13.1 《热量、比热容》课件（第1课时）（新课课件）--2025-2026学年人教版物理九年级上学期

九年级物理 第十三章 内能 第１节 热量、比热容 1. 热量 （1）热量的概念 加热的过程就是热传递的过程。在热传递过程中，传递的热的多少叫作热量。 （2）热量的单位：焦耳，符号为J。1g水温度升高1℃时吸收的热量约为4.2J。 一、热量 　 热量是过程量，不能说物体 “含有” 或 “具有” 热量，只能说 “吸收” 或 “放出” 热量。 温度是状态量，不能用传递、转移等词描述. 【练习1】小伟应用劳动课上学习的烹饪技能为家人制作美味的刀削面.下列说法正确的是 (　D　) A. 滚烫的刀削面含有的热量多 B. 发生热传递时，温度是从温度高的物体传递给温度低的物体 C. 汤汁在沸腾前温度不断升高，含有的热量不断增加 D. 烹饪过程中，刀削面吸收热量，温度升高 D 某种物质升温时吸收热量的多少可能与哪些因素有关，有怎样的关系呢？ (1)根据生活经验，我们会发现烧一壶水所用的时间比烧半壶水所用的时间要长，说明物体所吸收的热量与________有关。 (2)把一壶水烧成开水比烧成温水所用的时间长，说明了物体所吸收的热量的多少与___ _________________有关。 质量 升高的温度 5 中午 海水很凉 沙子很烫 Q吸： m Δt升 物质的种类（吸热能力） (3)相同质量的水和食用油，当温度升高的度数也相等时，吸收的热量是不是一样多呢？ (4)同一时刻，受太阳相同照射，为什么海水和沙子的温度不一样？ 6 2.比较不同物质的吸热能力 1.目的：质量相同的水和食用油，使他们升高相同的温度，比较他们吸收热量的多少？ 2.器材： 水、食用油、两只烧杯、天平、两只温度计、两个规格相同的电加热器 （通过比较加热时间长短来反映吸收热量多少。——转换法） 取两个相同的烧杯盛放相同质量水和食用油, 用相同的两个电热器给它们加热使它们升高相同的温度,看它们的所用时间长短. 3.设计实验 4.进行实验 4.实验现象：相同质量的水和食用油升高相同的温度，水加热的时间较长。 5.实验说明： 质量相等的不同物质升高相同温度，所需吸收的热量是不相同的。 　　由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。 　　经过科学测定，一般情况下，不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质，用物理量比热容来表示。 　1.定义：　一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。 2.计算式： 比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg · ℃)。 二．比热容 c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 3.比热容的物理意义： 　　1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。 反映物质吸热放热的本领的物理量。 4.比热容的单位物理意义： 5.一些物质的比热容 物质 比热容c /[J·（kg·℃）-1] 物质 比热容c /[J·（kg·℃）-1] 水　 4.2×103 铝 　0.88×103 酒精　 2.4×103 干泥土 约 0.84×103 煤油　 约 2.1×103 铁、钢　 0.46×103 冰　 2.1×103 铜 0.39×103 色拉油　 约 1.97×103 水银 0.14×103 砂石 约 0.92×103 铅 　 0.13×103 （1）比热容是物质的一种特性，不同物质的比热容一般不同； （2）比热容与物质种类，状态有关；与质量多少、温度高低无关； （3）一般情况下，液态物质的比热容比固态物质的比热容大； （4）常见的物质中水的比热容最大； （5）有个别的不同种物质如冰和煤油，但比热容相同。 5. 比热容表的几条规律 6. 对比热容的理解 （1）比热容是物质的一种特性：反映了物质吸热放热的本领，与物质的种类和状态有关 ；与质量、体积、温度高低、吸放热多少等无关。 （2）比热容越大，表示吸热或放热本领越强. （3）比较物质比热容大小（吸热本领）的方法： ①m、Δt相同时，Q越多，比热容越大； ②m、Q相同时，Δt越小，比热容越大。 7.水的比热容比较大的应用 ①作制冷（散热）剂②取暖 ③调节气温。 水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好 水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时， 放出的热量多，用热水取暖效果好。 ①用水取暖 冬天，房间里暖气片里为什么用水循环放热？因为水的比热容大，在质量一定时，降低相同温度，水放出的热量多，所以用热水取暖效果好。 ②用水冷却 汽车发动机为什么用水来冷却? 有什么好处?因为水的比热容大，在质量一定的条件下，升高相同温度时，水吸收热量多，用水作冷却剂效果好。 发动机中的水循环 冬天暖气片里流动的是水 ③用水调节气温 为解决城市的热岛效应，不少城市修建人工湖来调节气温，为什么？ 因为水的比热容比较大，和其他液体相比，如果它们吸收相等的热量，水温升高比较小；如果它们放出相等的热量，水温降低较小。在相同情况下，水能使周围物体的温度变化较小，所以说水对气温的调节起较大作用。 修建人工湖，利用水的 吸热本领强，来调节气温 利用比热容的知识解释一些现象 　　同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？ 因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是海水的比热比沙子的比热容大，所以海水升温比沙子慢；没有日照时，海水降温比沙子慢。 课堂练习 $$