纤维素酶 D 过氧化氢是无机物 低温条件下保存 酶的种类 pH 3 5 7 9 11 M 0.7 1.0 1.0 1.0 0.6 L 0.5 1.0 0.5 0.2 0.1 真题感知·命题洞见 3.(2022·重庆卷)植物蛋白酶M和L能使肉类蛋白质部分水解,可用于制作肉类嫩化剂。某实验小组测定并计算了两种酶在37 ℃、不同pH下的相对活性,结果见表。下列叙述最合理的是(  ) A.在37 ℃时,两种酶的最适pH均为3 B.在37 ℃长时间放置后,两种酶的活性不变 C.从37 ℃上升至95 ℃,两种酶在pH为5时仍有较高活性 D.在37 ℃、pH为3~11时,M更适于制作肉类嫩化剂 D M的适宜pH为5~9,而L的适宜pH为5左右 都已经失活 真题感知·命题洞见 4.(2021·海南卷)研究人员将32P标记的磷酸注入活的离体肝细胞,1~2 min后迅速分离得到细胞内的ATP。结果发现ATP的末端磷酸基团被32P标记,并测得ATP与注入的32P标记磷酸的放射性强度几乎一致。下列有关叙述正确的是(  ) A.该实验表明,细胞内全部ADP都转化成ATP B.32P标记的ATP水解产生的腺苷没有放射性 C.32P在ATP的3个磷酸基团中出现的概率相等 D.ATP与ADP相互转化速度快,且转化主要发生在细胞核内 B M的适宜pH为5~9,而L的适宜pH为5左右 真题感知·命题洞见 5.(2024·河北卷,改编)酵母细胞中的M蛋白被激活后可导致核膜裂解、染色质凝缩以及纺锤体形成。蛋白K和P可以分别使M发生磷酸化和去磷酸化,三者间的调控关系如图所示。现有一株细胞体积变小的酵母突变体,研究发现, 其M蛋白的编码基因表达量发生显著改变。下列分析正确的是(  ) A.该突变体变小可能是M增多且被激活后造成细胞分裂间期变长所致 B.P和K都可改变M的空间结构,从而改变其活性 C.K不足或P过量,都可以使酵母细胞积累更多物质而体积变大 D.M和P之间的活性调控属于负反馈调节 B M蛋白激活可促进细胞进入分裂前期,导致分裂间期变短,使得分裂间期蛋白质合成量不足,细胞体积变小 05 学以致用·能力提升 3.细菌性溶菌酶能否防御真菌感染?请说明原因。______________________ _____________________________________________________________________。 学以致用·能力提升 长句作答类 1.人发烧时不想吃东西,原因是________________________________________ ____________。 2.唾液淀粉酶随食物进入胃内就会失活,原因是_________________________ ______________________________________________________________。 5.丝绸和毛皮类衣物不能用加酶洗衣粉来洗涤,因为___________________ _________________________________________________。 体温升高导致消化酶活性降低,食物在消化道 中消化缓慢 唾液淀粉酶的最适pH为6.8,而胃液的</m>为0.9~1.5,过酸使唾液淀粉酶失活 不能,因为真菌和细菌细胞壁的成分不同,而酶具有专一性,细菌性溶菌酶不能防御真菌感染 加酶洗衣粉中含有蛋白酶,会损坏丝绸和毛皮类衣物的蛋白质纤维 81 学以致用·能力提升 长句作答类 6.宜用新鲜肝脏作实验材料的原因是___________________________________ _____________________________________________________________________。 7.实验中使用肝脏的“研磨液”的目的是______________________________ ____________________________________________。 若肝脏不新鲜,肝细胞内的过氧化氢酶等有机物会在腐生细菌的作用下分解,使组织中酶分子的数量减少且活性降低 加大肝细胞内过氧化氢酶与试管中过氧化氢的接触面积,从而加速过氧化氢的分解 8.怎样理解ATP水解释放的磷酸基团也可以参与各种化学反应?__________ ______________________________________________________________________ _______________________________________。 ATP水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化,这些分子被磷酸化后,空间结构发生变化,活性也改变,因而可以参与各种化学反应 82 学以致用·能力提升 长句作答类 9.萤火虫尾部发光的原理是_____________________________________________ ________________________________________________________________________ _____________________________________。 萤火虫尾部的发光细胞中含有荧光素和荧光素酶。荧光素接受ATP提供的能量后被激活,在荧光素酶的催化作用下,荧光素与氧发生化学反应,形成氧化荧光素并且发出荧光 10.植物、动物、细菌和真菌的细胞都是以ATP作为能量“货币”的,由此 说明:______________________________________________________。 生物界具有统一性,也说明种类繁多的生物有着共同的起源 11.物质是能量的______,能量是物质变化的______,初步形成生物学的________ ______,并用这一观念解释细胞的生命活动。 载体 动力 物质 和能量观 83 第09讲 细胞呼吸 下一节预告 【上好课】2026年高考生物一轮复习备课系列 天津专用 84 $$

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第08讲 酶和ATP(复习课件)(天津专用)2026年高考生物一轮复习讲练测
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