4.2 汽化和液化（分层作业）物理沪粤版2024八年级上册

4.2 汽化和液化 目录 1 一、汽化的两种方式 1 二、蒸发快慢的影响因素和液体沸腾时的特点 2 三、蒸发和沸腾的区别与联系 4 四、液化及液化的两种方式 5 五、生活中的汽化和液化现象 6 7 12 一、汽化的两种方式 1．刚煮熟的鸡蛋从热水中取出后，表面的水很快不见了，这是因为水发生了 。 2．蒸发是在 下都能发生的汽化现象，蒸发只发生在 。要加快液体的蒸发，可以升高 ，增大 ，加快液体表面上的 。 3．如图所示，是小华在做“探究水的沸腾”实验中，根据实验数据作出的“温度—时间”图像。实验中所用温度计是根据液体 的原理制成的；从图像中可知实验测得的水的沸点是 ℃；水在沸腾过程中，温度将 （选填“升高”、“降低”或“不变”）。 4．如图所示，生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，当锅里的水沸腾以后（常温常压下），碗中的水 （填“会”或“不会”）沸腾。 二、蒸发快慢的影响因素和液体沸腾时的特点 5．陈老师带领同学们进行“探究液体蒸发快慢的影响因素”实验，她将等量的温水和热水分别倒入三个相同的锥形瓶中，又找来常温下3张完全相同的湿巾，把其中的一张对折，将它们贴在三个锥形瓶的外壁，分别标记为1、2、3并将它们放在电子秤上，三只电子秤示数相同，B、C中热水温度也相同。一段时间后（外界环境相同），电子秤示数如图A、B、C所示。 （1）通过 两图的对比，可以验证液体蒸发的快慢与液体的温度有关； （2）通过B、C两图的对比，可以验证液体蒸发的快慢与 有关； （3）实验中利用 判断液体蒸发的快慢，用到的物理研究方法是 ； （4）陈老师还想测定液体蒸发时吸放热的情况，将将一些酒精涂在温度计的玻璃泡上，下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化的是 。 A．    B． C．     D． 6．【探究名称】液体蒸发快慢与质量是否有关 【问题】小刚在物理课上学习了液体蒸发快慢与液体 、液体表面积和液体表面上方气体流动速度三个因素有关。还想知道液体蒸发快慢是否与液体的质量有关，于是进行了如下探究。 【证据】（1）如图所示，用滴管在两块 （选填“相同”或“不同”）的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水，观察水蒸发的快慢。 （2）一段时间后，小刚发现甲玻璃板上的水滴先蒸发完。 【解释】根据以上实验现象，小刚得出结论：水蒸发快慢与水的质量 （选填“有关”或“无关”），水的质量越小蒸发越 。 【交流】（3）小刚得出的这个结论 （选填“正确”或“不正确”），原因是没有控制水的 相同。 （4）请你根据你的生活经验另提出一个液体蒸发快慢与哪种因素有关的猜想：液体蒸发快慢可能与 有关。 7．某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置如图甲所示。 （1）在实验中观察到很多有趣的现象，图乙是水 （填“沸腾前”或“沸腾时”）的情况；烧杯的上方出现大量的“白气”，“白气”是由水蒸气 形成的（填物态变化名称）； （2）根据实验记录的数据，作出了水的温度随时间变化的图像，如图丙所示，由图像可知，此时的气压 （选填“低于”或“高于”）一个标准大气压； （3）如图丁，是小明和小红分别绘制水的温度随时间变化的图像，发现水的温度随时间变化图像有一段是相互平行的，若小明实验时烧杯中水的质量，小红实验烧杯中水的质量，则水的质量 （选填“大于”“小于”或“等于”）。 8．在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，小兰和小伟用相同的实验装置（如图甲所示）进行了实验。 （1）图甲装置中给烧杯加盖的目的是 （答案合理即可）； （2）观察气泡可判断图甲中水处于 （选填“沸腾前”或“沸腾时”）的状态； （3）小兰和小伟根据各自的实验数据绘制出水温随时间变化的图像分别如图乙中A、B 所示。 由图像可知，小兰和小伟所用水的质量大小关系是mA mB（选择“>”、“<”或“=”）； （4）通过实验可以得出水在沸腾前和沸腾时温度变化的特点是什么？ （5）另一同学对实验装置进行了适当改变，两个完全相同的玻璃杯A和B、A倒扣着放入盛水的容器中，B中装有一些水，如丙图所示放置。用酒精灯给容器中的水加热，使容器中水沸腾后继续加热的过程中， （ 选填“A杯”、“B 杯”或“A、B两杯”）中的水不能沸腾。 三、蒸发和沸腾的区别与联系 9．小华针对汽化的两种方式采用比较法列出下面的一个表格，请你帮他填写完整。 汽化方式异同点 沸腾 蒸发 相同点 不同点 发生的部位 温度条件 剧烈程度 10．汽化的方式为沸腾和蒸发； （1）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体 发生的 的汽化现象； 注：蒸发的快慢与：A液体 有关；B跟液体 的大小有关；C跟液体表面 有关。 （2）沸腾：在一定温度下（沸点），在液体 同时发生的 现象； 注：沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；不同液体的沸点一般不同；同种液体的沸点与气压有关，压强越大沸点越 （高压锅煮饭）；液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续 ； （3）蒸发可 ：夏天在房间洒水降温；人出汗降温；发烧时在皮肤上涂酒精降温； 11．关于蒸发和沸腾有下列说法： （1）液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾． （2）蒸发只能在液体的表面进行，而沸腾在液体的表面和内部同时进行． （3）蒸发和沸腾不一定从外部吸热． （4）液体蒸发时温度降低，且能继续蒸发；若其他条件不变，沸腾时温度一降低就不能继续沸腾． 其中正确的是 A．只有（1）（2） B．只有（3）（4） C．只有（1）（2）（4） D．（1）（2）（3）（4） 12．如图所示，容器底部放水，水上面浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，则下列说法正确的是（　　） A．水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发 B．开始油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 C．油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 D．油蒸发，水不蒸发，直到水全汽化后，油沸腾 四、液化及液化的两种方式 13．据《天工开物》记载，可从朱砂矿石中提炼水银（液态汞）。如图所示，给密闭锅内的砂矿石加热，就会在倒扣的锅壁上布满水银。在倒扣锅壁上形成水银的物态变化是（　　） A．凝固 B．凝华 C．液化 D．汽化 14．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（　　） A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓 C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓 15．小明同学几乎每天都要乘公交车上学，善于观察的他发现，无论盛夏还是严冬，在装有空调的公交车玻璃上，常常有小水滴附着在上面，小水滴是由水蒸气 （填物态变化）形成的；发生这种物态变化的另一种方式是 ，夏天，小水珠附着玻璃的 。（填“内表面/外表面”） 16．如图所示，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗．喷雾剂使用的材料是氯乙烷，它的装瓶是采用 的方法使其在常温下液化；使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速 （填物态变化名称）同时 （选填“吸收”或“放出”）大量的热，起到镇痛的作用。 五、生活中的汽化和液化现象 17．“炖汤”因味道好而深受人们的喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，“白气”的形成是 （填物态变化名称），若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤 （填“会”或“不会”）沸腾。 18．为了能说明“水蒸气液化时要放热”，如图乙所示，左边烧瓶里是正在沸腾的水，右边量筒A、B中是体积和温度都相同的水，将烧瓶上方的导管通入量筒A中，经过一段时间，能观察到量筒中的水的体积 （增加/减少），水的温度 （上升/下降），这表明量筒中的水 （吸收/放出）热量；下一步操作是将烧瓶中的热水部分倒入B量筒中，使B量筒中水的体积和A量筒中水的体积相同，如果发现 量筒中的水温高，就说明液化时是要放热。 19．小明在厨房中发现：壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出“白气”，如图甲所示。 （1）这“白气”实质上是些 （选填“水蒸气”或“小水滴”）； （2）小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消失要经历三个物理过程： ①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较 （选填“高”或“低”），仍然保持 （选填“固”“液”或“气”）态； ②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，发生 （填物态变化名称）现象，形成“白气”； ③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生 （填物态变化名称）现象，我们又什么也看不见了。 （3）小明从日常生活中还发现：有时壶嘴上方的“白气”比较多，有时比较少。如图乙所示，可以判断出 （选填“A”或“B”）房间的气温比较高； （4）生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图丙所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水 （选填“会”或“不会”）沸腾，原因是 。 20．所有的气体都可以被液化，但每一种气体都有一特定的温度，在这个温度以上，无论怎样压缩，气体都不会液化，这个温度叫临界温度，临界温度是物质以液态形式出现的最高温度。各种物质的临界温度不同，有的高于常温，如水是，酒精是243℃，因此在常温下他们通常是以液态出现；有的低于常温，如氧是-119℃，氢是-240℃，所以我们时常看到它们都是气态。可知： （1）使气体液化的方法有 和 。但对于某些气体，只使用 的方法是不行的，首先要 ； （2）氧气和氢气的混合物，如果采用降温液化的方法进行分离，首先液化分离出来的是 ； （3）工业上常将空气先液化后再提取氧、氮、氦等气体。当温度升高时，首先汽化分离出来的是 。（氧、氮、氦的沸点分别为：-183℃、-196℃和-269℃） 一、单选题 1．炎热的夏天，开放式的环境无法使用空调设备降温，而喷雾风扇却能发挥较好的降温作用，如图所示，下列说法正确的是（　　） A．喷出的白雾是水蒸气 B．白雾是水蒸气液化形成的，需要吸热 C．喷雾风扇能够降温，主要是因为喷出的水温度低 D．喷雾风扇的降温原理和在中暑病人身上擦拭酒精的降温原理相同 2．煮面条时，人们一般先用大火使水迅速沸腾，再改用小火使水保持沸腾，以下描述科学的是（　　） A．沸腾属于液化现象，要吸热 B．水沸腾后，改用小火可以节省能源，水的温度不会再升高 C．沸腾后用大火可以使水的温度超过沸点，使面条熟的更快 D．水沸腾后，会产生大量气泡，气泡上升过程体积不变 3．在一只敞口玻璃瓶A里加入适量的水，使之能浮在水槽中。将另一只同样的敞口空玻璃瓶B瓶口朝下，按入槽内水中，并固定其位置。对槽内的水加热，槽内的水沸腾时，下列说法正确的是（实验时的大气压为标准大气压）（　　） A．A、B瓶内的水都能沸腾 B．A、B瓶内的水都不沸腾 C．A瓶内的水沸腾，B瓶内的水不沸腾 D．A瓶内的水不沸腾，B瓶内的水沸腾 4．将盛水的烧瓶加热，水沸腾后将烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞；再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水，如图所示，下列分析正确的是（　　） A．一直沸腾，浇上冷水时，停止沸腾 B．先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压增大，水会再次沸腾 C．因没有继续加热，浇上冷水时，水的温度减小，不会沸腾 D．先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压减小，水会再次沸腾 二、填空题 5．如图所示，这是液态二氧化碳灭火器。这种灭火器是在常温下用 的方法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。使用时拔掉保险栓，压下手柄就会看到管口有大量“白气”，“白气”是 （选填“二氧化碳”、“水蒸气”或“小水滴”）。用水煮鸡蛋，用油炸油条，对不同食物提供各自煮熟所需的温度，这是因为 （选填“熔点”或“沸点”）不同。 6．小玲在家中做饭时，她发现厨房里处处都有物态变化。 (1)液化石油气是在一定温度下利用 的方法把石油气体液化装在钢罐里； (2)冬天，厨房窗户上会起水雾，水雾是在玻璃 侧（选填“内”或“外”）； (3)煮饭时打开电饭锅盖时，若不小心容易被水蒸气烫伤，烫伤的原因；一是水蒸气的温度高，二是水蒸气 放热。 7．如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装有冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中的现象是 ，这是因为 。同时看到温度计C的示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）。 8．如图是电冰箱工作原理图，压缩机将气态制冷物质压入冷凝器使其在冰箱外部 （填物态变化名称）成液体并放热，冷凝器里的液态制冷物质，通过节流阀进入蒸发器，在蒸发器里迅速汽化成气体并 （选填“吸热”或“放热”），使冰箱内温度 （选填“升高”或“降低”）。 三、实验题 9．液体蒸发的快慢跟哪些因素有关呢？小新同学猜想：水蒸发快慢可能与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关，于是他在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图1所示的实验探究。 （1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的 有关； （2）通过 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关； （3）小新同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2），结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越 ，水蒸发越快；从实验过程看，他没有控制 相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是 （选填“正确”或“不正确”）的，理由是 ； （4）小新发现下雨天衣服干得比较慢，于是提出一个新的猜想：水蒸发的快慢可能跟 有关。 10．小明利用如图甲所示的实验装置探究“水的沸腾”实验。 (1)安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图乙所示，此时温度计的示数为 °C。 (2)在水温升高到90°C后，小明每隔1min观察1次温度计的示数，记录在表中，直至水沸腾，如此持续8min后停止读数；用质量为m1的水做实验，绘制出水的温度随时间变化的图像如图丙中的a；若用质量为的水做实验，得到的图线可能是图丙中的 （选填“b”“ c”或“d”）； 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 99 99 99 (3)根据实验数据，得出水沸腾时的温度特点 ； (4)另一个同学对实验装置进行了适当改变，如图丁所示，试管甲管口朝上，试管乙管口朝下，内均有适量水，放在大烧杯的水中固定，然后对大烧杯进行加热，待大烧杯内的水沸腾后，会发现试管中的水 。（选填“都能沸腾”“都不能沸腾”“只有甲沸腾”或“只有乙沸腾”） 11．小红在探究水的沸腾特点时，所用实验装置如图甲所示。    （1）为了完成实验，除了图甲所示的器材外，还需要的测量器材是 ； （2）小红读数时视线应与温度计中液柱的上表面 ；水沸腾时温度计的示数如图乙所示，水的沸点为 ℃； （3）图丙是小红根据实验数据作出的图像。由图像可知，将水加热至沸腾的时间较长，请提出一条改进措施： ； （4）温度计玻璃泡中的液体可能是水银也可以是酒精。已知在标准大气压下，水银的熔点和沸点分别为﹣39℃和357℃，酒精的熔点和沸点分别为﹣117℃和78℃。在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用 温度计；（选填“水银”或“酒精”） （5）实验时往往在烧杯上加一个盖子，这不仅可以减少热量的散失，缩短实验时间；还能避免沸腾时产生的大量水蒸气在温度计的外壳 形成水珠，从而影响读数； （6）她还发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，她的想法正确吗？ （选填“正确”或“错误”）； （7）在加热过程中，会看到从烧杯底部逐渐出现一些较大的气泡，有些气泡没有上升到水面就消失了，气泡中的水蒸气发生了 （填物态变化名称）现象； （8）如表是另一组同学实验时记录的一组数据，在图丁中作出水的温度随时间变化的图线 。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 /℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 四、综合题 12．小明在厨房中发现： (1)壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”，靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较 （选填“高”或“低”），仍然保持气体状态。水蒸气离开壶嘴一段距离以后， 形成“白气”。“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生 现象，我们又什么也看不见了（后两空填物态变化名称）； (2)冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，你可以确定图 是火焰熄灭前的图片。 　　 一、单选题 1．（2025·广东深圳·中考真题）炎丽同学和悦悦同学发现小麦在进仓前需要烘干，炎丽同学提出思考：烘干使小麦中的水（　　） A．液化 B．熔化 C．汽化 D．升华 二、填空题 2．（2025·辽宁·中考真题）在探究水在沸腾前后温度变化的特点实验中，水沸腾时，观察到大量气泡不断上升、体积变 ，温度计的示数 。 3．（2025·四川宜宾·中考真题）夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，是因为 吸热；用扇子扇一支干燥的温度计，温度计的示数 （填“降低”或“不变”）。 4．（2025·四川德阳·中考真题）我国古代著作《天工开物》中记录了古代劳动者“煮海水制盐”的方法，制盐过程中水逐渐减少的原因是水发生了 （填物态变化名称），此过程要 热。 三、实验题 5．（2025·吉林·中考真题）在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … ___________ 90 92 94 96 98 98 98 … (1)请将表格中的横线处补充完整。 (2)加热过程中，酒精燃烧，将化学能转化为 。 (3)加热4min后水开始沸腾，此时观察到的现象应为图 所示。水沸腾过程中不断吸热，温度 。 6．（2025·青海·中考真题）“纸里包不住火”说明纸达到着火点就能在空气中燃烧。“问天”兴趣小组对“纸锅烧水”产生了质疑，并利用如图所示的装置进行验证。 (1)安装实验器材时，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序； (2)观察到温度计的示数保持不变时，水中产生大量气泡，气泡不断上升且 ，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，形成“白气”。“白气”是水蒸气 形成的小水滴（填写物态变化名称）； (3)观察表1可知，当地水的沸点是 ℃； 时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 温度/℃ 24 41 58 75 92 92 92 92 (4)纸的着火点大约是183℃。结合以上实验可知，说明纸锅不会燃烧的原因是：纸的 比水的沸点更 。 7．（2025·湖南·中考真题）小伟用如图甲所示装置探究小烧杯中的水能否沸腾。两个烧杯中装有初温相同的纯净水，当大烧杯中水温接近90℃时，每隔2min分别记录一次两支温度计的示数，根据实验数据绘制出温度与时间关系的图像，如图乙所示。 (1)为获取实验数据，本实验用到的测量工具有烧杯、温度计和 ； (2)如图丙，温度计的示数为 ℃； (3)本次实验中，加热一段时间后，观察到大烧杯的水中有大量气泡产生且温度保持不变，小烧杯的水中始终没有大量气泡产生，温度也保持不变。此时小烧杯中的水是否沸腾，并说明判断的依据： 。 8．（2025·江苏苏州·中考真题）小华利用实验室的自来水，探究水在沸腾前后温度变化的特点，实验装置如图甲。 (1)图甲中温度计的示数为 ℃； (2)水温升高到开始计时，6分钟后水沸腾，图乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像，由图像可知：水在沸腾前，温度升高；沸腾时，温度 ； (3)小华还想探究沸腾的水能否将试管中的水加热至沸腾，她取了同样的自来水倒入试管，利用图丙所示的装置进行实验，水温升高到开始计时，得到温度和时间的数据如下表．请你根据数据分析：试管中水的最终温度 （高于/等于/低于）沸点，试管中的水 沸腾。 时间/ 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 85 89 92 95 97 98 98 98 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $$ 4.2 汽化和液化 目录 1 一、汽化的两种方式 1 二、蒸发快慢的影响因素和液体沸腾时的特点 2 三、蒸发和沸腾的区别与联系 5 四、液化及液化的两种方式 7 五、生活中的汽化和液化现象 8 11 19 一、汽化的两种方式 1．刚煮熟的鸡蛋从热水中取出后，表面的水很快不见了，这是因为水发生了 。 【答案】汽化 【详解】物质从液态变为气态的过程叫汽化，刚煮熟的鸡蛋从热水中取出后，表面的水很快不见了，是水由液态变成气态的过程，发生了汽化。 2．蒸发是在 下都能发生的汽化现象，蒸发只发生在 。要加快液体的蒸发，可以升高 ，增大 ，加快液体表面上的 。 【答案】 任何温度 液体表面 液体的温度 液体的表面积 空气流速 【详解】[1][2]蒸发只发生在液体的表面，是在任何温度下都能发生的汽化现象。 [3][4][5]影响蒸发快慢的因素有：液体的温度、表面积的大小和空气流动速度的快慢。为了加快增发，可升高液体温度，增大表面积和加快液体表面空气流动的速度。 3．如图所示，是小华在做“探究水的沸腾”实验中，根据实验数据作出的“温度—时间”图像。实验中所用温度计是根据液体 的原理制成的；从图像中可知实验测得的水的沸点是 ℃；水在沸腾过程中，温度将 （选填“升高”、“降低”或“不变”）。 【答案】 热胀冷缩 96 不变 【详解】[1]实验中所用温度计内部的液体受热后，体积增大，液柱会上升，遇冷后，体积减小，液柱会下降，实验中所用温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的。 [2]由图可知，水在沸腾过程中问题保持96℃不变，水的沸点是96℃。 [3]由图可知，水在沸腾过程中，持续吸收热量，温度保持不变。 4．如图所示，生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，当锅里的水沸腾以后（常温常压下），碗中的水 （填“会”或“不会”）沸腾。 【答案】不会 【详解】锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以，碗内水的温度等于水的沸点，但碗内的水不能继续吸热，不会沸腾。 二、蒸发快慢的影响因素和液体沸腾时的特点 5．陈老师带领同学们进行“探究液体蒸发快慢的影响因素”实验，她将等量的温水和热水分别倒入三个相同的锥形瓶中，又找来常温下3张完全相同的湿巾，把其中的一张对折，将它们贴在三个锥形瓶的外壁，分别标记为1、2、3并将它们放在电子秤上，三只电子秤示数相同，B、C中热水温度也相同。一段时间后（外界环境相同），电子秤示数如图A、B、C所示。 （1）通过 两图的对比，可以验证液体蒸发的快慢与液体的温度有关； （2）通过B、C两图的对比，可以验证液体蒸发的快慢与 有关； （3）实验中利用 判断液体蒸发的快慢，用到的物理研究方法是 ； （4）陈老师还想测定液体蒸发时吸放热的情况，将将一些酒精涂在温度计的玻璃泡上，下列各图能比较正确反映温度计示数随时间变化的是 。 A．    B． C．     D． 【答案】 AB 液体表面积 电子秤示数 转换法 A 【详解】（1）[1]根据控制变量法的思想，要想探究液体蒸发的快慢与液体的温度的关系，应控制水的表面积相同，表面空气流动情况相同，温度不同，故选A、B两图进行对比。 （2）[2]通过B、C两图的对比可知，水的温度、表面上空气流动速度均相同，只有水的表面积不同，所以可以验证水蒸发的快慢与水的表面积有关。 （3）[3][4]实验中利用电子秤的示数判断液体蒸发的快慢，电子秤的示数越小，说明蒸发越快，用到的物理研究方法是转换法。 （4）[5]水蒸发吸热，能使它附近的温度计的温度下降；当水蒸发完后，受空气环境的影响，温度计的示数又会上升，直到和周围温度示数相同时，不再上升。所以A图像与事实相符合，BCD与事实不相符合。 故选A。 6．【探究名称】液体蒸发快慢与质量是否有关 【问题】小刚在物理课上学习了液体蒸发快慢与液体 、液体表面积和液体表面上方气体流动速度三个因素有关。还想知道液体蒸发快慢是否与液体的质量有关，于是进行了如下探究。 【证据】（1）如图所示，用滴管在两块 （选填“相同”或“不同”）的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水，观察水蒸发的快慢。 （2）一段时间后，小刚发现甲玻璃板上的水滴先蒸发完。 【解释】根据以上实验现象，小刚得出结论：水蒸发快慢与水的质量 （选填“有关”或“无关”），水的质量越小蒸发越 。 【交流】（3）小刚得出的这个结论 （选填“正确”或“不正确”），原因是没有控制水的 相同。 （4）请你根据你的生活经验另提出一个液体蒸发快慢与哪种因素有关的猜想：液体蒸发快慢可能与 有关。 【答案】 温度 相同 有关 快 不正确 表面积 液体的温度 【详解】 【问题】[1]影响液体蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体的表面积和液体表面上方空气的流动速度。 （1）[2]用滴管在两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水，观察水蒸发的快慢。 （2）[3][4]发现甲玻璃板上的水滴先蒸发完，说明水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小蒸发越快。 （3）[5][6]根据控制变量法的要求，实验中没有控制水的表面积相同，故小刚得出的结论不正确。 （4）[7]液体蒸发快慢与液体的温度、液体的表面积、液体表面上方空气的流动速度有关，故可猜想：液体蒸发快慢可能与液体的温度有关。 7．某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置如图甲所示。 （1）在实验中观察到很多有趣的现象，图乙是水 （填“沸腾前”或“沸腾时”）的情况；烧杯的上方出现大量的“白气”，“白气”是由水蒸气 形成的（填物态变化名称）； （2）根据实验记录的数据，作出了水的温度随时间变化的图像，如图丙所示，由图像可知，此时的气压 （选填“低于”或“高于”）一个标准大气压； （3）如图丁，是小明和小红分别绘制水的温度随时间变化的图像，发现水的温度随时间变化图像有一段是相互平行的，若小明实验时烧杯中水的质量，小红实验烧杯中水的质量，则水的质量 （选填“大于”“小于”或“等于”）。 【答案】 沸腾时 液化 低于 等于 【详解】（1）[1]图乙中，气泡在上升过程中，变大，是沸腾时的情况。 [2]烧杯上方的白气是热的水蒸气在上升过程中遇冷液化形成的小水珠。 （2）[3]图丙中，保持不变的温度为99摄氏度，即水的沸点此时为99摄氏度，水在一个大气压下沸点为100摄氏度，所以此时的气压低于一个标准大气压。 （3）[4]由图丁知，小明与小红绘制水的温度随时间变化图像中，加热到沸腾前的一段是相互平行的，则小明与小红所用的水初温相同时，加热到沸腾，所用的时间相等，所以两人所用水的质量相等。即m1=m2。 8．在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，小兰和小伟用相同的实验装置（如图甲所示）进行了实验。 （1）图甲装置中给烧杯加盖的目的是 （答案合理即可）； （2）观察气泡可判断图甲中水处于 （选填“沸腾前”或“沸腾时”）的状态； （3）小兰和小伟根据各自的实验数据绘制出水温随时间变化的图像分别如图乙中A、B 所示。 由图像可知，小兰和小伟所用水的质量大小关系是mA mB（选择“>”、“<”或“=”）； （4）通过实验可以得出水在沸腾前和沸腾时温度变化的特点是什么？ （5）另一同学对实验装置进行了适当改变，两个完全相同的玻璃杯A和B、A倒扣着放入盛水的容器中，B中装有一些水，如丙图所示放置。用酒精灯给容器中的水加热，使容器中水沸腾后继续加热的过程中， （ 选填“A杯”、“B 杯”或“A、B两杯”）中的水不能沸腾。 【答案】 减少热量散失，缩短水加热到沸腾的时间 ）沸腾时 > 水沸腾前吸收热量，温度升高，水沸腾后吸收热量，温度保持不变 A、B两杯 【详解】（1）[1]实验中，给烧杯加盖可以减少热量的散失，缩短实验时间。 （2）[2]沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾时水的上下温度相同，气泡在上升的过程中不断有水汽化进入气泡，有更多的水蒸气补充，气泡越来越大，所以图甲中的水处于沸腾时。 （3）[3]因为两个同学所用实验装置相同，相同时间内水吸收的热量相同，由图像可知，A的初温比B的高，但加热相同时间后同时沸腾，即A升温比B慢，说明A的质量大于B的质量，即。 （4）[4]通过实验可以得出水沸腾前吸收热量，温度升高；水沸腾后吸收热量，温度保持不变。 （5）[5]如图丙，当容器中的水沸腾后，尽管不断吸热，但容器中的水温度不再升高；玻璃杯B中的水从容器中吸热，温度达到水的沸点后，和容器中的水的温度相同，不能从容器中继续吸热，所以B中水温能达到沸点，但不能继续吸热，所以不能沸腾；A杯子上方由于水汽化成水蒸气，气压增大，水的沸点升高，水温不能达到沸点，所以不能沸腾，所以两个杯内的水都不会沸腾。 三、蒸发和沸腾的区别与联系 9．小华针对汽化的两种方式采用比较法列出下面的一个表格，请你帮他填写完整。 汽化方式异同点 沸腾 蒸发 相同点 不同点 发生的部位 温度条件 剧烈程度 【答案】 吸热 吸热 液体的内部和表面 液体的表面 一定温度下 任何温度下 剧烈 缓慢 【详解】[1][2]汽化有两种方式，即蒸发和沸腾，都是由液态变为气态，都是吸热的。 [3][4]蒸发的发生位置是液体的表面，而沸腾是液体的内部和表面。 [5][6]蒸发是发生在任何温度下的一种汽化现象，而沸腾是发生在一定温度下的汽化现象。 [7][8]蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾是剧烈的汽化现象。 10．汽化的方式为沸腾和蒸发； （1）蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体 发生的 的汽化现象； 注：蒸发的快慢与：A液体 有关；B跟液体 的大小有关；C跟液体表面 有关。 （2）沸腾：在一定温度下（沸点），在液体 同时发生的 现象； 注：沸点：液体沸腾时的温度叫沸点；不同液体的沸点一般不同；同种液体的沸点与气压有关，压强越大沸点越 （高压锅煮饭）；液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续 ； （3）蒸发可 ：夏天在房间洒水降温；人出汗降温；发烧时在皮肤上涂酒精降温； 【答案】 表面 缓慢 温度 表面积 空气流速 表面和内部 剧烈的汽化 高 吸热 吸热 【解析】略 11．关于蒸发和沸腾有下列说法： （1）液体在任何温度下都能蒸发，而只能在一定温度下沸腾． （2）蒸发只能在液体的表面进行，而沸腾在液体的表面和内部同时进行． （3）蒸发和沸腾不一定从外部吸热． （4）液体蒸发时温度降低，且能继续蒸发；若其他条件不变，沸腾时温度一降低就不能继续沸腾． 其中正确的是 A．只有（1）（2） B．只有（3）（4） C．只有（1）（2）（4） D．（1）（2）（3）（4） 【答案】C 【详解】蒸发是在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象；而沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；无论蒸发和沸腾都需要吸收热量，液体蒸发时，如果不能从外界吸热，本身的温度就降低．而沸腾如果从外界吸收不到热量就不沸腾．故①②④正确． 【点睛】要解答本题需掌握：蒸发和沸腾的异同点，以及液体沸腾时的特点 12．如图所示，容器底部放水，水上面浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，则下列说法正确的是（　　） A．水先沸腾，油后沸腾，但水和油同时蒸发 B．开始油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 C．油蒸发，水不蒸发，然后同时沸腾 D．油蒸发，水不蒸发，直到水全汽化后，油沸腾 【答案】D 【详解】容器底部放水，水上面浮有一层沸点比水高的油，如果对容器底部加热，油蒸发，水不蒸发，直到水全汽化后，油沸腾。 故选D。 四、液化及液化的两种方式 13．据《天工开物》记载，可从朱砂矿石中提炼水银（液态汞）。如图所示，给密闭锅内的砂矿石加热，就会在倒扣的锅壁上布满水银。在倒扣锅壁上形成水银的物态变化是（　　） A．凝固 B．凝华 C．液化 D．汽化 【答案】C 【详解】砂矿石被加热时，其中的汞元素可能会以气态的形式释放出来。这是因为加热使得汞元素获得了足够的能量，从固态或液态转变为气态。随后，这些气态的汞遇到温度较低的倒扣锅壁时，会失去能量并转变为液态，即发生液化现象。这是因为锅壁的温度低于汞的沸点，使得气态汞无法维持其气态状态，从而转变为液态。因此，在倒扣锅壁上形成水银的物态变化是液化，故ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 14．如图所示，用水壶烧水，水烧开后能看到壶嘴周围有“白气”产生，其中a、b两位置有一处“白气”较浓。以下关于“白气”的描述正确的是（　　） A．它是水蒸气，a处较浓 B．它是水蒸气，b处较浓 C．它是小水滴，a处较浓 D．它是小水滴，b处较浓 【答案】C 【详解】水蒸气是看不到的，我们看到的“白气”已不是水蒸气，是水蒸气液化形成的小水珠。液化是温度较高的水蒸气遇冷形成的，壶嘴处温度较高，因此不会发生液化现象，也就不会出现“白气”，所以a处较浓，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 15．小明同学几乎每天都要乘公交车上学，善于观察的他发现，无论盛夏还是严冬，在装有空调的公交车玻璃上，常常有小水滴附着在上面，小水滴是由水蒸气 （填物态变化）形成的；发生这种物态变化的另一种方式是 ，夏天，小水珠附着玻璃的 。（填“内表面/外表面”） 【答案】 液化 压缩体积 外表面 【详解】[1]小水珠是空气中的水蒸气温度降低液体形成的。 [2]气体液体有两种方式：降低温度、压缩体积。 [3]汽车内有空调，车内温度低，车外温度高。车外空气中的水蒸气遇到低温的车玻璃，液化形成小水珠，水珠附着在车玻璃的外表面。 16．如图所示，医学上针对外伤的疼痛常用“冷疗法”治疗．喷雾剂使用的材料是氯乙烷，它的装瓶是采用 的方法使其在常温下液化；使用时，对准人的伤口处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅速 （填物态变化名称）同时 （选填“吸收”或“放出”）大量的热，起到镇痛的作用。 【答案】 压缩体积 汽化 吸收 【详解】[1]使气体液化的方法有两种：一是降低温度，二是压缩体积。那么要想在常温下让氯乙烷烷从气态变为液态，我们可采取加压的方法使其在常温下液化。 [2][3]当液态的氯乙烷喷出遇到温度较高的皮肤时，会迅速汽化为气态，液态的氯乙烷汽化时吸收大量的热量，会使人体受伤部位的内能减小，温度降低。 五、生活中的汽化和液化现象 17．“炖汤”因味道好而深受人们的喜爱。“炖汤”就是把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅与煲底隔离，如图，在大煲内的水沸腾过程中，煲盖与煲的缝隙间冒出大量的“白气”，“白气”的形成是 （填物态变化名称），若汤的沸点与水的沸点相同，则盅内的汤 （填“会”或“不会”）沸腾。 【答案】 液化 不会 【详解】[1]“白气”实质是液态的小水珠，是水蒸气在上升过程中遇冷液化形成的。 [2]沸腾需要的条件是：达到沸点，还要继续吸热。将炖盅浸在大煲的水中，而且用蒸架把盅与煲底隔离，大煲内水持续被加热，温度达到沸点而沸腾，经过一段时间的热传递，炖盅中的温度也会达到沸点温度，这样炖盅内外温度相等，没有温度差，不会发生热传递，也就不会继续给炖盅中水加热，里面的水只能是达到沸点而不能沸腾起来。 18．为了能说明“水蒸气液化时要放热”，如图乙所示，左边烧瓶里是正在沸腾的水，右边量筒A、B中是体积和温度都相同的水，将烧瓶上方的导管通入量筒A中，经过一段时间，能观察到量筒中的水的体积 （增加/减少），水的温度 （上升/下降），这表明量筒中的水 （吸收/放出）热量；下一步操作是将烧瓶中的热水部分倒入B量筒中，使B量筒中水的体积和A量筒中水的体积相同，如果发现 量筒中的水温高，就说明液化时是要放热。 【答案】 增加 上升 吸收 A 【详解】[1]图示中，烧瓶中的水沸腾时产生大量水蒸气，水蒸气沿导管进入量筒A中，遇到温度较低的水，液化成水，所以能观察到量筒中水的体积增加。 [2][3]由于水蒸气的温度较高，在液化时，又放出热量，所以量筒中的水吸收热量，温度升高。 [4]将A的部分水倒入B中，则两量筒中水的体积相同，温度相同，水蒸气继续液化时，A中的水温度继续升高，比B中的水温度高，说明水蒸气液化放出热量，A中水吸收热量而温度升高。 19．小明在厨房中发现：壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出“白气”，如图甲所示。 （1）这“白气”实质上是些 （选填“水蒸气”或“小水滴”）； （2）小明仔细观察又发现：“白气”从喷出到消失要经历三个物理过程： ①靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较 （选填“高”或“低”），仍然保持 （选填“固”“液”或“气”）态； ②水蒸气离开壶嘴一段距离以后，发生 （填物态变化名称）现象，形成“白气”； ③“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生 （填物态变化名称）现象，我们又什么也看不见了。 （3）小明从日常生活中还发现：有时壶嘴上方的“白气”比较多，有时比较少。如图乙所示，可以判断出 （选填“A”或“B”）房间的气温比较高； （4）生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图丙所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水 （选填“会”或“不会”）沸腾，原因是 。 【答案】 小水滴 高 气 液化 汽化 B 不会 碗中的水无法持续吸热 【详解】（1）[1]“白气”实质上是一些小水滴，因为水蒸气是看不见的，水蒸气遇冷液化形成的小水滴。 （2）①[2][3]高温的水蒸气在遇冷时才会发生液化现象，而在靠近壶嘴的地方，温度高，水蒸气不易液化，仍是无色的水蒸气，保持气态。 ②[4]水蒸气离开壶嘴一段距离以后，由于水蒸气遇冷而发生液化形成小水滴，从而形成“白气”。 ③[5]“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，由液态又变成气态，变成了水蒸气，发生了汽化现象，我们又什么也看不见了。 （3）[6]有时壶嘴上方的“白气”比较多，说明水蒸气遇冷液化的比较多，说明温度比较低，故A房间的温度比较低，B房间的温度比较高。 （4）[7][8]锅中的水沸腾后，温度不变，碗中的水达到沸点后，温度与锅中水的温度相同，不能继续吸热，故不会沸腾。 20．所有的气体都可以被液化，但每一种气体都有一特定的温度，在这个温度以上，无论怎样压缩，气体都不会液化，这个温度叫临界温度，临界温度是物质以液态形式出现的最高温度。各种物质的临界温度不同，有的高于常温，如水是，酒精是243℃，因此在常温下他们通常是以液态出现；有的低于常温，如氧是-119℃，氢是-240℃，所以我们时常看到它们都是气态。可知： （1）使气体液化的方法有 和 。但对于某些气体，只使用 的方法是不行的，首先要 ； （2）氧气和氢气的混合物，如果采用降温液化的方法进行分离，首先液化分离出来的是 ； （3）工业上常将空气先液化后再提取氧、氮、氦等气体。当温度升高时，首先汽化分离出来的是 。（氧、氮、氦的沸点分别为：-183℃、-196℃和-269℃） 【答案】 降低温度 压缩体积 压缩体积 降低温度 氧气 氦气 【详解】（1）[1][2]由于气体变为液体的过程中要放出热量，所以可以降低温度使气体液化；根据短文内容可知，压缩体积液可以使气体物体液化，所以使气体液化有两种方式：降低温度和压缩体积。 [3][4]根据“在这个温度以上，无论怎样压缩，气体都不会液化，这个温度叫临界温度，临界温度是物质以液态形式出现的最高温度”可知，压缩体积并不能使所有的物体都液化，有些气体必须在降到一定温度时，压缩体积才可以液化。 （2）[5]降低温度使气体液化，当然是临界温度高的物体先达到临界点，先液化，氧气的临界温度高，氧气先液化。 （3）[6]当温度升高时，沸点低的液体先达到沸点，先汽化。由于氦气在三种气体中沸点最低，所以首先汽化分离出来的是氦气。 一、单选题 1．炎热的夏天，开放式的环境无法使用空调设备降温，而喷雾风扇却能发挥较好的降温作用，如图所示，下列说法正确的是（　　） A．喷出的白雾是水蒸气 B．白雾是水蒸气液化形成的，需要吸热 C．喷雾风扇能够降温，主要是因为喷出的水温度低 D．喷雾风扇的降温原理和在中暑病人身上擦拭酒精的降温原理相同 【答案】D 【详解】A．喷出的白雾是小水珠，不是水蒸气，故A错误； B．喷出的白雾是风扇转动时把水滴击打成为非常小的雾滴形成的，故B错误； CD．喷雾风扇能够降温，是喷出的水雾汽化后，吸收热量，达到降温效果，中暑病人身上擦拭酒精，酒精蒸发吸热，可以降温，故D正确，C错误。 故选D。 2．煮面条时，人们一般先用大火使水迅速沸腾，再改用小火使水保持沸腾，以下描述科学的是（　　） A．沸腾属于液化现象，要吸热 B．水沸腾后，改用小火可以节省能源，水的温度不会再升高 C．沸腾后用大火可以使水的温度超过沸点，使面条熟的更快 D．水沸腾后，会产生大量气泡，气泡上升过程体积不变 【答案】B 【详解】A．沸腾属于汽化现象，要吸热，故A不符合题意； B．水沸腾条件为达到沸点继续吸热，水沸腾后，改用小火可以节省能源，水的温度不会再升高，故B符合题意； C．水的沸点与当地气压相关，气压越高沸点越高，且沸腾后继续吸热温度不再升高。故C不符合题意； D．水沸腾后，会产生大量气泡，气泡上升过程体积变大，故D不符合题意。 故选B。 3．在一只敞口玻璃瓶A里加入适量的水，使之能浮在水槽中。将另一只同样的敞口空玻璃瓶B瓶口朝下，按入槽内水中，并固定其位置。对槽内的水加热，槽内的水沸腾时，下列说法正确的是（实验时的大气压为标准大气压）（　　） A．A、B瓶内的水都能沸腾 B．A、B瓶内的水都不沸腾 C．A瓶内的水沸腾，B瓶内的水不沸腾 D．A瓶内的水不沸腾，B瓶内的水沸腾 【答案】B 【详解】水在标准大气压下的沸点是100℃，所以，当槽中的水沸腾时，水的温度是100℃并保持不变。A瓶中的水从水槽内的水中吸热，A瓶中的水温也能达到沸点，但是当A瓶中的水与水槽内的水温度相等后，A瓶中的水无法继续吸热，所以A瓶中的水不能沸腾。B瓶中的水温同样可以达到100℃，但B瓶上端封闭，瓶内气压大于标准大气压；由于液体的沸点随液面上方气压的增大而增大，所以B瓶中水的沸点高于100℃，因此B瓶中的水温达不到沸点，水不能沸腾，故B正确，ACD错误。 故选B。 4．将盛水的烧瓶加热，水沸腾后将烧瓶从火焰上拿开，迅速塞上瓶塞；再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水，如图所示，下列分析正确的是（　　） A．一直沸腾，浇上冷水时，停止沸腾 B．先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压增大，水会再次沸腾 C．因没有继续加热，浇上冷水时，水的温度减小，不会沸腾 D．先停止沸腾，浇上冷水时，水面气压减小，水会再次沸腾 【答案】D 【详解】将盛水的烧瓶加热，水沸腾后将烧瓶从火焰上拿开，由于水不能继续吸热，所以水会停止沸腾，迅速塞上瓶塞，再把烧瓶倒置后向瓶底浇上冷水，这时瓶内水面上方气压减小，水的沸点降低，这时烧瓶内的水恢复沸腾。 故选D。 二、填空题 5．如图所示，这是液态二氧化碳灭火器。这种灭火器是在常温下用 的方法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。使用时拔掉保险栓，压下手柄就会看到管口有大量“白气”，“白气”是 （选填“二氧化碳”、“水蒸气”或“小水滴”）。用水煮鸡蛋，用油炸油条，对不同食物提供各自煮熟所需的温度，这是因为 （选填“熔点”或“沸点”）不同。 【答案】 压缩体积 小水滴 沸点 【详解】[1]使气体液化的方法有降低温度和压缩体积；灭火器是在常温下使用，内部的液态二氧化碳在常温下装入钢瓶，所以不是用降低温度，故用压缩体积的办法使二氧化碳气体液化装入钢瓶里的。 [2]使用时，液态二氧化碳从管口喷出，变成二氧化碳气体，由于汽化吸热，所以管口处的温度降低，空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴，从而形成“白气”，所以“白气”是小水滴。 [3]煮鸡蛋需要的温度低，用水煮，而炸油条需要的温度高，用油炸，是因为水的沸点低，油的沸点高。 6．小玲在家中做饭时，她发现厨房里处处都有物态变化。 (1)液化石油气是在一定温度下利用 的方法把石油气体液化装在钢罐里； (2)冬天，厨房窗户上会起水雾，水雾是在玻璃 侧（选填“内”或“外”）； (3)煮饭时打开电饭锅盖时，若不小心容易被水蒸气烫伤，烫伤的原因；一是水蒸气的温度高，二是水蒸气 放热。 【答案】(1)加压/压缩体积 (2)内 (3)液化 【详解】（1）气体液化有两种方法：①压缩体积；②降低温度。液化石油气是在温度不变下进行，故利用压缩体积的方法把石油气体液化装在钢罐里。 （2）水蒸气遇冷液化。冬天，厨房内温度高的水蒸气遇到温度低的窗户放热液化形成水雾，水雾是在玻璃内侧。 （3）煮饭时打开电饭锅盖时，若不小心容易被水蒸气烫伤，烫伤的原因；一是水蒸气的温度高，二是温度高的水蒸气遇到温度低的皮肤发生液化放热。 7．如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气通入试管A中，试管A放在装有冷水的容器B内，过一段时间，观察到试管A中的现象是 ，这是因为 。同时看到温度计C的示数 （选填“升高”“降低”或“不变”）。 【答案】 试管壁上有小水珠产生 水蒸气液化 升高 【详解】[1][2]烧瓶中水沸腾时产生的大量水蒸气进入试管中，试管放在装有冷水的容器中，通入试管中的水蒸气受冷就会液化，形成小水珠附着在试管壁上，即看到的现象是有水珠附着在试管壁上。 [3]由于水蒸气液化时要放出热量，加之水蒸气本身的温度很高，所以冷水会吸收热量温度升高，故温度计的示数会升高。 8．如图是电冰箱工作原理图，压缩机将气态制冷物质压入冷凝器使其在冰箱外部 （填物态变化名称）成液体并放热，冷凝器里的液态制冷物质，通过节流阀进入蒸发器，在蒸发器里迅速汽化成气体并 （选填“吸热”或“放热”），使冰箱内温度 （选填“升高”或“降低”）。 【答案】 液化 吸热 降低 【详解】[1] 工作时压缩机将气态制冷物质压缩，压入冰箱的冷凝器里液化放出热量。 [2][3]冷凝器里的液态制冷物质，通过节流阀进入蒸发器，在这里迅速汽化，从冰箱的内部吸收热量，使冰箱内部的温度降低。 三、实验题 9．液体蒸发的快慢跟哪些因素有关呢？小新同学猜想：水蒸发快慢可能与水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢有关，于是他在4块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，进行如图1所示的实验探究。 （1）通过A、B两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的 有关； （2）通过 两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关； （3）小新同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2），结果发现甲图中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越 ，水蒸发越快；从实验过程看，他没有控制 相同；从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是 （选填“正确”或“不正确”）的，理由是 ； （4）小新发现下雨天衣服干得比较慢，于是提出一个新的猜想：水蒸发的快慢可能跟 有关。 【答案】 表面积 A、C 小 水的表面积 不正确 只有在水的表面积相同时，先蒸发完的才蒸发得快 空气湿度 【详解】（1）[1]通过A、B两图的对比可知，各滴一滴质量相同的水，水的表面积不同，其它因素相同，摊开的水先蒸发完，故可以得出水蒸发快慢与水的表面积有关。 （2）[2]研究水蒸发快慢与水的温度有关，应该控制水的表面积和水面上方空气流动速度相同，改变水的温度，故通过A、C两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关。 （3）[3]在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2），结果发现甲图中水先蒸发完，而甲图中水的质量小，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的质量有关，水的质量越小，水蒸发越快。 [4]研究水蒸发快慢与水的质量有关，要控制水的温度、水的表面积和水面上方空气流动快慢相同，只改变水的质量。在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水（如图2），他没有控制水的表面积相同。 [5][6]从得出结论环节看，“根据谁先蒸发完，判断谁蒸发快”是不正确的。根据控制变量法，理由是：只有在水的表面积相同时，先蒸发完的才蒸发得快。 （4）[7]小新发现下雨天衣服干得比较慢，下雨天空气湿度比较大，晴天空气湿度小，故提出一个新的猜想：水蒸发的快慢可能跟空气湿度有关。 10．小明利用如图甲所示的实验装置探究“水的沸腾”实验。 (1)安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如图乙所示，此时温度计的示数为 °C。 (2)在水温升高到90°C后，小明每隔1min观察1次温度计的示数，记录在表中，直至水沸腾，如此持续8min后停止读数；用质量为m1的水做实验，绘制出水的温度随时间变化的图像如图丙中的a；若用质量为的水做实验，得到的图线可能是图丙中的 （选填“b”“ c”或“d”）； 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度/℃ 90 92 94 96 97 98 99 99 99 (3)根据实验数据，得出水沸腾时的温度特点 ； (4)另一个同学对实验装置进行了适当改变，如图丁所示，试管甲管口朝上，试管乙管口朝下，内均有适量水，放在大烧杯的水中固定，然后对大烧杯进行加热，待大烧杯内的水沸腾后，会发现试管中的水 。（选填“都能沸腾”“都不能沸腾”“只有甲沸腾”或“只有乙沸腾”） 【答案】(1)68 (2)c (3)吸热，温度不变 (4)都不能沸腾 【详解】（1）由图乙得，温度计的分度值为1℃，此时温度计的示数为68°C。 （2）气压不变，水的沸点不变，水的初温相同时，水的质量越大，由得，水吸收的热量越多，用同一加热装置加热，水被加热到沸腾的时间越长，则若用质量为的水做实验，得到的图线可能是图丙中的c。 （3）由表格中数据得，水沸腾时温度保持沸点不变。 （4）由图丁得，甲试管水面上方的气压等于烧杯中水面上方的气压，则甲试管中水的沸点与烧杯中水的沸点相同，当甲试管中水的温度达到沸点时，无法再吸收到热量，则甲试管中的水不能沸腾；水加热过程中，气体不断进入乙试管，导致乙试管中水面上方的气压大于烧杯中水面上方的气压，则乙试管中水的沸点大于烧杯中水的沸点，故乙试管中水的温度无法达到沸点，无法沸腾。 11．小红在探究水的沸腾特点时，所用实验装置如图甲所示。    （1）为了完成实验，除了图甲所示的器材外，还需要的测量器材是 ； （2）小红读数时视线应与温度计中液柱的上表面 ；水沸腾时温度计的示数如图乙所示，水的沸点为 ℃； （3）图丙是小红根据实验数据作出的图像。由图像可知，将水加热至沸腾的时间较长，请提出一条改进措施： ； （4）温度计玻璃泡中的液体可能是水银也可以是酒精。已知在标准大气压下，水银的熔点和沸点分别为﹣39℃和357℃，酒精的熔点和沸点分别为﹣117℃和78℃。在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用 温度计；（选填“水银”或“酒精”） （5）实验时往往在烧杯上加一个盖子，这不仅可以减少热量的散失，缩短实验时间；还能避免沸腾时产生的大量水蒸气在温度计的外壳 形成水珠，从而影响读数； （6）她还发现邻组测得的沸点比自己的测量结果低1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，她的想法正确吗？ （选填“正确”或“错误”）； （7）在加热过程中，会看到从烧杯底部逐渐出现一些较大的气泡，有些气泡没有上升到水面就消失了，气泡中的水蒸气发生了 （填物态变化名称）现象； （8）如表是另一组同学实验时记录的一组数据，在图丁中作出水的温度随时间变化的图线 。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 /℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99 【答案】 秒表 液柱的上表面相平 98 少用些水（或提高水的初温） 水银 液化 错误 液化    【详解】（1）[1]此实验需要探究水的温度随时间的变化情况，所以用的测量器材还有秒表。 （2）[2]温度计读数时视线应与温度计液柱的液面相平。 [3]水沸腾时温度计的示数如图乙所示，温度计分度值是1℃，水的沸点为98℃。 （3）[4]由图像可知，将水加热至沸腾的时间较长，可能的原因是水的初始温度较低或者水量太大；所以应少用一点水。 （4）[5]选择温度计时，温度计内液体沸点应高于水的沸点，1标准大气压下水的沸点是100℃，所以应该选择水银温度计。 （5）[6]热的水蒸气遇到冷的温度计液化为小水珠，水珠附着在温度计上影响读数。 （6）[7]烧杯底由于直接受热，所以温度会很高，邻组的温度比小红的测量结果低，所以不是因为温度计的玻璃泡碰到容器底，所以他的想法是错误的。 （7）[8]沸腾前，气泡上升时，遇低温的水而出现液化变小，没有上升到水面就消失了。 （8）根据表格中的数据描点连线，如图所示：    四、综合题 12．小明在厨房中发现： (1)壶里的水烧开以后，壶嘴上方冒出一团团“白气”，靠近壶嘴的地方，我们什么也看不见。这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气，在壶嘴附近由于温度比较 （选填“高”或“低”），仍然保持气体状态。水蒸气离开壶嘴一段距离以后， 形成“白气”。“白气”进一步上升，分散到干燥的空气中，发生 现象，我们又什么也看不见了（后两空填物态变化名称）； (2)冬天，在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景，你可以确定图 是火焰熄灭前的图片。 　　 【答案】 高 液化 汽化 乙 【详解】(1)[1][2]壶嘴上方冒出一团团“白气”，是因为壶内水沸腾时，产生大量水蒸气，而壶嘴附近温度较高，水蒸气仍保持气态，在上升离开壶嘴一段距离后，水蒸气遇冷发生了液化现象，形成了白气。 [3]“白气”再上升到空气中后，小液滴又会发生汽化，形成水蒸气散在空气中。 (2)[4]在炉子上烧菜的时候，火焰熄灭前，环境温度较高，水蒸气液化程度小，形成的“白气”就较少；而在熄火后，环境温度降低，水蒸气大量液化，“白气”就增多；故乙是火焰熄灭前的图片。 一、单选题 1．（2025·广东深圳·中考真题）炎丽同学和悦悦同学发现小麦在进仓前需要烘干，炎丽同学提出思考：烘干使小麦中的水（　　） A．液化 B．熔化 C．汽化 D．升华 【答案】C 【详解】烘干使小麦中的水变为水蒸气，是汽化现象，故C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 二、填空题 2．（2025·辽宁·中考真题）在探究水在沸腾前后温度变化的特点实验中，水沸腾时，观察到大量气泡不断上升、体积变 ，温度计的示数 。 【答案】 大 保持不变 【详解】[1]沸腾时，气泡上升过程中，不断有汽化的水蒸气进入气泡，体积逐渐变大。 [2]水沸腾时，水的温度保持沸点不变，温度计的示数保持不变。 3．（2025·四川宜宾·中考真题）夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，是因为 吸热；用扇子扇一支干燥的温度计，温度计的示数 （填“降低”或“不变”）。 【答案】 蒸发 不变 【详解】[1][2]夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，是因为扇扇子加快了汗水表面空气的流动，加快了汗液蒸发，而蒸发吸热；用扇子扇一支干燥的温度计，由于温度计上不存在液体的蒸发，所以它的示数不会变化。 4．（2025·四川德阳·中考真题）我国古代著作《天工开物》中记录了古代劳动者“煮海水制盐”的方法，制盐过程中水逐渐减少的原因是水发生了 （填物态变化名称），此过程要 热。 【答案】 汽化 吸 【详解】[1][2]由题意可知，制盐过程中水逐渐减少，水由液态水变成气态的水蒸气，所以水发生的物态变化为汽化，此过程要吸热。 三、实验题 5．（2025·吉林·中考真题）在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，当水温接近90℃时每隔1min记录一次温度。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … ___________ 90 92 94 96 98 98 98 … (1)请将表格中的横线处补充完整。 (2)加热过程中，酒精燃烧，将化学能转化为 。 (3)加热4min后水开始沸腾，此时观察到的现象应为图 所示。水沸腾过程中不断吸热，温度 。 【答案】(1)温度/℃ (2)内能 (3) A 保持不变 【详解】（1）探究水沸腾时温度变化的特点实验中要记录温度，所以表格中的横线处应填温度/℃。 （2）酒精燃烧的过程中消耗化学能，获得内能，是将化学能转化为内能。 （3）[1]水沸腾后产生的气泡在上升过程中，因为不断的有新的水蒸气进入，所以气泡会变大。所以A为水沸腾时的场景。 [2]由表格数据可知水沸腾后，不断吸热，但水的温度保持不变。 6．（2025·青海·中考真题）“纸里包不住火”说明纸达到着火点就能在空气中燃烧。“问天”兴趣小组对“纸锅烧水”产生了质疑，并利用如图所示的装置进行验证。 (1)安装实验器材时，应按照 （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序； (2)观察到温度计的示数保持不变时，水中产生大量气泡，气泡不断上升且 ，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中，形成“白气”。“白气”是水蒸气 形成的小水滴（填写物态变化名称）； (3)观察表1可知，当地水的沸点是 ℃； 时间/min 0 3 6 9 12 15 18 21 温度/℃ 24 41 58 75 92 92 92 92 (4)纸的着火点大约是183℃。结合以上实验可知，说明纸锅不会燃烧的原因是：纸的 比水的沸点更 。 【答案】(1)自下而上 (2) 变大 液化 (3)92 (4) 着火点 高 【详解】（1）实验时，需用酒精灯的外焰加热，先根据酒精灯外焰的高度确定铁圈的高度，然后根据温度计的使用规则固定好其位置，按照自下而上的顺序组装器材。 （2）[1][2]烧杯内的水中形成大量的气泡不断上升、变大，此现象是沸腾时的情景；物质由气态变成液态的过程叫液化，“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水珠。 （3）由表中数据可知，从12min开始，水的温度保持92℃不变，说明水已经沸腾，水的沸点是92℃。 （4）[1][2]水沸腾后，继续吸热但温度不变，此时纸锅的温度与沸水的温度相同，又因为纸的着火点高于水的沸点，所以纸锅内水沸腾时，纸锅不会燃烧。 7．（2025·湖南·中考真题）小伟用如图甲所示装置探究小烧杯中的水能否沸腾。两个烧杯中装有初温相同的纯净水，当大烧杯中水温接近90℃时，每隔2min分别记录一次两支温度计的示数，根据实验数据绘制出温度与时间关系的图像，如图乙所示。 (1)为获取实验数据，本实验用到的测量工具有烧杯、温度计和 ； (2)如图丙，温度计的示数为 ℃； (3)本次实验中，加热一段时间后，观察到大烧杯的水中有大量气泡产生且温度保持不变，小烧杯的水中始终没有大量气泡产生，温度也保持不变。此时小烧杯中的水是否沸腾，并说明判断的依据： 。 【答案】(1)秒表 (2)92 (3)见解析 【详解】（1）当大烧杯中水温接近90℃时，每隔2min分别记录一次两支温度计的示数，因此还需要使用秒表记录时间。 （2）由图丙可知，温度计的分度值为1℃，示数为92℃。 （3）由题知，小烧杯的水中始终没有大量气泡产生，不符合液体沸腾时的现象，所以此时小烧杯中的水未沸腾；由图像可知最终小烧杯内水温（接近95℃）不能达到沸点，低于实验时水的沸点（100℃），不满足液体沸腾的条件，所以此时烧杯中的水未沸腾。 8．（2025·江苏苏州·中考真题）小华利用实验室的自来水，探究水在沸腾前后温度变化的特点，实验装置如图甲。 (1)图甲中温度计的示数为 ℃； (2)水温升高到开始计时，6分钟后水沸腾，图乙是根据实验数据绘制的温度随时间变化的图像，由图像可知：水在沸腾前，温度升高；沸腾时，温度 ； (3)小华还想探究沸腾的水能否将试管中的水加热至沸腾，她取了同样的自来水倒入试管，利用图丙所示的装置进行实验，水温升高到开始计时，得到温度和时间的数据如下表．请你根据数据分析：试管中水的最终温度 （高于/等于/低于）沸点，试管中的水 沸腾。 时间/ 0 1 2 3 4 5 6 7 温度/℃ 85 89 92 95 97 98 98 98 【答案】(1)88 (2)不变 (3) 低于 不会 【详解】（1）图甲中温度计的分度值为1℃，示数为88℃。 （2）由图像可知：水在沸腾前，持续吸热，温度升高；沸腾时，持续吸热，温度保持99℃不变。 （3）[1][2]沸腾的条件是持续吸热，且温度达到沸点。由图像可知，水沸腾时，持续吸热，温度保持99℃不变，则水的沸点是99℃。由表可知，试管中水的最终温度为98℃，低于水的沸点，所以不能沸腾。 1 / 2 学科网（北京）股份有限公司 $$