1.2化学实验与科学探究：观察与描述蜡烛及其燃烧---2025-2026学年九年级化学人教版（2024）上册

走进科学探究 ——观察与描述蜡烛及其燃烧 预习检测 1. 下列是“对蜡烛及其燃烧的探究”活动得出的结论，其中不正确的是（　 ） A 石蜡浮于水面，说明石蜡的密度小于水 B 用小刀可将石蜡切下，说明石蜡的硬度较小 C 蜡烛被吹灭有白烟，说明蜡烛燃烧现象：有大量白烟产生 D 干冷的烧杯罩在火焰上方，有水雾，说明蜡烛燃烧有水生成 C B 2.英国科学家法拉第曾用蜡烛（主要成分石蜡）做过一个有趣的“母子火焰” 实验，如图所示。据此实验，下列有关分析中正确的是（　　） A 这一现象说明石蜡的熔点较低 B 要使实验成功，导管不宜过长 C 子火焰中被燃烧的物质是石蜡蒸汽 D 导管的一端要插入母火焰的中心部位是因为该处氧气充足 3. 某化学兴趣小组利用如图两个实验对蜡烛燃烧的产物进行探究。下列对该实验的说法中不正确的是（　　） A “实验一”中可观察到注射器内壁出现一层白膜 B 通过“实验一”可知：蜡烛燃烧生成二氧化碳和水 C “实验二”所得曲线是c代表密闭容器中氧气的浓度变化 D “实验二”结束后可观察到反应容器内壁有少量水珠 B 实验操作 实验观察 实验记录 实验分析 实验结论 实验反思 科学探究 是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。在进行科学探究时，常通过观察和实验等方法获取证据，通过分析和推理得出结论。 实验现象的观察和描述 1、实验现象的观察： （1）实验前仔细观察物质的物理性质，如物质的颜色、状态、气味、密度、硬度、溶解性等。 （2）实验时仔细观察物质所发生的物理变化和化学变化，以及变化过程中伴随的发光、放热、生成气体、生成沉淀等现象。 （3）实验后仔细观察生成物的物理性质，如物质的颜色、状态、气味等。 2、实验现象的描述： 实验现象是通过人的感觉器官直接观察的，如发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等都可以通过观察获得。而实验结论是由现象经过分析、推理得到的。 探究1（点燃前）： 实验目的 设计实验 观察现象 实验结论 探究蜡烛的 物理性质 白色/红色、柱状固体，有轻微气味 蜡烛的硬度小（质地较软），不溶于水，密度比水的小 2.用小刀切下一块石蜡放入水中，对石蜡的硬度和密度进行初步判断 能被小刀切开，放入水中浮在水面上，不溶于水 1.观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味 实验现象 分析或解释 蜡烛点燃后发黄光，放热；火焰颜色内外不同、明暗亮度不同，外焰最亮，焰心最暗；火焰附近的石蜡熔化成液态，液体流下后又凝固为固体；烛芯变黑；有风吹过时火焰摆动且会冒黑烟 石蜡燃烧放出的热量使未燃烧的石蜡受热达到熔化温度变为液态，流下后经冷却又变成固态；烛芯成分和火焰内部的石蜡因不充分燃烧生成炭黑，火焰摆动时炭黑来不及燃烧，可观察到烛芯上端变黑，冒黑烟 探究2 （燃着时） ： 外焰 内焰 焰心 实验探究步骤 现象 结论 ③用干燥的烧杯烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁有水雾生成 蜡烛燃烧生成了水 ④将用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方 烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧生成了二氧化碳 探究3 （燃着时） ： 实验探究步骤 现象 结论 4.熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 ②用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟 有白烟产生 蜡烛又重新 燃烧 蜡烛的燃烧实为气态石蜡燃烧，熄灭时尚未燃烧的气态石蜡因冷却降温转化为液态，进而转化为固态小颗粒，呈白烟状 白烟具有可燃性 探究4（熄灭后） ：探究白烟的成分 石蜡去哪儿了 石蜡燃烧 条件 烧杯壁有水珠 石灰水变浑浊 水 二氧化碳 石蜡和氧气 点燃 生成了水和二氧化碳 文字表达式： 石蜡 + 氧气 点燃 水 + 二氧化碳 探究蜡烛及其燃烧 探究 探究内容：观察蜡烛的颜色、状态、形状、闻一闻气味 白色 固态 柱状 有轻微的气味 颜 色 状 态 形 状 气 味 蜡烛点燃前 探究 探究蜡烛的硬度 \ 密度 \ 溶解性 探究内容 设计实验 实验现象 实验结论 硬度 用小刀切 易切 硬度小(质软) 蜡烛点燃前 蜡烛是否可溶于水 蜡烛难溶于水 取蜡烛少许，放于水中 探究1：蜡烛的溶解性 提出问题 进行猜想 设计实验 进行实验、观察、记录实验现象 分析现象 得出结论 填写探究报告： 了解蜡烛的溶解性 取蜡烛少许，放于水中，观察 蜡烛在水中没有溶解现象，浮于水表面 蜡烛难溶于水 为什么 做实验 怎么做 实 验 知道 什么 看到 什么 实验内容 步骤与方法 实验现象 实验结论 蜡烛密度小于水 问题 你还想知道哪些关于蜡烛的知识？ (1)蜡烛为什么会有各种不同的形状和颜色 (2)蜡烛的硬度和密度如何？是否可溶于水 （3)蜡烛由什么组成？ （4）燃烧后变成了什么物质？ (5)蜡烛火焰有无分层，为什么火焰是外部明亮中间暗？ (6)当吹烧蜡烛时为什么会有白烟冒出，白烟是什么？白烟能否燃烧？ (7）蜡烛中间为什么要放一根棉线？点燃蜡烛为什么要先点棉线？棉线的作用是什么？能否可用其他材料代替？ (8)点蜡烛时， 为什么开始很难点着？ (9)蜡烛点燃后，为什么能持续燃烧？ (10）蜡烛火焰为什么会闪烁摇晃？ (11）蜡烛燃烧时为什么会有液体流下来，流下来的半透明液体是什么？为什么液体一会儿又会凝固在烛体上？ 注：有时会看到冒黑烟（不充分燃烧） 探究 观察蜡烛燃烧现象及火焰分层情况 注：有时会看到冒黑烟（不充分燃烧） 蜡烛点燃时 蜡烛的火焰哪层温度最高 比较不同部位被烧情况。 探究2：蜡烛火焰各层温度比较 提出问题 进行猜想 设计实验 进行实验、观察、记录实验现象 分析现象 得出结论 点燃蜡烛，取一根火柴梗平放入火焰中,1 s后取出观察。 蜡烛火焰最外层（外焰）温度最高 填写探究报告： 实验目的 步骤与方法 实验现象 实验结论 了解蜡烛火焰各层的温度比较情况 点燃蜡烛，取一火柴梗平放入火焰中，1秒后取出，比较其不同部位被烧情况 蜡烛外焰部分的火柴梗被烧焦 蜡烛外焰温度最高 蜡烛燃烧的生成物有哪些？ 探究3：蜡烛燃烧的产物 提出问题 进行猜想 设计实验 进行实验、观察、记录实验现象 分析现象 得出结论 先后用干燥的烧杯和用澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方 填写探究报告： 实验目的 步骤与方法 实验现象 实验结论 了解蜡烛燃烧后的产物 点燃蜡烛，在上方罩沾有澄清石灰水的烧杯，观察 点燃蜡烛，在火焰上方罩干燥烧杯，观察 沾有澄清石灰水的烧杯内壁出现浑浊 蜡烛燃烧生成二氧化碳 干冷烧杯内壁出现水雾 蜡烛燃烧生成水 石蜡 + 氧气 水+二氧化碳 点燃 探究3：蜡烛燃烧的产物 提出问题 进行猜想 设计实验 观察现象 记录 有研究价值 合理 简便、效果明显 细致 得出结论 及时 准确 观察与探究蜡烛熄灭后的有关情况 一缕白烟飘出 用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时产生的白烟，蜡烛能否重新点燃？ 火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃 熄灭蜡烛时有什么现象发生？ 问题 1 问题 2 蜡烛熄灭后 石蜡固体小颗粒 蜡烛燃烧时，石蜡先由固态变为液态，在蒸发成石蜡蒸气，发生燃烧。 白色圆柱形固体，硬度小，略有气味，难溶于水，密度比水小 冒白烟 点燃白烟，蜡烛顺着白烟重新燃烧 发黄色火焰、放热、受热熔化 火焰分三层、火焰上方小木棍的外面部分最先变黑 干冷烧杯内壁出现水雾、烧杯内壁的石灰水变浑浊 火焰分为外焰、内焰、焰心三层，外焰温度最高 蜡烛燃烧生成水（H2O）和二氧化碳（CO2） 蜡烛熄灭时的白烟是石蜡小颗粒 点燃前 燃着时 熄灭后 结 论 观察与描述蜡烛及其燃烧 对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点。 物理性质：颜色、气味、状态、密度、硬度等 化学性质：能否燃烧、燃烧产物等 物理变化：石蜡受热熔化、石蜡蒸气冷凝等 化学变化：石蜡燃烧时发光、放热，有二氧化碳和水生成等 对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行系统、细致的观察和描述; 基于证据，经过分析和推理等思考过程，得出可靠的结论 关注物质的性质 关注物质的变化 关注物质变化过程及其现象 Lavf58.20.100 Lavf58.29.100 Lavf58.29.100 $$