第二单元 消化与呼吸（知识清单）科学湘科版四年级上册

该小学科学知识清单系统梳理消化与呼吸单元知识，涵盖消化器官组成及作用、呼吸系统结构及呼吸过程、气体比较与保护方法，从器官结构到功能机制，再到健康应用，构建完整学习支架。 知识链路按“结构-功能-实验-健康”逻辑展开，融合科学观念与探究实践。通过呼吸模型、馒头消化实验等设计，培养模型建构与推理论证能力，习题结合生活实例，强化知识应用与科学思维，助力学生理解生物系统运作。

第二单元 消化与呼吸（知识清单） 第一部分：知识巩固 第1课 我们的消化 1.人体的消化道是一条很长的管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门。胃和肠是人体主要的消化器官。胃位于腹腔的中上部偏左的地方。上端与食管相连，下端与小肠相连。胃能分泌胃液。 2.成人小肠长5—7米，内壁上长有密密麻麻的小肠绒毛。小肠绒毛能吸收营养物质。 3.大肠的一端与小肠连接，另一端与肛门相通，长约1.5米。 4.消化器官各部分的作用 口腔:牙齿将食物磨；舌头搅拌，食物与唾液混合。初步消化 胃：蠕动，将食物与胃液混合并磨碎，把食物变成食糜 小肠:将胃送来的食糜进一步消化，变成能被人体吸收和利用的养料，并吸收这些养料。 大肠：是吸收水分的地方。不能吸收的食物残渣，由肛门排出体外。 5.人体的消化道像一部机器，各器官相互配合，把食物消化成维持我们生命活动所需要的营养物质。这些营养物质透过小肠肠壁经血液运送到全身各器官。 第2课 我们的呼吸 1.人体的呼吸系统由鼻、咽、喉、气管、支气管、肺组成。 2.认识呼吸的形成 当人体胸腔舒张时气体进入肺部，胸腔收缩时气体排出体外。吸气时，胸腔扩大，肺扩张，富含氧气的新鲜空气通过鼻腔、咽、喉、气管、支气管进入肺，其中的氧气进入血液；呼气时，胸腔缩小，肺收缩，血液带回来的含有大量二氧化碳的废气排出体外。 3.比较吸进和呼出的气体 人体吸进的是空气中的氧气。氧气能支持人体呼吸和燃烧。 人体呼出的气体中主要是二氧化碳。二氧化碳不能支持燃烧，能使能石灰水变浑浊。 4.人和动植物需要空气中的氧气，植物能吸收二氧化碳来制造氧气。氧气和二氧化碳对自然界中的生命体具有重要意义。 5.蒙头睡觉感到闷气，是因为多次呼吸后，氧气减少，二氧化碳增加。长时间蒙头睡觉会造成人体缺氧，影响身体健康。 6.保护我们的呼吸器官： （1）不吸烟（2）不随地吐痰注意环境卫生（3）寒冷冬天要带口罩（4）积极参加体育锻炼 第3课 保护呼吸、消化器官 1.肺活量是指人在尽力吸气后，再尽力呼气所能呼出的最大气体量。肺活量是衡（héng）量一个人呼吸功能的重要标志，是健康检查时常要测定的指标。同年龄段的人，肺活量大意味着肺能为身体提供足够多的氧气，表明呼吸器官功能好。 2.影响呼吸器官健康（肺活量大小）的因素：本人的身体状况，是否经常锻炼等。 3.影响消化器官健康的因素：生活习惯、饮食习惯。 4.列举保护呼吸器官的方法： (1)不随地吐痰；(2)注意室内通风，吸入新鲜空气；(3)保持生活环境的洁净； (4)坚持锻炼身体；(5)不吸烟；(6)外出戴口罩等。 5.知道食用变质或有毒食品的危害性，了解饮食对身体健康的影响。 6.列举保护消化器官的方法： 1.安全饮食 ①不食变质食物；②不误食的有毒生物；③不食含有害添加剂和被污染的食物等。 2.养成良好的生活习惯 ①不边吃饭边看书、电视或手机等；②刚吃完饭不剧烈运动；③不暴饮暴食； ④不挑食、偏食；⑤保持正常体重等。 第二部分：实验探究题 1．下图是为了演示人呼吸过程而建立的模型，观察模型图，完成下列问题： （1）图甲中，A模拟的是　 　，B模拟的是　 　。 （2）图乙中，空气进入气球，模拟的是　 　(填“吸气”或“呼气”)过程，此时胸腔处于　 　(填“收缩”或“扩张”)状态。 （3）在人体的呼吸器官中，气体交换的中转站是　 　(填文字名称)。 （4）人的呼吸实际上是在进行气体交换，使　 　进入血液，同时排出二氧化碳。 【答案】（1）呼吸系统中的气管；肺 （2）吸气；扩张 （3）肺 （4）氧气 【解析】【分析】(1)人体呼吸经过的器官是口鼻→气管→肺→膈肌，肺吸入氧气，排出二氧化碳，所以A模拟的是呼吸系统中的气管，B模拟的是肺，瓶子模拟肺所在的胸腔，气球皮模拟膈肌。 (2)呼吸时胸廓大小会发生变化。吸气时，空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺，吸气时，胸廓扩张，肺也扩张，腹部会收缩，将氧气输送到体内；呼气时，胸廓缩小，肺便收缩，腹部会扩张，将体内产生的二氧化碳排出体外。图乙中，空气进入气球，模拟的是吸气过程，此时胸腔处于扩张。 (3)人的呼吸系统包括呼吸道鼻腔、咽、喉、气管、支气管和肺，肺是最主要的呼吸器官，它位于胸腔内，左右各一个，被称为身体中气体交换的中转站，这个“中转站”的大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。 (4)人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换，吸进去氧气，呼出来二氧化碳气体。人体需要的氧气由肺吸入后进入血液。 2．为了探究馒头在口腔内的消化现象，小红设计了如下实验方案： 试管编号 A B 馒头碎屑或块 馒头碎屑 馒头块 试管中加入唾液 2mL唾液 2mL唾液 是否搅拌 充分搅拌 不搅拌 （1）　 　试管模拟的是食物在口腔中的消化过程。 （2）食物在口腔消化的过程中，牙齿的作用是　 　，舌头的作用是　 　。 （3）馒头里的淀粉遇到碘酒会变蓝色，我猜测　 　试管里加入碘酒后不会变蓝，可能是因为里面的淀粉被唾液消化了。 （4）我猜测　 　试管里加入碘酒后会变蓝。 （5）馒头在口腔中初步消化，其营养最终是在　 　里被吸收的。 （6）用滴碘酒的方式判断试管中的淀粉是否被唾液消化了，这一环节属于(　　)。 A．提出问题 B．作出结论 C．实验验证 【答案】（1）A （2）咀嚼；搅拌 （3）A （4）B （5）小肠 （6）C 【解析】【分析】（1）人体的消化道主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠，不同的器官有不同的功能。口腔：使食物磨碎，并消化少量淀粉。A试管模拟的是食物在口腔中的消化过程。 （2）口腔摄入食物，牙齿咀嚼食物，舌头搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉，食道蠕动，推送食物进入胃。 （3）淀粉和碘酒相遇会发生反应变成蓝色。馒头里的淀粉遇到碘酒会变蓝色，我猜测A试管里加入碘酒后不会变蓝，可能是因为口腔具有消化淀粉的作用，里面的淀粉被唾液消化了。 （4）淀粉和碘酒相遇会发生反应变成蓝色。我猜测B试管里加入碘酒后会变蓝，因为没有充分搅拌，淀粉消化不彻底。 （5）人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后，被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化。食物在口腔中经历了初步的消化过程，在胃里被进一步磨碎，搅拌，变成糊状，食物的营养主要是在小肠内被吸收的。 （6）用滴碘酒的方式判断试管中的淀粉是否被唾液消化了，这一环节属于实验验证。 4 学科网（北京）股份有限公司 $$