第12章 消化系统 知识整理与复习-【探究在线】2025-2026学年新教材八年级上册生物高效课堂导学案（苏教版2024）

温聚提柔：墙做完后再看容家「 5,①麦芽糖心且针 5,小分子毛细血管 参考答案 7,①一0长 基达标 第5单元人体生理与健康 1.A2.A3,B4.D5.B6.B7.C8.D 0,D 第12章消化系统 能力训练 第1节食物中的营养物质 10,D11C12.B13C14.D15,D16.A 新知轨理 17.A 1.蛋白质雀生素 18,(1)裤化腺用和食管 之中组宽②糖类⑤能量@体哲 (2)1 3.(1)生命恬动 (2)①夜盲症四环由精 (3)增加稻助与脂助南的接触面积 4.(2)①钙②峡铁性其直能③确 第3市合建端食与食品安全 五调节 新如梳理 6肠道 2.流果盐泊饮水公辆 基键达标 3.(1)一日三餐 1.D2.A3.A4.A5.C6.C7.A8.C (2高横 能力雅练 4.(2)铁 9C10,A1lD12.C 乙，熟清毒洗于 13(1)室 基密达标 〔2)形成对 1.A2.B3C4.C (3)2 低力调练 〔40章穆 5.D&C7.B8A 〔5)相质，拆猴桃等 9.口)是香服用茶多酚胶囊B 第2节消化和吸收 (2)控制单一变量 新知顿理 ()茶多需对肥醉有抑制效果 1消化道请化腺 (4)坚持有氧运动并适量伏茶可以顶防配胖位 2(1)①牙随神经感觉 第2章会识整理与复习 ①牙本质牙植腔 蜂合练习 ①球凭 1.C2.Da.04C5.C6.C7.A&D (2)用小厨 9.D10.C1L.D,12.D13.B14.D 3厨 15.(1)小肠辕舞 4.(1)明 (2)鞋免倒然性，减少误差 (2)小分子 (3)钟制降低 一探究在线·八 (4)朝什 ()不相道@ (5)呢律做仓，掌素塔配，料学地摄人智防等 (3)动体静款 第13章新环系统 (4)防止血线倒演 第1节直凌、由管和心脏 第2节血夜循巧 第1课时数流 新如植理 额知棱理 2④左心室②右心案8静歌血印动卧血 1,①业紫0白拥塑红链胞 3同时 2,(2)直阳粒 4.(2)动脉静款 3,①红阳胞②白相粒©重小板 5.(2)静体动琳 4.①测盘②投有①有①氧气@止血 基醚达标 面资雀》炎症 1.C 2,D 3.A 4.B 6.A 基留达标 能力氧练 1.D2.A3.A4.日-5.C6.A 6.B7,日8.日 能力训炼 9(1)动力 7.0&B.A10.C (2)血小板 11,(1)止金 (3)左主动歌右心房 {2)炎崔 (4)左心房 (3)数雀 (5)心5②菊静林 44)BF 6)右心房+右心案→左心房→左心蜜 第2课时点堂和心融 第3章知识整理与复习 新知梳理 娘合练习 1.①一②静 1.B2,A3,A4.B5,C6.D7,D8. 3.搏幼 9.B10,A11.B12,C13.B14.C15,C 4.76 16.(1)右心室7 5.(1)①特静林9右0室③主动歌团左心房 〔2)710 《2)抛静林左心室右心房肺动款 (3)防止血被倒流上方 《3)功林房室 第14章呼取系统 6.①打开②打开①打开 第1节韩与外界的气体交换 基稻达标 新知植理 1.C2.C3.C4.B5.A6.B7.B8.D 1.①支气管四明颗道③脚 9.D 2.(1)%毛酷被 能力训练 (2)夷 10.A11.B (3)⑧气体四毛组直管一 12.(1)观肉胸腔 3氧气二氧化暖 级生物（上）5)一第12章知识整理与复习 知识网络■圈 口腔、咽、食管、胃、小 是细胞的重要组成成分，能 消化道肠、大肠等 维持人体正常的生命活动 蛋白质 消化系统 的组成 睡液腺、胃腺、肠腺 不仅是细胞的重要组成成分 供能 消化腺 胰、肝等 也是人体进行运动、呼吸等各 种生命活动的主要能源物质 糖类 物质 消化 物理性 牙的咀嚼、舌的搅拌、 消化 为人体生命活动提供能量，部 和 食物 胃与肠的蠕动等 分脂防还具有保持体温稳定和 吸收 的消 酶 防止机械损伤等作用 脂肪 化 淀粉一麦芽糖葡萄糖 化学性 胆汁 缺维生素A: 酶 消化 脂肪·脂肪微粒甘油+脂肪酸 夜盲症等 维护人体 健康、促 酶 缺维生素B: 进生长发 蛋白质氨基酸 脚气病 有和调节 食物 生命活动 维生素 营养 胃吸收部分水 中的 缺维生素C:坏血病等 营养 消化 物质 的吸 吸收葡萄糖、氨基酸、脂防酸 缺维生素D:向偻 物质 系统 收小肠甘油、水、维生素、无机盐 病、丹质硫松症等 非供 吸收少量水、无机盐和部分维 缺钙：佝偻病 能物 大肠生素 骨质疏松症 参与组成人体的 无 小肠是消化食物 缺铁：缺铁性 各种结构，维持 和吸收营养物质 贫血 正常的生命活动 盐 的主要场所 长、大、多、薄 缺碘：地方性 甲状腺肿 《中国居民腊食指南(2022)》 是构成人体的重要物质，并在 合理 合理膳食 调节体温、排泄代谢废物等方 伏食习惯 面发挥着重要作用 水 《中华人民共和国食品安全法》 具有促进肠道蠕动、 全 食品安全 利于粪使排出等作用 膳食纤维 卫生习惯 ■■■直击考点 考点●食物中的营养物质 节体温、排泄代谢废物等方面发挥着重要作用， 【例1】（淄博期未）下列关于食物中营养物 A正确。B.胡萝卜中含有胡萝卜素，胡萝卜素在 质的叙述，错误的是 人体内可以转化为雏生素A,从而预防夜盲症， A.水是人体细胞的主要成分之一 而不是胡萝卜中直接含有雏生素A,B错误。 C.碘是合成甲状腺激素的重要原料，地方性甲状 B.胡萝卜中富含维生素A,可以预防夜盲症 腺肿是由于食物中长期缺乏含碘的无机盐，导致 C.地方性甲状腺肿是由于食物中长期缺乏 甲状腺激素合成不足，引起甲状腺代偿性增生肿 含碘的无机盐 大，C正骑。D.粗粮等植物性食物中的膳食纤雏 D.粗粮等植物性食物中的膳食纤维能促进 虽然不能被人体消化和吸收，但能促进胃肠的蠕 胃肠的蠕动和排空 动和排空，有助于预防便秘等消化系统疾病，对 【点拔】A,水是人体生命活动所需的主要营 人体健康有益，D正确。 养物质之一，也是构成人体的重要物质，并在调 【答案】B 第12章8 需急日消化和吸收 和肠液中含有消化脂防的酶，同时，肝分泌的胆 【例2】（中考·绵阳）吃棕子是端午节的传 汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对 统习俗。腊肉粽子是小翔同学的最爱，它不仅口 脂防有乳化作用，使脂肪变成脂防微粒，增加了 感好，而且营养丰富，含有淀粉、蛋白质和脂肪等 脂肪与消化酶的接触面积，有助于脂肪的消化， 多种营养物质。如图是人体消化道的部分结构 脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油 示意图。下列有关上述营养物质消化和吸收的 和脂肪酸，C错误。D.大肠能够吸收少量水、无 叙述，错误的是 机盐和部分雏生素，D正确。 【答案】C 考点目合理膳食与食品安全 【例3】（中考·龙东）明明在生物课堂上学 A.部分淀粉在①处被初步分解，参与的消 习了膳食指南的相关知识，回家后为妈妈设计了 化液是唾液 一份午餐食谱：馒头、红烧肉、清蒸鱼。要使这份 B.蛋白质在②处被初步分解，起作用的酶是 食谱更合理，还需添加 ( 胃蛋白酶 A.小米粥 B.鸡汤 C.脂肪在③处被消化，参与的消化液只有肠 C.素炒白菜 D.锅包肉 液和胰液 【点拨】明明设计的午餐食谱包括了馒头（提 D.没有被③吸收的水和无机盐，有一部分 供糖类)、红烧肉（提供蛋白质和脂肪）、清蒸鱼 被大肠吸收 (提供蛋白质和脂肪)。这份食谱已经包含了糖 【点拨】A.淀粉最开始被消化的部位是口 类、蛋白质和脂肪，但是从均衡膳食的角度来看， 腔，参与的消化液是唾液，一部分淀粉被分解成 还应该添加蔬莱来补充缺少的雏生素，因此C符 麦芽糖，A正确。B.蛋白质的消化开始于胃，胃 合题意。 液中的胃蛋白酶对蛋白质进行初步消化，B正 【答案】C 确。C.脂肪的消化开始于③小肠，小肠内的胰液 ■■■综合练习 1.(邯郸期末)小鹏在“探究种子的营养成分”实 钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在4支 验中，用水将面粉和成面团后，用纱布包住，在 同样的试管中分别加入了2mL相同浓度的 烧杯中用水反复揉洗纱布包裹的面团，纱布中 高锰酸钾溶液，然后用滴定管分别向其中滴加 剩余的面团和烧杯底部的白色沉淀的主要成 黄瓜、青椒、芹菜、白菜的组织提取液，边滴加 分分别是 ( 边震荡，直到高锰酸钾溶液褪色为止，记录下 A.淀粉、蛋白质 B.蛋白质、脂肪 滴入的组织提取液滴数，实验结果如表所示。 C.蛋白质、淀粉 D.脂肪、无机盐 蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白莱汁 2.(德阳模拟预测)早餐喝一碗黄瓜皮蛋瘦肉粥， 高锰酸钾 2 能补充人体所需的多种物质。其中提供能量 溶液/mL 最多的物质是 滴加的 14 蔬菜汁/滴 15 11 A.黄瓜 B.皮蛋 C.瘦肉 D.大米 据表中数据可知，维生素C含量最少的蔬菜是 3.(菏泽期末)为了检测不同蔬菜中维生素C含 ( ) 量的差异，小铭同学根据维生素C可使高锰酸 A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜 9探究在线八年级生物（上）·S 4.(周口期中)下列人体所需的营养物质与缺乏9.（中考·烟台）“民以食为天”，食物中的营养物 症对应错误的是 ( 质需要经过消化系统的消化、吸收才能被人体 A.缺维生素C一坏血病 利用。结合图片，叙述正确的是 () B.缺维生素D—佝偻病 C.缺碘一腮腺炎 D.缺维生素A—夜盲症 5.下面小明的生活习惯中，容易引起龋齿的是 () A.饭后漱口，早晚刷牙 A.①分泌的消化液含有消化酶 B.多吃含维生素的食物 B.蛋白质在③内消化成氨基酸 C.喜爱吃零食、多吃甜食 C.④分泌的消化液通过导管进人② D.定期检查牙齿健康 D.⑤是消化和吸收的主要场所 6.(石景山期未)下列关于人体消化系统的叙述， 10.(中考·眉山)如图中的X、Y、Z三条曲线表 正确的是 ( ) 示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部 A.消化道包括口、喉、食管、胃等 位(A一E)被消化的程度。下列相关分析错 B.消化腺包括胃腺、胰、胆囊等 误的是 ) C.消化液包括唾液、胃液、胰液等 未100 D.消化酶包括脂肪酶、葡萄糖酶等 7.(中考·海南)吃年糕是海南春节期间民间饮 化 食风俗之一。年糕的主要原料是糯米粉，其在 养 50 人体内的消化始于 () 百 A.口腔 B.食管 C.胃 D.小肠 (%)(口腔) (大肠) 8.(中考·宿迁)小明同学细嚼馒头时感觉有甜 A.曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化 味，他想通过实验来探究这个问题，设计了如 B.曲线Y代表的物质在C中被胃蛋白酶部 下实验方案。下列相关说法错误的是( 分分解 试管 C.曲线Z代表的物质在D中被分解成氨基酸 水浴 水浴 鉴定 编号 实验材料 温度 时间 试剂 现象 D.三条曲线的变化表明D是主要的消化场所 1号 慢头 清水 碘液 11.(中考·山西)生物学实践活动课上，小康同 37℃ 10 min 碎屑 2 mL 2滴 学制作了小肠壁结构模型（如图），该作品比 碘液 2号 馒头 37℃ 较形象地模拟了小肠 () 唾液？ 碎屑 10 min 2滴 A.②号试管应加入2mL睡液 小毛巾 B.两支试管中加入清水和唾液后要充分搅拌 C.放在37℃的水浴中保温是为了模拟人体口 A长度很长 腔温度 B.内有多种消化液 D.②号试管不变蓝的原因是唾液使淀粉分解 C.内有丰富的毛细血管 成葡萄糖 D.内有皱襞和小肠绒毛 第12章10 12.(随州期末)按照新课标，劳动课正式成为一 分搅拌。37℃下反应2小时，每隔20分钟测 门独立课程。做饭就是一项基本生活劳动技 量脂肪酸相对含量。每组实验重复3次，取 能。元旦这天，悟空做了一份丰盛的午餐：米 实验数据的平均值，结果如图甲所示。请回 饭、蒸鸡蛋、红烧肉和麻婆豆腐。为使营养搭 答下列问题。 配更合理，悟空应再增加的菜品是( 脂16可 +A组 防 12 。B组 A.鸡蛋羹 B.小米粥 酸 oC组 -dD组 C.清蒸鲈鱼 D.爆炒青菜 对含量 13.(中考·镇江)2024年“中国学生营养日”的 020406080100120 时间(min】 主题是“奶豆添营养，少油更健康”。合理的 甲 营养摄入对保证人体的健康非常重要。下列 脂160[ 120 饮食习惯不合理的是 ( 粒 A.奶豆的蛋白质含量高，可经常食用 40 m) A组B组 C组 D组 B.牛奶中富含蛋白质，可代替饮用水 C.建议食物多样化，荤素合理搭配 (1)脂肪在人体消化道的 中被消化。 D.油炸食品脂肪含量高，应减少食用 该器官的内表面有许多环形 和小肠 14.(中考·新疆)在“合理膳食与食品安全”主题 绒毛，扩大了消化和吸收的面积。 班会上，下列相关讨论正确的是 (2)每组实验重复3次，取实验数据的平均值， A.可以随时吃，吃饱了就行 这样做的目的是 B.选喜欢吃的，搭配不重要 (3)根据实验结果可知：魔芋膳食纤维能 C.野外的蘑菇，可随意食用 (填“抑制”或“促进”)脂肪的分解。可 D.购买食品时，关注保质期 分析得出此实验结论的依据：脂肪酸是脂肪 15.(石家庄模拟预测)肥胖是多种慢性病的诱发 分解的产物之一，脂肪酸相对含量低表明脂 因素，已引起人们的普遍关注。在日常饮食 肪分解的少；由图甲可知，脂肪酸的相对含量 中，适量增加膳食纤维可有效减少人体脂肪 随着魔芋膳食纤维浓度的升高而 的过量堆积。魔芋富含膳食纤维，在我国种 (4)为什么魔芋膳食纤维能抑制脂肪的分解？ 植历史悠久。研究人员探究了魔芋膳食纤维 研究人员作出假设：魔芋膳食纤维可以使分 对脂肪消化的影响。 散的脂肪微粒聚集，减少脂肪与酶的接触面 ①配制浓度分别为0、0.1%、0.3%、0.5%的 积。接着，他们测量了上述实验完成时每组 四组魔芋膳食纤维溶液各100mL。 烧杯中脂肪微粒的直径，结果如图乙所示。 ②向各组溶液中分别加入5mL玉米油，混 由此推测，魔芋膳食纤维可能与人体的 合均匀，制成四组混合液。 (填消化液名称)的作用效果相反。 ③从四组混合液中各取30mL分别加入4个 (5)虽然过量摄人脂肪会导致肥胖，但脂肪对 烧杯，按魔芋膳食纤维的浓度由低到高依次 人体的作用是不可替代的。在日常饮食中， 标记为A、B、C、D组。 我们要做到 ④向各组分别加入20mL人工肠消化液，充 (写出一条即可)。 11探究在线八年级生物（上）·S