内容正文:
8.4 常见的盐
第1课时 常见盐的用途
知识点1 几种常见盐的用途
1.氯化钠
(1)俗称_____,化学式为_____。
(2)性状:白色晶体,易溶于水,有咸味,溶液呈中性。
(3)用途:食品加工调味;制盐酸、氯气等化工原料;医用
_________。
NaCl
生理盐水
食盐
2.碳酸钙
(1)化学式为_____,_______、_______等的主要成分。
(2)_____粉末,___溶于水,能溶于酸。
(3)_____________,制熟石灰原料;珍珠首饰;炼铁、炼钢
原料;制造水泥原料。
CaCO3
大理石
石灰石
白色
难
建筑装饰材料
3.碳酸钠
(1)化学式为______,俗称___________。
(2)物理性质:_____________________;___溶于水,水溶液
显___性。
(3)用途:造纸原料;制洗涤剂、洗衣粉;用于印染工业;制
玻璃、瓷砖原料。
Na2CO3
纯碱、苏打
白色晶体、风化呈粉末
易
碱
4.碳酸氢钠
(1)化学式为______,俗称_______。
(2)_____粉末,___溶于水,水溶液有弱___性,较易分解。
(3)用途:做治疗_________的胃药;做面点发酵剂;做灭火剂
的原料。
NaHCO3
小苏打
白色
易
碱
胃酸过多
知识点2 盐的组成
1.盐的组成:盐一般是由_________和_________组成的化合物。
【注意】铵根离子(NH4+)和酸根离子组成的化合物也属于盐类,
称为铵盐。
2.盐的种类
(1)根据_______不同,分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐等。
(2)根据阴离子不同,分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等。
金属离子
酸根离子
阳离子
考点 常见盐的性质和用途
典例 小深同学用思维导图梳理了Na2CO3的相关知识,其中描述错误的是( )
思路导析 根据盐的性质、用途分析解答。
变式 下列叙述错误的是( )
A.碳酸钙可作补钙剂
B.碳酸氢钠可作发酵剂
C.农业上可用氯化钠溶液选种
D.碳酸钠是盐,水溶液呈中性
1.我国科学家侯德榜在下列哪种物质的制备中作出了杰出的贡献( )
A.苛性钠
B.纯碱
C.硫酸
D.硝酸
2.下列有关物质的化学式、名称、俗名不完全对应的是( )
A.CaCO3、碳酸钙、生石灰
B.NaHCO3、碳酸氢钠、小苏打
C.Na2CO3、碳酸钠、纯碱
D.NaCl、氯化钠、食盐
3.果蔬专用洗涤盐中含有小苏打。小苏打属于( )
A.酸
B.碱
C.盐
D.混合物
4.下列有关盐的用途的说法中错误的是( )
A.氯化钠可用作调味品
B.碳酸钙可用于制取二氧化碳
C.小苏打可用于焙制糕点
D.碳酸钠可代替食盐腌制食品
5.氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是( )
A.氯化钠是常见的食品调味剂
B.氯化钠可用于生产氯气、烧碱
C.蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体
D.氯化钠可用于腌制食品
6.化学与生产、生活密不可分。将下列化学物质的标号填在相应的空格内。
A.NaCl B.CaCO3 C.NaHCO3 D.Na2CO3
①可用于制肥皂的是__;
②可用作建筑材料的是__;
③可用于治疗胃酸过多的是__;
④可用于腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等的是__。
D
B
C
A
7.试用:①H2SO4、②NaCl、③BaCO3、④NaOH、⑤Na2CO3,
填写下列空白(填序号)。
上述物质中,属于盐类的是_______,其中属于钠盐的是_____,
属于碳酸盐的是_____,不能溶于水的盐是___。
②③⑤
②⑤
③⑤
③
第2课时 盐的化学性质
复分解反应发生的条件
知识点1 盐的化学性质
1.盐的化学性质
(1)盐与活泼金属反应
①反应规律
盐+较活泼金属―→金属+新盐。
②铁与硫酸铜溶液反应
溶液由_____变为_______,铁表面有_________生成;化学方
程式为_____________________。
蓝色
浅绿色
红色物质
Fe+CuSO4===FeSO4+Cu
(2)盐与酸反应
硝酸银与盐酸反应,产生_________,化学方程式为__________
_______________。
(3)盐与碱反应
硫酸铜与氢氧化钠反应,产生_____沉淀,化学方程式为_______
_________________________;氯化铁与氢氧化钠反应,产生___
_____沉淀,化学方程式为_______________________________。
白色沉淀
AgNO3+HCl
===AgCl↓+HNO3
蓝色
CuSO4+
2NaOH===Cu(OH)2↓+Na2SO4
红
褐色
FeCl3+3NaOH===Fe(OH)3↓+3NaCl
(4)盐与盐反应
氯化钡与碳酸钠反应,产生_________,化学方程式为_______
_______________________。
白色沉淀
BaCl2+
Na2CO3===BaCO3↓+2NaCl
【注意】硫酸盐或硫酸根离子的检验
向溶液中滴加硝酸钡溶液,然后滴入稀硝酸,若白色沉淀不溶解,说明含有硫酸根离子。
知识点2 复分解反应发生的条件
1.反应条件:只有当两种化合物交换(离子)成分,生成物中
有_____________,或有_____,或有___生成时(即生成稳定
的化合物),则复分解反应才可以发生。
2.特点:首尾交换,化合价不变。
沉淀(难溶物)
气体
水
3.反应规律
(1)金属氧化物+酸―→盐+水
(2)碱+酸―→盐+水
(3)盐+酸―→新盐+新酸
(4)碱+盐―→新盐+新碱
(5)盐1+盐2―→新盐1+新盐2
考点 盐的化学性质
典例 如图所示为初中化学常见的几种盐,
下列说法正确的是( )
A.CaCO3不能一步反应转化生成Ca(OH)2
B.Na2CO3一步反应转化生成CaCO3只能加可溶性钙盐
C.Na2CO3、NaHCO3、NaCl溶液均能使酚酞溶液变红色
D.若往某盐滴加稀盐酸,有CO2气体产生,则该盐一定是碳酸盐
思路导析 CaCO3不能一步反应转化生成Ca(OH)2;Na2CO3与Ca(OH)2反应生成CaCO3;NaCl溶液呈中性,不能使酚酞溶液变红色;碳酸盐或碳酸氢盐都与稀盐酸反应生成CO2。
变式 下列关于碳酸钠与碳酸氢钠的说法错误的是( )
A.Na2CO3溶液呈碱性
B.NaHCO3固体难溶于水
C.“苏打”是碳酸钠的俗名
D.NaHCO3可用作发酵粉
1.检验碳酸盐化合物最好的试剂是( )
A.稀盐酸、澄清石灰水
B.稀盐酸
C.澄清石灰水
D.稀盐酸、带火星的木条
2.将碳酸钙中的少量碳酸钠杂质除去,应该选用下列方法中的( )
A.加入稀盐酸搅拌,过滤
B.加入足量水搅拌,过滤
C.高温加热固体
D.加入过量的石灰水,蒸发
3.下列试剂中,能把稀硫酸、KOH溶液、CaCl2溶液一次性鉴别出来的是( )
A.KCl溶液
B.K2CO3溶液
C.稀盐酸
D.NaNO3溶液
4.将下列试剂分别滴入Na2CO3、MgCl2、K2SO4三种溶液中,出现相同现象的是( )
A.稀盐酸
B.Ba(OH)2溶液
C.BaCl2溶液
D.紫色石蕊试液
5.实验室有A、B、C、D、E五瓶失去标签的溶液,所含溶质分
别是HCl、H2SO4、NaOH、BaCl2、CuSO4中的一种。首先判断出A
为_____溶液,理由是___________。实验小组同学又通过以下
实验进行鉴别:
CuSO4
溶液呈蓝色
实验后观察到:A、B混合产生蓝色沉淀,A、C混合产生白色沉
淀,C、D混合产生白色沉淀,其余均无明显现象。由此判断:
B为_____溶液,C与D反应方程式为_______________________
_____,A与E能否发生化学反应,理由是___________________
_____________________。
NaOH
BaCl2+H2SO4===BaSO4↓+
2HCl
不反应,因为不符合
复分解反应发生的条件
$$