2027届高三生物人教版一轮复习课件第二单元 第5课时 细胞器之间的分工

第5课时 细胞器之间的分工 细胞的基本结构和物质的运输 第二单元 学习目标 课标 要求 1.阐明细胞内具有多个相对独立的结构，担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。 2.活动：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。 考情 分析 1.线粒体的结构和功能：2023·广东·T4　2022·江苏·T1　2022·广东·T8 2.溶酶体的结构和功能：2024·江西·T1　2023·山东·T2　2021·重庆·T4 3.细胞器的综合考查：2025·甘肃·T1　2025·河南·T1　2025·山东·T1　2024·重庆·T1　2024·江苏·T2　2024·安徽·T2　2024·河北·T1　2023·天津·T10～12　2023·湖南·T2　2022·河北·T2　2022·重庆·T1 目 录 一 细胞器的结构和功能 二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 一 细胞器的结构和功能 1、细胞质的组成 细胞质 细胞质基质 细胞器 呈溶胶状，含有水、无机盐、糖类、核苷酸、氨基酸、多种酶等，能进行多种化学反应 用 分离 差速离心法 细胞匀浆 低速离心 中速离心 高速离心 大颗粒 较大颗粒 小颗粒 细胞核 线粒体、溶酶体 内质网、高尔基体 更高速离心 更小颗粒 核糖体 一 细胞器的结构和功能 源于必修1 P47“科学方法”：用差速离心法分离细胞器：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆，将匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。 教材隐性知识 1、细胞质的组成 一 细胞器的结构和功能 2、常见细胞器的结构及功能 (1)双层膜结构的细胞器 DNA、RNA 内膜和基质 类囊体 薄膜和基质 一 细胞器的结构和功能 2、常见细胞器的结构及功能 (1)双层膜结构的细胞器 半自主性 能量转化 一 细胞器的结构和功能 2、常见细胞器的结构及功能 (2)单层膜结构的细胞器 一 细胞器的结构和功能 液泡 溶酶体 水解酶 细胞器 病毒或细菌 植物细胞中没有溶酶体，但其圆球体和液泡内含有多种酸性水解酶，具有相当于动物溶酶体的作用。 提醒 2、常见细胞器的结构及功能 (2)单层膜结构的细胞器 一 细胞器的结构和功能 2、常见细胞器的结构及功能 (2)单层膜结构的细胞器 蛋白质 运输通道 加 细胞 工、分类和包装 壁 一 细胞器的结构和功能 核糖体 结构组成 分布 功能 ①附着在内质网或核外膜上；②游离在细胞质基质中； ③ 中也有少量 线粒体和叶绿体 的机器” “生产蛋白质 2、常见细胞器的结构及功能 (3)无膜结构的细胞器 一 细胞器的结构和功能 中心体 结构组成 分布 功能 与细胞的 有关 有丝分裂 中心粒 中心粒 由两个互相垂直排列的 及 周围物质组成 中心粒 动物或某些低等植物细胞中 注意：中心体在分裂间期自我复制，前期发出星射线形成纺锤体。 中心体 中心体 2、常见细胞器的结构及功能 (3)无膜结构的细胞器 一 3、多角度比较各种细胞器 细胞器的结构和功能 植物特有的细胞器 动物和某些低等植物特有的细胞器 原核和真核生物共有的细胞器 按分布 叶绿体 中心体 核糖体 一 细胞器的结构和功能 含DNA的细胞器 含RNA的细胞器 含色素的细胞器 按成分 线粒体、叶绿体 叶绿体、 线粒体、叶绿体、核糖体 液泡 能发生碱基互补配对 3、多角度比较各种细胞器 一 细胞器的结构和功能 线粒体、核糖体 线粒体、中心体、高尔基体、核糖体 线粒体、叶绿体 与主动运输有关的细胞器 与有丝分裂有关的细胞器 能产生ATP 的细胞器 合成有机物 按功能 叶绿体、核糖体、内质网、高尔基体等 3、多角度比较各种细胞器 细胞器 (1)动物细胞内的高尔基体与细胞的分泌功能有关，起交通“枢纽”作用。 (2)内质网是各种生物膜的转化中心。 (3)植物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。 (4)溶酶体起源于高尔基体，含有多种水解酶但不能合成酶。 (5)液泡中的色素是水溶性色素，与花和果实的颜色有关；叶绿体中的色素是脂溶性色素，包括叶绿素和类胡萝卜素，与光合作用有关。 归纳总结 16 一 4、细胞骨架 细胞器的结构和功能 蛋白质纤维 细胞的形态 许多细胞器 能量转化 自我诊断 (1)细胞内具备运输功能的物质或结构有结合水、囊泡、细胞骨架、tRNA(2024·河北，1改编)(　　) × 结合水是细胞结构的重要成分，不具备运输功能。 (2)苹果变甜主要是因为多糖水解为可溶性糖，细胞中可溶性糖储存的主要场所是叶绿体(2024·重庆，1)(　　) × 苹果细胞中的可溶性糖储存的主要场所是液泡。 (3)细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含核酸的种类相同(2020·江苏，3)(　　) × 细胞质基质中通常不含DNA。 (4)差速离心法的应用促进对细胞器的认识(2024·广东，4)(　　) √ 自我诊断 溶酶体的特点和作用 形成·解题能力 人体细胞内的溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器，其内部的pH为5左右。溶酶体的作用存在胞吞和自噬两种途径，如图表示吞噬细胞内溶酶体的产生和作用过程。结合示意图思考并回答下列问题： (1)从图中可以看出，与溶酶体产生直接相关的细胞器是___________，与水解酶合成和加工有关的细胞器有 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 (至少答3种)。 高尔基体 溶酶体的特点和作用 形成·解题能力 (2)已知酶在不同pH下的催化活性不同，研究表明，少量的溶酶体内的水解酶泄漏到细胞质基质中不会引起细胞损伤，其主要原因可能是 。 (3)衰老的线粒体功能逐渐退化，会直接影响有氧呼吸的 阶段。其在自噬溶酶体内被水解后，其产物的去向是 。由此推测，在环境中营养物质缺乏时，癌细胞仍能存活的原因可能是 。 细胞质基质中的pH与溶酶体内的不同，导致酶活性降低或丧失 第二、三 排出细胞或在细胞内被利用 癌细胞中自噬作用强，可获得更多的能量和物质 溶酶体的特点和作用 形成·解题能力 (4)据图分析，与溶酶体相比，自噬体在结构上的主要特征是具有 。溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器，溶酶体膜不被分解的原因可能是 。 双层膜 溶酶体膜的成分可能被修饰，使得酶不能对其发挥作用 溶酶体的特点和作用 形成·解题能力 (5)新屠宰的家畜家禽，如果马上把肉做熟了吃，这时候的肉比较老，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关？请利用所学生物学知识解释其原因。 可能与肌细胞内溶酶体的作用有关。细胞死亡后，溶酶体膜破裂，各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时畜、禽肉烹饪后更鲜嫩，这个过程需要一定的时间。 强化·迁移应用 1．(2024·江西，1)溶酶体膜稳定性下降，可导致溶酶体中酶类物质外溢，引起机体异常，如类风湿性关节炎等。下列有关溶酶体的说法，错误的是(　　) A．溶酶体的稳定性依赖其双层膜结构 B．溶酶体中的蛋白酶在核糖体中合成 C．从溶酶体外溢出的酶主要是水解酶 D．从溶酶体外溢后，大多数酶的活性会降低 √ 水解酶从溶酶体外溢后，由于细胞质基质的pH(7.0左右)和溶酶体内的pH(5.0左右)有差异，因此大多数酶的活性会降低 溶酶体为单层膜细胞器 考向一　细胞器的结构和功能 强化·迁移应用 2．(2023·湖南，2)关于细胞结构与功能，下列叙述错误的是(　　) A．细胞骨架被破坏，将影响细胞运动、分裂和分化等生命活动 B．核仁含有DNA、RNA和蛋白质等组分，与核糖体的形成有关 C．线粒体内膜含有丰富的酶，是有氧呼吸生成CO2的场所 D．内质网是一种膜性管道系统，是蛋白质的合成、加工场所和运输通道 √ 考向一　细胞器的结构和功能 目 录 一 细胞器的结构和功能 二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 1、实验原理 叶绿体的运动 二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 2、选材及原因 实验 观察叶绿体 观察细胞质的流动 选材 藓类叶 菠菜叶或番薯叶稍带些叶肉的下表皮 新鲜的黑藻 原因 新鲜的黑藻 藓类叶 菠菜叶 叶片很薄，仅有一两层叶肉细胞，叶绿体较大，不需要加工可直接制片 细胞排列疏松，易撕取；所含叶绿体数目少，个体大 黑藻幼嫩的小叶扁平，只有一层细胞，存在叶绿体，易观察 二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 3、实验步骤 (1)观察叶绿体 制作藓类叶 片临时装片 低倍镜下找到 . 高倍镜下观察叶绿体的形态和分布 ①用镊子取一片藓类的小叶（或取菠菜叶 。 ）放入盛有清水的培养皿中 稍带些叶肉的 下表皮 ②在洁净的载玻片中央滴一滴 ，用镊子夹住所取的叶放入水滴中 清水 ③盖上盖玻片 叶绿体 实验过程中的临时装片要始终保持有水状态 二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动 制作黑藻叶 片临时装片 低倍镜下找到黑藻叶肉细胞 . 高倍镜下观察 流动的情况 ①黑藻应事先放在光照、室温条件下培养 ②用镊子取一片黑藻幼嫩的小叶，放在载玻片水滴中 ③盖上盖玻片 叶绿体随细胞质 促进细胞质的流动 3、实验步骤 (2)观察细胞质的流动 (1)高等绿色植物的叶绿体呈椭球或球形，在不同的光照条件下，叶绿体可以运动，改变椭球体的方向。在强光下，叶绿体以其椭球体的侧面朝向光源，这样既能接受较多的光照，又不至于被强光灼伤；在弱光下，叶绿体以其椭球体的正面朝向光源，利于接受光照进行光合作用。 (2)实验过程中对装片的要求：做实验时要使临时装片始终保持有水状态，以免影响细胞活性。 观察细胞质的流动实验的四个注意点 归纳总结 31 (3)植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动的意义是随着细胞质的不断旋转流动，叶绿体、线粒体等细胞器和无机盐、蛋白质、各种酶等物质遍布整个细胞，有利于细胞进行新陈代谢等各种生命活动。 (4)在观察细胞质流动时，事先把黑藻放在光照、室温条件下培养，其目的是促进细胞质的流动。若观察时发现细胞质不流动，或者流动很慢，应立即采取措施，如适度照光、适当加温、切伤叶片等，加速细胞质流动。 观察细胞质的流动实验的四个注意点 归纳总结 32 自我诊断 (1)观察黑藻叶肉细胞的胞质流动时，只有部分细胞的叶绿体在运动，是由取材不当引起的(2024·北京，14)(　　) (2)在进行“观察叶绿体”的活动中，在高倍镜下可观察到叶绿体中的基粒由类囊体堆叠而成(2021·浙江1月选考，6)(　　) × × 叶绿体中的基粒和类囊体属于亚显微结构，在光学显微镜下观察不到。 出现此情况可能是部分细胞代谢低引起的。 强化·迁移应用 3．(2024·湖南，8)以黑藻为材料探究影响细胞质流动速率的因素，实验结果表明新叶、老叶不同区域的细胞质流动速率不同，且新叶比老叶每个对应区域的细胞质流动速率都高。下列叙述错误的是(　　) A．该实验的自变量包括黑藻叶龄及同一叶片的不同区域 B．细胞内结合水与自由水的比值越高，细胞质流动速率越快 C．材料的新鲜程度、适宜的温度和光照强度是实验成功的关键 D．细胞质中叶绿体的运动速率可作为细胞质流动速率的指标 √ 考向二　观察叶绿体和细胞质的流动 强化·迁移应用 4．下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验叙述，正确的是(　　) A．菠菜叶的下表皮含有丰富且体积较大的叶绿体，是观察叶绿体的理想材料 B．用高倍镜观察菠菜细胞叶绿体形态时，临时装片需要保持有水状态 C．转动转换器由低倍镜转到高倍镜后，将待观察目标移至视野中央 D．观察细胞质流动时，若看到细胞质顺时针方向流动，实际流动方向是逆时针 √ 考向二　观察叶绿体和细胞质的流动 课堂小结 线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 核糖体 液泡 溶酶体 中心体 细胞器——系统内的分工合作 种类 调节植物细胞内环境 与细胞的有丝分裂有关 光合作用的场所 蛋白质的加工、分类、包装和发送 生产蛋白质的“机器” 有氧呼吸的主要场所 分解衰老、损 伤的细胞器 蛋白质的合成 和加工，脂质合成“车间” 双层膜 单层膜 无膜 $